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关于蒜苗炒生菜的餐饮百科

蒜苗炒生菜怎么做-蒜苗炒生菜的做法
  • 蒜苗炒生菜怎么做-蒜苗炒生菜的做法

  • “蒜苗炒生菜”食材明细主料生菜(2颗)蒜苗(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒生菜的做法步骤1、葱、姜、蒜、黄豆酱、剁椒2、洗好的生菜3、+油热锅放入蒜头、姜爆香,然后放入剁椒翻炒几下在放入黄豆酱翻炒几下4、倒入生菜加入少...
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蒜苗炒生蚝怎么做-蒜苗炒生蚝的做法
  • 蒜苗炒生蚝怎么做-蒜苗炒生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝肉(适量)蒜苗(几棵)辅料食用油(小许)调料黑胡椒粉(小许)食盐(半克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒生蚝的做法步骤1、蒜苗洗净。2、斜切段。3、生蚝肉洗净。4、捞出沥干水分备用。5、食用油小许,放蒜苗梗翻炒。6、放生蚝和胡椒粉。7、放食盐。8、炒均匀。9...
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生鱼片炒蒜苗的做法 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法 生鱼片炒蒜苗怎么做
  • 生鱼片炒蒜苗的做法 生鱼片炒蒜苗——鱼肉的创新做法 生鱼片炒蒜苗怎么做

  • 食材明细主料生鱼片(250克)蒜苗(10克)辅料面粉(20克)淀粉(20克)配料郫县豆瓣(5克)盐(适量)泡辣椒(5克)泡生姜(5克)白糖(适量)大蒜(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生鱼片炒蒜苗的做法步骤1、准备好材料2、将20克面粉和20克淀粉按1:1的比例放入汤盘里调成糊状。将泡生姜、蒜和泡...
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蒜苗炒白菜怎么做-蒜苗炒白菜的做法
  • 蒜苗炒白菜怎么做-蒜苗炒白菜的做法

  • “酸辣爽口下饭菜。”食材明细主料蒜苗(一把)白菜(适量)辅料红辣椒(六个)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒白菜的做法步骤1、蒜苗择好,洗净切段。2、红辣椒切段。3、切好的白菜,淖一下,过凉水捞出,挤出多余水分。4、锅烧热放少许油,倒入辣...
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蒜苗炒肉的做法 下饭菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做
  • 蒜苗炒肉的做法 下饭菜--蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料红椒(适量)生粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、切蒜(用手掰效果更好)、红椒、肉切片,用料酒、酱油、生粉腌制。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜苗红椒,放盐,炒香。约1分钟。4、放入腌好的肉一起翻炒,3-5...
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蒜苗生菜怎么做-蒜苗生菜的做法
  • 蒜苗生菜怎么做-蒜苗生菜的做法

  • “自己在花盆种的蒜苗,第二茬的。比较细,蒜味不太浓。”食材明细主料团生菜(适量)辅料蒜苗(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗生菜的做法步骤1、主要原料。2、生菜掰成小块洗净备用。3、蒜苗洗净切段备用。4、烧热油,放生菜,放蚝油,生抽,少许盐...
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蒜苗芹菜炒鸡肉怎么做-蒜苗芹菜炒鸡肉的做法
  • 蒜苗芹菜炒鸡肉怎么做-蒜苗芹菜炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(200g)辅料芹菜(30g)蒜苗(30g)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜苗芹菜炒鸡肉的做法步骤1、芹菜蒜苗切好。2、鸡肉砍小块。3、热油炒。4、放芹菜蒜苗。5、放酱油蚝油盐调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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蒜苗炒雪菜怎么做-蒜苗炒雪菜的做法
  • 蒜苗炒雪菜怎么做-蒜苗炒雪菜的做法

  • “咸香腌制的雪里蕻,叶子部分做了麦饼,剩下的菜梗切细炒起来,佐粥正好。”食材明细主料雪里蕻(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒雪菜的做法步骤1、雪菜切细,蒜苗切小段。2、锅中放油,放入蒜白炒香。3、放入雪菜翻炒,加少许水烧2分钟。...
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蒜苗炒腊肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉 蒜苗炒腊肉怎么做

  • “蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用,并可防止血栓的形成”食材明细主料老腊肉(适量)蒜苗(适量)辅料鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎么做
  • 蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜苗(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辣椒(适量)姜(适量)辣酱(适量)食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片,再切成丝。2、把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。3、蒜苗的根...
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芹菜蒜苗炒肉饼怎么做-芹菜蒜苗炒肉饼的做法
  • 芹菜蒜苗炒肉饼怎么做-芹菜蒜苗炒肉饼的做法

  • 食材明细主料卤肉饼(适量)芹菜(适量)蒜苗(适量)香葱(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜蒜苗炒肉饼的做法步骤1、卤过的肉饼取出切片备用。2、芹菜蒜苗,香葱洗净切段备用。3、热锅少许花生油,倒入肉饼,翻炒均匀。4、最后放入芹菜蒜苗和葱段,翻炒均匀出锅。5、...
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烧肉炒蒜苗的做法 家常菜肴@@烧肉炒蒜苗 烧肉炒蒜苗怎么做
  • 烧肉炒蒜苗的做法 家常菜肴@@烧肉炒蒜苗 烧肉炒蒜苗怎么做

  • “理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。”食材...
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蒜苗炒野生小河虾怎么做-蒜苗炒野生小河虾的做法
  • 蒜苗炒野生小河虾怎么做-蒜苗炒野生小河虾的做法

  • “小河虾得来不易,是在200多公里外的小县城买回来的,碰巧当天是城里的集市日,市场门口一直延伸到大路边都摆满了各种食材和土特产,琳琅满目,质朴而新鲜。价格也公道,边逛边买,两手各提一只购物袋,塞得满满当当,手指被勒起一道深深的印痕,正准备往停车场走,又看见两档买新鲜小河虾的...
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蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做
  • 蒜苗炒肉的做法 年夜菜~蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做

  • “这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加盐、鸡精翻炒。5、成品。...
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蒜苗炒什么菜
  • 蒜苗炒什么菜

  • 蒜苗炒腊肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炒肉丝、蒜苗炒虾米等。因地区文化差异与语言环境不同,蒜苗在有些地方指的就是由大蒜生长而成的蒜苗叶,而有些地方则指的是蒜薹,但这并不影响其食用方法,只是蒜薹在炒之前可以先焯水保持蒜薹脆嫩的口感。...
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蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎么做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青绿绿的菜苗,可增食欲,消除肥腻唷!”食材明细主料芥菜苗(1斤)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步骤1、准备食材2、将菜洗净,蒜头拍碎3、大火热锅下油4、加入蒜头爆香5、随后倒入菜爆炒6、加入盐炒熟就可以了7、最上碟...
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粉丝花生米拌蒜苗的做法 #凉拌菜#粉丝花生米拌蒜苗 粉丝花生米拌蒜苗怎么做
  • 粉丝花生米拌蒜苗的做法 #凉拌菜#粉丝花生米拌蒜苗 粉丝花生米拌蒜苗怎么做

  • “蒜苗的营养价值比较丰富,而且还具有一定的保健作用,首先能够有效地降低血脂和血压,预防心脑血管方面的一些疾病发生。”食材明细主料蒜苗(200g)粉丝(150g)辅料花生米(80g)胡萝卜(50g)调料盐(1匙)味精(0.2匙)糖(1勺)醋(2勺)自制辣椒油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝花生米拌蒜苗...
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蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做
  • 蒜苗炒焖子的做法 特色家常菜---蒜苗炒焖子 蒜苗炒焖子怎么做

  • “这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜,因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯,又祖传了做焖子的工艺,所以炒出的焖子香滑可口,富有弹性,是家里过年常做的一道家常菜!”食材明细主料焖子(适量)蒜苗(适量)红辣椒(少许)葱(适量)姜丝(适量)辅料盐(3克)五香粉(少许)黑胡椒(少许)糖(2克)生抽(少许...
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蒜苗炒芥菜芯怎么做-蒜苗炒芥菜芯的做法
  • 蒜苗炒芥菜芯怎么做-蒜苗炒芥菜芯的做法

  • “春天天气变暖,芥菜也开始抽薹了,不过可别扔哦,这芥菜芯削去外皮,炒起来可是一盆好菜,炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的”食材明细主料芥菜芯(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒芥菜芯的做法步骤1、芥菜芯削去外皮洗净2、芥菜芯切片,蒜...
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蒜苗番茄炒菜花怎么做-蒜苗番茄炒菜花的做法
  • 蒜苗番茄炒菜花怎么做-蒜苗番茄炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)蒜苗(适量)辅料番茄(一个)红辣椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗番茄炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵洗净控水。2、番茄改刀,蒜苗却刀切段。3、菜花洗净控水,姜和红辣椒改刀放入。4、锅中入油烧热,放入红...
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腊肉蒜苗炒花菜怎么做-腊肉蒜苗炒花菜的做法
  • 腊肉蒜苗炒花菜怎么做-腊肉蒜苗炒花菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)花菜(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(少许)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉蒜苗炒花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵,清洗干净。2、腊肉切薄片,蒜苗切段。3、锅中放少许油,放入腊肉小火煸炒出油,放入蒜白炒香。4、放入花菜翻炒一会。5、加少量水...
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枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做
  • 枣肠炒蒜苗的做法 家常菜-枣肠炒蒜苗 枣肠炒蒜苗怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(350克)辅料枣肠(100克)肉丝(100克)配料调和油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热,放进去适量的调和油,然后再放进去肉丝,翻炒几下,让肉丝变色,肥的肉炸点油出来。2、先倒入枣肠,翻炒。看枣肠有7分熟的时候,然后再倒入...
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蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃饭:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做
  • 蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃饭:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎么做

  • “蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节,这时候的蒜苗因为还没长大蒜,比较鲜嫩,很适合拿来当蔬菜炒着吃和凉拌当快手小咸菜吃。经常吃蒜苗可以起到通肠排便...
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蒜苗炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜苗炒烧肉 蒜苗炒烧肉怎么做
  • 蒜苗炒烧肉的做法 家常菜肴@@蒜苗炒烧肉 蒜苗炒烧肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苗(适量)烧肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热,首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去,备用。4、留适量的油爆香葱,蒜及姜丝。5、把泡软的干辣...
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蒜蓉炒白菜苗怎么做-蒜蓉炒白菜苗的做法
  • 蒜蓉炒白菜苗怎么做-蒜蓉炒白菜苗的做法

  • “想不到小小一勺鱼露,炒出来的菜这么的鲜美,正愁半瓶鱼露怎么消耗掉呢,现在有去处了。”食材明细主料白菜苗(600g)辅料蒜(5瓣)鱼露(1.5大匙)糖(1/2茶匙)姜(3片)玉米油(1.5大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒白菜苗的做法步骤1、小白菜苗洗净。2、蒜去皮剁末,姜切片。3、热油锅...
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