![油炸锅巴如何做简单又好吃]( "油炸锅巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料淀粉：25白米饭：250辅料油：适量花椒面：适量芝麻：适量红椒面：适量十三香：适量盐：2.5g具体步骤1.准备米饭2.放入微波炉中加热3.盛出4.加入红椒面，加入花椒面，十三香，盐5.揉成面团6.擀平，用饼干模印出小花7.全部做好8...
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![自制油炸锅巴如何做简单又好吃]( "自制油炸锅巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭：300辅料油：适量具体步骤1.准备米饭2.取适量米饭放进保鲜袋里3.用保鲜袋弄成圆形状4.将米饭用擀杖压薄5.锅加入少许油烧热，放入米饭6.煎至带点硬，金黄色7.奶锅里倒多点油烧开，将锅巴放进去8.锅巴炸至...
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![超市卖的锅巴是油炸食品吗]( "超市卖的锅巴是油炸食品吗")
- 不一定，超市中卖的锅巴大部分都是油炸的，因为油炸的锅巴味道会更香更脆，储存的时间也很久，但是烘焙的锅巴也在逐渐兴起，所以不一定都是油炸的，食品的包装袋上一般都会注明清楚的。锅巴吃不完的话，只需要用封口夹及时密封保存就可以了，可以存放很久。...
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![米饭锅巴怎么炸酥脆]( "米饭锅巴怎么炸酥脆")
- 压实炸米饭和放油。炸米饭锅巴需要先在米饭中加入适量的食用油、盐、糯米粉一起搅拌均匀，喜欢辣的可以放辣椒面，并将米饭压实，压实米饭可以减少油溅出来；用五成热油炸即可，炸的过程中要注意控制火候，火候过大容易焦，通常用中小火炸即可。...
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![油炸牛干巴怎么做-油炸牛干巴的做法]( "油炸牛干巴怎么做-油炸牛干巴的做法")
- “第一次上传菜谱请大家支持一下！~！~谢谢！！其实很简单的一道菜。。最适合初学者”食材明细主料牛干巴（30克）辅料姜丝（适量）干辣椒段（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸牛干巴的做法步骤1、将阉好的牛肉切成片状。（这个牛干巴是用新鲜的牛肉摸上盐巴在阴凉出风干的，是云南的...
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![空气炸锅版锅巴怎么做-空气炸锅版锅巴的做法]( "空气炸锅版锅巴怎么做-空气炸锅版锅巴的做法")
- “小时候喜欢吃的美食，可是现在很少可以吃到这样的了，自从有了韩优空气炸锅想吃设么，自己动手做起来，既方便，又不会成为黄脸婆”食材明细主料米饭（一斤）辅料鸡蛋（2个）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）空气炸锅版锅巴的做法步骤1、剩饭热热加入自己喜欢的各种调味料2、装保鲜袋...
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![还有很多锅巴的吃法-除了炸锅巴]( "还有很多锅巴的吃法-除了炸锅巴")
- 锅巴是我们平日里经常见的一种小零食，锅巴里含有脂肪蛋白质，碳水化合物，以及我们人体日常所需的多种维生素，钙铁等矿物质是一道香脆可口，有着丰富营养的食品。锅巴还具有一定的功效，可以健脾消食，适用于脾胃虚弱消化不良等症状。锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要...
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![剩米饭怎么快速做锅巴不用油炸]( "剩米饭怎么快速做锅巴不用油炸")
- 用厚底铁锅或者平底锅。若无厚底铁锅，保持火力稳定即。首先将剩米饭加入自己喜欢的调味料，例如盐、十三香、黑胡椒、酱油等，加入少量油，搅拌均匀。随后将锅均匀预热，然后将剩米饭均匀铺上，不要铺的太厚，盖上盖用中小火焖10分钟左右即可。...
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![非油炸脆锅巴如何做简单又好吃]( "非油炸脆锅巴如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料剩米饭：200辅料盐：2孜然粉：5辣椒粉：5黑胡椒：适量芝麻油：8具体步骤1.剩饭加入所有调料2.芝麻油最后加入，然后拌匀，试下口味(此时偏淡正常，锅巴要烤掉水分呢)3.手上套个保鲜袋(防粘)，把米饭一个个捏成团4.蛋卷模预...
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![油炸巴浪怎么做-油炸巴浪的做法]( "油炸巴浪怎么做-油炸巴浪的做法")
- “简单家常菜，巴浪是一种海鱼。肉质很多常用做晒咸鱼干等......介绍一个简单到不能简单的菜哈希望喜欢”食材明细主料巴浪鱼（数条）辅料姜粉（1茶匙）味精（1茶匙）盐（1茶匙）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸巴浪的做法步骤1、巴浪鱼2、巴浪鱼去头尾，掏去内脏清洗干净...
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![膨化小米煎饼锅巴是油炸吗]( "膨化小米煎饼锅巴是油炸吗")
- 不是。膨化食品不需要经过油炸这一步骤，其发展历史可追溯到上世纪六十年代末，是一种新型食品，经过加压、加热使得原料本身的体积膨胀，然后经过加工、成型工艺制作而成的。生活中一些常见的零食都属于膨化食品，比如雪饼、仙贝、虾片、虾条、爆米花等等。...
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![油炸巴沙鱼怎么做-油炸巴沙鱼的做法]( "油炸巴沙鱼怎么做-油炸巴沙鱼的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸巴沙鱼的做法步骤1、原料2、巴沙鱼切块加盐，白胡椒粉腌制两个小时3、鸡蛋打散4、巴沙鱼沾上蛋液，裹一层面粉5、宽油，炸至酥脆，复炸一次6、成品。...
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![非油炸香脆米饭锅巴怎么做-非油炸香脆米饭锅巴的做法]( "非油炸香脆米饭锅巴怎么做-非油炸香脆米饭锅巴的做法")
- “剩米饭家家都有，把剩饭变成香脆好吃的小零食其实一点儿也不难。拒绝油炸食品，自己做健康零食。”食材明细主料隔夜米饭（适量）咖喱粉（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量盐）盐（适量）辅料橄榄油（1勺）咖喱（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）非油炸香脆米饭锅巴的做法步骤1、全部材料，隔夜...
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![油炸版葱香锅巴的做法 油炸版葱香锅巴--剩米饭也美味 油炸版葱香锅巴怎么做]( "油炸版葱香锅巴的做法 油炸版葱香锅巴--剩米饭也美味 油炸版葱香锅巴怎么做")
- “做完了烤箱版的休闲小吃锅巴，今天再做一次油炸版的！”食材明细主料剩米饭（250）淀粉（25克）辅料芝麻（适量）葱（适量）花生油（适量）配料盐（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸版葱香锅巴的做法步骤1、原料图1。2、原料图2。3、米饭加少许花生油微波高火30秒。4、加入芝...
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![锅巴是炸还是烤]( "锅巴是炸还是烤")
- 炸。锅巴是用米饭做成的小吃，先将大米煮熟然后加入盐，十三香，葱等等搅拌，然后将大米揉搓成大米团，压成饼状最后放入锅中油炸，炸至金黄色即可。锅巴很容易就会炸熟，所以在炸锅巴的时候火候不要太大，否则容易将锅巴炸糊。锅巴炸好了放凉即可食用。...
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![油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎么做]( "油炸豆沙巴的做法 副食早餐-----油炸豆沙巴 油炸豆沙巴怎么做")
- “小提示：炸糯米巴有可能会油爆哦，切切注意防被热油烫伤，千万小心。”食材明细主料湿糯米粉（适量）辅料白粮（适量）红豆沙（适量）配料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸豆沙巴的做法步骤1、湿糯米粉加白糖揉好醒半天，把醒好的糯米粉逐个搓成圆包进红豆沙。2、再逐个将包...
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![锅巴土豆要不要煮了来油炸]( "锅巴土豆要不要煮了来油炸")
- 要。锅巴土豆的样式和种类多，不同的制作方法可以制作出不同口感的锅巴土豆，煮了的土豆，口感非常的鲜嫩，将煮了的土豆在进行高温油炸，土豆就会显得酥脆，而且表面呈现出金黄色，十分的诱人。现将土豆煮了不进可以缩短做饭的时间，还可以将土豆的金黄色呈现的非常好。...
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![炸锅巴土豆用什么锅]( "炸锅巴土豆用什么锅")
- 家常的炒锅。锅巴土豆是一道日常生活中常见的家常菜，需要用到孜然、辣椒面、食用盐等调料。通常在制作锅巴土豆之前，需要将土豆煮熟之后再用于经炸制制成锅巴土豆。烹煮好的土豆需要放置一段时间，沥干水分，再放入热油中炸制。炸好的土豆可以加入葱花、折耳根、蒜末等配料。...
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![空气炸锅锅巴怎么做-空气炸锅锅巴的做法]( "空气炸锅锅巴怎么做-空气炸锅锅巴的做法")
- 食材明细主料米饭（一碗）辅料芝麻（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）烧烤料（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空气炸锅锅巴的做法步骤1、剩米饭。2、倒入适量的油、酱油、蚝油。3、再放入芝麻搅拌均匀。4、放入空气炸锅，用刮铲按平，越薄越好。5、空气炸锅180度20分钟。6、翻...
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![锅巴是烤的还是炸的]( "锅巴是烤的还是炸的")
- 都有。锅巴既有烤出来的也有油炸出来的，不同意做法制作出来的锅巴的口感是不一样的，油炸的锅巴相比可能会更加酥脆，做油炸锅巴时不要用太大火炸，容易使锅巴炸胡，而且炸太长时间还会影响锅巴的口感，烤出来的锅巴口感会更酥一些。...
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![非油炸米饭锅巴怎么做-非油炸米饭锅巴的做法]( "非油炸米饭锅巴怎么做-非油炸米饭锅巴的做法")
- “剩米饭别再煮粥啦，加点料、调个味，变身成为人人喜爱的小零食那就是——嘎嘣脆的米饭锅巴!这个锅巴不用油炸哟这个非油炸米饭锅巴，是硬脆的口感而不是油炸锅巴那种松脆口感但非油炸的更健康，不是吗？”食材明细主料剩米饭（1小碗）牛奶（少许）辅料干淀粉（25克）核桃油（10克）调料白砂糖（10克...
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![香炸锅巴肉的做法 臻鲜·香炸锅巴肉 香炸锅巴肉怎么做]( "香炸锅巴肉的做法 臻鲜·香炸锅巴肉 香炸锅巴肉怎么做")
- “锅巴肉，是不是你记忆深处的味道？今天小鲜教你做个麻辣鲜香，酥脆化渣还不腻的锅巴肉。”食材明细主料五花肉（适量）辅料土豆淀粉（适量）调料十三香（适量）蒜（适量）干海椒（适量）芝麻（适量）花椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）干花椒（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸锅...
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![炸锅巴炸不酥怎么办]( "炸锅巴炸不酥怎么办")
- 再重新回锅炸一次。炸锅巴的时候油温一定要高，这样炸出来的锅巴才会更加的酥脆。炸出来的锅巴要用无水的干净容器装起来，不然会导致炸出来的锅巴不酥脆。炸好的锅巴最好是不要保存在冰箱中，可以密封住保存在阴凉干燥的地方，避免回潮。...
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![炸油条的做法 炸油条（油锅和空气炸锅版） 炸油条怎么做]( "炸油条的做法 炸油条（油锅和空气炸锅版） 炸油条怎么做")
- “前几天收了一个空气炸锅，感觉空气炸锅用油少，比较健康一点。今天来探索一下，空气炸锅和传统油锅炸出来的油条有什么不同。我在超市买了牛角包面皮（Blätterteig)、酵母发面面皮（Hefeteig)、披萨饼皮（Pizzateig)，用来试一下不同面皮的表现。”食材明细主料牛角包面皮（适量）酵母发...
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![锅巴土豆炸多久]( "锅巴土豆炸多久")
- 10分钟。炸土豆之前可以把土豆切成比较薄的片，这样炸的时候比较易炸熟，切好薄片之后放在清水中洗几次，这样可以去除土豆中多余的淀粉，这样在炸的过程中就不会出现粘锅的情况。炸土豆的时候油温不能太高，不然容易出现炸糊的情况。...
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味味甜
