- “微辣,汤鲜,清爽不腻,海带芽的鲜,黄豆芽的香,好喝极啦。”食材明细主料金黄(适量)黄豆芽(适量)海带芽(适量)粉丝(一捆)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇双芽粉丝清汤的做法步骤1、黄豆芽掐去根部,粉丝一小捆。2、海带芽泡软。3、锅内适...
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- “肉末炒双芽,家常菜越嚼越香。刚发1天的青豆芽和黄豆芽,营养哦。”食材明细主料里脊肉(80克)青豆芽(1盘)黄豆芽(适量)辅料甜椒(半个)香葱(2棵)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒双芽的做法步骤1、里脊肉80克,青豆芽和黄豆芽1盘,甜椒半个,香葱2...
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- “#快手菜#”食材明细主料黑豆芽(100克)黄豆芽(100克)葱(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒双芽的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、黄豆芽清水浸泡,葱切丝。3、热锅凉油,爆香花椒、葱丝。4、黄豆芽放入炒香。5、黑豆芽放入翻炒均匀,...
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- “春天,万物复苏,枸杞苗也都发芽了。春季主生发,多吃芽苗菜对身体好。采摘了些枸杞嫩芽,搭配上绿豆芽,来个凉拌双芽,清淡但不失美味,简单而不失营养,是春季我很喜欢的小菜。”食材明细主料枸杞苗芽(150g)绿豆芽(150g)辅料白醋(20g)辣椒油(1小勺)盐(1g)糖(1g)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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- “夏日清凉,双芽拌荷兰黄瓜,营养好吃,清凉爽脆。萝卜苗所热量较少,纤维素较多,易产生饱胀感,常吃萝卜苗还有助于减肥。黄豆芽和黄瓜都是凉性的食物,食用之后有很好的清热利尿、解暑、降火的功效,不要一次吃太多哦。”食材明细主料黄豆芽(1小盘)萝卜芽(1小盘)荷兰黄瓜(3根)辅料香葱(2根)调...
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- “麻辣不油腻。”食材明细主料海带芽(适量)黄豆芽(适量)千张(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花椒油(适量)香菜(适量)葱花(适量)小米椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双芽清煮千张的做法步骤1、黄豆芽洗净。2、千张切细丝。3、香菜,小米椒,葱花。4、锅内适量水烧开,黄豆芽,海带芽...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿尖椒:30红尖椒:30绿豆芽:300辅料油:适量醋:适量芝麻油:适量盐:适量具体步骤1.红绿尖椒切成长条。2.锅中放适量油,放红绿尖椒翻炒。3.倒入绿豆芽翻炒。4.加盐,少许醋、芝麻油、盐调味出锅。烹饪技巧豆芽不要...
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- 食材明细主料韭菜芽(90克)皮蛋(1个)鸡蛋(2个)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒双蛋的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗)、皮蛋(已剥壳)、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将已清洗的韭菜芽放在案板上切开,待用。5、将已剥壳的...
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- 菜系:湖南菜黄豆芽炒蒜黄,烹饪工艺:干炒。口味:咸鲜味口味。黄豆芽清热去火,配上蒜黄更是美味。蒜黄是大蒜幼苗,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓。没有蒜薹的辣味浓重,只有鲜咸的味道。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,富含维生素。两者搭配非常美味。主料黄豆芽:350克蒜黄:150克辅料...
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- 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)豆芽菜(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒银芽的做法步骤1、青红椒,绿豆芽,鸡蛋备用。2、绿豆芽洗净,青红椒洗净切成细丝。3、鸡蛋炒碎。4、锅内放油烧热,放入葱花爆香。5、放入银芽大火翻炒...
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- “很清淡且清脆的炒绿豆芽,很适合想要减肥瘦身的MM们。简单快捷,五分钟之内,一盘菜就可端上桌。”食材明细主料绿豆芽(适量)辅料红尖椒(适量)绿尖椒(适量)配料醋(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒绿豆芽的做法步骤1、红绿尖椒切成长条。2、锅中放适量油,放...
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- “今来一款时令美味:香椿芽拌双干,美味又快捷,方便易操作”食材明细主料香椿芽(适量)豆干(适量)五香干(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿芽拌双干的做法步骤1、双干冲洗备用。2、香椿芽洗净备用。3、入开水锅汆烫捞出,去除草酸。4、香...
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- “很简单的小拌菜,我每次都选绿豆芽,总觉得绿豆的比黄豆的要更能去火。焯过水,不要太久,很脆嫩的很好吃。拌的时候,没有什么固定,随自己喜欢。加入自己喜欢的调味就好了。很简单,也很随意,也很好做!吃饭的时候,有这么一碟,也是很下饭的!”食材明细主料绿豆芽(250g)香菜(适量)青红椒(适量)辅...
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- 食材明细主料高粉(350克)蛋黄(1个)蛋白(2个)牛奶(135克)小麦胚芽(40克)糖(40克)盐(4克)酵母(6克)黄油(45克)中种牛奶(100克)底粉(20克)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种小麦胚芽双色吐司的做法步骤1、制作汤种:20克低粉加入100克牛奶搅拌均匀。2、放入微波炉加热1分钟即可。3、小麦...
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- 食材明细主料黄芽菜(适量)辅料里脊肉(适量)鲜菇(适量)蘑菇(适量)配料神奇牌肉类调料粉(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)玉米油(适量)腐乳汁(适量)蔬之鲜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄芽菜炒双菇的做法步骤1、里脊肉用料酒盐神奇牌肉类调料粉味极鲜酱油各少许拌匀腌制15分...
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- “喜欢花生芽那独特的味道和爽脆的口感,因此时不时买回花生芽来尝尝鲜。平时总是将它与肉类搭配在一起炒,今天就准备换换来个简单的素炒,只用双椒来搭配炒它,其实加入双椒主要是为了配色让菜品好看,这样素炒花生芽就是要吃它的原本的味道。炒好的花生芽清甜爽脆,特别好吃,不信你...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆芽:500辅料盐:适量蒜泥:适量香油:适量醋:适量辣椒丝:适量酱油:少许具体步骤1.绿豆芽用清水漂洗干净2.锅里添水烧开3.水开放入豆芽,再次煮开关火捞出4.沥干水分5.倒入大盆中6.加入青红辣椒丝7.碗里加入蒜...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒丝炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净沥干水份。2、青红椒洗净切丝,葱洗净切碎。3、锅热放入葱花炒香。4、加入绿豆芽翻炒片刻。5、加入青红椒丝翻炒至熟。6、加...
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- 食材明细主料红绿尖椒(适量)豆芽(适量)豆皮(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆芽炒豆皮丝的做法步骤1、材料2、豆皮切丝,尖椒切丝3、锅里倒适量油,放入洋葱和葱段爆香4、倒入豆皮丝5、倒入豆芽菜6、倒入尖椒丝,加适量盐和鸡粉7、撒上葱花...
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- “双花黄豆芽炒肉,营养美味,色香味俱全。常用菜花有白绿两种,营养作用基本相同。常吃的菜花有爽喉,润肺,止咳的效果,可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力。黄豆芽所含的维生素E,能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化。黄豆芽具有清热明目、预防心血管硬化及降低胆固醇等功效。...
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- “低脂肪的一道凉拌菜。”食材明细主料黄豆芽儿(200g)辅料青椒(2个)红椒(2个)调料盐(适量)芝麻油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒拌黄豆芽儿的做法步骤1、青椒切成碎。2、红椒也切成碎。3、豆芽儿洗净。4、放入加了盐的清水中煮。5、煮到豆芽儿变软变色。6、捞出沥水。7...
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- “双芽鱼胶冻,满满的胶原蛋白,非常不错的美容甜品~”食材明细主料双芽鱼胶(20克)红枣(5颗)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双芽鱼胶冻的做法步骤1、准备食材。2、双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。3、红枣去核,和枸杞一起洗干净。4、将食材放入炖盅,加入两碗清水...
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- 食材明细主料虾丸(适量)鱼丸(适量)肉片(适量)黄豆芽(适量)辅料胡椒粉(适量)姜(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双丸肉片黄豆芽汤的做法步骤1、自家发的黄豆芽。2、虾丸和鱼丸。3、蒜苗切碎。4、锅子烧热放入肉片煸香。5、放入黄豆芽翻炒至软。6、加入适量开...
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- 食材明细主料猪肉皮(适量)黑豆(适量)黄豆(适量)辅料老抽(适量)花椒面(适量)食用油(适量)食盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双色豆芽炒猪皮的做法步骤1、头一天把黑豆和黄豆,用温水淘洗净,再泡发。(我最后一遍淘洗豆子是用开水,因为我不喜欢吃豆子长出...
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- “清清爽爽,鲜美脆嫩,下饭下酒。”食材明细主料韭菜(10克)绿豆芽(500克)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双韭芽菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、绿豆芽充分泡洗多遍,洗净后放入漏水篮内控干水分。3、韭菜韭黄洗净,切段。4、炒锅加热注油。5、调...
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