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关于红烧鸡块的餐饮百科

#营养美食#红烧鸡块如何做简单又好吃
  • #营养美食#红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡:半只辅料老抽:5葱:3段油:适量姜:3片盐:适量白糖:10八角:1粒具体步骤1.鸡剁成块2.葱切段3.冲洗一下4.切片5.冷水下锅煮沸6.捞出7.油锅放白糖姜片炒出色8.放鸡块、老抽翻炒上色9.加热水及辅料盖锅炖20分钟...
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美美厨房之红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 美美厨房之红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红椒:1个鸡:400辅料油:适量料酒:适量大蒜:适量美味鲜:适量盐:适量生姜:适量青蒜:适量具体步骤1.鸡洗净切块焯水5分钟。2.油热后放入沥干水分的鸡块翻炒。3.放入适量的盐,生姜,大蒜瓣炒出香味。4.放入适量的美味...
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秀色可餐的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 秀色可餐的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料童子鸡:半只辅料老抽:半勺生姜:3片油:适量盐:半勺黄酒:1勺具体步骤1.鸡肉切块,放进锅里,加入一大锅水,大火煮开,煮两分钟,过水,倒篮子里用清水冲洗2.锅子洗干净,倒1铲子左右的玉米油,烧热后,鸡块下油锅翻炒,加黄酒3....
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“首发”红烧鸡块如何做简单又好吃
  • “首发”红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料青椒:50鸡肉:1000辅料油:适量盐:适量大蒜:适量葱花:适量花椒:适量鸡精:适量老抽:适量料酒:适量糖:适量姜片:适量八角:适量具体步骤1.鸡肉剁成小块。洗净2.准备材料,青椒,干红椒,八角等3.油锅预热,倒入材料,爆出香味4.倒...
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老爸做的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 老爸做的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:50鸡:1500辅料醋:适量油:适量盐:适量糖:适量蒜:适量辣椒:适量姜:适量料酒:适量十三香:适量生抽:适量具体步骤1.鸡肉剁成块加入料酒放到水里泡一下。2.锅中放油加入蒜、姜、辣椒煸炒出香味。3.放入鸡肉翻炒...
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最爱的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 最爱的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:100鸡块:400辅料油:适量香菜:适量酱油:适量糖:适量味精:适量盐:适量姜:适量老抽:适量葱:适量具体步骤1.洗好的鸡块2.热锅,加一些清水,放入葱,姜,香叶,红辣椒。3.水开放入鸡块,大火掉一下,煮开。4.煮至5分钟,捞出待...
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简单版红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 简单版红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡块:300辅料盐:适量酱油:适量老抽:适量油:适量糖:适量料酒:适量葱姜蒜:适量花椒:适量干辣椒:适量具体步骤1.将油烧至七分熟,放入适量的糖,炒至金黄。2.将焯过水控干后的鸡块倒入锅内爆炒,在放入葱姜蒜、料酒、老...
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味道不错的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 味道不错的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料公鸡:半只辅料油:20ml青椒:10酱油:5ml大葱:10大蒜:5盐:5淀粉:20白糖:10具体步骤1.辣椒切断,葱蒜切好备用2.先将鸡用一小勺糖和酱油、淀粉腌制片刻3.起油锅,爆炒葱蒜,然后放入鸡块,翻炒,4.然后加上酱油、料酒、一小...
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红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡块(500克)胡萝卜(半个)干辣椒(适量)桂皮(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏,清洗干净。2、加入少许盐,生抽,胡椒粉,料酒拌均匀。3、加入玉米淀粉抓均匀腌制半小时...
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常吃不腻的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:600辅料老抽:适量盐:适量料酒:适量花椒:适量大料:适量葱:适量姜:适量海天酱:适量白糖:少许具体步骤1.鸡腿切块,洗净2.准备葱、姜、蒜,花椒、大料3.鸡腿在开水中焯一下4.焯好的鸡腿放入电压力锅中,加水、葱姜...
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独特的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 独特的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:800辅料油:适量盐:适量大茴:1个蒜:1粒酱油:适量葱:5姜:3具体步骤1.葱姜蒜切好备用2.大茴备用3.鸡切块备用4.炒锅上火烧热5.加油烧热6.倒入鸡块7.加入大茴8.加入葱姜蒜9.加入酱油10.加入料酒11.盖上锅盖大...
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绿色食物红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 绿色食物红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡块:1000辅料盐:适量油:适量姜:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.买来的鸡块。2.放热水中焯一下,焯好后将鸡肉清洗干净。3.锅中放入适量,油热后放入姜片和鸡肉翻炒至鸡肉出油。4.放入料酒、老抽、盐和适量的...
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美味可口的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 美味可口的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡块:500辅料蒜:适量盐:适量八角:适量油:适量姜:适量白糖:适量具体步骤1.姜蒜切片。2.鸡块洗净。3.油锅下白糖炒至出现红棕色小泡。4.下姜蒜片、八角爆香。5.下鸡块翻炒至上色。6.加适量水。7.加盐,大火烧开...
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红烧鸡块如何做简单又好吃-DIY美食
  • 红烧鸡块如何做简单又好吃-DIY美食

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料柴鸡:1000辅料油:适量高度白酒:少许盐:适量老抽:适量具体步骤1.柴鸡剁块冲洗干净,最好泡净血水控干备用。2.起油锅下鸡块。3.翻炒均匀,加高度白酒翻炒去腥。4.加老抽炒入味。5.加水炖煮。6.鸡肉炖熟,汤汁渐干...
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下饭的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 下饭的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡块:500辅料油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量大料:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.先将鸡肉块洗一下2.葱、姜、蒜切好备用,花椒大料适量3.一定要凉水放入鸡块,这样能更好的把血水焯出来4.开锅之后,把鸡块捞出5.放...
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味道好的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 味道好的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要教大家做一个非常好吃且受欢迎的小吃,那就是红烧鸡块挞了。很多吃货宝宝们都喜欢去小吃店买,现在小编有独门秘方,可以让各位在家也能吃上美味好吃红烧鸡块哦。废话不多说,就由小编带领亲们一起做吧...
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在家做的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 在家做的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:1000辅料油:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量八角:适量盐:适量辣椒:适量葱姜:适量鸡精:适量具体步骤1.将剁好的鸡肉放水里清洗干净2.准备葱姜等材料3.锅中烧热放油,加入葱姜等材料爆香4.放入洗好控水的鸡肉...
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红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 香~红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “超级下饭的红烧鸡块,而且是万用做法,红烧鸡翅,红烧排骨……”食材明细主料鸡腿(两个)辅料干辣椒(两个)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)香叶(两个)鸡精(适量)糖(适量)八角(两个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡腿剁成块,焯水后捞出。2、锅里热油(多一些),先炒香葱...
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超级好吃的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 超级好吃的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料老母鸡:半只辅料料酒:适量姜:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量葱:适量红糖:适量具体步骤1.鸡肉切块洗净2.倒入锅中炒出香味3.加料酒,盐,生抽,老抽,姜,葱烧开4.加入适量水烧开后用小火闷1个小时5.加糖再煮一个小...
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“DIY美食”红烧鸡块如何做简单又好吃
  • “DIY美食”红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料笨鸡:1只辅料油:适量白糖:适量花椒大料:适量盐:适量白酒:适量葱姜:适量酱油:适量具体步骤1.鸡块洗净,沸水焯一下;2.油锅下白糖炒至出现红棕色小泡;3.加入鸡块翻炒至上色。4.依次加入水(多加些水)、盐、葱姜、花椒...
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红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 【河北】红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “每次回家妈妈都会拿出家里所有的好吃的来,以前家里没有太多的钱买大鱼大肉,所以自家养的鸡,变成了最丰盛的美食,如今长大了,却依旧忘不掉那妈妈的味道,家乡的味道。”食材明细主料鸡(一只)辅料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)炖肉香料(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
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咸甜适中的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 咸甜适中的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡腿肉:3个香菇:4个胡萝卜:1个土豆:2个辅料香菜:适量鸡精:适量葱:1根红辣椒:适量蒜:适量酱:半个料酒:适量生抽:适量具体步骤1.将切好的鸡腿肉放在锅里烧至水沸,去除其腥味。2.准备辅料。3.将过水的鸡块捞出控水,放...
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妈妈最爱的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 妈妈最爱的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只g辅料水:适量g洋葱:少许g盐:适量g料酒:适量g八角:适量g五香粉:适量g生姜:适量g酱油:适量g醋:适量g油:适量g冰糖:适量g花椒:适量g大蒜:适量g具体步骤1.准备好食材2.锅烧热,加油,烧热3.待油热后下冰糖,生姜4.冰糖化开...
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好吃的红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 好吃的红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧鸡块,可以说是小编夜生活中最爱吃的食物了。晚上打游戏或者看综艺看饿了的时候相信很多宝宝们都会下楼下买一份鸡块吃。红烧鸡块饺的重点在于鸡块要够脆够香,要红烧的刚刚好,这就非常考验功力了。主料鸡...
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自制红烧鸡块如何做简单又好吃
  • 自制红烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料光鸡:600辅料油:适量盐:适量红甜椒:1个八角:3粒料酒:2汤匙香葱:5棵蒜头:20白糖:1汤匙生抽:2汤匙老抽:半汤匙具体步骤1.半边鸡,清洗整理干净后剁块2.炒锅把水烧开,将鸡块放入焯水,捞起3.蒜头、葱段、红椒块备用4.炒...
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