鸡蛋坏了煮熟怎么区别
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坏了的鸡蛋煮熟后,会有酸味或是其他异味,蛋清发黄,摸起来粘手。选购鸡蛋时,可以将鸡蛋握在手中晃动几下,可以听见流水的声音,说明鸡蛋变质。选购鸡蛋时,可以将鸡蛋放在手中触摸,新鲜的鸡蛋有沉甸甸感觉,不新鲜的鸡蛋外皮会比较涩,手感比较轻。
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坏了的鸡蛋煮熟后,会有酸味或是其他异味,蛋清发黄,摸起来粘手。选购鸡蛋时,可以将鸡蛋握在手中晃动几下,可以听见流水的声音,说明鸡蛋变质。选购鸡蛋时,可以将鸡蛋放在手中触摸,新鲜的鸡蛋有沉甸甸感觉,不新鲜的鸡蛋外皮会比较涩,手感比较轻。