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关于剁椒西芹土豆丝的最正宗做法的餐饮百科

剁椒西芹土豆丝怎么做-剁椒西芹土豆丝的做法
  • 剁椒西芹土豆丝怎么做-剁椒西芹土豆丝的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)土豆(适量)辅料肉末(适量)配料食用油(适量)剁椒(适量)盐(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒西芹土豆丝的做法步骤1、土豆去皮,用工具刨成丝,过一下水。2、西芹切条。3、炒锅下油,下肉末炒散至变色。4、加入西芹和土豆丝翻炒。5、调入适量的盐。6...
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剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做

  • “剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间,黄宗宪为了躲避文字狱,逃到湖南一个小村子,借住农户家。这家人很穷,买不起菜,幸好晚上吃饭前,农户的儿子捞了一条河鱼回家。于是,女主人就在鱼肉里面放盐煮汤,再将辣椒剁碎...
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剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做
  • 剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做

  • “剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适...
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剁椒肉末炒土豆丝怎么做-剁椒肉末炒土豆丝的做法
  • 剁椒肉末炒土豆丝怎么做-剁椒肉末炒土豆丝的做法

  • “土豆具有抗衰老的功效,它含有丰富的膳食纤维,丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,同时土豆又是非常好的高钾低钠食品。对于土豆食用方法很多,可用于炖、烧、蒸、炒、凉拌等做法,以剁椒、肉末、土豆丝为主料做出的这道小炒口感爽脆,带着微辣,会让你胃...
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剁椒麻油凉拌土豆丝怎么做-剁椒麻油凉拌土豆丝的做法
  • 剁椒麻油凉拌土豆丝怎么做-剁椒麻油凉拌土豆丝的做法

  • “土豆丝、紫甘蓝加剁椒凉拌,脆、麻、辣爽口,色泽靓丽,一道色香味俱全的冷菜。”食材明细主料土豆(200g)紫甘蓝(适量)剁椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(少许)鸡精(少许)麻油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒麻油凉拌土豆丝的做法步骤1、准备材料。2、紫甘蓝...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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剁椒土豆丝怎么做-剁椒土豆丝的做法
  • 剁椒土豆丝怎么做-剁椒土豆丝的做法

  • “喜欢吃土豆丝不愿放醋的宝宝们可以尝试下哦”食材明细主料土豆(2个)猪肉(150g)剁椒(1匙)青椒(1个)辅料花生油(1匙)酱油(1匙)黑胡椒粉(半匙)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒土豆丝的做法步骤1、猪肉切成条状,依次加入黑胡椒粉,酱油,花生油,抓匀腌制十五分钟2、土豆去皮后用刨...
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麻椒西芹土豆丝怎么做-麻椒西芹土豆丝的做法
  • 麻椒西芹土豆丝怎么做-麻椒西芹土豆丝的做法

  • “营养全面,微辣中带点西芹土豆香”食材明细主料土豆(2个)西芹(200克)麻椒(1大个)辅料葱花(少许)姜丝(少许)大料(几瓣)酱油(少许)盐(少许)味精(少许)香油(少许)蒜末(少许)玉米油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻椒西芹土豆丝的做法步骤1、准备好食材,切好备用2、葱花姜丝切好备用,大料3、锅...
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剁椒土豆丝炒饭怎么做-剁椒土豆丝炒饭的做法
  • 剁椒土豆丝炒饭怎么做-剁椒土豆丝炒饭的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料剁椒(半勺)葱花(适量)食盐(半勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆丝炒饭的做法步骤1、土豆去皮切丝。2、备好葱花。3、自制的剁椒。4、热锅冷油烧热放土豆丝,食盐,炒熟。5、放入剁椒翻炒。6、倒入剩米饭翻炒均匀,再加入1/4食盐。7、倒入葱花翻炒...
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无油正宗西湖醋鱼的做法 尖椒西芹爆黄喉 无油正宗西湖醋鱼怎么做
  • 无油正宗西湖醋鱼的做法 尖椒西芹爆黄喉 无油正宗西湖醋鱼怎么做

  • “西芹不能算蔬菜里的贵族,却是拥有贵族的气质,药的疗效。西芹能镇静安神,利尿消肿,排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉,用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀,又是一道爽口小菜!吃饭像画画,信手拈来,未必没有惊喜!”食材明细主料...
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正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎么做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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柠檬剁椒拌西芹怎么做-柠檬剁椒拌西芹的做法
  • 柠檬剁椒拌西芹怎么做-柠檬剁椒拌西芹的做法

  • “西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。”食材明细主料西芹(250克)辅料蒜(2瓣)剁椒(一...
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剁椒土豆片的做法 快手菜----剁椒土豆片 剁椒土豆片怎么做
  • 剁椒土豆片的做法 快手菜----剁椒土豆片 剁椒土豆片怎么做

  • “喜欢剁椒,不光喜欢它的味道,也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片,虽然省时省力,做法简单,但味道绝对不差哦!”食材明细主料土豆(适量)食用油(适量)辅料剁椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)猪油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆片的做法步骤...
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剁椒土豆片怎么做-剁椒土豆片的做法
  • 剁椒土豆片怎么做-剁椒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)蒜片(适量)姜片(适量)调料鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆片的做法步骤1、土豆切片冷水浸泡一会儿。2、热油加入剁椒和姜蒜片爆香。3、然后放入土豆片。4、翻炒片刻,盖上锅盖3-4分钟,翻炒一会儿。5、差不多就可以加入...
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正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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剁椒蒸土豆怎么做-剁椒蒸土豆的做法
  • 剁椒蒸土豆怎么做-剁椒蒸土豆的做法

  • “土豆是我家餐桌上的常客,所以,在每周的厨房大采购中,土豆都会买不少。买回来的土豆好保存,做法也多。忙的时候随便用它做个小炒,空闲的时候用它炖锅大盘鸡。总之,不管怎么做都是超下饭的菜肴。”食材明细主料土豆(2个)辅料剁椒(适量)蒜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒...
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西芹炒土豆丝怎么做-西芹炒土豆丝的做法
  • 西芹炒土豆丝怎么做-西芹炒土豆丝的做法

  • “家庭饭桌上出镜率最高的一道菜,清单爽口,百吃不厌”食材明细主料大土豆(2个)西芹(适量)辅料葱花蒜末(适量)红辣椒丝(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西芹炒土豆丝的做法步骤1、土豆檫好丝多过几遍冷水去掉里面的淀粉。2、西芹切斜刀。3、葱姜蒜备用。4、...
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西芹土豆丝怎么做-西芹土豆丝的做法
  • 西芹土豆丝怎么做-西芹土豆丝的做法

  • “快手菜,清淡爽口”食材明细主料大土豆(1个)辅料西芹(适量)红辣椒丝(适量)葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹土豆丝的做法步骤1、准备辅料2、土豆檫好放在水了多洗几遍,去掉土豆当中的淀粉3、锅中放油4、下入切好的葱花红辣椒丝爆香5、大火翻...
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什么牌子的剁椒好吃-哪里的剁椒最正宗
  • 什么牌子的剁椒好吃-哪里的剁椒最正宗

  • 剁椒,又称七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成,是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品,也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种,一种是带有酸味的,一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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西芹土豆丝的做法 “清肠食谱”西芹土豆丝 西芹土豆丝怎么做
  • 西芹土豆丝的做法 “清肠食谱”西芹土豆丝 西芹土豆丝怎么做

  • “西芹土豆丝”食材明细主料西芹(一颗)土豆(一个)瘦猪肉(一块)辅料生抽(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹土豆丝的做法步骤1、西芹洗净切段。2、土豆去皮。3、切丝。4、用清水洗一遍去掉淀粉捞出控水。5、葱姜切好备用。6、瘦肉切丝。7、炒锅...
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剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最爱 剁椒炒土豆片怎么做
  • 剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最爱 剁椒炒土豆片怎么做

  • “我炒这个菜的时候,老公很开心,他说他小时候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆丝的。一碗面里,放上土豆片搅拌一下,就吃完了!看他说的兴奋的样子,决定帮他找回童年的回忆,哈哈...口感:土豆脆口,微酸微辣,很下饭!”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适量)香葱(适量)蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)蔬...
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芹菜土豆丝炒尖椒怎么做-芹菜土豆丝炒尖椒的做法
  • 芹菜土豆丝炒尖椒怎么做-芹菜土豆丝炒尖椒的做法

  • “酸辣开胃,引爆你的味蕾”食材明细主料芹菜(一捆)土豆(2个)尖椒(2个)辅料葱段(适量)干红辣椒(适量)盐(1.5匙)生抽(1匙)蚝油(2匙)白糖(1匙)白醋(1匙)原味(口味)未知(难度)芹菜土豆丝炒尖椒的做法步骤1、准备爆锅用的干红辣椒(用清水洗一下,不容易糊),葱切段2、土豆切丝清水冲洗,减少淀粉3、芹菜洗净切...
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剁椒拌土豆丝怎么做-剁椒拌土豆丝的做法
  • 剁椒拌土豆丝怎么做-剁椒拌土豆丝的做法

  • “夏日里最家常的凉拌菜不过就是土豆丝了,酸酸辣辣的,很是开胃的哦。”食材明细主料土豆(适量)剁椒(适量)辅料蒜(适量)配料麻油(适量)鸡精(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌土豆丝的做法步骤1、蒜切成蒜茸。2、土豆刨丝后用水反复冲洗后沥干。3、将...
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剁椒番茄炒土豆丝怎么做-剁椒番茄炒土豆丝的做法
  • 剁椒番茄炒土豆丝怎么做-剁椒番茄炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)番茄(一个)辅料青椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料剁椒(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒番茄炒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡水中冲去多余淀粉。。2、葱姜蒜切碎放入碗中。3、番茄洗净改刀备用。4、青椒切丝一...
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剁椒土豆怎么做-剁椒土豆的做法
  • 剁椒土豆怎么做-剁椒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(310克)辅料剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、剁椒2、将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆,搁入适量的剁椒翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的...
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