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关于双丁炒鸡蛋怎么做的餐饮百科

双丁炒鸡蛋怎么做-双丁炒鸡蛋的做法
  • 双丁炒鸡蛋怎么做-双丁炒鸡蛋的做法

  • “非常简单清爽但是营养丰富的的家常小炒。”食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(200g)青瓜(200g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丁炒鸡蛋的做法步骤1、准备好青瓜、胡萝卜和鸡蛋。2、青瓜和胡萝卜切丁备用。3、将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒、香...
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双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法
  • 双耳炒鸡蛋怎么做-双耳炒鸡蛋的做法

  • “家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有...
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素炒双丁怎么做-素炒双丁的做法
  • 素炒双丁怎么做-素炒双丁的做法

  • “茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。”食材明细主料茭白(2支)杏鲍菇(1个)...
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双韭炒鸡蛋怎么做-双韭炒鸡蛋的做法
  • 双韭炒鸡蛋怎么做-双韭炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜芽(适量)韭菜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双韭炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋。2、韭菜芽、韭菜。3、将韭菜芽清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将韭菜清洗一下、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、...
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双丁拌茶蛋怎么做-双丁拌茶蛋的做法
  • 双丁拌茶蛋怎么做-双丁拌茶蛋的做法

  • “这应该算自创菜了,过程是这样婶滴:1、早餐经常吃煮鸡蛋或茶叶蛋,茶叶蛋有时直接吃掉;煮蛋有时得抹点酱或蘸点儿酱油。吃蛋时有时还得在盘边配点黄瓜片,既装饰又补充蔬菜。2、之前看过拌鸡蛋的吃法,木有动心,还觉得多此一举。3、一日突发奇想:茶蛋拌黄瓜、胡萝卜丁应该能不错,颜...
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双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做
  • 双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做

  • “鸡丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿(约200克)胡椒粉(0.5茶匙)蚝油(1茶匙)红苕淀粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30颗)鸡精(0.5茶匙)辅料二荊条(10根)豌豆淀粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5汤匙)剁椒酱(1茶匙)熟白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一支,约2...
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双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做
  • 双菇豆腐丁的做法 #鸡蛋美食#双菇豆腐丁 双菇豆腐丁怎么做

  • “挂了鸡蛋糊的豆腐充满蛋香味。”食材明细主料韧豆腐(200克)香菇(30克)小白蘑菇(50克)青椒(10克)红椒(10克)辅料盐(5克)醋(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(3克)海鲜酱油(2勺)番茄酱(1勺)香油(少许)鸡粉(少许)淀粉(少许)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇豆腐丁的做法步骤1、韧豆腐切成方丁,鸡蛋打散,均匀浇在...
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炒鸡蛋双吃的做法 炒鸡蛋双吃(辣味蒜香味) 炒鸡蛋双吃怎么做
  • 炒鸡蛋双吃的做法 炒鸡蛋双吃(辣味蒜香味) 炒鸡蛋双吃怎么做

  • 食材明细主料草鸡蛋(6个)尖椒(200g)蒜苗(150g)辅料盐(适量)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒鸡蛋双吃的做法步骤1、鸡蛋加入少量冷水打散,加入适量盐待用,尖椒斜切细丝,不要太细哦,嘻嘻,蒜苗切碎2、热锅倒油,待油热后加入尖椒翻炒片刻,加入少量的盐,倒入一半的鸡蛋液,待表面凝固...
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炒双丁怎么做-炒双丁的做法
  • 炒双丁怎么做-炒双丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)杏鲍菇(适量)辅料葱花(适量)花椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒双丁的做法步骤1、鸡肉切丁放,盐,料酒,淀粉,食用油抓匀腌制十分钟。2、杏鲍菇洗净。3、杏鲍菇切丁。4、下锅焯水备用。5、锅中热...
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双椒苹果炒鸡丁怎么做-双椒苹果炒鸡丁的做法
  • 双椒苹果炒鸡丁怎么做-双椒苹果炒鸡丁的做法

  • “每到做饭就发愁,不知道该吃什么菜。闺女说想吃鸡,买了三黄鸡可也不能每次都吃大盘鸡吧,就把鸡胸肉剔下来,有时炒米粉,有时孜然炸鸡条,这次就加些新疆阿克苏的冰糖心苹果做道菜,口感味道不必说,就是3个字:“太好吃”了。没想到用水果做菜就是鲜,还伴有浓浓的水果味,吃起来感觉在吃...
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双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法
  • 双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)蟹味菇(150克)鸡蛋(2个)辅料蚝油(一小勺)葱姜蒜(适量)盐(5克)油(适量)红椒(半个)淀粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双菇炒鸡蛋的做法步骤1、蘑菇去根洗净待用~2、红椒切丝,葱姜蒜切末待用3、把鸡蛋提前炒好~4、油六成热,葱姜蒜爆香5、放入红椒断生~6...
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小炒双丁怎么做-小炒双丁的做法
  • 小炒双丁怎么做-小炒双丁的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)熏豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒双丁的做法步骤1、备熏豆腐,红辣椒,南瓜。2、将豆腐,南瓜,红辣椒切丁。3、先炒熏豆腐,。4、将豆腐煎二分钟煎入味。5、再放进南瓜丁放点盐炒匀。6、再放进红辣椒提辣...
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鸡蛋炒双蔬怎么做-鸡蛋炒双蔬的做法
  • 鸡蛋炒双蔬怎么做-鸡蛋炒双蔬的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料黄菜(200g)生菜(200g)调料猪油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒双蔬的做法步骤1、把黄菜切成小条洗净。2、生菜洗净也切成丝。3、猪油入锅融化后,倒入鸡蛋液翻炒。4、把鸡蛋液翻炒香炒散。5、放入黄菜翻炒。6、再放入生...
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双丝炒鸡蛋怎么做-双丝炒鸡蛋的做法
  • 双丝炒鸡蛋怎么做-双丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)青瓜(半根)鸡蛋(3只)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切丝)、青瓜(已清洗去皮切丝)、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将胡萝卜丝下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入鸡蛋翻炒成块...
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双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做
  • 双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料红椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。3、炒锅上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出。...
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双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法
  • 双耳炒鸡丁怎么做-双耳炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)黑木耳(适量)银耳(适量)胡萝卜(适量)西芹(适量)辅料葱(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双耳炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块,胡萝卜去皮洗净,西芹择洗干净。2、鸡胸肉切成丁。3、放入少许盐,白...
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鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法
  • 鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法

  • “今天就用营养丰富的鸡蛋搭配味道鲜美的菇类,我选用了两种蘑菇---海鲜菇和姬菇,来道“鸡蛋炒双菇”,颜色诱人,蓬松鲜嫩的鸡蛋,再搭配上双菇的爽滑鲜美,不用加味精都鲜味十足,菜品清爽色美,让人胃口大开。”食材明细主料鸡蛋(3个)海鲜菇(200克)姬菇(200克)辅料红萝卜(1根)配料小葱(适量)油...
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双笋炒鸡蛋怎么做-双笋炒鸡蛋的做法
  • 双笋炒鸡蛋怎么做-双笋炒鸡蛋的做法

  • “谷雨时节,莴笋肥嫩水灵,春笋鲜嫩清香,加上蛋,营养丰富,味道不错,快试试吧!”食材明细主料莴笋(半根)春笋(随意)土鸡蛋(2个)辅料枸杞(几粒)调料盐(1小勺)味达美臻品料酒(几滴)六月鲜轻盐昆布酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双笋炒鸡蛋的做法步骤1、食材很简单,但是味道很不错,营养...
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双瓜炒鸡蛋怎么做-双瓜炒鸡蛋的做法
  • 双瓜炒鸡蛋怎么做-双瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料角瓜(1个)黄瓜(1个)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双瓜炒鸡蛋的做法步骤1、洗净食材。2、角瓜和黄瓜切片,鸡蛋打散。3、炒锅烧热倒入油,油热后倒入鸡蛋液,热油将鸡蛋发起来~4、鸡蛋全部发起后倒入角瓜和黄瓜片,迅速翻炒,瓜片变软后倒入少许...
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双椒炒鸡蛋怎么做-双椒炒鸡蛋的做法
  • 双椒炒鸡蛋怎么做-双椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(3个)小米辣(3个)辅料鸡蛋(2个)盐(1匙)生抽(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净切块。2、小米辣切段。3、两个鸡蛋搅拌均匀。4、为了去掉鸡蛋的腥味,可以加入适量料酒搅拌。5、加入适量花椒粉提鲜去腥。6、油热后到入鸡蛋...
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双彩鸡丁怎么做-双彩鸡丁的做法
  • 双彩鸡丁怎么做-双彩鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料美人椒(适量)红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双彩鸡丁的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、鸡胸肉洗净切丁,料酒、盐、淀粉、糖、胡椒粉、老抽、蚝油拌匀...
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鸡丁蛋炒饭怎么做-鸡丁蛋炒饭的做法
  • 鸡丁蛋炒饭怎么做-鸡丁蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料白饭(一碗)鸡蛋(两个)鸡丁(适量)辅料枸杞(15-20粒)大蒜(两根)配料韩式辣酱(一勺)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丁蛋炒饭的做法步骤1、枸杞洗净,用温水泡开。2、鸡蛋打散,打匀。3、大蒜切成小段。4、用泡枸杞的水来调开韩式辣酱。5、炒锅倒入少量油。6...
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双椒炒鸡丁怎么做-双椒炒鸡丁的做法
  • 双椒炒鸡丁怎么做-双椒炒鸡丁的做法

  • “鸡胸肉隔三差五这样吃,有肉、有菜还不怕长肉,色香味俱全,好吃。”食材明细主料鸡胸肉(半块)辅料青椒(1个)红椒(2个)木耳(2朵)大蒜(2粒)大葱(半颗)调料胡椒粉(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)油(适量)淀粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒炒鸡丁的做法步骤1、准备半块鸡胸肉洗干...
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双葱炒鸡蛋怎么做-双葱炒鸡蛋的做法
  • 双葱炒鸡蛋怎么做-双葱炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(适量)洋葱(适量)彩椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、下锅炒熟备用。3、准备好大葱,洋葱,彩椒。4、起锅烧油下入配菜翻炒均匀加盐和生抽翻炒。5、放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。6、成...
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双椒鸡丁怎么做-双椒鸡丁的做法
  • 双椒鸡丁怎么做-双椒鸡丁的做法

  • “简单易做的一道快手菜。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料青红椒(各1个)调料盐(适量)生抽(少许)生粉(少许)熟油(少许)味精(少许)葱(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、青红椒洗净去籽。2、切成小方丁。3、鸡胸肉切成小丁。4、将鸡肉丁放入碗中,放少许盐、...
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