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关于酒香鸡的餐饮百科

好吃的酒香鸡如何做简单又好吃
  • 好吃的酒香鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟鸡的肉质松嫩,具有较好的营养物质,对于减肥的朋友来说吃鸡肉比猪肉好很多不容易长胖。今天我们就教大家做一道好吃的酒香鸡,在鸡肉中慢慢渗透酒香,这绝对是一道美味的下饭菜,这道菜也可以根据自己的口味适当改变...
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酒香金钟鸡如何做简单又好吃
  • 酒香金钟鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉鸡脚:适量葱:适量姜:适量洋菜:适量香菜叶:适量鸡高汤:适量绍兴酒:适量蚝油:适量盐:适量辅料具体步骤1.鸡脚洗净后剁去指尖,再去掉胫骨后,备用。2.起一锅热水,待水煮沸后将作法1放入锅中,汆烫约1分钟后,再用开水沖凉备...
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香菇啤酒焖鸡怎么做-香菇啤酒焖鸡的做法
  • 香菇啤酒焖鸡怎么做-香菇啤酒焖鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)啤酒(一瓶)香菇(适量)葱花(一根)生姜(几片)八角(两个)冰糖(少许)调料玉米油(8毫升)盐(少许)料酒(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇啤酒焖鸡的做法步骤1、三黄鸡洗干净切块,啤酒,香菇提前浸泡洗干净备用。2、大火烧开倒入三黄鸡加入料酒煮一会。3、捞出来洗...
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红酒香菇炖鸡的做法 美容养颜红酒香菇炖鸡 红酒香菇炖鸡怎么做
  • 红酒香菇炖鸡的做法 美容养颜红酒香菇炖鸡 红酒香菇炖鸡怎么做

  • “自制了很多红酒,就喜欢经常用红酒来制作食物,这次用红酒来炖鸡,不仅鸡肉好吃,而且汤也非常鲜美,调料简单,制作简单,用压力煲来做,一键式非常简单快速。鸡肉是低脂肪肉类,红酒具有美容养颜的作用,这个红酒炖鸡加了香菇来做辅材,美味又营养,是一道非常好吃又美容养颜的食谱,很推荐哟.....
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啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做
  • 啤酒酱香鸡翅的做法 餐桌上的美味。。。啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做

  • “鸡翅中夹带着丝丝酒香,味道鲜美,颜色漂亮,开胃又下饭,是家中宝宝的最爱,更是难得的待客好菜!别有一番滋味哦!”食材明细主料鸡中翅(10个)啤酒(1听)辅料八角(3个)香叶(3片)大葱(1段)姜(5片)花椒或花椒粉(1小勺)干辣椒(1个)生抽(2勺)老抽(1勺)糖或冰糖(2勺)配料白芝麻(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普...
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香辣啤酒鸡爪怎么做-香辣啤酒鸡爪的做法
  • 香辣啤酒鸡爪怎么做-香辣啤酒鸡爪的做法

  • “鸡爪这样吃,香辣软糯,超级入味,感觉一个人可以全吃掉😂。”食材明细主料鸡爪(10个)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)啤酒(230ml)蒜(1颗)辅料葱(1根)青椒(2个)红椒(2个)洋葱(1个)中辣(口味)煮(工艺)简单(难度)香辣啤酒鸡爪的做法步骤1、准备好食材。2、将准备好的鸡爪洗净,剪掉指甲。3、把鸡爪放入锅里煮开...
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香菇啤酒鸡怎么做-香菇啤酒鸡的做法
  • 香菇啤酒鸡怎么做-香菇啤酒鸡的做法

  • “香菇焖鸡肉,每家做法不一样,但是两者结合在一起,很少有人会放在一起吃,但是用香菇来炖鸡,味道好,营养价值也很高,一般香菇闷鸡在做的时候需要准备的是母鸡,比较适合刚刚生完孩子或者是正在哺乳期间的女性使用,特别是孕妇在平时也可以吃。”食材明细主料香菇(适量)鸡块(适量)生姜(几片...
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啤酒香菇鸡翅的做法 米饭杀手——啤酒香菇鸡翅 啤酒香菇鸡翅怎么做
  • 啤酒香菇鸡翅的做法 米饭杀手——啤酒香菇鸡翅 啤酒香菇鸡翅怎么做

  • “我特别爱吃鸡翅,家人特别爱吃香菇,我就在啤酒鸡翅里放了香菇,没想到味道特别好。家里没有香菇也可以用我这方法做啤酒鸡翅,很随意也很简单,希望你喜欢~”食材明细主料鸡翅(买的1kg袋装鸡翅,用了一半大概500g)香菇(随意,不比鸡翅多就好)啤酒(1罐,我用的330ml)辅料葱(半棵)姜(1小块)蒜(两三粒...
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香菇啤酒鸡翅怎么做-香菇啤酒鸡翅的做法
  • 香菇啤酒鸡翅怎么做-香菇啤酒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料香菇(适量)啤酒(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)美极鲜(适量)香叶(适量)八角(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇啤酒鸡翅的做法步骤1、准备食材。2、锅中倒入开水,加一些料酒,姜片,把鸡翅煮一下,捞入凉水中浸泡备用。...
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芥香啤酒鸡怎么做-芥香啤酒鸡的做法
  • 芥香啤酒鸡怎么做-芥香啤酒鸡的做法

  • “炖菜很容易让人有足够的自信去尝试,尤其是满满一锅有肉有菜有汤汁的炖菜,所以说ratatouille才会这么受欢迎,呵呵,况且不紧不慢的烹饪过程给足了反应的时间,甜了?咸了?缺点酸?嗯......再来点香叶提提味道?这都没问题~其实,对于一锅炖菜来说,是有一些“公式”可以套用的,或许可以称为...
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香柠酒糟鸡翅怎么做-香柠酒糟鸡翅的做法
  • 香柠酒糟鸡翅怎么做-香柠酒糟鸡翅的做法

  • “什么叫多功能料理锅?家常小菜也能轻松制作。多种美味hold得住。soeasy!”食材明细主料鸡翅(9个)姜片(5片)香柠(1个)辅料蚝油(5克)酒糟(60克)生抽(20克)盐(4克)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香柠酒糟鸡翅的做法步骤1、准备好食材。2、鸡翅清洗干净,将调料放入鸡翅内。3、香柠用盐揉洗...
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酒香鸡杂怎么做-酒香鸡杂的做法
  • 酒香鸡杂怎么做-酒香鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(适量)辅料辣椒(适量)蒜苔(适量)姜(适量)蒜(适量)白酒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净切好。2、材料如下。3、鸡油煎至出油。4、放入鸡杂翻炒。5、放入辣椒等炒香。6、加入适量白酒。7、调味即可。8、开动啦...
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酒香蒸鸡腿怎么做-酒香蒸鸡腿的做法
  • 酒香蒸鸡腿怎么做-酒香蒸鸡腿的做法

  • “当一个菜鸟想学西餐,还没有学会的时候,做出的菜就是土洋结合,有时候甚至看着怪怪的,酒香蒸鸡腿就是这一过程的产物,虽然卖相并不太养眼,但是味道很不错的。”食材明细主料鸡腿(2只)红葡萄酒(40ml)辅料盐(3克)葱姜丝(少许)淀粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒香蒸鸡腿的做法步...
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橘香啤酒鸡翅怎么做-橘香啤酒鸡翅的做法
  • 橘香啤酒鸡翅怎么做-橘香啤酒鸡翅的做法

  • “在超市看到鸡翅中,看着还不错,就买了八个回来,今天突然想做做啤酒鸡翅,又想起之前晒的橘皮,心想加一点进去味道应该不错,呵呵,试了试,味道还可以!”食材明细主料鸡翅中(8个)辅料青蒜(3棵)橘皮(3片)桂皮(1小块)八角(1小个)配料啤酒(1罐)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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红酒香烤鸡翅怎么做-红酒香烤鸡翅的做法
  • 红酒香烤鸡翅怎么做-红酒香烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(15个)辅料黑胡椒(适量)酱油(15ml)蜂蜜(15ml)姜粉(少许)蒜末(少许)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒香烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2、在腌制好的鸡翅上...
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啤酒酱香鸡翅怎么做-啤酒酱香鸡翅的做法
  • 啤酒酱香鸡翅怎么做-啤酒酱香鸡翅的做法

  • “鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅膀,老少皆宜。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料雪花啤酒(1瓶)姜片(2...
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香辣啤酒鸡爪的做法 香辣啤酒鸡爪丨激爽夏日的下酒菜,香辣可口 香辣啤酒鸡爪怎么做
酒香烤鸡怎么做-酒香烤鸡的做法
  • 酒香烤鸡怎么做-酒香烤鸡的做法

  • “酒香浓郁的烤鸡,一点也不油腻,超级好吃”食材明细主料鸡腿(500g)水(适量)辅料酒香腌料(35g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香烤鸡的做法步骤1、鸡腿洗净,加福得酒香腌料用水调匀,加入鸡翅搅拌均匀,放进冰箱腌制4小时以上。2、腌制好的鸡腿,可以直接放在烤箱中220度预热,烤制15...
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香烤啤酒鸡怎么做-香烤啤酒鸡的做法
  • 香烤啤酒鸡怎么做-香烤啤酒鸡的做法

  • “啤酒除了配炸鸡,还可以搭配烤鸡哦!”食材明细主料整鸡(1只)啤酒(1罐)西葫芦(1个)灯笼椒(1个)柠檬(1个)洋葱(1个)辅料蒜瓣(2瓣)大葱(1根)香菜(2根)松子(30克)辣椒粉(2茶匙)迷迭香(2支)橄榄油(20毫升)盐(适量)胡椒碎(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤啤酒鸡的做法步骤1、主要材料备齐;2、整鸡去...
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酒香鸡腿怎么做-酒香鸡腿的做法
  • 酒香鸡腿怎么做-酒香鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料姜片(大蒜)葱(适量)配料料酒(米酒)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香鸡腿的做法步骤1、在电饭锅里面铺点姜片。下点油2、放入用牙签扎好洞的鸡腿。下姜块,蒜块。葱段。料酒,米酒生抽。腌制2小时3、腌制好的鸡腿放入电饭锅后调到煮饭档。4、焖好的鸡...
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白酒香料炖鸡怎么做-白酒香料炖鸡的做法
  • 白酒香料炖鸡怎么做-白酒香料炖鸡的做法

  • “法国菜加上一些台湾味,也许不是这么高逼格,但是更加接地气,重点是好丰富、好好吃啊!锅具By陆宝陶锅乐享双层盖炖煮锅图片By台湾好吃杂志”食材明细食材A鸡腿(1.5斤切块)胡椒粒(适量)白酒(30毫升)盐巴(适量)百里香(适量)食材B洋葱(1颗切丁)土豆(2颗切块)蒜头(10颗切碎)红萝卜(1条切块)玉米(2根...
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浓香啤酒鸡怎么做-浓香啤酒鸡的做法
  • 浓香啤酒鸡怎么做-浓香啤酒鸡的做法

  • “没有鸭肉,我们来吃啤酒鸡吧^^加了啤酒焖制的鸡肉,色泽漂亮,酒香浓浓,很简单美味的家常菜哦。”食材明细主料鸡腿肉(400克)辅料啤酒(一瓶)配料葱(一根)姜片(3片)老抽(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浓香啤酒鸡的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿肉去骨,切小块。...
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百香果鸡尾酒怎么做-百香果鸡尾酒的做法
  • 百香果鸡尾酒怎么做-百香果鸡尾酒的做法

  • “百香果鸡尾酒不一样的喝法”食材明细主料百香果(2个)辅料鸡尾酒(半瓶)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百香果鸡尾酒的做法步骤1、准备好材料2、百香果从1/3分的地方切开3、用勺子挖出果肉装入杯子4、倒入鸡尾酒即可5、满满的一杯百香果鸡尾酒大功告成小窍门可以根据自...
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香辣啤酒鸡翅怎么做-香辣啤酒鸡翅的做法
  • 香辣啤酒鸡翅怎么做-香辣啤酒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料盐(适量)啤酒(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)鸡翅粉(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)料酒(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣啤酒鸡翅的做法步骤1、鸡翅,调味粉。在鸡翅上切上刀口2、倒进备好的调味料。3、拌匀腌制半天入味。4、取不粘锅烧油放进...
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啤酒酱香鸡翅的做法 【浙菜】啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做
  • 啤酒酱香鸡翅的做法 【浙菜】啤酒酱香鸡翅 啤酒酱香鸡翅怎么做

  • “鸡翅有很多种做法,我最喜欢红烧的!夏天用炸的方式炸起来,实在太热了受不了,卤鸡翅又要时间慢慢卤才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不说这些了,说说这道菜吧,我是用啤酒来烧鸡翅的,即增加了香味又能去除鸡翅的那种异味,很棒呢!即可当菜吃,又可以做零食啃着..嘿嘿..”食材明细主料鸡翅...
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