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关于酥脆椒盐小黄鱼的做法步骤的餐饮百科

酥脆椒盐小黄鱼怎么做-酥脆椒盐小黄鱼的做法
  • 酥脆椒盐小黄鱼怎么做-酥脆椒盐小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(适量)面粉(适量)辅料花椒粉(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)啤酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆椒盐小黄鱼的做法步骤1、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。2、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。3、小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右,入味即可。4、开...
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椒盐小黄鱼怎么做-椒盐小黄鱼的做法
  • 椒盐小黄鱼怎么做-椒盐小黄鱼的做法

  • “焦脆咸香,下酒佐餐都可以(⊙o⊙)哦!”食材明细主料小黄鱼(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)姜片(适量)辣椒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去头和内脏洗净用菜刀一条鱼片成两片,加少许盐,黄酒,姜片腌制十五分钟!然后放到菜漏里风干(大概要两个...
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椒盐干炸小黄鱼怎么做-椒盐干炸小黄鱼的做法
  • 椒盐干炸小黄鱼怎么做-椒盐干炸小黄鱼的做法

  • “小黄鱼体小而鳞片大,嘴尖,主要分布在渤海、黄海和东海。小黄鱼肉嫩且多,肉呈蒜瓣状,刺少,味鲜美。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼,也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。此菜系将小黄鱼宰杀洗净,加调料腌渍后,油炸至脆,再放入蒜茸、花椒盐等颠翻而成。成菜后,香脆味鲜,鱼肉细...
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酥脆小黄鱼怎么做-酥脆小黄鱼的做法
  • 酥脆小黄鱼怎么做-酥脆小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(400g)辅料面粉(100g)淀粉(100g)鸡蛋(1个)调料生姜(1块)小葱(2颗)料酒(2勺)胡椒粉(2勺)盐(1勺)鸡精(1勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1勺)香辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼解冻去头去内脏,加入料酒,胡椒粉,盐,鸡精,生姜丝,小葱段腌制半小时入味。2、将面粉和淀...
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椒盐小酥肉怎么做-椒盐小酥肉的做法
  • 椒盐小酥肉怎么做-椒盐小酥肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。超好吃的鸡胸肉版椒盐小酥肉外酥里嫩,停不下来的节奏。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料鸡蛋(2个)面粉(50g)淀粉(50g)辣椒粉(2g)椒盐(少许)调料生抽(1勺)料酒(1勺)盐(1g)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)椒盐小酥肉的做法步骤1、鸡胸...
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酥脆椒盐虾怎么做-酥脆椒盐虾的做法
  • 酥脆椒盐虾怎么做-酥脆椒盐虾的做法

  • “明虾就是对虾,味道非常鲜美,富含蛋白质,有滋阴健胃功能。我最喜欢做成椒盐虾,因为酥脆的壳也能吃下去,还补钙哦。”食材明细主料明虾(120g)醋(1g)料酒(2g)生抽(5g)盐(适量)淀粉(10g)蒜瓣(2个)生姜(4g)青椒(30g)辅料油(20g)椒盐(1g)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥脆椒盐虾的做法步骤1、明虾挑...
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五香椒盐酥黄豆的做法 小零食----------五香椒盐酥黄豆 五香椒盐酥黄豆怎么做
  • 五香椒盐酥黄豆的做法 小零食----------五香椒盐酥黄豆 五香椒盐酥黄豆怎么做

  • 食材明细主料黄豆(100克)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)配料五香粉(适量)椒盐粉(适量)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香椒盐酥黄豆的做法步骤1、所有食材准备好。2、黄豆加2片香叶,1个八角,一截桂皮,适量五香粉,提前一夜泡发。3、泡好的黄豆沥干水分,备用。4、...
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椒盐酥脆鲫鱼怎么做-椒盐酥脆鲫鱼的做法
  • 椒盐酥脆鲫鱼怎么做-椒盐酥脆鲫鱼的做法

  • “创新菜,鲫鱼有很多小刺,给儿童吃有难度,把鱼煎成酥脆的,连骨头也能吃。一切都不必担心了。”食材明细主料鲫鱼(250g)柠檬(1片)葱(1根)姜(1片)辅料盐(适量)椒盐(适量)酒(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐酥脆鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼2、去头,从背部开刀,取出内脏,洗清,3、腌一下。4、...
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香炸椒盐小黄鱼怎么做-香炸椒盐小黄鱼的做法
  • 香炸椒盐小黄鱼怎么做-香炸椒盐小黄鱼的做法

  • “黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。(来源网络)”食材明细主料小黄鱼(6条)辅料洋葱(1个)鸡蛋(1个)...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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椒盐黄花鱼怎么做-椒盐黄花鱼的做法
  • 椒盐黄花鱼怎么做-椒盐黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料玉米淀粉(二勺)面粉(二勺)椒盐(适量)调料十三香(适量)盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、黄花鱼放姜、料酒、盐拌匀腌制20分钟。3、二勺淀粉、二勺面粉、13香拌匀备用。4、裹上一层干面粉。5、...
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椒盐大黄鱼的做法 宴客菜——椒盐大黄鱼 椒盐大黄鱼怎么做
  • 椒盐大黄鱼的做法 宴客菜——椒盐大黄鱼 椒盐大黄鱼怎么做

  • 食材明细主料大黄花鱼(适量)辅料葱姜(适量)青红椒(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐大黄鱼的做法步骤1、准备材料2、黄花鱼去鳞去腮,收拾干净,葱姜切碎泡水3、黄花鱼切下头尾,片开,去主刺4、将鱼肉切块后加...
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椒盐香脆带鱼怎么做-椒盐香脆带鱼的做法
  • 椒盐香脆带鱼怎么做-椒盐香脆带鱼的做法

  • “带鱼我家以前一般红烧的,偶尔作下改变也挺不错的,光闻着都很香啊。”食材明细主料带鱼(适量)辅料生姜(适量)面粉(适量)配料糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐香脆带鱼的做法步骤1、带鱼收拾干净切段,生姜切片。2、带鱼切花刀,用适量糖...
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椒盐小桃酥怎么做-椒盐小桃酥的做法
  • 椒盐小桃酥怎么做-椒盐小桃酥的做法

  • “做了几次甜味儿的桃酥,这次想做点儿咸口味儿的。也正好和高中同学见面相聚,算是个小礼物,品尝品尝~”食材明细主料玉米油(70g)面粉(50g)玉米淀粉(50g)辅料小苏打(2g)泡打粉(2g)鸡蛋(1个)椒盐(5g)芝麻(10g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐小桃酥的做法步骤1、称取玉米油。2、筛入面...
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香酥椒盐鱼块怎么做-香酥椒盐鱼块的做法
  • 香酥椒盐鱼块怎么做-香酥椒盐鱼块的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼(鱼身)辅料小葱(1颗)姜(1块)黑胡椒粉(适量)料酒(3勺)盐(适量)淀粉(半碗)椒盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥椒盐鱼块的做法步骤1、准备材料2、鱼切块放入盘中,葱切段姜切丝3、放入葱姜4、撒入适量黑胡椒粉5、放入料酒6、放入适量盐,盐可以稍微多一点...
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香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼(带鱼二吃) 香酥椒盐带鱼怎么做
  • 香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼(带鱼二吃) 香酥椒盐带鱼怎么做

  • “昨天是我家小西瓜的一周岁生日,就叫来了公公婆婆,我妈还有我姐姐夫一家,大家一起吃了顿饭,简单过了下!这次是我公公大厨做菜,我辅助,这道香酥带鱼就是公公昨天做的大菜之一,端上桌五分钟被抢光。所以今天我也试着做一次试试,味道还是不错的。而且没放一滴料酒,没放一片姜,一点也不...
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椒香酥脆黄金甲怎么做-椒香酥脆黄金甲的做法
  • 椒香酥脆黄金甲怎么做-椒香酥脆黄金甲的做法

  • “鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高。烹饪鱼时一般都丢掉了鱼鳞,非常可惜。那天做酸菜鱼,用的是查尔干湖的鱼,一条鱼有半人高,刮下鱼鳞洗净了冷冻了起来。今天用鱼鳞做了这道黄金甲,制做简单,酥脆可口又营养丰富。”食材明细主料鱼鳞(适...
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香酥椒盐小海虾的做法 下酒菜-香酥椒盐小海虾 香酥椒盐小海虾怎么做
  • 香酥椒盐小海虾的做法 下酒菜-香酥椒盐小海虾 香酥椒盐小海虾怎么做

  • “今天市场有生猛海虾,开始我嫌太小了,只有一家卖的就还是买来做了,做了后才懂,油酥虾不要贪大,越小的炸出来越酥脆。很简单的做法,还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下”食材明细主料海虾(500G)姜葱(少许)辅料椒盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥椒盐小海虾的...
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酥酥脆脆的小饼干图解-椒盐土豆饼
  • 酥酥脆脆的小饼干图解-椒盐土豆饼

  • 椒盐土豆饼,酥酥脆脆的小饼干,这几天买了一些土豆,就想尝试做做这个土豆饼,朋友们喜欢也可以试一下哦。其实这个椒盐土豆饼的做法其实十分简单易学的呢,下面就让我们来看看这个酥酥脆脆的小饼干是到底是怎么做出来的吧嘻嘻~主料土豆:300克泥面粉:200克辅料胡椒粉:1小匙细盐:半茶匙...
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椒盐小黄花怎么做-椒盐小黄花的做法
  • 椒盐小黄花怎么做-椒盐小黄花的做法

  • “椒盐小黄花外酥里嫩,很美味。个人认为,这个椒盐小黄花比那个挂蛋液的香煎小黄花更好吃。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。”食材明细主料小黄花(500g)辅料油(适量)花椒面(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒...
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椒盐酥香刀鱼的做法 🐠椒盐酥香刀鱼🐠` 椒盐酥香刀鱼怎么做
  • 椒盐酥香刀鱼的做法 🐠椒盐酥香刀鱼🐠` 椒盐酥香刀鱼怎么做

  • “椒香四溢、外酥里嫩。”食材明细主料刀鱼(8段)面粉(2大勺)玉米淀粉(2大勺)蛋黄(l个)辅料葱(5克)姜(5克)蚝油(2勺)白胡椒粉(3克)盐(3克)香油(1勺)烧烤料(少许)椒盐(少许)香葱(少许)料酒(20克)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐酥香刀鱼的做法步骤1、准备食材:刀鱼不用选太宽的,东海小刀较容易入味...
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油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做
  • 油炸酥脆小黄鱼的做法 初一——油炸酥脆小黄鱼 油炸酥脆小黄鱼怎么做

  • “初一的午餐尤其重要,在众多菜品中,做了两种魚,其中大魚炖,小黄魚油炸后非常酥脆、鱼鲜味浓、颜色金黄、口感酥香、受一致好评。”食材明细主料中长度小黄鱼(数条)辅料面粉(2勺)淀粉(1勺)清水(适量)鸡蛋(1个)食用油(炸魚用)(适量)食用油(加入面糊中)(2勺)调料盐(适量)料酒(适量)奥尔良烤翅粉(适量)姜...
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外皮酥脆的椒盐烧饼怎么做-外皮酥脆的椒盐烧饼的做法
  • 外皮酥脆的椒盐烧饼怎么做-外皮酥脆的椒盐烧饼的做法

  • “我觉得这个做法非常好的,外脆里软,以前用烤箱做过,电饼铛也做过,表皮太干,口感没有这个好。”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)椒盐(适量)白芝麻(适量)酵母(适量)花生油(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)外皮酥脆的椒盐烧饼的做法步骤1、面团醒好。2、椒盐准备好,这是我自己把...
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椒盐香酥炸鱼怎么做-椒盐香酥炸鱼的做法
  • 椒盐香酥炸鱼怎么做-椒盐香酥炸鱼的做法

  • “前段时间孩子爸每次出差回来,朋友就会约他周末一起去钓鱼,有时是满载而归,有时是空手而归。有次带了一堆小鲫鱼回来,看到那堆小鲫鱼就发愁,不处理干净也不能弄着吃,收拾干净吧,一个个收拾起来太耗时间,收拾完家里也会到处都是鱼腥味,按自己的想法是丢掉最省事,考虑到孩子爸喜欢,只...
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椒盐黄鱼怎么做-椒盐黄鱼的做法
  • 椒盐黄鱼怎么做-椒盐黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗净,切段。2、炒锅加热放油,放入黄鱼段中火炸。3、将黄鱼炸至两面金黄。4、关火,捞出滤油。5、将黄鱼两面撒上盐、花椒面,摆盘。6、香脆可口的椒盐黄鱼做好了...
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