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关于蒜薹回锅肉的餐饮百科

蒜薹回锅肉怎么做-蒜薹回锅肉的做法
  • 蒜薹回锅肉怎么做-蒜薹回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)蒜薹(1把)辅料姜(适量)葱(适量)料酒(2勺)蒜(3瓣)红椒(1个)调料油(少许)豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,下入葱姜料酒,煮开撇去浮沫,转小火煮15分钟左右。2、葱蒜切片,红椒切成条状。3、蒜薹...
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美味蒜薹回锅肉如何做简单又好吃
  • 美味蒜薹回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟回锅肉大家都不陌生了吧,是非常常见的家常菜了。今天要给大家推荐的就是这样一道常见的美味蒜薹回锅肉。这道菜虽然常见但是要把这样一道平常的菜做的与众不同特别好吃也是不简单的哟。所以快跟着我来学这...
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家常菜蒜薹回锅肉如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜薹回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蒜薹:1把五花肉:1块辅料豆瓣酱:1勺姜:1个盐:2老抽:1勺葱:1根蒜:1个具体步骤1.蒜薹洗净切段。2.五花肉煮熟切片。3.五花肉爆香,把油煸出来这样做出来的肉才不腻。4.炒的焦黄焦黄的五花肉。5.把肉铲一边,在油里放...
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蒜薹回锅肉如何做简单又好吃
  • 蒜薹回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩蒜薹:适量五花肉:适量辅料郫县辣豆瓣:适量葱姜蒜:适量干红辣椒:适量花椒:适量八角:适量具体步骤1.各种用料洗净备齐;2.锅里加水、葱姜蒜、八角、花椒、料酒烧开,煮出香味;3.放入洗净的五花肉煮到6成熟,用筷子可以...
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常吃不腻的蒜薹回锅肉如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的蒜薹回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:300蒜薹:100鲍杏菇:50辅料花椒:适量陈皮:适量桂皮:适量葱:适量甜面酱:适量料酒:适量盐:适量大料:适量姜:适量郫县豆瓣:适量鸡精:少许油:适量香叶:适量白芷:适量蒜:适量酱油:少许糖:少许具体步骤1.最好是五花肉。2....
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美味的蒜薹回锅肉如何做简单又好吃
  • 美味的蒜薹回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的蒜薹回锅肉是由猪肉和蒜苔搭配一起放入锅中炖制后加入椰汁制作而成的一道美味,当然大家在制作的时候也可以选用其他蔬菜,制作过程不难,制作这款美味好吃的蒜薹回锅肉,蔬菜的新清香甜滋味充分渗入猪肉,吃...
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香喷喷的蒜薹回锅肉如何做简单又好吃
  • 香喷喷的蒜薹回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟五花肉:80蒜薹:250辅料油:适量盐:适量花椒:几粒姜丝:少许具体步骤1.蒜薹摘去底部尾稍洗净2.切成1寸左右的段3.撒上少许的盐4.拌匀腌制10几分钟5.熟五花肉切成条6.姜切成丝7.炒锅里放上适量的植物油,烧热后...
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蒜薹回锅猪头肉怎么做-蒜薹回锅猪头肉的做法
  • 蒜薹回锅猪头肉怎么做-蒜薹回锅猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量(熟的))蒜薹(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹回锅猪头肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段2、猪头肉切厚片,我家少爷喜欢的3、锅烧热油4、肉热放入蒜薹和肉片,大火翻炒5、放食盐和生抽,炒到蔬菜断生,放鸡精翻炒...
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蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法
  • 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)蒜苗(适量)辅料红椒(适量)调料郫县豆瓣酱(一勺)蚝油(半勺)生抽(一勺)玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、准备好食材。2、蒜苗切好。3、五花肉切片。4、姜、红椒切好。5、锅内放油烧热,放入五花肉、姜翻炒一会。6、放入郫县豆...
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蒜香回锅肉怎么做-蒜香回锅肉的做法
  • 蒜香回锅肉怎么做-蒜香回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400g)蒜苗(4颗)辅料姜(1块)郫县豆瓣酱(一大勺)料酒(1勺)花椒(十几粒)甜面酱(1小勺)盐(少许)食用油(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香回锅肉的做法步骤1、锅中放入适量清水两片姜,和几粒花椒煮开放入一勺料酒和五花肉,煮至肉断生捞出洗净控水备用。2、生姜切小片...
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蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)食盐(适量)生姜(适量)大...
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蒜苗回锅肉的做法 【都市鱼塘】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 【都市鱼塘】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “绝对下饭菜!浓郁的回锅肉加上清香微甜的蒜苗,让你吃了停不下口~”食材明细主料蒜苗(300克)猪五花肉(200克)辅料豆瓣酱(2匙)干辣椒(2个)淘大酱油(1匙)料酒(1匙)白糖(1匙)姜(3片)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,切丝切条切片切块均可,忽略我完全没...
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青蒜回锅肉怎么做-青蒜回锅肉的做法
  • 青蒜回锅肉怎么做-青蒜回锅肉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)郫县豆瓣(适量)青蒜(适量)色拉油(适量)辅料盐(适量)豆豉(适量)圆葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蒜回锅肉的做法步骤1、带皮五花肉放入锅中,凉水下锅,放入点料酒、葱姜,煮熟2、青蒜和圆葱切好,青蒜斜切,圆葱切片3、豆豉和郫县豆瓣都切碎4、煮熟的五...
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菜薹回锅肉怎么做-菜薹回锅肉的做法
  • 菜薹回锅肉怎么做-菜薹回锅肉的做法

  • “菜薹回锅肉,色彩金黄艳丽,口味爽辣清口。肉片劲道香浓,菜薹爽脆鲜嫩,整个菜不浓烈,但是够味。”食材明细主料五花肉(一斤)菜薹(五六根)辅料红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)配料郫县豆瓣(适量)糖(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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蒜苗回锅肉的做法 #团圆饭#蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 #团圆饭#蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “酱香浓郁,色泽油润,五花肉筋香适口😍”食材明细主料五花肉(适量)蒜苗(适量)辅料玉米油(一点)郫县豆瓣酱(大半勺)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、五花肉放清水中,适量盐和花椒,中火煮十五分钟。2、捞出。3、煮好的五花肉切薄片。...
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蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做
  • 蒜黄回锅肉的做法 “五花肉”蒜黄回锅肉 蒜黄回锅肉怎么做

  • “我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了,长的细细长长的,很鲜嫩。少爷说太好吃了,就是蒜黄放少了。嘿嘿,木办法,一次只能采这么多。”食材明细主料五花肉(200g)蒜黄(一小把)辅料食用油(小许)调料豆豉(小许)食盐(小许)生抽(5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜黄回锅肉的...
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蒜苔回锅肉怎么做-蒜苔回锅肉的做法
  • 蒜苔回锅肉怎么做-蒜苔回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料青椒(适量)米椒(适量)豆瓣酱(一勺)花椒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔回锅肉的做法步骤1、准备好五花肉,煮熟(用筷子能插进就行了)。2、准备好其它的食材。3、五花肉切成薄片、青椒斜切...
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蒜薹回锅肉条怎么做-蒜薹回锅肉条的做法
  • 蒜薹回锅肉条怎么做-蒜薹回锅肉条的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)熟五花肉(1块)辅料姜(适量)盐(适量)老抽(少许)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹回锅肉条的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、熟肉切细条,姜切丝。3、热锅放油,油热放入姜丝。4、放入肉。5、肉炒出油,放入蒜薹。6、加入生抽老抽翻炒2分钟。7、加入盐,炒匀...
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蒜苗回锅肉的做法 比例很重要——蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 比例很重要——蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “之前炒回锅肉一般都没有很固定的调料,有时候会放酱油,有时候会放鸡精,还有的时候会放糖提鲜。配菜也是多种多样,有蒜苗、洋葱和青椒,另外还用过蒜苔、豆干、胡萝卜、卷心菜。前段时间从美食视频中跟着一位国家级大厨学习了回锅肉的做法,用到了甜面酱,而且大厨专门强调:比例,包括...
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蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川
  • 蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川

  • “自己家的大蒜真的外面超市买的好吃太多”食材明细主料肉(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、豆瓣酱准备。2、肉切片,姜蒜切好,蒜苗切好。3、起锅放油,下入猪肉爆出油出来。4、有点金黄色就可以...
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蒜薹回奶吗
  • 蒜薹回奶吗

  • 回奶一般需要七天,头三天最为难熬,一般到第五天就彻底没有乳汁,有些人的奶水比较少,可能3天左右就能成功回奶。妈妈准备回奶的时候,多吃一些回奶的食物,对回奶有一定帮助,那么蒜薹回奶吗?想了解的妈妈们继续看文章哦。哺乳期吃蒜薹会回奶吗:蒜苗中所含营养成分并不会造成回奶现象,...
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蒜苗回锅肉的做法 米饭好搭档——蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 米饭好搭档——蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “肉片色泽艳丽,夹杂的蒜苗的清香,吃上一口辣爽清香的味道再你口中回荡,鲜香微辣切肉质不肥腻,让你仍不住就上一大碗米饭,旁若无人的狼吞虎咽起来。”食材明细主料梅花肉(300克)蒜苗(100克)辅料郫县豆瓣酱(1汤匙)老干妈豆豉酱(1茶匙)生抽(1汤匙)料酒(1茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)白糖(1/2茶...
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蒜苗回锅肉的做法 川菜美味の蒜苗回锅 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 川菜美味の蒜苗回锅 蒜苗回锅肉怎么做

  • “蒜苗是冬季的时令菜,用来做回锅肉不仅可以去处肉的腥味,而且还可以带出更多的肉香喔!今天教大家做四川的蒜苗回锅肉,不是吹的,这道菜是得到了家人和朋友的首肯的,吃过的人都赞不绝口喲!”食材明细主料猪肉(100g)蒜苗(250g)辅料盐(少许)清油(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1小勺)咸鲜(口味)炒(工...
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  • 蒜苗青椒回锅肉的做法 蒜苗青椒 回锅肉 蒜苗青椒回锅肉怎么做

  • “爸爸煮了些猪肉,拿给我用来做回锅肉了。结婚三个月了,爸爸一直担心我们新婚小两口不会做饭,总是变着法拿些简易好做的半成品食材给我们,满满的都是爱。第一次做虽然成品卖相不是很好,但是吃着格外的香。”食材明细主料猪肉(300克)蒜苗(100克)青椒(50克)辅料葱(5克)蒜(5克)小辣椒(4条)老...
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蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻,色香味俱佳。”食材明细主料蒜苗(300g)猪肉(270g)豆瓣酱(2茶匙)酱油(2茶匙)辅料白糖(1/2茶匙)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、准备食材。将猪肉煮至8成熟2、猪肉晾凉切片3、蒜苗清洗干净,切段4、锅...
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