![老爸做的酱炒茄子如何做简单又好吃]( "老爸做的酱炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：4个香其酱：1袋辅料油：适量鸡精：适量生抽：适量水：适量蒜：适量香菜：适量具体步骤1.把所需食材准备好2.茄子切成长条3.蒜切末，香菜切段4.平底锅放油，油热下切条翻炒5.待切条变软，放适量的生抽继续翻炒6.然后放...
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![#DIY#酱炒茄子如何做简单又好吃]( "#DIY#酱炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料茄子：一个辅料味精：适量料酒：适量盐：适量糖：适量生抽：适量具体步骤1.茄子切成4半每个放到微波炉微一分钟然后用水泡一下2.切成细条3.盐，味精，糖，生抽，料酒，开水调开4.茄子下锅翻炒，倒入酱汁煮2分钟，大火收汁5.在放点辣...
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![让人怀念的酱炒茄子如何做简单又好吃]( "让人怀念的酱炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：350辅料油：适量辣椒：适量酱：适量肉：适量盐：适量具体步骤1.锅热后加入适量的油2.加入切成条的茄子3.加入辣椒和适量的酱炒一会4.再加入适量的水炒一会5.美味的茄子就做好啦烹饪技巧炒茄子的时候油要稍...
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![美味的酱炒茄子如何做简单又好吃]( "美味的酱炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我是一个标准的无肉不欢的肉食动物，对蔬菜总是挑三拣四，如果非让我选择一种蔬菜的话，我一定会选择茄子，而最喜欢的一道蔬菜的菜肴就是酱炒茄子了。不仅仅是因为这道菜的口感好味道佳，还因为它营养丰富简单易做...
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![特制酱炒茄子如何做简单又好吃]( "特制酱炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道特制酱炒茄子是一道非常美味的菜是茄子，有很多种做法，但这道最简单的家常茄子却最能够保持营养价值，也很容易被人体所吸收，而且味道也非常的美味，吃起来口感也很不错，很适合用来当作一道家常菜或下饭菜，你是...
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![酱炒茄子如何做简单又好吃]( "酱炒茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酱炒茄子，今天给大家带阿里阿一款非常好吃的茄子的做法，酱炒茄子。吃起来味道非常的还浓郁，味道非常的好，茄子的做法由很多，风味也各有不同。吃起来味道也各有千秋，这款茄子注重味道，加入浓油赤酱，吃起来味道上浓...
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![酱炒茄子怎么做-酱炒茄子的做法]( "酱炒茄子怎么做-酱炒茄子的做法")
- “我们平常茄子的制作方法一般都是炖、炸等烹调方法，今天，老猫跟大家分享一个大酱炒茄子的制作方法（由于大酱炒茄子的颜色有点呵呵~~；所以，老猫纠结了很久没发出来；后来想想，这道菜是家常的做法，不必拘泥于颜色，但是味道绝对超赞；酱香味绝对是这道菜的“灵魂”）；有喜欢的朋友可以试一...
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![沙茶酱炒茄子怎么做-沙茶酱炒茄子的做法]( "沙茶酱炒茄子怎么做-沙茶酱炒茄子的做法")
- “自制了沙茶酱，炒菜，炒肉都相宜，小孩喜欢吃茄子，今天就用沙茶酱炒了，非常香。”食材明细主料茄子（4条）自制沙茶酱（3汤匙）辅料蒜未（2汤匙）糖（1茶匙）玉米油（1汤匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱炒茄子的做法步骤1、茄子洗净，切小块，泡在淡盐水里防氧化。2、蒜去皮到成蓉。茄子多...
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![酱茄子的做法 香香的酱茄子 酱茄子怎么做]( "酱茄子的做法 香香的酱茄子 酱茄子怎么做")
- “美味下饭的酱茄子”食材明细主料茄子（3个）胡萝卜（1个）辅料蒜（几瓣）配料香其酱（1袋）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、茄子洗净，切成粗条。2、胡萝卜洗净切条，蒜切片3、平底锅下油，煎茄子，把茄子煎软。4、胡萝卜用油炒过之后营养才容易吸收，炒炒胡萝卜。5、倒入茄...
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![酱香茄子的做法 简单酱香茄子 酱香茄子怎么做]( "酱香茄子的做法 简单酱香茄子 酱香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两条）辅料豆酱（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香茄子的做法步骤1、准备茄子，豆酱，辣椒酱2、茄子切好，放入锅中蒸三分钟，软了就行。3、锅中倒入油，放入辣椒酱，稍炒出红油。4、倒入茄子，翻炒后加入豆酱，因为蒸过，不用炒太久就熟了。小窍门因为炒茄...
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![酱茄子的做法 微波炉酱茄子 酱茄子怎么做]( "酱茄子的做法 微波炉酱茄子 酱茄子怎么做")
- “用微波炉做茄子太好了，方便简单节约时间。是上班族的福音。茄子营养丰富，加上酱料搭配很好吃的美味。”食材明细主料茄子（2根）葱（1根）辅料辣椒（2根）姜（2片）蒜（2瓣）豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）花椒油（1勺）麻油（1勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）微波（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱茄子的做法步骤1、备好食材2、辣椒...
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![甜面酱炒茄子怎么做-甜面酱炒茄子的做法]( "甜面酱炒茄子怎么做-甜面酱炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）甜面酱（1勺）辅料葱花（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜面酱炒茄子的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、准备好葱花和干辣椒。3、起锅烧油下入葱和干辣椒炒香。4、放茄子翻炒。5、加生抽翻炒。6、最后放甜面酱翻炒制成熟关火。7、出...
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![番茄酱炒茄子怎么做-番茄酱炒茄子的做法]( "番茄酱炒茄子怎么做-番茄酱炒茄子的做法")
- “土耳其人炒菜喜欢放洋葱和西红柿。今天我做的也许不像土餐。但是我会努力学习。”食材明细主料番茄酱（一汤勺）茄子（一个）辅料黄油（一勺）青椒（一个）西红柿（半个）洋葱（少量）蒜（两瓣）植物油（3勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄酱炒茄子的做法步骤1、茄子洗干净、切片。青椒去籽、用...
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![茄子炒虾酱怎么做-茄子炒虾酱的做法]( "茄子炒虾酱怎么做-茄子炒虾酱的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）虾酱（适量）姜（适量）香菜（适量）辅料葱花（适量）大料（适量）芝麻（适量）鸡蛋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子炒虾酱的做法步骤1、把茄子切丁，香菜，葱，姜切丁，2、虾酱中打两个鸡蛋搅匀3、炒锅中加入油，油热后依次放入葱姜大料爆锅，放入白芝麻，翻炒几下，最后淋入鸡蛋...
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![酱茄子炒四季豆的做法 酱茄子炒四季豆下饭菜 酱茄子炒四季豆怎么做]( "酱茄子炒四季豆的做法 酱茄子炒四季豆下饭菜 酱茄子炒四季豆怎么做")
- “好吃又少油清淡，特别下饭。”食材明细主料茄子（适量）四季豆（适量）辅料黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱茄子炒四季豆的做法步骤1、四季豆和茄子分别切好。2、放少量油煸炒四季豆，不加任何调料。3、煸炒至四季豆有虎皮状的纹路。4、锅里重新倒油，小火下黄豆酱略微...
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![豆瓣酱炒茄子怎么做-豆瓣酱炒茄子的做法]( "豆瓣酱炒茄子怎么做-豆瓣酱炒茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（四根）辅料青椒（小半个）蒜瓣（少许）生姜片（少许）配料植物油（两勺）豆瓣酱（适量）食盐（1茶匙）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子去蒂去头，冲洗干净2、郫县豆瓣酱将取用一勺3、茄子用刀削成滚刀条待用4、青椒、生姜和蒜都切好待用5、热...
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![酱爆茄子的做法 酱爆茄子🍆 酱爆茄子怎么做]( "酱爆茄子的做法 酱爆茄子🍆 酱爆茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两条）杏鲍菇（两条）瘦肉（150g）干辣椒（4条）蒜头（4瓣）辅料黄豆酱（两勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆茄子的做法步骤1、茄子洗净，连皮切条2、杏鲍菇洗净，切片3、瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下4、蒜头去衣剁碎，锅中倒入适量油，爆香蒜沫跟干辣椒5、倒入肉片，炒至断...
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![郫县豆瓣酱炒茄子怎么做-郫县豆瓣酱炒茄子的做法]( "郫县豆瓣酱炒茄子怎么做-郫县豆瓣酱炒茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）西红柿（1个）郫县豆瓣酱（1勺）辅料尖椒（半个）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）郫县豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子切块，不用去皮，过油炒，放生抽，老抽少许，放入一点点水，闷一下，待汤汁快没有时，放入尖椒，西红柿翻炒蒜末最后放，蒜末不用太碎哦2、放入郫县豆瓣酱，个人觉...
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![茄酱的做法 茄子之茄酱 茄酱怎么做]( "茄酱的做法 茄子之茄酱 茄酱怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料肉（适量）土豆（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄酱的做法步骤1、茄子洗净，掰成段。2、土豆切片备用。3、肉切成片，家里还有点肉皮，就一起用了。葱花切碎。4、锅里放入油，油开放入肉炒香，下入十三香，葱花，继续翻炒，下入茄子继续翻炒，加水加盐开炖。5、...
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![酱烧美味茄子-酱烧茄子]( "酱烧美味茄子-酱烧茄子")
- “茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同...
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![烤肉酱炒茄子怎么做-烤肉酱炒茄子的做法]( "烤肉酱炒茄子怎么做-烤肉酱炒茄子的做法")
- “烤肉酱一般用来烤肉，其实，用它来做素菜也很不错，让素菜有肉香，特别的味道，呵呵。茄子一般炒过后表皮会变色，让它不变色，最好的处理方法是用高温油炸过。有人担心说茄子吃油，其实高温下茄子并不是很吃油的，而且可以保持漂亮的紫色，出来的效果很好。今天用烤肉酱做个茄子，味道不错。...
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![酱茄子的做法 家常菜----酱茄子 酱茄子怎么做]( "酱茄子的做法 家常菜----酱茄子 酱茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（5个）辅料色拉油（25克）精盐（2克）大料（少许）葱花（3克）姜末（3克）蒜末（3克）味精（2克）干红辣椒（1个）黄酱（20克）微辣（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱茄子的做法步骤1、将茄子去蒂，清洗干净，去皮，放入平底锅中煎。2、将茄子煎至两面呈金黄色，煎至八成熟时。3、出锅，装入盘中待用。4、将...
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![酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做]( "酱烧茄子的做法 少油版茄子烧法——酱烧茄子 酱烧茄子怎么做")
- “经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。茄子是个好东西，但是就是太吸油，今天做个酱烧茄子，先将茄子用水氽一下，能大大减少油的用量，做出来的茄子口感软糯，一点也不腻，而且超级下饭，晚餐时可不能做这道菜呀。。。”食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料橄榄油...
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![酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做]( "酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料蒜蓉（适量）碎肉末（适量）调料豆瓣酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香茄子的做法步骤1、茄子切成长条，加盐腌制5分钟，出水后洗净备用。2、放入徽波炉高火三分钟蒸软。3、爆香辣椒蒜茸，加入豆瓣酱、水，茄子煮至汤汁收汁即可，喜欢葱的可以撒上一把马...
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![肉沫酱炒茄子怎么做-肉沫酱炒茄子的做法]( "肉沫酱炒茄子怎么做-肉沫酱炒茄子的做法")
- “我们家肖姐【麻麻】不太喜欢吃茄子所以那天一块去超市的时候我买她还嘀咕来着呢然后她没有想到的是我做了之后几次都是一扫而光以至于后面每次来客人肖姐都提前把茄子给我切好泡好，每次做好发朋友圈总有人问我做法所以这次就给做了，其实你们可以翻翻我前面的菜谱，有很多关...
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味味甜
