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关于五香卤排骨怎么做好吃的餐饮百科

五香卤排骨怎么做-五香卤排骨的做法
  • 五香卤排骨怎么做-五香卤排骨的做法

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。”食材明细主料排骨(一斤)卤料(一包)辅料盐(适量)葱...
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五香排骨如何做简单又好吃
  • 五香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肋排:500g辅料料酒:1大勺糖:1大勺地瓜粉:1大勺蒜头:3瓣酱油:1大勺盐:1/2小勺辣椒粉:1小勺水:适量食用油:适量五香粉:1小勺香醋:1大勺白芝麻:少许具体步骤1.排骨洗净,加腌料腌制入味;2.所有调味料混合均匀备用;3.锅内放油,...
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?五香排骨如何做简单又好吃
  • ?五香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肋排:500g辅料料酒:1大勺糖:1小勺盐:1/2小勺五香粉:1小勺地瓜粉:1大勺蒜头(切末):3瓣辣椒粉:1小勺酱油:1大勺香醋:1大勺水:适量食用油:适量炒熟白芝麻:少许具体步骤1.排骨洗净,加腌料腌制入味;2.所有调味料混合均匀备用;3....
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家常卤五花排骨饭如何做简单又好吃
  • 家常卤五花排骨饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花排骨600公克:600公克葱段40公克:40公克辅料冰糖:适量具体步骤1.将排骨切成5公分长段,以卤料1腌入味后,再将肉中的酱油挤干。2.将作法1的排骨放入200℃的油锅中,炸约八分熟后捞起,再放入深锅中,并将卤料2与葱...
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五香排骨的做法 香而不腻的五香排骨 五香排骨怎么做
  • 五香排骨的做法 香而不腻的五香排骨 五香排骨怎么做

  • “夏天也要补充蛋白质,五香排骨做的香而不腻,无疑是既补充了身体的养分又享了口福.....呵呵”食材明细主料排骨(2斤)辅料花椒(2克)大料(2个)葱(1棵)姜(1块)红塘(2小勺)盐(适量)花生油(适量)干红辣椒(3个)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香排骨的做法步骤1、排骨剁小块。2、焯一下水。3...
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五香酱排骨怎么做-五香酱排骨的做法
  • 五香酱排骨怎么做-五香酱排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(一点五斤)辅料香料(适量)配料老抽(适量)白糖(适量)黄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香酱排骨的做法步骤1、排骨斩块泡洗、换水、洗净血水。2、香料。3、沥水备用。4、放入高压锅、加入香料炖二十分钟。5、再加入酱油、白糖...
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五香排骨煲怎么做-五香排骨煲的做法
  • 五香排骨煲怎么做-五香排骨煲的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)姜片(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)干桔子皮(适量)香叶(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香排骨煲的做法步骤1、排骨洗净,放少许料酒,生粉,盐,油、姜片、八角、桂皮、香叶腌制15分钟。2、晒干的桔子皮洗净,待排骨煲开后,才放入桔子皮一起煲。3、放入清水,泡...
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香菇排骨卤蛋怎么做-香菇排骨卤蛋的做法
  • 香菇排骨卤蛋怎么做-香菇排骨卤蛋的做法

  • “本来是试着做的,怕不成功,就没有拍步骤图,做好之后一尝,啊呀,好香吖~俺那个后悔啊唔唔唔~俺只能尽可能的口述清楚些啦~”食材明细主料子排(适量)辅料鸡蛋(适量)干香菇(适量)姜蒜(适量)辣椒(适量)配料八角(适量)食盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)白酒(适量)白糖(适量)桂皮(适量)香叶(适量)原味(口味)烧(工...
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五香牛排骨怎么做-五香牛排骨的做法
  • 五香牛排骨怎么做-五香牛排骨的做法

  • 食材明细主料牛排骨(650克)辅料桂皮(适量)大料(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香牛排骨的做法步骤1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、桂皮、大料、五香粉2、将牛排骨下入高压锅里。3、随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。4、...
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五香焖排骨怎么做-五香焖排骨的做法
  • 五香焖排骨怎么做-五香焖排骨的做法

  • “家传味道香浓的五香香菇焖排骨”食材明细主料排骨(一条)辅料大蒜(几瓣)香菇(三个)配料生抽(适量)老抽、(适量)糖(适量)料酒(适量)米酒(适量)香料(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香焖排骨的做法步骤1、干香菇泡软去蒂大蒜切块,香料洗干净。2、排骨加点盐、生抽、老抽、...
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五香糯米排骨怎么做-五香糯米排骨的做法
  • 五香糯米排骨怎么做-五香糯米排骨的做法

  • “很香的,大小通吃,哈哈”食材明细主料猪肋排(适量)糯米(半碗)辅料粽叶(4片)香菇(4朵)配料葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香糯米排骨的做法步骤1、准备食材。粽叶洗净泡6小时以上,糯米洗净泡3小时左右。2、香菇泡发剁末。3、排骨洗净,沸水煮下洗去白沫拭干,加入老酒,五香粉,...
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五香粉蒸排骨怎么做-五香粉蒸排骨的做法
  • 五香粉蒸排骨怎么做-五香粉蒸排骨的做法

  • “小时候家里条件艰苦,那时候如果能吃上一碗粉蒸肉那是最幸福的事儿了,长大后,条件好了一些,家里都会宰杀整羊做粉蒸羊肉,会常常让我想起那些艰苦的年月,现在也常常会自己动手做,不仅仅是为了享用美食,还是为了怀念小时候那种想吃肉的心情~也很感激小时候受的苦,让我懂得感恩,热爱...
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五香排骨怎么做-五香排骨的做法
  • 五香排骨怎么做-五香排骨的做法

  • “柔嫩而酥,香味浓郁。”食材明细主料肋排(适量)辅料鸡蛋(一个)枣(少许)姜(少许)纯净水(适量)黑芝麻(炒熟的,适量)调料料酒(适量)盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)花椒(少许)老抽(少许)糖(少许)食用油(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香排骨的做法步骤1、肋排洗净,沥干水分。2、开水焯一下捞出,压...
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香卤排骨怎么做-香卤排骨的做法
  • 香卤排骨怎么做-香卤排骨的做法

  • “有了一锅卤汤,不禁又想着再卤点什么,于是这香喷喷的排骨又下锅了。都说靠骨肉香,这卤过的排骨更香哦。另再准备一些胡萝卜同卤,胡萝卜也一样美味哦。香料没有继续再加,因为昨天加了一个料包在里,或也可以再加些香叶、桂皮、八角,还加入女儿喜欢吃的胡萝卜,卤一卤,泡一泡,美味就这...
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酱香排骨卤蛋怎么做-酱香排骨卤蛋的做法
  • 酱香排骨卤蛋怎么做-酱香排骨卤蛋的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香排骨卤蛋的做法步骤1、主要原料2、猪骨洗净,在清水中浸泡,去除污渍。3、洗净的猪脊骨,焯水备用。4、鸡蛋煮熟剥皮备用。5、锅中放入清水,料酒,酱...
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卤豆腐五香排骨如何做简单又好吃
  • 卤豆腐五香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500辅料黄色卤水豆腐:250八角:一颗胡椒粉:适量小葱:3把生姜:适量大蒜:1个具体步骤1.把排骨洗净,生姜切片,葱洗净打成结,大蒜拍下。豆腐洗净2.凉水放生姜几片,下排骨出血水捞出备用。趁热加入酱油拌匀备用。3...
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五香萝卜焖排骨怎么做-五香萝卜焖排骨的做法
  • 五香萝卜焖排骨怎么做-五香萝卜焖排骨的做法

  • “萝卜,色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。”食材明细主料白萝卜(1条)排骨(200g)生姜(30g)青葱(1扎)辅料盐(1匙)生抽(少许)五香粉(适量)糖(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)廿...
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五香卤大排怎么做-五香卤大排的做法
  • 五香卤大排怎么做-五香卤大排的做法

  • 食材明细主料排骨(800g)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香叶(3片)八角(1个)桂皮(1块)花椒(适量)香菜籽(适量)清水(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香卤大排的做法步骤1、买了三块前排,店家给剁好。2、凉水入锅,焯水10分钟。3、捞出后用水...
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五香烤排骨怎么做-五香烤排骨的做法
  • 五香烤排骨怎么做-五香烤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(250g)辅料食盐(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)香葱(1颗)香菜(1颗)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香烤排骨的做法步骤1、排骨提前浸泡两小时,中途换水两三次,捞出沥水,加入食盐腌制半小时,电饼铛不预热不刷油,直接将排骨放入饼铛中烤。2、排骨会烤出油份,慢...
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卤排骨的做法 卤排骨怎么做-卤排骨的做法 卤排骨怎么做
  • 卤排骨的做法 卤排骨怎么做-卤排骨的做法 卤排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1斤)辅料廖排骨卤汁(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤排骨的做法步骤1、排骨洗净,剁成小段,焯水。2、将锅里的水倒出,重新换上新水,水的位置刚好没过排骨。3、此时再把“廖排骨卤汁”加进去,开大火煮。4、锅开后改小火,煮15分钟左右就可以开锅。小窍门廖...
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孜然卤香排骨怎么做-孜然卤香排骨的做法
  • 孜然卤香排骨怎么做-孜然卤香排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(500克)辅料脆皮豆腐(3块)青尖椒(2个)红尖椒(2个)香菜(1小把)姜(1大块)独头蒜(半个)配料糯米酒(2大勺)老抽(1大勺半)盐(1/2小勺)鸡精(1/2小勺)孜然粉(1/2小勺)孜然粒(1小把)孜然(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然卤香排骨的做法步骤1、排骨焯水洗净备用。2、准备好料包。3、料包扎...
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五香排骨的做法 原滋原味--五香排骨 五香排骨怎么做
  • 五香排骨的做法 原滋原味--五香排骨 五香排骨怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。每天不能少的一道荤菜,加了五香粉,很特别的香味!”食材明细主料排骨(500克)辅料老抽(适量)姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适...
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卤排骨怎么做-卤排骨的做法
  • 卤排骨怎么做-卤排骨的做法

  • “新春家宴卤菜少不了。这道卤排骨是一道传统硬菜。卤好再炸一下,吃着更好吃。所谓的卤煮。不是说哪一代卤料一下就可以了。根据食材的不同,需要腌制入味。需要火候。需要自己配一下料更好吃。”食材明细主料排骨(一斤)辅料川味卤料(一包)葱(适量)八角(3个)香叶(5片)干辣椒(一把)花椒(一...
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五香莲藕排骨怎么做-五香莲藕排骨的做法
  • 五香莲藕排骨怎么做-五香莲藕排骨的做法

  • “今天清明节没出去玩,看着家里还有莲藕和排骨,于是就想做个五香莲藕排骨来开开胃…”食材明细主料小排(250克)莲藕(1个)辅料八角(2个)香叶(1个)桂皮(适量)姜片(适量)生抽(适量)干花椒(适量)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香莲藕排骨的做法步骤1、将小排用冷水入锅煮一下出去血水,煮开2...
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卤五花排骨饭如何做简单又好吃
  • 卤五花排骨饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花排骨:600公克葱段:40公克姜片:2片辅料具体步骤1.将排骨切成5公分长段,以卤料1腌入味后,再将肉中的酱油挤干。2.将作法1的排骨放入200℃的油锅中,炸约八分熟后捞起,再放入深锅中,并将卤料2与葱段、姜片及3杯水...
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