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关于白菜炒丸子的家常做法的餐饮百科

白菜炒丸子怎么做-白菜炒丸子的做法
  • 白菜炒丸子怎么做-白菜炒丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)丸子(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒丸子的做法步骤1、白菜撕小块泡水洗净。2、丸子解冻。3、蒜去皮切末。4、油锅爆香蒜末。5、下白菜翻炒。6、下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅。...
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家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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丸子白菜的做法 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合 丸子白菜怎么做
  • 丸子白菜的做法 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合 丸子白菜怎么做

  • “一说起鱼丸、鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸等食材,大家都会想到吃麻辣烫、麻辣香锅、火锅、烧烤等重口味吃法,而白菜,无非是加入一些配菜炒、干锅、汤、馅儿等吃法,而我非常喜欢吃麻辣烫、香锅等大众的吃法,但是自从电视上爆出一些店家在制作的过程中非常粗糙,于是,为了干净...
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白菜炖丸子怎么做-白菜炖丸子的做法
  • 白菜炖丸子怎么做-白菜炖丸子的做法

  • “这是少爷点的餐。”食材明细主料百福菜丸子(适量)白菜(300g)辅料食用油(半匙)清水(适量)香菜(1棵)红椒(小许)调料味精(1g)椒盐(2g)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖丸子的做法步骤1、白菜撕成块。2、热锅冷油。3、油热放椒盐粉。4、放白菜翻炒。5、翻炒过程放食盐。6、炒...
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家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法
  • 家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法

  • “我喜欢吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,简单易学。”食材明细主料洋白菜(1个)辅料蒜(2瓣)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫,放入盘中,放入适量淀粉,加水将淀粉调开。4、炒锅放油,烧至...
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丸子烧白菜怎么做-丸子烧白菜的做法
  • 丸子烧白菜怎么做-丸子烧白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(小半棵)猪绞肉(400g)海米(1匙)辅料蚝油(1匙)盐(1勺)鸡精(少许)葱末(1匙)姜末(半匙)葱花(适量)淀粉(1匙)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切块2、猪肉馅里放入葱姜末,加入料酒3、放入蚝油4、放入盐5、放入鸡精,1匙淀粉搅拌均匀6、放入一个鸡蛋...
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家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法
  • 家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法

  • “平时咱们的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不错。今天我放的是番茄,不仅味鲜,而且番茄的营养也很多,比起醋来我感觉要好很多,推荐给大家。”食材明细主料卷白菜(半颗)番茄(2个)辅料姜末(适量)大蒜(3-4瓣)卫生油(适量)盐(1匙)白砂糖(半匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒白菜的做法...
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家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法
  • 家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法

  • “都说百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可炖,可炒,可调馅儿,怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法,清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮(适量)猪肉(一小块)辅料香菜(一颗)干红辣椒(一根)生姜(一片)大葱(适量)调料盐(3克)生抽(一茶匙)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法
  • 炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法

  • 食材明细主料大肉馅(750克)辅料酱油(10克)黄酒(10克)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)湿淀粉(适量)炖丸子调料黄酒(20克)酱油(20克)大酱(20克)豆腐乳(1块)八角(3个)桂皮(块)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋,调入料酒、...
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白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做
  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做

  • “清爽素味汤,简单不一般。”食材明细主料白菜(5~6叶)丸子(7~8个)腐竹(适量)紫菜(少许)葱(1颗)调料鲜鸡汁(2汤勺)盐(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丸子汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意,白菜、丸子。2、白菜洗净切段备用。3、丸子对半切开。4、干腐竹掰成小段后,泡热水...
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菠菜丸子的做法 菠菜丸子(白菜丸子) 菠菜丸子怎么做
  • 菠菜丸子的做法 菠菜丸子(白菜丸子) 菠菜丸子怎么做

  • “老公很喜欢吃肉馅做的丸子,比超市买的现成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐,可是东北的白菜好像都冻了,去了好几次超市白菜都不好,只好用菠菜代替。做菠菜丸子的时候不要放豆腐,好像两样一起吃对身体不好。白菜丸子豆腐和菠菜丸子做饭基本一样,很简单,相信大家都会。”食材...
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家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法
  • 家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法

  • “绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)醋(适量)咸...
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家常丸子怎么做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎么做-家常丸子的做法

  • “小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明细主料猪前夹肉(一斤)莴苣(一根)大葱(半根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(一点)味精(一点)五香(口味)炸(工...
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家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法
  • 家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法

  • “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期,亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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自制家常丸子-家常丸子
  • 自制家常丸子-家常丸子

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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家常菜白菜炒丸子如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜炒丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜:适量炸好的丸子:适量辅料油:适量盐:适量花椒面:适量葱:适量蒜:适量酱油:适量具体步骤1.炸过的丸子(剩下的),对半切开2.白菜切成一块一块的片3.葱,蒜备好4.白菜开水下锅焯,十多秒就捞出5.用凉水投过,攥干6.锅中...
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白菜丸子怎么做-白菜丸子的做法
  • 白菜丸子怎么做-白菜丸子的做法

  • “冬天的白菜是经济实惠,家家常备,而且营养价值也不低于其它蔬菜,可也不能单一的老是炒白菜吃,那样看见白菜就会发愁了今天做的白菜丸子,外酥里嫩,热的时候可以直接吃,凉了可以放在砂锅和火锅里炖着吃”食材明细主料白菜(300g)里脊肉(100g)辅料蛋清(20g)面粉(15g)淀粉(15g)盐(1勺)料酒(1勺)生...
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白菜包菜炒丸子怎么做-白菜包菜炒丸子的做法
  • 白菜包菜炒丸子怎么做-白菜包菜炒丸子的做法

  • “清淡快手小菜,中午随便一炒,简单方便。”食材明细主料白菜(适量)包菜(适量)丸子(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜包菜炒丸子的做法步骤1、白菜包菜撕小块,洗净。2、准备好丸子,蒜切末。3、油锅爆香蒜末、生抽。4、下白菜包菜翻炒。5、加入丸子...
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白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做
  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做

  • “这周开始,感觉冬天真的来了~~嗖嗖的小风啊~~喝一碗热热的汤,从里到外的暖和了~~放了白菜进去,加上小颗的肉丸,喝上一碗也不怕摄入太多脂肪哈~~”食材明细主料猪肉馅(适量)白菜叶(适量)鸡蛋(1个)辅料生姜粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白...
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白菜烩丸子怎么做-白菜烩丸子的做法
  • 白菜烩丸子怎么做-白菜烩丸子的做法

  • 食材明细主料正大红烧狮子头(半袋)白菜(适量)辅料葱姜(少许)调料生抽(20ml)蚝油(1勺)白糖(5)料酒(10ml)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烩丸子的做法步骤1、红烧狮子头解冻。2、葱姜切片,白菜掰开洗净,狮子头(有点小)拿出。3、锅中放油爆香葱姜。4、放狮子头煎2分钟,然后放入白菜炒1分...
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白菜肉丸子的做法 让孩子爱上吃菜——白菜肉丸子 白菜肉丸子怎么做
  • 白菜肉丸子的做法 让孩子爱上吃菜——白菜肉丸子 白菜肉丸子怎么做

  • “妈妈们最头痛的事就是如何让孩子吃口菜,虽然我家儿子已经十五岁,但仍然还是不爱吃菜,但如果把菜剁碎和肉沫一起蒸,或做成小丸子煮,他还是爱吃的,今天煮的一锅白菜肉丸他全吃光了。”食材明细主料小白菜(两棵)肉末(200克)鸡蛋(1个)辅料葱(小段)姜(小块)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量...
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小白菜丸子怎么做-小白菜丸子的做法
  • 小白菜丸子怎么做-小白菜丸子的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)小白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)粉丝(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小白菜丸子的做法步骤1、肉馅中加葱姜末,加食用油。2、加盐。3、加鸡精。4、加胡椒粉搅拌均匀。5、锅中烧水,锅周围起小泡就可以下丸子。6、丸子...
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白菜丸子汤怎么做-白菜丸子汤的做法
  • 白菜丸子汤怎么做-白菜丸子汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉馅(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)食用油(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丸子汤的做法步骤1、肉馅一边加入花椒水(或纯净水)一边搅拌,搅拌上劲后再加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉...
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丸子烩白菜怎么做-丸子烩白菜的做法
  • 丸子烩白菜怎么做-丸子烩白菜的做法

  • 食材明细主料熟大丸子(适量)大白菜(适量)辅料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子烩白菜的做法步骤1、主要原料。2、大丸子切块备用。3、大白菜洗净切块备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放葱姜炝锅。5、放酱油炒香,放丸子炒匀。6、放入大白菜加...
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家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法
  • 家常炒鱼丸怎么做-家常炒鱼丸的做法

  • “家常炒鱼丸,营养美味,简单易学,咸香适口!”食材明细主料鱼丸(适量)辣椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(少许)酱油(少许)鸡精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鱼丸的做法步骤1、准备好食材!2、胡萝卜青椒鱼丸改刀!3、锅里适量油,葱姜...
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