茄子炒虾酱怎么做-茄子炒虾酱的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄子炒虾酱的做法步骤
- 1、把茄子切丁,香菜,葱,姜切丁,
- 2、虾酱中打两个鸡蛋搅匀
- 3、炒锅中加入油,油热后依次放入葱姜大料爆锅,放入白芝麻,翻炒几下,最后淋入鸡蛋和虾酱,翻炒几下即可,最后可以加点香菜,出锅!爱吃辣也可以加点辣椒油!!
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