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关于芹菜炒鹅血的做法的餐饮百科

芹菜炒鹅血怎么做-芹菜炒鹅血的做法
  • 芹菜炒鹅血怎么做-芹菜炒鹅血的做法

  • 食材明细主料芹菜(155克)鹅血(1块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒鹅血的做法步骤1、食材:芹菜。2、鹅血。3、将芹菜去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将鹅血放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入鹅血翻动一下。7、接着,加一些清水煮开...
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蒜薹炒鹅血怎么做-蒜薹炒鹅血的做法
  • 蒜薹炒鹅血怎么做-蒜薹炒鹅血的做法

  • 食材明细主料蒜薹(105克)鹅血(245克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鹅血的做法步骤1、食材:蒜薹(已清洗切开)、鹅血(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。3、接着,合入切好的蒜薹翻炒一下。4、然后,加适量的清水。5、煮开煮至蒜薹断...
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酸带豆炒鹅血怎么做-酸带豆炒鹅血的做法
  • 酸带豆炒鹅血怎么做-酸带豆炒鹅血的做法

  • 食材明细主料酸带豆(75克)鹅血(305克)辅料辣椒面(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸带豆炒鹅血的做法步骤1、材料:酸带豆2、鹅血、辣椒面3、将酸带豆放在案板上切开,待用。4、将鹅血放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的酸带豆翻炒翻炒。6、...
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芹菜叶油豆腐鹅血汤怎么做-芹菜叶油豆腐鹅血汤的做法
  • 芹菜叶油豆腐鹅血汤怎么做-芹菜叶油豆腐鹅血汤的做法

  • “昨天,我买了一把芹菜,看见水嫩嫩的芹菜叶就动心了,本想做炒饭吃,然后,灵机一动将水嫩嫩的芹菜叶搁在了汤里,使这道汤增加了更多的营养和一些色彩。芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质,同时具有较高的药用价值...
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青菜鹅血汤怎么做-青菜鹅血汤的做法
  • 青菜鹅血汤怎么做-青菜鹅血汤的做法

  • 食材明细主料青菜(130克)鹅血(300克)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜鹅血汤的做法步骤1、材料:青菜、鹅血2、将青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、将鹅血放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6、着,合入切好的...
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鹅血糕怎么做-鹅血糕的做法
  • 鹅血糕怎么做-鹅血糕的做法

  • 食材明细主料鹅血(300g)糯米(500g)辅料玉米粉(适量)配料花生末(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹅血糕的做法步骤1、新鲜的鹅血加入食盐。2、糯米提前浸泡半小时以上3、备好玉米粉。4、把玉米粉加入新鲜鹅血中拌匀备用。5、泡好的糯米放笼屉上蒸熟。6、蒸好的糯...
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西芹炒鹅蛋怎么做-西芹炒鹅蛋的做法
  • 西芹炒鹅蛋怎么做-西芹炒鹅蛋的做法

  • “健康营养快手菜。”食材明细主料西芹(一根)鹅蛋(两个)辅料香葱(两根)调料食用油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒鹅蛋的做法步骤1、西芹洗净,切斜刀块。2、鹅蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少许盐搅散。5、葱择好洗净,切段。6、锅烧热放适量油,倒入蛋...
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芹菜炒鸭血怎么做-芹菜炒鸭血的做法
  • 芹菜炒鸭血怎么做-芹菜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(360克)芹菜(110克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、芹菜(已清洗切段)2、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、煮开。6、然后,合入切好的芹菜...
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清汤鹅血怎么做-清汤鹅血的做法
  • 清汤鹅血怎么做-清汤鹅血的做法

  • 食材明细主料鹅血(260克)辅料葱花(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤鹅血的做法步骤1、材料:鹅血、葱花2、将鹅血清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒一下。5、接着,加入一些清水煮开。6、然后,加适量的白...
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酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法
  • 酸菜鹅血土豆汤怎么做-酸菜鹅血土豆汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)鹅血(一块)土豆片(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜鹅血土豆汤的做法步骤1、材料:酸菜2、鹅血3、土豆片4、将酸菜放在案板上切开,待用。5、将鹅血放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。7、接着,倒入一些水煮开,煮至...
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芹菜炒鹅肠怎么做-芹菜炒鹅肠的做法
  • 芹菜炒鹅肠怎么做-芹菜炒鹅肠的做法

  • “很少吃鸡肠呀鸭肠之类的,总觉得有点不好弄而且不太好弄干净。老公说以前吃火锅里的鸭肠很好吃呀。查查网上,鹅肠作用还不错,于是做了这盘炒鹅肠。鹅肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的...
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尖椒炒鹅血怎么做-尖椒炒鹅血的做法
  • 尖椒炒鹅血怎么做-尖椒炒鹅血的做法

  • “鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,故可治肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤,能改善症状,升高白细胞,增强与提高抗肿瘤的免疫能力,宜于消化道淋巴肉瘤及网状细胞肉瘤的治疗和吸血虫病引致的肝脾坚块,亦治小儿鹅口疮肿烂。除此之外,鹅血还有解毒、消热,降血压、降血脂、降胆...
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芹菜炒鹅胗怎么做-芹菜炒鹅胗的做法
  • 芹菜炒鹅胗怎么做-芹菜炒鹅胗的做法

  • 食材明细主料芹菜(135克)熟鹅胗(1付)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒鹅胗的做法步骤1、食材:芹菜2、熟鹅胗3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟鹅胗放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。...
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鹅血粑粑怎么做-鹅血粑粑的做法
  • 鹅血粑粑怎么做-鹅血粑粑的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)猪肉(适量)辅料凉薯条(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅血粑粑的做法步骤1、鹅杂煮熟切段,搭配熟猪肉片、凉薯条、辣蓼叶、薄荷叶那么简单一捆,配碗鲜辣味的蘸料就可以上桌啦。2、本菜配的是醋鹅血蘸料,做法是把鲜鹅血加醋调匀,入锅熬透调底味3、再...
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芹菜炒鹅肉怎么做-芹菜炒鹅肉的做法
  • 芹菜炒鹅肉怎么做-芹菜炒鹅肉的做法

  • “菜无定式,烹无定法。”食材明细主料鹅肉(适量)辅料芹菜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)老抽(少许)花生油(适量)豆瓣酱(一勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒鹅肉的做法步骤1、将鹅肉切成块状。2、将芹菜切好备用。3、锅中热油。4、倒入切好的鹅肉。5、炒至金黄。6、加入...
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鹅蛋炒芹菜怎么做-鹅蛋炒芹菜的做法
  • 鹅蛋炒芹菜怎么做-鹅蛋炒芹菜的做法

  • “大大的鹅蛋,蛋黄非常香,蛋清味道很鲜,就是单吃有点咸,中和一下,用来炒芹菜。成品很不错,芹菜有着鲜鲜的味道,鹅蛋清不咸了,品着很鲜。”食材明细主料芹菜(200g)鹅蛋清(2个)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹅蛋炒芹菜的做法步骤1、鹅蛋去壳取蛋清划散。...
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鹅血小白菜汤怎么做-鹅血小白菜汤的做法
  • 鹅血小白菜汤怎么做-鹅血小白菜汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(150克)鹅血(280克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅血小白菜汤的做法步骤1、材料:小白菜、鹅血2、将小白菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将鹅血放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。6、随后,合入切好的...
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酸菜鹅血怎么做-酸菜鹅血的做法
  • 酸菜鹅血怎么做-酸菜鹅血的做法

  • “在熟食店买了一块鹅血配上酸菜煮,味道不错。。。”食材明细主料酸菜(240克)鹅血(250克)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鹅血的做法步骤1、食材:酸菜(已切开)、鹅血(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。3、接着,合入切好的鹅血翻炒一下。4、然...
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韭菜鹅肉炒猪血怎么做-韭菜鹅肉炒猪血的做法
  • 韭菜鹅肉炒猪血怎么做-韭菜鹅肉炒猪血的做法

  • “韭菜又名起阳草,补阳气很好的蔬菜,猪血又是补血最好的食物之一。在这个乍暖还寒的季节吃这个最好了。”食材明细主料猪血(适量)韭菜(60g)辅料鹅胸肉(适量)食用油(半匙)调料食盐(半克)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鹅肉炒猪血的做法步骤1、韭菜摘洗干净。2、切段,菜梗...
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鹅血花菜怎么做-鹅血花菜的做法
  • 鹅血花菜怎么做-鹅血花菜的做法

  • 食材明细主料鹅血(1块)花菜(190克)辅料剁椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鹅血花菜的做法步骤1、食材:鹅血(已清洗)。2、花菜(已掰成小朵清洗)。3、将鹅血放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。5、随后,加一些清水煮开。6、接着,合入鹅血翻动...
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青菜鹅血粉丝汤怎么做-青菜鹅血粉丝汤的做法
  • 青菜鹅血粉丝汤怎么做-青菜鹅血粉丝汤的做法

  • 食材明细主料青菜(3棵)鹅血(1块)粉丝(60克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜鹅血粉丝汤的做法步骤1、食材:青菜。2、鹅血。3、粉丝。4、将粉丝用温水泡发。5、将鹅血用清水淋一下,放在案板上切开,待用。6、将青菜洗净捞出,放在案板上切开。7、烧锅倒油烧热,...
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韭菜炒鹅血怎么做-韭菜炒鹅血的做法
  • 韭菜炒鹅血怎么做-韭菜炒鹅血的做法

  • 食材明细主料鹅血(365克)韭菜(35克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鹅血的做法步骤1、食材:鹅血(已清洗)、韭菜(已清洗切开)2、将已清洗好的鹅血放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,加...
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鹅胗拌芹菜怎么做-鹅胗拌芹菜的做法
  • 鹅胗拌芹菜怎么做-鹅胗拌芹菜的做法

  • 食材明细主料熟鹅胗(110克)芹菜(150克)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅胗拌芹菜的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切片)、摘去叶子的芹菜。2、将摘去叶子的芹菜去根清洗清洗。3、放在案板上切成段。4、接着,将切好的芹菜下入沸水锅中焯开捞出。5、用...
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芹菜叶煎鹅蛋怎么做-芹菜叶煎鹅蛋的做法
  • 芹菜叶煎鹅蛋怎么做-芹菜叶煎鹅蛋的做法

  • “吃芹菜,叶子不要扔掉可以用芹菜叶煎鹅蛋,芹菜叶子有更多的营养。鹅蛋中含有丰盛的营养成分,芹菜叶煎鹅蛋,低脂营养,鲜香好吃。”食材明细主料芹菜叶子(1斤多芹菜的叶子)鹅蛋(2个)辅料香葱(少许)调料油(少许)白糖(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶煎鹅蛋的...
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芹菜炒鹅蛋怎么做-芹菜炒鹅蛋的做法
  • 芹菜炒鹅蛋怎么做-芹菜炒鹅蛋的做法

  • “也是吃了不容易长胖的菜品。而且,鹅蛋可以健脑呢。”食材明细主料芹菜(1把)鹅蛋(1个)辅料葱(小许)姜(小许)食用油(小许)调料食盐(0.5克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鹅蛋的做法步骤1、芹菜洗净,切段。2、鹅蛋洗净,打散。3、葱切丝,葱切碎。4、热锅冷油,小许油。5、倒...
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