- “很多中医在养生方面几乎都特别推崇粥食。可以说,粥食已经成为中医“食养”不可或缺的一部分,尤其是在冬季。唐宋以后,历代医家对粥的应用越来越广泛,对药粥的记载也逐渐增多。孙思邈、李时珍、刘伯温等的专著中都有药粥的记录。不过,说是药粥,其实在粥中放入我们传统意义上理...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料米:适量紫山药:半截辅料水:适量具体步骤1.紫山药是这样滴,胖乎乎的啦,胖代表着雍容华贵!2.把它去皮切丁,它的内在拥有很漂亮的颜色吧?3.接下来把它和大米一起煮,熬到你想要的状态即可,高贵的紫山药粥可以养你的...
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- “生病后没什么胃口,吃些暖和的粥是很养胃的。而生病之后是要慢慢调理的,那么富含蛋白质的鸡肉具有温中补脾,益气养血,补肾益精,山药则是六味地黄丸的组成药物之一,不说也晓得功效之大吧。还有香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。于是乎便有了暗香这道...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)鸡中翅(适量)铁棍山药(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药蒸鸡肉的做法步骤1、鸡腿剁成块、中翅用刀划几下。2、放到碗中,加姜丝、盐、料酒、生抽、淀粉拌匀,放冰箱冷藏一个小时。3、...
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- “这个粥很好煮,而且咸鲜软糯,特别好吃,特别适合老人小孩以及肠胃不好的人。”食材明细主料鸡肉(四分之一只)辅料大米(半杯)小米(一把)山药(三分之一段)平菇(6朵)菠菜(5棵)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉山药菠菜粥的做法步骤1、把鸡肉洗净凉水下锅。2、煮到浮沫出来关火。3、电...
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- “大枣可以补脾益气,山药是和胃健脾的。两个放在一起熬不仅养胃,而且可以补脾益气。味道也是香甜。”食材明细主料大米(50克)小米(50克)辅料山药(半根)红枣(十数个)色拉油(几滴)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药红枣粥的做法步骤1、先把大米小米用清水浸泡半个小时。2、红枣也提...
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- 食材明细主料大米(适量)辅料瘦肉(适量)山药(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药瘦肉粥的做法步骤1、一杯子大米清洗干净2、铁棍山药去皮洗净3、加入高压锅中,加入多些的清水盖上盖子煮上气后转中火继续煮10分钟左右关火,赶时间用凉水冲高压锅排气4、打开高压...
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- “粥加山药一起煮,口感粘粘的,越发想多喝一碗。”食材明细主料大米(适量)小米(适量)山药(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药粥的做法步骤1、大米小米适量,洗干净。2、山药,洗去泥土,刮去皮,切成小薄片。3、山药片放到米锅里,加适量水。电压力锅,粥那一档。4、煮好了...
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- 食材明细主料山药(适量)肉馅(适量)大米(适量)黑芝麻(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药肉丸粥的做法步骤1、将山药切块。2、大米洗净。3、切姜丝、葱花。4、将肉馅调入麻油、盐、生抽、黑芝麻、葱花顺一个方向搅拌上劲备用。5...
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- “牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品,常吃牛肉可以补气养血,强筋壮骨,利水消肿。”食材明细主料山药(半根)牛肉(50克)大米(半杯)辅料小米(半杯)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药牛肉粥的做法步骤1、准备牛肉煮熟2、准备山药3、将食材切碎4、准备大米、小米浸泡半小时5、食...
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- “一小杯大米,一段山药,几棵青菜,再来几勺肉松,好喝的绵粥给这个冬天增加了暖意。熬粥不必非得用锅,像我一样,把你家能加热的破壁料理机多加利用,又省心又省事,用时短,还不用担心溢锅。”食材明细主料大米(1小杯)辅料青菜叶(1小把)肉松(2勺)凉水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉...
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- 食材明细主料红豆(适量)山药蛋(适量)大米(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆山药蛋粥的做法步骤1、红豆提前泡一晚上。2、泡好后,放入洗净的山药蛋和大米。3、大火煮开后转中小火熬至红豆开花。4、放冰糖搅拌融化,关火。5、盛出。...
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- “山药鸡肉粥主要有健脾助消化,山药里含有淀粉酶,可以促进胃肠道的消化,而鸡肉中含有比较丰富的高蛋白和维生素,具有补中益气的功效。”食材明细主料大米(150克)鸡胸肉(100克)铁棍山药(80克)胡萝卜(40克)芹菜(40克)辅料姜(一块)调料生抽(一勺)油(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
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- “冬季喝粥,好处多多。如果一餐饭只是这样简单的一碗粥,白米中不妨加点儿糙米;熬粥用山药,铁棍山药当是不二之选;为了增加鲜美的滋味又要避免使用鲜味剂,鸡汤打底必定一招制胜;用了鸡汤,就不要煲甜粥了,如果是晚饭吃,咸粥、淡粥更健康。”食材明细主料粳米(120g)糙米(30g)水(2200ml(加鸡...
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- “山药牛肉粥,健脾又养胃哦”食材明细主料山药(适量)牛肉(适量)大米(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药牛肉粥的做法步骤1、准比食材:山药牛肉大米(请参考自家宝贝的食量放多与少)2、把山药削皮洗净和牛肉入锅煮熟3、煮东西的时间我们把大米泡在水里半小时4、煮好的山药和...
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- 食材明细主料铁棍山药(200克)鸡肉(250克)辅料玉米淀粉(少许)玉米粒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药鸡肉肠的做法步骤1、山药去皮切成片备用2、鸡肉切块3、鸡蛋我们主要用蛋清4、把鸡肉块和山药放入绞肉机,➕适量玉米淀粉,少许盐调味5、玉米粒小朋友都...
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- “山药养胃,桂圆补血养气,一碗养生粥😊”食材明细主料大米(3小把)山药(一段)桂圆肉(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药圆肉大米粥的做法步骤1、枸杞适量。2、桂圆肉适量。3、大米3小把。4、山药切段。5、砂锅里适量水烧开。6、中小火大米放入煮二十分钟。7...
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- “这道营养的肉肠是专门为宝做的,适合10个月以上的小宝宝,九阳小黄鸡打出来的肉泥刚刚好是满足小宝宝的细腻。”食材明细主料鸡肉(300g)山药(50g)辅料姜汁(10克)腌肉料(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药鸡肉肠的做法步骤1、材料准备好。2、鸡肉切块放小黄鸡里。3、盖上盖...
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- “鸭肉滋阴润肺,山药也有很强的补阴、健脾养肺作用,与鸭肉一同入馔,不但可消除鸭肉的油腻感,而且“具有双重润肺滋阴、健脾养胃功效。”鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强...
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- “大米的营养价值与功效包括健脾、养胃、补中益气、止渴、明目、清肺,平时经常性的吃大米,还能够帮助身体中胃液的分泌,所以就能够很好的缓解一些便秘情况。帮助身体达到较好的消化,但是在吃大米的时候要注意有糖尿病的患者,最好是不要多吃大米的,否则就会高血糖更严重。”食材...
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- “今天降温了,来一锅养生营养粥,一家人喝了暖暖的。”食材明细主料大米(一杯)山药(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)辅料葱花(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药胡萝卜瘦肉粥的做法步骤1、准备好所有食材:如图(瘦肉调点酱油腌制一会儿)。2、将所有食材放入电饭煲中加适...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)山药(适量)辅料青豆(适量)小玉米(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒山药的做法步骤1、青豆和小玉米先煮一下。2、鸡肉切段或者块。3、山药切段。4、锅内放油,放入葱花,榨出葱油。5、放入鸡肉。6...
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- 食材明细主料山药(适量)鸡肉(适量)生姜(几片)辅料八角(几个)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块,入锅煮过滤一遍,山药去皮切块,整理山药的时候记得带手套。2、鸡肉,生姜,八角,大火炖35分钟。3、加入山药。4、大火炖10分钟,加入少许盐。5、装入...
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- “《本草纲目》认为乌鸡有补虚劳羸弱,治消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白...
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- “孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡(2000g)山药(850g)辅料生姜(大块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火,用砂锅。冷水鸡肉下锅,放入生姜和盐。盖上盖子,先煮一个小时。4、鸡肠用盐搓洗...
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