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关于白菜烧肉丸怎么做的餐饮百科

白菜烧肉丸怎么做-白菜烧肉丸的做法
  • 白菜烧肉丸怎么做-白菜烧肉丸的做法

  • “冷冷的天,来一锅白菜炖肉丸最暖了!”食材明细主料白菜(1个)辅料肉糜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白菜烧肉丸的做法步骤1、白菜洗净2、肉糜中加入葱花3、加入鸡蛋一枚,料酒,生抽,胡椒盐,鸡精搅匀备用4、起锅放油下葱和白菜块煸炒5、煸炒至白菜变软,淋入开水...
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肉丸白菜煲怎么做-肉丸白菜煲的做法
  • 肉丸白菜煲怎么做-肉丸白菜煲的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)虾仁(150g)辅料小葱(30g)姜(1块)鸡蛋(1个)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸白菜煲的做法步骤1、准备材料,我准备的馅料比较多,一半用来包馄饨,一半用来做丸子。2、所有食材剁碎。3、放入油盐,2勺老抽,3勺生抽,3勺料酒,一个鸡...
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白菜烩肉丸怎么做-白菜烩肉丸的做法
  • 白菜烩肉丸怎么做-白菜烩肉丸的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料牛肉丸(适量)甜不辣丸(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜烩肉丸的做法步骤1、白菜洗净,切好备用。2、超市买的肉丸备用。3、白菜倒入热油锅翻炒。4、加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5、放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起...
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青菜烧肉丸怎么做-青菜烧肉丸的做法
  • 青菜烧肉丸怎么做-青菜烧肉丸的做法

  • “肉丸相信许多人都很喜欢,做法也很多样化,无论是汆汤、油炸、还是红烧都是餐桌上的美味佳肴,所以,它也是我的菜!今天做的这款”青菜烧肉丸”,虽说是第一次制作,没想到竟意外的好吃。肉丸在经过炸制后变得焦香适口,鲜味十足,加之青菜的搭配,吃起来更为清香解腻,深受家人喜欢!”食材明...
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肉丸白菜汤怎么做-肉丸白菜汤的做法
  • 肉丸白菜汤怎么做-肉丸白菜汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料青蒜(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(一个)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸白菜汤的做法步骤1、白菜、猪肉洗净备用。2、葱末切好。3、猪肉切小块放绞肉机里面,放姜末搅碎,放末、蚝油...
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丸子烧白菜怎么做-丸子烧白菜的做法
  • 丸子烧白菜怎么做-丸子烧白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(小半棵)猪绞肉(400g)海米(1匙)辅料蚝油(1匙)盐(1勺)鸡精(少许)葱末(1匙)姜末(半匙)葱花(适量)淀粉(1匙)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切块2、猪肉馅里放入葱姜末,加入料酒3、放入蚝油4、放入盐5、放入鸡精,1匙淀粉搅拌均匀6、放入一个鸡蛋...
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白菜粉丝烧火锅丸怎么做-白菜粉丝烧火锅丸的做法
  • 白菜粉丝烧火锅丸怎么做-白菜粉丝烧火锅丸的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)粉丝(一把)火锅丸(一盘)辅料山药(一碗(鸡汤里山药))蚝油(1勺)盐(1勺)干锅料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜粉丝烧火锅丸的做法步骤1、火锅丸一盘。2、白菜半颗切好。3、一把粉丝提前凉水泡发。4、冷锅热油。5、放入白菜煸炒。6、放一碗清水。7、放入...
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鸡肉丸大白菜烧粉条怎么做-鸡肉丸大白菜烧粉条的做法
  • 鸡肉丸大白菜烧粉条怎么做-鸡肉丸大白菜烧粉条的做法

  • 食材明细主料大白菜(半个)鸡肉丸(10来个)虾米(手抓一把)绿豆宽粉(4小扎)辅料葱(2根)蒜(3瓣)蚝油(2大匙)油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸大白菜烧粉条的做法步骤1、绿豆宽粉4小扎用水泡软。2、虾米用水洗一下,再用清水泡软。3、葱切葱花,蒜剁末。4、大白菜切块洗净。5、鸡...
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白菜蒸肉丸怎么做-白菜蒸肉丸的做法
  • 白菜蒸肉丸怎么做-白菜蒸肉丸的做法

  • “这到菜是自己琢磨着做的,小的时候家人带我去吃喜酒,吃到这道菜的,但不知道叫什么名字,后来长大了一直想吃却在找不到这道菜了,无奈之下自己琢磨做了做,其实小时候的味道已经模糊了,不过这个也可以解解馋啦~”食材明细主料猪肉(100g)白菜(八片)辅料生抽(两勺)盐(两小勺)五香粉(小半勺)姜...
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炸白菜肉丸怎么做-炸白菜肉丸的做法
  • 炸白菜肉丸怎么做-炸白菜肉丸的做法

  • “双十一买了个麦饭石小炸锅,小小的,直径只有16公分。家庭人员多了用不合适,可是我们母子两人用刚刚好。一点食材,不用好多油,就可以来做。进入冬季,别的蔬菜少了不说,我不太喜欢吃反季节的大棚蔬菜。时令蔬菜更健康且味道和口感还是很好的。萝卜白菜保平安嘛,嘿嘿,今天继续白菜。...
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小白菜粉丝烧丸子怎么做-小白菜粉丝烧丸子的做法
  • 小白菜粉丝烧丸子怎么做-小白菜粉丝烧丸子的做法

  • “平时喜欢做一些丸子存在冰箱,做汤烧菜的时候取出非常方便,今天就是用做好的猪肉丸和小白菜烧一道家常菜,简单又美味。喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料小白菜(400克)粉丝(1把)猪肉丸子(15个)辅料老抽(1/2茶匙)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)食盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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茭白菇香烧肉丸怎么做-茭白菇香烧肉丸的做法
  • 茭白菇香烧肉丸怎么做-茭白菇香烧肉丸的做法

  • “平时做菜常常喜欢根据自己家现有的食材来随意搭配,过年后,食材品种多,口味也不太爱吃油腻的。家里的肉丸子就搭配着茭白、豆腐、干菇一起烧煮了这道菜,没想到味道真是鲜美,很受家人的欢迎,肉丸也不觉得油腻了。”食材明细主料茭白(350g)肉丸子(适量)过油薄豆腐(适量)辅料黄花菜(适量...
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雪菜烧肉丸怎么做-雪菜烧肉丸的做法
  • 雪菜烧肉丸怎么做-雪菜烧肉丸的做法

  • 食材明细主料肉糜(适量)雪菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜烧肉丸的做法步骤1、原料。2、锅中不放油,把肉糜反复搓圆放入锅中开火。3、加少许水,漫过肉圆一半即可。把肉圆煎熟。4、倒入雪菜5、加水漫过雪菜。加适量酱油。6、大火煮开小火...
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大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法
  • 大白菜烧肉丸怎么做-大白菜烧肉丸的做法

  • 食材明细主料大白菜(半棵)肉丸(6个)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜烧肉丸的做法步骤1、大白菜洗净切块。2、锅热倒入油加入葱花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入肉丸和少许热水烧至大白菜断生。5、加入盐鸡精调味。6...
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白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法
  • 白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)猪肉丸(适量)辅料蒜头油(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜剥开洗净备用。2、准备适量的猪肉丸。3、砂锅中加入适量的清水,放入猪肉丸。4、加入两勺蒜头油(蒜头油可参考菜谱)。5、大火煮开两分钟左右。6、少许盐...
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白菜炖肉丸怎么做-白菜炖肉丸的做法
  • 白菜炖肉丸怎么做-白菜炖肉丸的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)胡萝卜(适量)荸荠(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炖肉丸的做法步骤1、夹心肉剁细。2、葱段、姜丝加热水浸泡10分钟。3、肉馅加盐、料酒...
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猪肉丸烧圆白菜怎么做-猪肉丸烧圆白菜的做法
  • 猪肉丸烧圆白菜怎么做-猪肉丸烧圆白菜的做法

  • “香香的猪肉丸子,常吃不厌。为控制摄入量,经常将丸子搭配蔬菜一起烧制。这次是肉丸烧圆白菜。均衡了菜品的营养,圆白菜有了肉丸子的味道,受到食客的欢迎。”食材明细主料猪肉(350g)圆白菜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适...
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牛肉丸烧白菜怎么做-牛肉丸烧白菜的做法
  • 牛肉丸烧白菜怎么做-牛肉丸烧白菜的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(1袋)辅料油豆皮儿(适量)白菜(1段)调料生抽(20ml)料酒(10ml)蚝油(2勺)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸烧白菜的做法步骤1、牛肉丸,白菜,油豆皮准备。2、白菜掰开洗净切成片,油豆腐皮泡发。3、锅中放油炒牛肉丸至八成熟。4、放入白菜帮炒至断生。5、放入...
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白菜烧什锦丸子怎么做-白菜烧什锦丸子的做法
  • 白菜烧什锦丸子怎么做-白菜烧什锦丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料什锦丸子(200g)调料油(适量)盐(适量)小葱(1颗)生姜(3片)老抽(3勺)生抽(3勺)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烧什锦丸子的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入生抽和老抽翻炒均匀。4、放入什锦丸子,倒入一碗水大火煮开,转小...
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白菜肉丸怎么做-白菜肉丸的做法
  • 白菜肉丸怎么做-白菜肉丸的做法

  • “秋天到了,是大白菜最好的季节,和自己炸好的肉丸一起炖,就是最最鲜美的吃法”食材明细主料白菜(1/3个)猪肉丸(1盘)辅料胡萝卜(1/2个)植物油(2勺)姜(1块)盐(1匙)原味鲜(1匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸的做法步骤1、白菜切片2、胡萝卜切片3、锅中加入植物油,放入姜片...
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鱼丸烧白菜怎么做-鱼丸烧白菜的做法
  • 鱼丸烧白菜怎么做-鱼丸烧白菜的做法

  • ““鱼丸烧白菜”的主料还是以白菜为主,主要是吃大白菜,鱼丸只是用来提味,所以鱼丸放的很少。这道菜肴一定要把大白菜烧制的软烂一些才好吃。”食材明细主料大白菜(500克)鱼丸(50克)辅料油(10克)盐(5克)蚝油(5克)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧白菜的做法步骤1、主辅料...
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快手白菜烧藕丸怎么做-快手白菜烧藕丸的做法
  • 快手白菜烧藕丸怎么做-快手白菜烧藕丸的做法

  • 食材明细主料藕丸(1袋)娃娃菜(1个)辅料烹饪料油(20ml)调料生抽(15ml)料酒(20ml)蚝油(2勺)白糖(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手白菜烧藕丸的做法步骤1、正大藕丸解冻娃娃菜准备。2、锅中放油烧热煎藕丸至金黄捞出备用。3、生抽,料酒,白糖蚝油调汁。4、倒入锅中煸炒均匀,大火烧开,...
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白菜肉丸子的做法 让孩子爱上吃菜——白菜肉丸子 白菜肉丸子怎么做
  • 白菜肉丸子的做法 让孩子爱上吃菜——白菜肉丸子 白菜肉丸子怎么做

  • “妈妈们最头痛的事就是如何让孩子吃口菜,虽然我家儿子已经十五岁,但仍然还是不爱吃菜,但如果把菜剁碎和肉沫一起蒸,或做成小丸子煮,他还是爱吃的,今天煮的一锅白菜肉丸他全吃光了。”食材明细主料小白菜(两棵)肉末(200克)鸡蛋(1个)辅料葱(小段)姜(小块)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量...
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白菜牛肉丸的做法 白菜牛肉丸——宝宝辅食 白菜牛肉丸怎么做
  • 白菜牛肉丸的做法 白菜牛肉丸——宝宝辅食 白菜牛肉丸怎么做

  • “牛肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸,并且补铁效果也特别好。宝宝不爱吃肉?牛肉不容易煮软烂,吃起来嚼头大口感柴,不管是做成肉丸还是做成午餐肉,宝宝塞进嘴里,抿一抿就要吐出来,这种情况怎么避免呢?我研究了个新配方,用白菜水嫩的口感来中和牛肉发柴的问题,再用洋葱去去腥味,加上鸡...
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白菜香菇烧肉丸怎么做-白菜香菇烧肉丸的做法
  • 白菜香菇烧肉丸怎么做-白菜香菇烧肉丸的做法

  • “白菜的做法很多。但我家大宝钟爱这款烧肉丸。以前我是把丸子炸好后与白菜同烧的。现在快到露肉的季节了,因此我也要进入减肥季。今天改炸肉丸为煮肉丸,减少油脂摄入,味道也很不错!”食材明细主料猪肉末(100g)娃娃菜(1颗半)香菇(5朵)辅料姜(适量)十三香(1勺)蒜(适量)虾皮(适量)蚝油(1勺)生抽...
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