- “我和LG都爱吃辣,所以啊!这第一次就煮咖喱螃蟹好了没想到吃起来真的超辣呢我和LG吃得满头大汗一把鼻涕一把眼泪滴我告诉LG以后不会再煮那么辣了谁知道LG说..要。。。要...要煮他说很赞!!虽然超辣了可是他喜欢我听了....真晕”食材明细主料小花蟹(3只)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干...
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- “六一节快到了,给小朋友们准备一款超萌超可爱的小饼干吧!”食材明细主料低筋面粉(40克)玉米淀粉(60克)辅料蛋黄(一颗)黄油(40克)糖粉(30克)盐(1/16小匙)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼干的做法步骤1、黄油40克,室温软化,用手动打蛋器搅打均匀2、加入30克糖粉,盐1/16小匙3、手动...
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- 食材明细主料鸭脖子(数个)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料卤汁(适量)盐(适量)鸡精(适量)超辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)超辣卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖数个用清水冲冼干净,锅内放入清水烧开,放两片姜片,下入冼好的鸭脖再次煮开捞出,用冷清水冲冼沥干。2、这是上一次剩下的卤汁可重复使用...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟想吃美味十足的老干妈香辣肉酱吗?快来学做吧,虽然看着难,但是做起来是非常简单的,极容易上手。老干妈香辣肉酱,由各种食材的完美结合与互补使得酱的口感达到极佳,味道鲜美,色香味俱全,香爽可口,闻着香吃着更香,拌饭...
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- 食材明细主料猪肉末(适量)辅料蜂蜜(适量)干辣椒碎(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(少许)白糖(适量)超辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)超辣猪肉脯的做法步骤1、白糖,干辣椒碎,盐,胡椒粉。2、准备猪肉末。3、将调料放到猪肉末里。4、将调料和猪肉末拌匀。外加少许老抽上色。5、取一张锡纸上...
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- “超萌的大熊猫,让人的心都要化了~”食材明细主料主料:低筋面粉(285g)黄油(80g)糖粉(60g)鸡蛋(25g)可可粉(15g)白色面团:低筋面粉(150g)咖啡色面团:低筋面粉(135g)辅料调料:食盐(4g)泡打粉(2g)白色面团:食盐(2g)咖啡色面团:食盐(2g)清淡(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超萌熊猫饼干的做法步骤1、1.黄油...
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- 海参是一种日常常见的海鲜。海参的营养价值颇丰,富含大量的氨基酸,具有增强机体抵抗力的效用,大人小孩常吃海参,可以让身体更强壮。海参虽然功效多,味道鲜,但是许多人却不知道海参怎么处理干净,所以下面小编就为大家介绍正确清洗海参的方法吧!一、海参怎么处理干净1.用刀沿着活...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟辣椒炒酱干丝是一道家常菜,因为它制作比较简单,很容易准备材料,又美味健康,所以深受喜爱。辣椒炒酱干丝中有辣椒,它本身就含有多种维生素,如维生素c等等,对心血管疾病也有一定的作用,还有随着年龄的增长诱发的疾...
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- 土豆是大家非常爱吃的食材,用来做干锅就更受人欢迎了。干锅土豆的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的比起来,自己做的干锅土豆好吃又健康,吃起来更放心。干锅土豆片外酥里嫩,香辣过瘾,超级下饭,绝对可以成为丰富家庭餐桌的一道美菜哦。主料土豆:4个猪肉:200g辅料盐:1勺青椒:半个红椒...
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- “里面加了花生和芝麻,很香很好吃”食材明细主料辣椒粉(3勺)熟花生(适量)芝麻(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香叶(2片)八角(1个)桂皮(1点)花椒(20粒)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超香辣椒油的做法步骤1、熟花生切碎。2、把花生碎加入碗里。3、再加入芝麻,尽...
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- 食材明细主料黑可可粉(10克)低粉(180克)糖粉(25克)淡奶油(50克)辅料动物黄油(90克)高粉(35克)细砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)超萌熊猫饼干的做法步骤1、步骤:用黑色部分试例黑色可可粉、低粉、高粉混合过筛备用2、2、黄油切成小颗粒,和糖粉、细砂糖混合,用电动打蛋器搅...
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- 干锅类的菜,荤素都齐全,内容丰富,混搭有荤、有素,满满的炒一锅就够了。麻辣干锅兔是一道肉质很嫩的菜,一般干锅兔都调成麻辣孜然味,麻辣才是这道菜的精髓,兔肉非常嫩,但是一定要腌制的久一点,才能更好的入味。主料兔腿:3个辅料胡萝卜:适量芹菜:适量藕:适量洋葱:适量黄瓜:适量蒜叶:适量葱...
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- 食材明细主料鱼(一条)辅料辣椒(一大把)蒜(一块)姜(一块)葱(两棵)配料郫县豆瓣(两勺)盐(大半勺)花椒(一大把)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超麻辣水煮鱼的做法步骤1、买一只大大的鱼,这样刺少。我买的4斤,可以吃三顿。麻辣水煮鱼、酸菜水煮鱼、鱼头豆腐汤。2、把鱼头切下来。3、从鱼尾切...
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- “续那天做了面包类似批萨后,在做另一个超薄葡萄干面包,这个嘛!喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。”食材明细主料面包粉(150g)酵母(5g)辅料水(适量)奶油(30g)葡萄干(适量)糖(适量)配料盐(1/2tsp)糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超薄葡萄干面包的做法步骤1、除奶油外,所有材料(A)混合揉匀。...
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- “前些日子家里买了些新鲜的红辣椒准备晒干辣椒看到红红的辣椒,心里第一个感受就是温暖。中国人喜欢热闹,中国人重视家庭,理所当然的中国人最爱那红辣辣的“红””食材明细主料红辣椒(几斤)超辣(口味)烧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制干辣椒的做法步骤1、新鲜辣椒千万不要洗这是大概4...
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- 食材明细主料鸡胗(适量)鸡冠(适量)辅料泡椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)干花椒(适量)豆瓣酱(适量)小米辣(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)白糖(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅麻辣鸡杂的做法步骤1、买回来的藕刨去外皮洗净。2、洗好的藕切成薄片。3、切好的藕侵泡在清水里,...
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- “记得第一次做这款饼干的时候,儿子和他同学一扫光了3锅饼干。今天时间充足,做了面包后又做了这款饼干,但是今天做的面团有点稀了,主要是因为打鸡蛋的时候不小心蛋黄蛋清没分开,可能不太新鲜吧,没办法就这样吧,材料我稍作调整了,整形不太漂亮,但是口味还是很好哦,不信就试试吧!”食...
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- “春节从老家带回来的香肠冰箱中还有不少,平时都想不起来吃,每次都是等整理冰箱时才想起来,前几天收拾时拿了几根放到随手可见的地方,这样就不会忘记吧!”食材明细主料豆腐干(1块)香肠(1根)小辣椒(15个左右)辅料九三非转基因大豆油(1小勺)盐(少许)生抽(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- “这款熊猫饼干,我想很多爱好烘焙的TX都看到过吧,我也一样,其实在一年多前就注意到这款模具了,但因为我们平时不太喜欢吃饼干,做得也少,所以最终没有买,前几天在一家烘焙店里买原料时,又看到这款模具,实在没忍住,还是买了一套回来。做好后准备送给朋友吃,让大朋友们也可以重温一下童...
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- “各种辣椒、辣酱汇集的菜,嫩鸡就得这样炒才好吃。”食材明细主料土鸡(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)泡椒(适量)自制辣酱(适量)小米椒(适量)青蒜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)超辣炒鸡块的做法步骤1、不粘锅放菜籽油,放姜片、蒜瓣、料酒...
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- “爸爸、老公和小孩不吃辣的,我和妈妈特想吃,三天两头想吃……三天两头和妈妈俩人去吃火锅这事……怎么想都不靠谱啊……买包火锅料啦,一个小锅,每次掰一小块火锅料,半锅水煮开,专买两人最喜欢用来烫的好东东,三天两头的,开涮吧!”食材明细主料特辣牛油火锅(一包能吃好多次)菌菇(1把)...
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- “简单无添加剂”食材明细主料辣椒(150克)植物油(300克)辅料白芝麻(30克)花椒(15克)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒油的做法步骤1、准备好辣椒、植物油、芝麻、花椒2、把辣椒用润湿的毛巾擦掉灰尘,放锅里小火慢焙,直到辣椒比较香脆3、把芝麻放进锅里小火慢焙4、把辣椒用...
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- “这几天天气不好,老是下雨。天气闷闷热吃饭都没有胃口,来点麻辣提提味貌似不错。刚好家里有小鱼干。拿它小火油炸一下下一点点麻辣配稀饭简直就是绝配了,一道开胃的菜不一定是山珍海味。也不要飞禽走兽,只要动动手一道适合家人的开胃小菜就可以上桌了。”食材明细主料生姜(1...
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- 今天教大家做一道非常非常适合下酒的菜,不是花生,不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨!鸡脆骨又叫跳跳骨,口感柔中带脆,会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜,也可以作为朋友聚会,看球时的下酒菜,做法也不会很复杂哦。主料鸡脆骨:500g干辣椒:20g姜:1块大蒜:3瓣白芝麻:5g花椒:20粒辅料盐:5g糖:5g老...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料兔肉:1000青椒:1个红椒:1个辅料姜:3个泡姜:3个干辣椒:20个花椒粒:30颗料酒:适量大葱或小葱:3根泡红椒:2个酱油或生抽:适量辣椒面或辣椒油:适量盐巴:半勺鸡精:半勺具体步骤1.把准备好的姜花椒粒生抽料酒倒入兔肉里,静...
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