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关于香煎地瓜片的餐饮百科

自己做的香煎地瓜片如何做简单又好吃
  • 自己做的香煎地瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红薯:800辅料油:适量具体步骤1.地瓜洗净,用钢丝球把外面的皮稍微打一下就可以了,控干水分;2.切成厚度大约半公分左右的地瓜片,要差不多大小;3.电饼铛用刷子刷上一层薄薄的色拉油,然后盖盖预热;4.然后把地瓜片...
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口感极佳的香煎地瓜片如何做简单又好吃
  • 口感极佳的香煎地瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料地瓜:2个辅料油:适量具体步骤1.地瓜洗净切半公分左右薄片。2.电饼铛烧热,放油,油热后放入地瓜片。均匀醮油。3.每隔一到两分钟翻一次面,待两面金黄,水分煎干即可出锅。4.装盘。如果先炸的已经凉了,可以回锅...
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简单的香煎地瓜片如何做简单又好吃
  • 简单的香煎地瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料地瓜:2个辅料橄榄油:适量具体步骤1.地瓜洗净切片,越半厘米厚2.电饼铛抹一层橄榄油,4,5滴就够了,让锅里有点油就行3.将切好的地瓜放入4.盖上锅盖大概5分钟5.换一面,再来5分钟6.开盖子后,把地瓜反过来不盖盖子...
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地瓜爆炒肉片怎么做-地瓜爆炒肉片的做法
  • 地瓜爆炒肉片怎么做-地瓜爆炒肉片的做法

  • “因为换季的原因,吃什么都没有滋味。地瓜本来是买来生吃的。炒过之后果然味道与众不同,香脆甘甜非常提味。地瓜肉质洁白、嫩脆、香甜多汁可以生吃;生吃的味道有点像荸荠。也可以和肉一起炒熟吃。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。地瓜含有丰富的水分、糖类、蛋白质、碳水化...
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空炸地瓜片怎么做-空炸地瓜片的做法
  • 空炸地瓜片怎么做-空炸地瓜片的做法

  • “因为是油炸的,所以油比较大,也很甜,不利于减肥啊,现在自己在家做,成本太便宜了,两块钱做一大盘,味道脆香不打折。”食材明细主料地瓜(2个)调料玉米油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空炸地瓜片的做法步骤1、地瓜清洗干净,用厨房用纸吸去表面的水分,再切成薄片,厚度大约在2m...
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地瓜炒肉片怎么做-地瓜炒肉片的做法
  • 地瓜炒肉片怎么做-地瓜炒肉片的做法

  • 食材明细主料地瓜(半个)瘦肉(适量)青红辣椒(各适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地瓜炒肉片的做法步骤1、准备好食材。2、地瓜切成薄片,辣椒斜切,大蒜头切成末。3、猪肉加少许淀粉、生抽、老抽、油抓匀。4、...
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香煎南瓜馒头片怎么做-香煎南瓜馒头片的做法
  • 香煎南瓜馒头片怎么做-香煎南瓜馒头片的做法

  • 食材明细主料南瓜馒头(3个)鸡蛋(一个)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎南瓜馒头片的做法步骤1、准备好馒头和鸡蛋。2、馒头切成片,鸡蛋磕入碗中,划散。3、馒头片蘸满蛋液。4、依次摆入电饼铛中,(电饼铛提前预热,放适量的油)煎至两面金黄即可。5、好了😁6、😁...
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酥脆地瓜片怎么做-酥脆地瓜片的做法
  • 酥脆地瓜片怎么做-酥脆地瓜片的做法

  • 食材明细主料地瓜(6个)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥脆地瓜片的做法步骤1、地瓜请洗干净(也可以刮皮,这次我没有去皮!)2、切成薄片!3、放入水里去除一下淀粉!4、捞出来吸干水分!5、油热七成放入地瓜片炸制!6、炸制至稍微发硬就可以了,控油晾干就可以吃了,然后撒点...
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炸地瓜片的做法 【东北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎么做
  • 炸地瓜片的做法 【东北】自制炸薯片~炸地瓜片 炸地瓜片怎么做

  • “嘎嘣脆,嘎嘣脆,嘎嘣脆重要的事说三遍,哈哈……过年这个零食可是必不可少滴,看着春晚吃着薯片,而且不会有太多热量,不必担心长肉肉哦!”食材明细主料地瓜(2个)辅料糖粉(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸地瓜片的做法步骤1、地瓜去皮,用吸油纸吸干水份2、切薄片3、油热...
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地瓜泥煎饼怎么做-地瓜泥煎饼的做法
  • 地瓜泥煎饼怎么做-地瓜泥煎饼的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜泥煎饼的做法步骤1、备地瓜二个,。2、蒸熟。3、用棒槌槌成地瓜泥。4、放进白糖。5、再放进面粉合拌均匀。6、做成小饼。7、做好的小饼。8、放进热油锅里油煎。9、翻面。10、熟煎...
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炸地瓜片怎么做-炸地瓜片的做法
  • 炸地瓜片怎么做-炸地瓜片的做法

  • 食材明细主料地瓜(一个)辅料食用油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸地瓜片的做法步骤1、地瓜洗净,去皮2、切薄片3、放水里煮二分钟,别煮熟了,半熟4、沥水,沥干用厨房纸也行,一定沥干水,不然炸的时候就太危险了5、油烧热下地瓜,炸到金黄6、手切片有薄有厚,薄的发脆,厚的发糯,美...
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蜂蜜烤地瓜片怎么做-蜂蜜烤地瓜片的做法
  • 蜂蜜烤地瓜片怎么做-蜂蜜烤地瓜片的做法

  • “晨起想吃烤地瓜,又觉得太稀松平常。用时都差不离,为什么不换个做法尝试一下呢?于是就有了这盘烤地瓜片,边缘脆脆的,内里不改地瓜的粉糯,太好吃😋。”食材明细主料地瓜(2个)鸡蛋(2个)玉米淀粉(2匙)辅料蜂蜜(2勺)糖粉(1勺)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜烤地瓜片的做法步骤1、先预...
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简单的煎地瓜片如何做简单又好吃
  • 简单的煎地瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料地瓜:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.将地瓜去皮洗干净,切成片2.将平底锅烧热3.加适量的玉米油4.将地瓜片放平底锅里煎5.一面煎成金黄色6.翻个继续煎另一面7.装盘子即可烹饪技巧要将地瓜煎成金黄后再翻...
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笋瓜片煎饼怎么做-笋瓜片煎饼的做法
  • 笋瓜片煎饼怎么做-笋瓜片煎饼的做法

  • “颜色金黄,酥香诱人。”食材明细主料笋瓜(一块)葱(适量)小米椒(一个)鸡蛋(一个)面粉(一勺)姜(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋瓜片煎饼的做法步骤1、笋瓜切片。2、一勺面粉。3、葱姜,小米椒。4、适量清水,打入一个鸡蛋,盐,花椒粉调味。5、搅匀。6...
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烤地瓜片 怎么做-烤地瓜片 的做法
  • 烤地瓜片 怎么做-烤地瓜片 的做法

  • “地瓜的忠实粉丝,想吃零食了!薯片太油腻太咸,主要还油炸……咱用个健康替代!地瓜味甘,性平入脾胃。吃不停口的快速自制零食。”食材明细主料地瓜(2个)辅料桂皮粉(2茶匙)糖(1勺)盐(1茶匙)油(2勺)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤地瓜片的做法步骤1、地瓜刨薄片,过水冲洗2、用吸油纸吸...
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香煎茄片的做法 【粤菜】—香煎茄片 香煎茄片怎么做
  • 香煎茄片的做法 【粤菜】—香煎茄片 香煎茄片怎么做

  • “香煎茄片】是粤菜系里很有特色的菜式之一,烹饪方式以炸为主,炸时裹蛋黄液,做好的茄片颜色鲜亮。将茄片与海米、青红椒同焖入味,口感似鱼,是一道非常下饭的茄子菜。”食材明细主料条茄子(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)海米(1大勺)蛋黄(2个)青蒜段(适量)干淀粉(适量)清汤(适量)配料葱末(半大勺)姜...
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香脆地瓜片的做法 香脆地瓜片,自制地瓜片 ̄烤地瓜片 香脆地瓜片怎么做
烤地瓜片怎么做-烤地瓜片的做法
  • 烤地瓜片怎么做-烤地瓜片的做法

  • “凑合吃吧!”食材明细主料地瓜(半个试试看(红薯))辅料白糖(适量)黄油(适量)调料空气炸锅(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤地瓜片的做法步骤1、地瓜切片(薄切)、清水浸泡,过滤几次,为了去掉红薯里的淀粉,黄油融化备用。2、没有趁手工具,实在切得不好,主要是用厨房纸将红薯吸干。3...
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油炸地瓜片怎么做-油炸地瓜片的做法
  • 油炸地瓜片怎么做-油炸地瓜片的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料食用油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸地瓜片的做法步骤1、地瓜去皮洗净。2、用这种削皮器削成薄片。3、用水洗去淀粉。4、控干水分。5、油温五成热下锅炸。6、炸制金黄色即可。7、成品图。...
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煎南瓜片怎么做-煎南瓜片的做法
  • 煎南瓜片怎么做-煎南瓜片的做法

  • “食材:南瓜1个,红椒1个,盐,油。南瓜去皮切片,倒进热油锅里小火慢煎,待南瓜稍熟时,加盐和红椒段翻动,煎片刻即。”食材明细主料南瓜(1个)辅料红辣椒段(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎南瓜片的做法步骤1、南瓜切片。2、放进烧好油的锅里小火慢煎。3、加盐和...
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地瓜肉片怎么做-地瓜肉片的做法
  • 地瓜肉片怎么做-地瓜肉片的做法

  • 食材明细主料地瓜(300g)青椒(10g)葱姜(各10g)淀粉(3g)辅料肉片(80g)红椒(10g)油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地瓜肉片的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃地瓜冼净撕去皮切片备用青红椒冼净切片肉片放盐料酒鸡精老抽抓匀备用2、启动:自动...
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香煎地瓜怎么做-香煎地瓜的做法
  • 香煎地瓜怎么做-香煎地瓜的做法

  • “从小起就爱吃地瓜,记的小时候妈妈做饭的时候会放几片地瓜在锅边(小时候用的是那种下面烧柴火的大锅)。当饭熟了的时候地瓜也熟了,地瓜吸收了浓浓的饭香,至今难忘!如今没有用那种锅了,只能单独煎。地瓜益处多多我就不一一列举了,特别是女性朋友们要多吃。”食材明细主料地瓜(适量...
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烤地瓜片的做法 烤地瓜片、煮水果-小时候的味道传下去 烤地瓜片怎么做
  • 烤地瓜片的做法 烤地瓜片、煮水果-小时候的味道传下去 烤地瓜片怎么做

  • “冬日的午后,来一份红薯配水果暖暖…”食材明细主料地瓜(适量)苹果(适量)橙子(适量)辅料水(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤地瓜片的做法步骤1、地瓜清洗切薄片,放入电饼铛烤,肉饼锅贴模式正反面烤两遍。2、苹果切块去核,放少量水煮五分钟,关火前放入剥好皮掰好的橙子。焖两...
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素炒白地瓜片怎么做-素炒白地瓜片的做法
  • 素炒白地瓜片怎么做-素炒白地瓜片的做法

  • 食材明细主料白地瓜(适量)青椒(一个)米椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒白地瓜片的做法步骤1、准备好白地瓜。2、去皮,切成薄片,青椒斜切,米椒切成小圈。3、起锅烧油,油七成热时,下入白地瓜翻炒断生。4、至软。5、加...
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煎嫩南瓜片怎么做-煎嫩南瓜片的做法
  • 煎嫩南瓜片怎么做-煎嫩南瓜片的做法

  • “南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常易保存的一种瓜菜,完整的南瓜放入冰箱在一般可以存放二个月左右。南瓜切开后再保存容易从心变质。所以切开的南瓜最好用汤匙把内部陶空再用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏室这样可以保存5--6天。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜,营养丰富含有淀粉...
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