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关于多味雪糕的餐饮百科

多味雪糕怎么做-多味雪糕的做法
  • 多味雪糕怎么做-多味雪糕的做法

  • “虽然夏天我多饮用一些诸如酸梅汤、绿豆汤等中式养生的汤汤水水,但我也受不了甜品的诱惑!我把雪糕融液分成了3种口味——淡奶油原味的、抹茶味的、可可味的。虽然出自一个配方,但味道却截然不同。淡奶油原味的香甜迷人,奶香醇厚;抹茶味的清新素雅,,吃起来没有那么甜,反倒觉得很...
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叫你自己动手做低热量的美味雪糕!-雪糕的热量是多少
  • 叫你自己动手做低热量的美味雪糕!-雪糕的热量是多少

  • 每到夏天的时候,天气炎热,很多人喜欢吃一些雪糕等冷饮来降温,一不小心就会吃多,雪糕的热量一般都是比较高的,所以,在平时,要控制进食量。但是,自己可以做一些热量较低的雪糕,既降温又好吃,可以满足自己的味蕾。一、雪糕的热量是多少每100克雪糕含有147卡路里。雪糕的热量摄入量应该...
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自制雪糕-雪糕
  • 自制雪糕-雪糕

  • 食材明细主料酸奶(2个)辅料火龙果(适量)猕猴桃(适量)橙子(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制雪糕的做法步骤1、准备酸奶和水果,水果改刀弄成自己喜欢的形状。2、把酸奶到在碗中。3、把水果放在酸奶杯中如图。4、倒上酸奶。5、插上棍放冰箱冷冻四个小时。6、成品图。7、...
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香草雪糕的做法 香草雪糕&蔓越莓雪糕 香草雪糕怎么做
  • 香草雪糕的做法 香草雪糕&蔓越莓雪糕 香草雪糕怎么做

  • “夏天来了~吃起来吧。自己做把发现比外面买的味道浓郁多了,也安全多了。香草是基础味,学会了可以演变其他的味道,再加不同的果肉或坚果。”食材明细主料奶油(450g(2))白糖(30g(2))鸡蛋黄(3个)辅料香草豆荚(1根)奶香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香草雪糕的做法步骤1、主要材料图,有牛...
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原味雪糕怎么做-原味雪糕的做法
  • 原味雪糕怎么做-原味雪糕的做法

  • 食材明细主料牛奶(160g)蛋黄(2个)糖(50g)辅料淡奶油(200g)原味(口味)未知(难度)原味雪糕的做法步骤1、2个蛋黄和50g糖(细砂糖或绵白糖),混合在一起。160g牛奶倒入奶锅。糖可以分别加在蛋黄和牛奶里,多少无所谓。蛋清留着做别的用。淡奶油用的时候再量吧。2、牛奶小火加热。如果加了糖,就...
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雪糕雪媚娘怎么做-雪糕雪媚娘的做法
  • 雪糕雪媚娘怎么做-雪糕雪媚娘的做法

  • “在这炎热的夏天,你是否需要一袭清凉,是否需要一阵透心凉,没错,就是火爆的雪糕雪媚娘。”食材明细主料糯米粉(60g)糖(30g)玉米淀粉(20g)开水(10g)辅料黄油(20g)动物淡奶油(适量)牛奶(90g)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪糕雪媚娘的做法步骤1、将30g糖和10g开水混合均匀2、加入...
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加盟雪糕多少钱
  • 加盟雪糕多少钱

  • 冬天过了,夏天还会远吗。在夏天闷热难消的酷暑季节里,人们时时刻刻追求着清凉的感受。开一家品牌冰淇淋连锁店便成了商者投资的优选。随着冰淇淋被消费大众的逐渐认可,市场占有率得到了提升,无疑也吸引了众多的投资创业考察者,够新的口味研发创新品牌经营理念,使得投资者对于冰...
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自制草莓味雪糕怎么做-自制草莓味雪糕的做法
  • 自制草莓味雪糕怎么做-自制草莓味雪糕的做法

  • 食材明细主料草莓冰淇淋粉(100克)辅料牛奶(200克)模具雪糕模具(4个)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制草莓味雪糕的做法步骤1、成品图。2、制作方法:准备好食材备用。3、草莓冰淇淋粉100克,加入200克纯牛奶。4、顺一个方向搅拌均匀,大约4分钟,搅拌糖融化,细腻状态。5、放入模...
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原味酸奶雪糕怎么做-原味酸奶雪糕的做法
  • 原味酸奶雪糕怎么做-原味酸奶雪糕的做法

  • “清爽一夏,雪糕自己做,原料简单一学就会!”食材明细主料酸奶(50克)辅料淡奶油(100克)糖粉(10克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味酸奶雪糕的做法步骤1、提前把材料准备好备用。2、糖粉加入淡奶油,用电动打蛋器打发5-6成,出现纹路就可以。3、酸奶加入,手动打蛋器搅拌均匀即可...
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芒果口味冰淇淋雪糕怎么做-芒果口味冰淇淋雪糕的做法
  • 芒果口味冰淇淋雪糕怎么做-芒果口味冰淇淋雪糕的做法

  • “方子来自意大利,按照这个做法,不要改变比例,不要改变配方,味道要比哈根达斯好吃多了,我嘴比较刁感觉比市面上能购买到的雪糕都好吃。以前我家还购买雪糕,自从有了这个配方,真的感觉外面的冷饮太一般了。大家可以试试,也可以把方子转发给喜欢这一口的朋友。今天无私分享。开冰淇...
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五味水果雪糕怎么做-五味水果雪糕的做法
  • 五味水果雪糕怎么做-五味水果雪糕的做法

  • “五种新鲜水果和淡奶油做出来的美味雪糕,制作步骤简单,口感丰富,吃得放心!”食材明细主料西瓜(100克)火龙果(100克)猕猴桃(100克)芒果(100克)蓝莓(100克)淡奶油(1000克)黑巧克力(50克)辅料细砂糖(80克)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五味水果雪糕的做法步骤1、准备材料如图。2、将五种...
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阿华田雪糕的做法 炎夏清凉美味——阿华田雪糕 阿华田雪糕怎么做
  • 阿华田雪糕的做法 炎夏清凉美味——阿华田雪糕 阿华田雪糕怎么做

  • “阿华田相信大家都喝过了吧,今天就把阿华田跟雪糕这两种食材结合在一起,做出最香浓的炎夏滋味!”食材明细主料淡奶油(250ml)牛奶(250ml)蛋黄(2个)辅料阿华田(30g)白糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)阿华田雪糕的做法步骤1、原料图2、将冷藏过的淡奶油取出,倒入大碗中,冷冻备...
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榴梿奶油雪糕的做法 美味的榴梿奶油雪糕 榴梿奶油雪糕怎么做
  • 榴梿奶油雪糕的做法 美味的榴梿奶油雪糕 榴梿奶油雪糕怎么做

  • “在炎热的夏天,大多数人愿吃雪糕,特别是年轻的朋友和孩子更是喜欢,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕是也是我们家的最爱,特别是榴梿味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厌。雪糕和冰激凌可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉,但是并不是所有人都适合吃雪糕,比如想减肥的人,怀孕的人,糖...
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雪糕保质期多久
  • 雪糕保质期多久

  • 六到二十四个月不等。雪糕的保质期由雪糕的原料决定,若是以牛奶为原料的雪糕保质期为一年左右,以果汁或者是坚果为原料的雪糕保质期在半年左右,红豆或者绿豆类的雪糕保质期在一年半左右。雪糕保质期是由商家决定的,最长的是八喜雪糕,两年的保质期。...
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白兰瓜雪糕多少钱一根-白兰瓜雪糕好吃吗
  • 白兰瓜雪糕多少钱一根-白兰瓜雪糕好吃吗

  • 雪糕,夏天必备的消暑神器,夏天一到,到处都是雪糕的身影,不管是年轻人,小朋友,或者是中老年人手上几乎都会有那么一根雪糕。那么,白兰瓜雪糕好吃吗?一、白兰瓜雪糕好吃吗夏天的天气太炎热了,来上那么一根雪糕就可以很好的去满足自己的一些小小欲望,虽然雪糕并不能解渴,但是却足够清...
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雪糕加盟多少钱?
  • 雪糕加盟多少钱?

  • 随着冰淇淋市场的火热,不少商家如雨后春笋般日渐增多,那开雪糕加盟店,也成了不少投资者共同的选择,但是对于不了解冰饮这个行业的人来说,盲目的去投资是很致命的,其实对开冰淇淋加盟店怎么样,市场和利润其实都是很不错的,我们更加关心的问题是,雪糕加盟多少钱?有那些品牌?大家一定...
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雪糕加盟要多少钱
  • 雪糕加盟要多少钱

  • 雪糕是夏天里经常出现在大街小巷的冷饮零食,尤其在午后,总能看见围在超市小卖部挑选雪糕的人,而一些比较贪食但又不想老往外跑的小伙伴就会在家里囤货,就比如小编,夏季里冰箱中总有雪糕的一席之地,那么雪糕这么受欢迎,就不能避免一些颇有慧眼的小伙伴们想要进行加盟啦。那雪糕的...
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奶油雪糕的做法 不打发无冰渣的美味奶油雪糕 奶油雪糕怎么做
  • 奶油雪糕的做法 不打发无冰渣的美味奶油雪糕 奶油雪糕怎么做

  • “没有冰渣的秘诀是,把奶糊倒进模具后,不要着急速冻。晾凉一会儿,再速冻,没有水汽,雪糕成品后没有冰渣。做了原味、紫薯、可可味,下次试下抹茶和芒果味。没有色素原料就全部做原味,一样好吃😋。”食材明细主料牛奶(450g)淡奶油(380g)糖粉(75g)奶粉(90g)玉米淀粉(20g)辅料紫薯粉(5g)可可粉(5g)...
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原味奶香雪糕怎么做-原味奶香雪糕的做法
  • 原味奶香雪糕怎么做-原味奶香雪糕的做法

  • “天气一热起来,我家小朋友又开始偷偷翻冰箱找雪糕吃了,因为她知道我每年都要自己做雪糕冰淇淋,在冰箱里想吃就拿,非常方便。可能有些人觉得雪糕冰淇淋买的才好吃,那你就错啦:市售的冷饮中有大量的人工乳化剂、增稠剂、反式脂肪酸等等,如果自己在家做,其实用一种天然食材就能有同...
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椰香雪花糕的做法 美味下午茶—椰香雪花糕 椰香雪花糕怎么做
  • 椰香雪花糕的做法 美味下午茶—椰香雪花糕 椰香雪花糕怎么做

  • “和妈妈说做了雪花糕,妈妈第一反应是,雪花膏?那个能吃?!此“糕”非彼“膏”啦~外面是香脆的椰丝,内里香甜的奶糕,一口咬下去还凉丝丝的,配上杯红茶,非常爽口提神的下午茶点心呢!”食材明细主料纯牛奶(400ml)稀奶油(100ml)白糖(50g)栗粉(80g)椰丝(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰香...
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金糕拌雪梨的做法 京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎么做
  • 金糕拌雪梨的做法 京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎么做

  • “过去,在御膳房和官府菜中有道简单好吃的开胃小菜,叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即为“山楂糕”,清朝满族把它叫做“金糕”,也就是十分金贵的意思。虽然山楂糕做法较简单,但它出自宫廷和官府,因此身价倍增!“金糕”就是用山楂去核后加白糖熬制,再经过箩凝固而成,其具有开胃和食滞...
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巧克力牛奶味雪糕的做法 自制雪糕-巧克力牛奶味 巧克力牛奶味雪糕怎么做
  • 巧克力牛奶味雪糕的做法 自制雪糕-巧克力牛奶味 巧克力牛奶味雪糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(一袋240ml)德芙巧克力(两块)辅料鸡蛋黄(一个)糖粉(20g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力牛奶味雪糕的做法步骤1、准备食材和工具。料理机,模具一个,牛奶一袋,鸡蛋一个,巧克力两块,糖粉20克(根据个人口味酌情加减)。2、牛奶鸡蛋黄巧克力糖粉放料理机中打碎。3...
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原味优格雪糕的做法 ‘雪糕冰淇淋简单做’原味优格雪糕 原味优格雪糕怎么做
  • 原味优格雪糕的做法 ‘雪糕冰淇淋简单做’原味优格雪糕 原味优格雪糕怎么做

  • “这款雪糕超级简单,吃起来酸甜软糯可口,做法只需十几分钟就可以轻松搞定。(方子参照八卦兔,感谢分享)”食材明细主料自制酸奶(440克)细砂糖(100克)辅料淡奶油(170克)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味优格雪糕的做法步骤1、原料图。2、自制酸奶加入细砂糖搅拌至糖融化无颗粒...
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芒果雪糕的做法 无添加美味雪糕——芒果雪糕 芒果雪糕怎么做
  • 芒果雪糕的做法 无添加美味雪糕——芒果雪糕 芒果雪糕怎么做

  • “小时候的夏天,我们都是怎么度过的?一瓶廉价的汽水,一根简单的冰棒,就能浇灭我们满腔的热火,获得清凉。而后随着时间的推移,冰棒的花样越来越多,各种口味层出不穷,然而都再也吃不出来儿时的快乐。在食品安全问题日益严重的当下,吃跟冰棒还要考虑安心的问题,更是让这份快乐大打折扣...
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雪糕的做法 绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎么做
  • 雪糕的做法 绿豆雪糕红豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎么做

  • “炎炎夏日到了,天热时总想吃点雪糕,外面买的,现在是越来越不放心了,不如自己在家做点儿吃,口感也不输外边儿买的。”食材明细牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米淀粉(8克)绿豆雪糕材料绿豆泥(130克)牛奶雪糕底(60克)炼乳(14克)白砂糖(5克)红豆雪糕材料红豆泥(240...
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