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关于干鲍——煲汤&amp红烧两吃法的餐饮百科

干鲍两吃法的做法 干鲍——煲汤&红烧两吃法 干鲍两吃法怎么做
  • 干鲍两吃法的做法 干鲍——煲汤&红烧两吃法 干鲍两吃法怎么做

  • “干鲍,一般人都会那它很没有办法,因为它非常的坚硬,但,它也非常的鲜美哦!它是非常温补的一种食材,但要做到好吃就要费一番功夫了!”食材明细主料干鲍(3只)排骨(200g)母鸡(1只)辅料海米(20g)配料姜(8片)咸鲜(口味)煲(工艺)数天(耗时)高级(难度)干鲍两吃法的做法步骤1、第一周,把干鲍泡入水中,每天换...
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水果"糖"如何做简单又好吃-小零食
  • 水果"糖"如何做简单又好吃-小零食

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料馄饨皮(或者饺子皮):适量香蕉(或者其它水果):适量蛋黄(可以用水代替):适量辅料具体步骤1.一个香蕉剥皮,切成糖果样的小块.蛋黄在碗中打散.2.取一块切好的香蕉放在馄饨皮上,在馄饨皮的一端沾点蛋黄,然后从没...
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养身的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃
  • 养身的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:50分钟养身的老姜红糖膏&茶,不知道大家曾经有没有喝过。假如大家曾经没有吃过的话,今天就请跟随着我的步伐,一起做做看吧。作为养生人士的最佳选择之一,相信一定会给你的下午茶或者早上时间带去神奇的体验。老...
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极味红烧肉&酱汁如何做简单又好吃
  • 极味红烧肉&酱汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:750豆:250辅料生抽:2勺老抽:1勺料酒:4勺糖:3勺葱:3根姜片:5片花椒:0粒具体步骤1.肉洗净,冷水泡30分钟去血水。2.抹盐,加料酒、花椒入锅焯水去腥。3.锅里少许油,姜葱煸香。4.肉块下锅煎炒金黄至香味出来5....
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美味的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃
  • 美味的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老姜红糖膏&茶顾名思义,所谓一道备受人们喜爱的美食佳肴,所需要的食材主要为红糖、老姜。红糖作为人们的食谱中不经常出没的食材,味道甜美,长期食用美味又健康,搭配上老姜,两者相互混合,经过高温的处理,营养...
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红米茶&红米汤如何做简单又好吃
  • 红米茶&红米汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长粒香米:20黄豆:20红米:20糙米:20辅料具体步骤1.红米茶:大火煮沸3L水,放入洗净的三种米,继续大火煮15分钟,调小火20分钟即可。喝时滤掉米粒,半温时调入蜂蜜。2.红米汤:浸泡一夜的黄豆,加滤出的米粒一起放入豆浆机,加...
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椰子&葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 椰子&葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料(薄力粉)或低筋面粉:125无盐黄油:60细砂糖:50鸡蛋:1个辅料葡萄干:40椰条:25泡打粉:1具体步骤1.将常温下软化后的黄油放入容器中用打蛋器打成奶油状2.将细砂糖放入奶油状的黄油中,搅拌均匀3.将鸡蛋用打蛋器打至出...
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叉烧肉&叉烧鸡翅如何做简单又好吃
  • 叉烧肉&叉烧鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪梅花肉:485鸡全翅:450辅料大蒜:5-6瓣叉烧酱:6汤匙豉油:1汤匙蜂蜜:3/2汤匙绍兴黄酒:1汤匙红酒:1汤匙现磨黑胡椒:适量具体步骤1.准备好材料2.将梅花肉及鸡翅洗净,用清水浸泡至血腥水析出(约半个钟)3.捞出控水后用...
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核桃仁&葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 核桃仁&葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:270黄油:130淡奶油:20糖粉:45核桃仁:40葡萄干:30鸡蛋:1个辅料朗姆酒:适量具体步骤1.1、把黄油切小块,把糖粉倒入切好的黄油中;2.2、用搅拌机把黄油打至如图片样式;3.3、把鸡蛋打出来搅拌均匀;4.4、把搅拌均...
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美味的樱花小饼干&樱花茶如何做简单又好吃
  • 美味的樱花小饼干&樱花茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的樱花小饼干&樱花茶是由樱花和面粉搭配制作出来的饼入锅之u走而成的一道美食,我在家做的时候一般用的是虾仁,这样做出来的十分美味,既好看又好吃,看了也会胃口大开,增加食欲,吃起来鲜美爽口,大家不妨在...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-黑胡椒猪排&通心粉
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-黑胡椒猪排&通心粉

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪排:2块通心粉:1包辅料蕃茄酱:适量黑胡椒粉:适量生抽:少许蚝油:少许白糖:适量黄油:适量水:适量具体步骤1.黑胡椒酱做法;1.洋葱碎,大蒜碎少量,.冷锅放入黄油融化(也可以用植物油,味道影响不大)2.平底锅,加点少量油,将腌渍...
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盐焗鸡脚&鸡翅&鸭掌如何做简单又好吃
  • 盐焗鸡脚&鸡翅&鸭掌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.主材料全部洗净.2.锅里烧水,放入姜片和盐.3.水开后把主材料倒入,鸡脚容易熟要后.4.淖去血水后用冰水洗净,沥干.5.洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀.6.密封后冷藏腌制一晚.7.锡纸上抹油,摆上腌好的材...
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R&B奶茶加盟
  • R&B奶茶加盟

  • 餐饮提问:R&B奶茶加盟yoland3回答:r&B现在只招区域代理的,不单店加盟,好多地区都被人占了,好多就不给加盟了,我也在留意这个奶茶,口碑还是不错的~~~...
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蘑菇炒肉&平菇如何做简单又好吃
  • 蘑菇炒肉&平菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:500五花肉:50大料:2个料酒:适量甜面酱:适量盐:适量老抽:适量辅料具体步骤1.选用平菇白色、灰色均可2.将蘑菇去根儿,撕成一条一条的3.将五花肉切片加一点料酒备用4.锅里放油烧热,下大料炝锅,放入肉片翻炒加...
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驱体寒的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃
  • 驱体寒的老姜红糖膏&茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟姜还是老的辣,这句话一点都不假,老姜不仅辣,它也已经木质化了,所以它不像嫩的生姜一样吃起来特别脆,所以它不适合向嫩姜一样可以炒来吃,虽然它老了,但是他用红糖或开水泡来吃。驱体寒的老姜红糖膏&茶可以为体...
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茄子肉馅蒸饺&小笼汤包如何做简单又好吃
  • 茄子肉馅蒸饺&小笼汤包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量开水:适量凉水:适量盐:适量辅料猪瘦肉:适量茄子:适量料酒:适量盐2:适量五香粉:适量糖:适量具体步骤1.猪瘦肉剁成泥备用2.茄子煮软后搅成泥备用3.肉泥和茄子泥1:1混合后加入盐调味,加一小撮五香粉和糖提...
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三文鱼饭团&三文鱼寿司卷如何做简单又好吃
  • 三文鱼饭团&三文鱼寿司卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:250米饭:300寿司紫菜:3片辅料糖:5份白醋:10份盐:1份美乃滋:少许具体步骤1.调寿司醋。盐:糖:醋=1:5:10。调好后拌入饭中(1晚饭1勺醋)把饭铺在寿司紫菜上(紫菜上的点线痕竖着面对自己)2.铺上三文鱼(利用的是做菜的...
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R&B巡茶饮品加盟成本多少?
  • R&B巡茶饮品加盟成本多少?

  • R&B巡茶饮品加盟成本在中国成立后,以高颜值的理念迅速吸引了广大青年朋友的青睐,成为消遣解渴的首选甜品。不少人好奇加盟R&B巡茶饮品加盟成本,下面小编就来介绍一下。R&B巡茶饮品加盟成本多少?1、店面租金及装修成本目前一般奶茶店都是选址在市中心,学校附近...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-肉丝拌菊花&苦苣
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-肉丝拌菊花&苦苣

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦苣:2棵食用菊花:2朵瘦猪肉:50辅料葱:适量姜丝:适量生抽:25糖:10干辣椒:半个醋:20熟芝麻:3鸡精:10花生油:25香油:5花椒油:5具体步骤1.将苦苣和菊花用淡盐水浸泡2分钟洗净撕开,摆入盘中,干辣椒剪成丝放在上面中间;2.瘦肉切...
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红烧牛肉&手擀面如何做简单又好吃
  • 红烧牛肉&手擀面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:2大碗牛肉:2斤姜片:适量葱段:适量干辣椒:适量花椒:适量八角:适量草果:适量橘皮:适量小茴香:适量陈皮:适量香菜:适量辅料盐:适量白胡椒:适量料酒:适量老抽:适量十三香:适量鸡精:适量具体步骤1.牛肉用清水泡出血水。(大约...
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鲜美的玉米排骨炖汤图解-把"黄金"吃进嘴里
  • 鲜美的玉米排骨炖汤图解-把"黄金"吃进嘴里

  • 又到了玉米大量上市的季节了,这种黄色的是水果玉米,味道非常香甜。用来炖汤再合适不过了,玉米的营养非常丰富,含维生素,氨基酸,纤维素,是一种黄金作物。排骨和玉米一起炖汤,玉米吸收了肉汤的鲜美味道,家里的孩子非常喜欢吃这种,特别是汤异常的鲜美,还带一点回甜味。主料排骨:550克玉...
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"甜橙冰咖啡"如何做简单又好吃-情趣
  • "甜橙冰咖啡"如何做简单又好吃-情趣

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢咖啡纯品:适量橙子:1只冰块:适量辅料具体步骤1.把雀巢咖啡纯品100%纯咖啡1小包,到入杯中,加入适量热水,搅匀凉冷。2.橙子洗经,切去顶,切出一片留用;其余在咖啡杯中挤汁,加几个冰块,淋入凉咖啡。3.用一片橙子点缀...
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红烧肉烧芋头&鸡蛋如何做简单又好吃
  • 红烧肉烧芋头&鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:1斤芋头:8个干豆腐:半张鸡蛋:4个辅料姜:3片冰糖:五六块具体步骤1.五花肉、干豆腐切块,芋头、鸡蛋煮熟剥皮。2.油热后下姜片翻炒,下五花肉翻炒至出油,加一平铲料酒、五六块冰糖、一个大料翻炒。3.加开水...
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锅蒸&面包机烤如何做简单又好吃-自制面筋2法
  • 锅蒸&面包机烤如何做简单又好吃-自制面筋2法

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面筋粉:适量水:适量酵母:适量辅料具体步骤1.面筋粉1:水1,酵母一小块溶到水里放一会儿,冲入筛过的面筋粉中成团,如果觉得好揉就揉得更匀一些(我觉得没法揉),放温暖处发酵到2倍,分小块凉水上锅蒸30分钟。每块要隔得远...
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柚子皮烧排骨&柚子橙如何做简单又好吃
  • 柚子皮烧排骨&柚子橙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟柚子皮烧排骨,这是一道由柚子皮和排骨烧制在一起制作而成的菜品,味道香浓,不仅有柚子皮的清新芬芳,而且还有烧制出来的排骨的香醇和美好的口感,吃起来特别纯真,不仅味道良好,这道菜品还含有丰富的营养价值,能够补...
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