- “八宝饭寿司,营养丰富,口感独特,Q弹劲道,美味,美食!”食材明细主料八宝饭(一碗)海苔(一片)鸡蛋(一个)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)芝麻(适量)胡椒粉(少许)糖(适量)盐(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝饭寿司的做法步骤1、焖好的八宝饭凉凉,八宝饭一碗!亲们!想了解八宝饭怎么做,我有食谱,亲...
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- 食材明细主料糯米(1-1/2杯)辅料红豆沙(150克)红枣(40克)芝麻(20克)花生(30克)核桃(30克)桂圆肉(30克)瓜子(30克)腊肠(20克)配料糖(1/2杯)猪油(5汤匙)盐(1/2茶匙)干桂花(1茶匙)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米加水煮熟,与白糖和猪油混合搅匀。2、将上述所有的配料全部混合成...
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- “忽然想起小时候奶奶经常给做的八宝甜饭来了,那叫一个正宗,色形味俱佳。蓦地勾起了我的食欲,快到中午有些饿了,也没想正儿八经地去做,就随手抓了把糯米,利用家中不多配料,随便那么一蒸,没想到成品还挺象那么回事儿。哈哈,看到象模象样的八宝甜饭,我不禁洋洋得意了一下。”食材明细...
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- “周五先学习了天下美食上的寿司做法,恰好家里有寿司紫菜可以做,就想着把它利用上,可是等做的时候才发现,娃娃把帘子玩丢了,大汗。。材料都准备的差不多了,竟然出现这个乌龙(⊙o⊙)哇。。没关系,俺们可以变通变通,宝宝依然喜欢吃,口味相当独特呢!下面来看看我独家新创菜——炒寿司...
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- “八宝饭是汉族传统名点,相传源于武王伐纣的庆功宴会上,天下欢腾,将士雀跃,庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士,使用山楂则寓意火化纣王。慢慢流传至今,有了更多的涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生贵子;蜜樱桃、...
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- 食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油(适量)糖(适量)葡萄干(适量)枣(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、1、糯米提前一天浸泡好2、2、放入电饭煲,加入适量的水煮3、3、煮好的样子4、4、猪油称重5、5、糖称重6、6、把糖和猪油加入糯米饭里,拌匀7、7、泡软的葡萄...
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- “西安的甑糕很是出名,类似的,我的家乡有八宝甜饭,小时候,经常在红白事的宴席上吃到这道香甜软糯蒸碗,足够的火候和时间,让糯米的黏与蜜枣,大枣,葡萄干,红绿丝等甜料的香甜完美融合,每一口咬下,都是美味的极致回味~今天改良了一下,在家试着做了一些,味道也很不错哦!”食材明细主料糯米(适...
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- 食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(1个)保鲜银杏(适量)葡萄干(适量)山楂条(一块)白糖(适量)猪油(适量)红豆沙(适量)百花蜜(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)八宝甜饭的做法步骤1、糯米淘洗干净泡半小时.放入电饭煲里蒸熟.趁热倒入白糖.熟猪油。2、把米.白糖.熟猪油拌匀备用。...
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- 食材明细主料糯米(500克)熟猪油(适量)猪油丁(适量)红豆沙(适量)绵白糖(适量)糖渍金桔(适量)葡萄干(适量)红枣(适量(或蜜枣))核桃(适量)白果(适量)枸杞(适量)桂圆干(适量)干桂花(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、准备材料。干果料可按自己喜好更改增减。2、糯米提...
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- “吃不惯单位食堂菜,带餐的.”食材明细主料米饭(适量)辅料黄瓜(半根)鸡蛋(2个)肉松(适量)胡萝卜(1根)火腿肠(2根)酸萝卜(适量)调料寿司醋(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常寿司的做法步骤1、米饭加白芝麻和寿司醋搅拌均匀,黄瓜,火腿,胡萝卜切条,鸡蛋炒好打撒,酸萝卜是买...
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- 大米和糯米混合蒸熟,放凉后加寿司醋搅拌均匀。寿司对米饭的粘度要求较大,因此只使用大米是无法达到做出来的寿司不散,所以在蒸米的时候要在大米中按比例混合糯米或者其他具有粘性的米。比例通常是4比1。寿司醋要在米饭放凉后加入,目的是提升米饭的香味。...
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- “甜蜜的饭后甜点。深受孩子和女士的喜爱,口味酸甜软糯。”食材明细主料糯米(适量)辅料干果(适量)配料蜜豆(适量)豆沙(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油家庭版八宝饭的做法步骤1、糯米蒸熟,或者直接用电饭煲煮饭,我用的电饭煲,但是实话说,电饭煲做的没有蒸出来的好...
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- “八宝饭,好吃营养又寓意美好,受众面很广。同是八宝饭,配料不尽相同。我这款是纯私家版。选用食材有:糯米、红枣、茯苓、花生米、巴旦木仁、开心果仁、葡萄干、桂圆干、黑加仑。成品的口感及味道都很不错。”食材明细主料糯米(300g)辅料红枣(适量)茯苓(适量)花生米(适量)巴旦木仁(适量...
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- 食材明细主料糯米(适量)红枣(适量)猪油(适量)白糖(适量)豆沙(适量)辅料果肉(适量)花生米(适量)火腿肠(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、糯米提前泡好,我是晚上泡到早上。2、上蒸锅蒸糯米饭。3、猪油白糖。放入盘子里。4、蒸熟的糯米和猪油一起搅拌均匀...
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- “下午接娃放学路上看到有人在卖寿司,娃说想吃,正好家里有午餐的剩饭,马上安排起来。”食材明细主料米饭(1碗)青瓜(1个)火腿肠(2根)鸡蛋(2个)辅料肉松(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常寿司的做法步骤1、小火把火煺肠煎至金黄色。2、鸡蛋打散加少许盐、料酒,煎成蛋...
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- “每年的年夜饭餐桌上都会有一个八宝饭,象征着一家团团圆圆。每到快过年那几天,女儿就会问年夜饭有没有八宝饭,这是她最关心的一道饭,因为她喜欢吃我做的八宝饭,加了葡萄干红枣等的食材,做出来的八宝饭很实惠很地道的新疆风味。比那卖的八宝饭实惠多多,那一份八宝饭没几个食材,小...
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- 食材明细主料江米(1碗)辅料莲子(适量)蜜枣(适量)葡萄干(适量)薏米(适量)花生(适量)红豆沙(适量)配料蜂蜜(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、准备好材料2、取一碗,刷上油,底层放入蜜枣,葡萄干,莲子,花生,薏米3、在铺好的碗底放入一层糯米饭。放入红豆沙4、上面...
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- “有人唠叨想吃寿司,立马买了工具开工,一番折腾后做成功了,还不错哦。为了给这个寿司摆造型,拿着台灯做光源拍呀拍,结果还是拍的不好……继续努力!”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)金大根(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)香肠(适量)配料寿司醋(适量)芥末(适量)寿司鲜酱油(适量)酸咸(口味)技巧(工艺...
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- “这款八宝饭由于糯米泡发时间只有5—6小时,加上用蒸锅隔水蒸制,成品吃起来爽口弹牙不粘腻,别有风味。”食材明细主料糯米(适量)辅料红豆沙(适量)调料猪油(适量)白砂糖(适量)大枣(适量)冬瓜蜜饯(适量)熟白芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八宝饭的做法步骤1、食材:自制红豆沙和...
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- “很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,尤其是过年必吃的一道菜,八宝饭严格来说,应该算是一道应景的主食,颜色丰富,口感甜蜜,意味着团圆美满,财源滚滚,预示着新的一年幸福甜美!八宝饭上的图案可以自由发挥,大家有什么好材料尽管摆上就是!特别是蒸好后倒扣在盘子里,不到上桌前谁也不能打开...
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- “很多人以为寿司在家里很难做,其实家常寿司做法很简单,JuJu经常做寿司给Bubu当便当,家里开party的时候也会做寿司招待大家,现在bubu的很多同事都是我的寿司迷,每次都会让我赶紧给他们公开寿司秘方,哈哈,好吧今天Juju就在这边给大家公开我的家常寿司做法哦~”食材明细主料寿司米(4人份(百米:糯米10:1))还带(1张)三文...
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- “说来惭愧,西点做过很多,却极少做中式甜点,今天是第一次做八宝饭。和西方轻盈飘逸口感的甜品不同,它是踏实而温软地嵌进心坎儿里,相比西式点心里奶油糖份的含量,它有多种健康的原料是相对比较营养的。想学厨,不如先把自己传统的美食做好吧。”食材明细主料糯米(适量)豆沙(适量)猪油...
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- “一款简单的八宝饭,给新年的餐桌添喜气!”食材明细主料糯米(1杯)绵白糖(适量)食用油(1茶匙)果丹皮(1个)葡萄干(适量)辅料蜜枣(5个)枸杞子(1粒)蜜豆(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)八宝饭的做法步骤1、食材大集合2、糯米泡发两个小时以上,放入电饭煲中蒸熟3、果丹皮展开,中...
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- “对于西蓝花,不少人习惯做菜的时候把它的梗切掉,或者吃的时候把梗扔掉,其实它的梗也同样很有营养,而且重量也占了整棵西蓝花的一半,这样扔了也蛮浪费的。看到过有专门拿这个梗腌制做成泡菜、酱菜的,这里先不谈那些比较复杂些的做法,我尝试了这样简单的做法,也可以保留新鲜菜梗,夹...
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- “八宝饭历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴八宝饭寓意吉祥平安早期,八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深。所谓八宝,分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物,有...
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