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关于西洋菜鸡蛋滚汤的餐饮百科

西洋菜鸡蛋滚汤怎么做-西洋菜鸡蛋滚汤的做法
  • 西洋菜鸡蛋滚汤怎么做-西洋菜鸡蛋滚汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜鸡蛋滚汤的做法步骤1、西洋菜摘洗干净备用。2、锅中水开加入适量猪油。3、打入一个鸡蛋。4、鸡蛋煮多少成熟根据自己喜欢的口感,少许盐调味。5、放入西洋菜。6、大火煮开三五...
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西洋菜素汤的做法 西洋菜素汤【芸芸小厨】 西洋菜素汤怎么做
  • 西洋菜素汤的做法 西洋菜素汤【芸芸小厨】 西洋菜素汤怎么做

  • “上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g)浓缩鸡汁(20g)辅料盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(...
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西洋菜蜜枣鸡汤的做法 秋天养人汤水系列——西洋菜蜜枣鸡汤 西洋菜蜜枣鸡汤怎么做
西洋参煲鸡汤的做法 【电磁炉砂锅版】西洋参煲鸡汤 西洋参煲鸡汤怎么做
  • 西洋参煲鸡汤的做法 【电磁炉砂锅版】西洋参煲鸡汤 西洋参煲鸡汤怎么做

  • “昨天刚刚买了一个可以在电磁炉上用的砂锅,今天就煲一下鸡汤,真不错呢!”食材明细主料鸡(适量)西洋参(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋参煲鸡汤的做法步骤1、这是刚刚买的,可以在电磁炉上用的砂锅。2、鸡半只,把鸡腿和鸡翅切出,其他切成大块,洗净。...
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西洋菜鱼汤怎么做-西洋菜鱼汤的做法
  • 西洋菜鱼汤怎么做-西洋菜鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲜鱼(适量)西洋菜(适量)辅料姜(适量)枸杞(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西洋菜鱼汤的做法步骤1、将鱼开膛去杂,洗净,控干水分。2、将西洋菜洗净。3、将枸杞洗净。4、锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎至两面上色定型。5、将姜片放入,再倒入适量水煮开。6、...
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开洋鸡蛋白菜汤怎么做-开洋鸡蛋白菜汤的做法
  • 开洋鸡蛋白菜汤怎么做-开洋鸡蛋白菜汤的做法

  • 食材明细主料白菜(145克)鸡蛋(2只)开洋(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋鸡蛋白菜汤的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、开洋(已泡)2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和泡好的开洋翻炒翻炒。...
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西洋参乌鸡汤怎么做-西洋参乌鸡汤的做法
  • 西洋参乌鸡汤怎么做-西洋参乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)西洋参(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净。2、飞水备用。3、西洋参放入锅里加水煮沸。4、放入乌鸡煮沸后小火煮45分钟。5、开动啦。...
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西洋菜滚双丸如何做简单又好吃
  • 西洋菜滚双丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西洋菜颜色美观清新,清洗后放置一旁备用,先开火热油,等油热了只有放入丸子,丸子味美可口,不同的种类有不同的味道,将丸子翻炒几个来回后加入西洋菜,再次翻炒,然后即可出锅,绿色的西洋菜点缀双丸,让人食欲大开,日常吃...
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芥菜咸蛋滚肉片汤怎么做-芥菜咸蛋滚肉片汤的做法
  • 芥菜咸蛋滚肉片汤怎么做-芥菜咸蛋滚肉片汤的做法

  • “滚汤是一种简单、快捷的汤品做法,有时想喝汤又不想大费周章这是个不错的选择,既有肉又有菜还有汤。”食材明细主料芥菜(1把)猪肉(适量)咸蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芥菜咸蛋滚肉片汤的做法步骤1、芥菜洗净切段猪肉切片咸...
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生滚枸杞叶鸡蛋汤怎么做-生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法
  • 生滚枸杞叶鸡蛋汤怎么做-生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法

  • “清肝明目的快手汤,春天的枸杞叶非常嫩,适合多吃。”食材明细主料枸杞叶(适量)鸡蛋(一个)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生滚枸杞叶鸡蛋汤的做法步骤1、准备:枸杞叶。2、将叶子摘下来泡洗干净。3、捞出来沥水备用。4、准备:姜丝,鸡蛋。5、鸡蛋...
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西洋菜鸡汤怎么做-西洋菜鸡汤的做法
  • 西洋菜鸡汤怎么做-西洋菜鸡汤的做法

  • “西洋菜是非常好的润肺佳品,到了冬天肺热的时候,喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡,补气补血;再搭配红枣或蜜枣一起,这样煲出来的汤更鲜甜。”食材明细主料西洋菜(1把)鸡肉(380克)红枣(5个)枸杞(15克)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时...
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鱼丸西洋菜汤的做法 DIY鱼丸西洋菜汤 鱼丸西洋菜汤怎么做
  • 鱼丸西洋菜汤的做法 DIY鱼丸西洋菜汤 鱼丸西洋菜汤怎么做

  • “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能的西洋菜应市,食之可助人安度年终岁首,被誉为“天然的清...
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财源滚滚鸡蛋球的做法 “鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球 财源滚滚鸡蛋球怎么做
  • 财源滚滚鸡蛋球的做法 “鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球 财源滚滚鸡蛋球怎么做

  • “财源滚滚鸡蛋球,寓意“一年财源滚滚,年年发发”一年大吉大利!美味营养,简单易学!”食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(适量)馒头(适量)炼乳(适量)淡奶油(适量)杏仁(适量)花生(适量)辅料糖(适量)盐(适量)香油(适量)芝麻(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)财源滚滚鸡蛋球的做法步骤1、杏仁用擀面杖...
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西洋参鸡汤怎么做-西洋参鸡汤的做法
  • 西洋参鸡汤怎么做-西洋参鸡汤的做法

  • “一款滋阴去燥、补气养血的滋补汤。”食材明细主料鸡(适量)西洋参(适量)大枣(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋参鸡汤的做法步骤1、原材料。我买了一整只鸡,用不完,只用了一个鸡翅、一个鸡腿、两个鸡爪和3、4块鸡肉。2、鸡清洗干净,其...
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西洋参红枣桂圆鸡蛋汤怎么做-西洋参红枣桂圆鸡蛋汤的做法
  • 西洋参红枣桂圆鸡蛋汤怎么做-西洋参红枣桂圆鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料桂圆肉(5g)红枣肉(10g)辅料西洋参(2g)调料鸡蛋(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋参红枣桂圆鸡蛋汤的做法步骤1、食材图。2、把食材放锅里加水大火煮开。3、改中火煮5分钟。4、打入鸡蛋继续煮5分钟即可。5、成品图。...
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西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做
  • 西洋菜汤的做法 潮音潮人:西洋菜汤 西洋菜汤怎么做

  • “西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是一种家常汤水,饮汤食菜,清热润肺,深受人们喜爱。用西洋菜...
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上汤西洋菜怎么做-上汤西洋菜的做法
  • 上汤西洋菜怎么做-上汤西洋菜的做法

  • 食材明细主料西洋菜(一斤)辅料皮蛋(一个)咸蛋(一个)配料蒜片(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开了把菜放进去煮熟为止.5、可以上碟了....
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生滚西洋菜汤怎么做-生滚西洋菜汤的做法
  • 生滚西洋菜汤怎么做-生滚西洋菜汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)肉末(适量)肉饼(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生滚西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜择好洗净备用。2、锅中加入提前备好的高汤,放入肉沫和肉饼煮开。3、加入盐调味,少许花生油。4、放入西洋菜。5、西洋菜烫软煮开后加...
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西洋菜滚牛肉汤怎么做-西洋菜滚牛肉汤的做法
  • 西洋菜滚牛肉汤怎么做-西洋菜滚牛肉汤的做法

  • 食材明细主料西洋菜(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)淀粉水(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜滚牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗去血水切成薄片。2、碗中调少许淀粉水。3、将牛肉放入淀粉水中,加入花生油抓匀静置。4、西洋菜摘洗干净备用。5、锅中煮开,加入少许花生...
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荷包蛋西洋参乌鸡汤面怎么做-荷包蛋西洋参乌鸡汤面的做法
  • 荷包蛋西洋参乌鸡汤面怎么做-荷包蛋西洋参乌鸡汤面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)挂面(适量)西洋参乌鸡汤(适量)辅料花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋西洋参乌鸡汤面的做法步骤1、提前炖好的西洋参乌鸡汤,取一碗调过味的净汤2、切一点葱花备用3、热锅下油打入一个鸡蛋4、煎至两面金黄后盛出5、锅中水烧开,放入挂面煮开6...
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鸡汤滚紫菜肉丸汤怎么做-鸡汤滚紫菜肉丸汤的做法
  • 鸡汤滚紫菜肉丸汤怎么做-鸡汤滚紫菜肉丸汤的做法

  • “想着物尽其用,把做手撕鸡煮熟的鸡汤用来滚了一道快手汤,非常鲜美哦!”食材明细主料鸡(0.5只)紫菜(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤滚紫菜肉丸汤的做法步骤1、鸡加水用电饭煲煮熟,肉可白斩,汤可以用来滚快手汤。2、捞出鸡肉,取出鸡...
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西洋菜猪骨汤的做法 【粤菜】西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做
  • 西洋菜猪骨汤的做法 【粤菜】西洋菜猪骨汤 西洋菜猪骨汤怎么做

  • “西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、猪大骨切块待用。2、胡萝卜切大块待用3...
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西洋参炖鸡汤怎么做-西洋参炖鸡汤的做法
  • 西洋参炖鸡汤怎么做-西洋参炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(1个)西洋参(适量)辅料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋参炖鸡汤的做法步骤1、取出肉的鸡壳洗净斩大块备用。2、鸡壳放入炖盅中,加入少许西洋参片。3、加入适量的开水。4、盖上高压盖炖煮1小时,出锅少许盐调味即可。5、成品。小窍门新鲜的鸡...
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西洋菜骨汤怎么做-西洋菜骨汤的做法
  • 西洋菜骨汤怎么做-西洋菜骨汤的做法

  • “这汤是一位故人很喜欢的汤,一直以来都很喜欢,只要到了西洋菜上市的季节有空就会做,做法很简单,可味道很好,浓郁而不腻人!”食材明细主料猪骨(100克)西洋菜(200克)枸杞(一小把)生姜(适量几片)葱(一根)米酒(几滴)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜骨汤的做法步骤1...
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西洋菜鸡蛋蒸饭的做法 花样米饭——西洋菜鸡蛋蒸饭 西洋菜鸡蛋蒸饭怎么做
  • 西洋菜鸡蛋蒸饭的做法 花样米饭——西洋菜鸡蛋蒸饭 西洋菜鸡蛋蒸饭怎么做

  • “吃惯了平时煮、烧或煎、炸出来的食物,乍品尝到蒸出来的美食,滋味还真的不一般。由于蒸具将食与水分开,纵令水沸,也不致触及食物,使食物的营养价值全部保持于食物内,不易遭受破坏,保持食品的原汁原味。因此,每吃一口,感觉就像把所有的营养都吃下了肚一样。而且,比起炒、炸等烹饪方...
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