西洋菜滚牛肉汤怎么做-西洋菜滚牛肉汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西洋菜滚牛肉汤的做法步骤
1、牛肉洗去血水切成薄片。
2、碗中调少许淀粉水。
3、将牛肉放入淀粉水中,加入花生油抓匀静置。
4、西洋菜摘洗干净备用。
5、锅中煮开,加入少许花生油。
6、放入西洋参烫软。
7、将牛肉铺在锅中。
8、大火煮开至牛肉变色,少许盐调味即可。
9、出锅。
10、成品。
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