- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄心菜:300辅料油:适量大蒜:适量盐:适量五香粉:适量生抽:适量柿子醋:适量具体步骤1.食材准备2.黄心菜去掉根后开水炒熟3.蒜泥捣好4.焯好的黄心菜切碎5.放入蒜泥6.放入五香粉7.放入盐8.用热油淋上9.放入生抽1...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料蟹味菇:适量黄心菜:适量辅料葱:适量姜:适量生抽:适量麻辣鲜:适量盐:适量具体步骤1.葱切圆圈,姜切丝,黄心菜叶片洗净,葱叶片中间切开,而不是拦腰切开,这样一片就被切两开了,蟹味菇洗净拦腰切断2.锅热入油,入葱姜,出来香...
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- “微辣,蒜香浓郁,简单快手。”食材明细主料黄心菜(适量)辅料姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄心菜的做法步骤1、黄心菜3棵。2、切去根部,择洗干净。3、姜蒜,蒜适量多些。4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒出香...
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- “夏季天气热,晚上喝点绿豆粥挺好的,这款黄豆嘴拌菜心,鲜香可口就是喝粥不错的小菜,这里给大家介绍这款我喜欢的小菜,希望大家喜欢!黄豆嘴拌菜心特点:颜色喜人鲜香可口营养丰富”食材明细主料黄豆嘴(250克)菜心(一把)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)...
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- 食材明细主料黄花菜(适量)黄瓜(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)香辣脆辣椒酱(适量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法步骤1、黄花菜泡发。2、材料如下。3、飞水备用。4、切段。5、黄瓜切丝。6、切段。7、加入适量辣椒酱。8、加入适量生抽和香醋拌...
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- 食材明细主料空心菜叶(适量)辅料紫甘蓝叶(1片)红尖椒(2个)蒜(3瓣)配料盐(适量)鸡精(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒜泥空心菜叶的做法步骤1、新鲜的空心菜叶摘洗干净。2、菜叶放入沸水中汆烫变色立刻捞起。3、菜叶放入大碗里晾凉。4、依次放入切碎的尖椒...
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- “无油烟,零技巧,零失败的快手菜,夏季天气炎热,没有胃口,赶紧做上这么一道蒜蓉拌空心菜,保准秒杀一碗米饭。”食材明细主料空心菜(500克)蒜头(2瓣)食用油(2大勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉拌空心菜的做法步骤1、空心菜摘去比较老的部位,洗净沥干水分备用...
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- 食材明细主料菜心(1把)蒜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜心的做法步骤1、菜心洗干净,切段,蒜切沫。2、锅中加油。3、先放入菜心梗。4、再放入叶子。5、最后放蒜末和酱油。6、翻炒均匀。7、装盘。...
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- “卷心菜.别名:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜.好多名字啊…当然它的吃法也是玲琅满目。”食材明细主料卷心菜(一棵)香菜(一个)辅料麻油(一汤匙)蒜蓉(一汤匙)辣椒油(一汤匙)盐(一小匙)味精(少许)熟芝麻(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉凉拌...
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- “上次买的空心菜没有吃完,这次换种吃法,来个凉拌的再尝尝是什么味道。我放的蒜有点多了,吃起来有点辣,不过味道还可以,但我还是觉得炒菜吃比较好。”食材明细主料空心菜(200g)辅料香油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜拌空心...
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- 食材明细主料蒜苔(50克)黄瓜(1条)蚝油(5克)陈醋(3克)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎,切段3、黄瓜拍碎,切块4、红椒洗净切丝5、把拍碎的蒜苔和黄瓜抓匀6、装盘7、放红椒丝8、撒食盐9、放鸡精1...
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- “这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以说是又方便,又简单,又好吃。白菜心有开胃消食,预防感冒之功效,也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。”食材明细主料白菜心(100...
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- “老公去合肥出差带回来的蔬菜,小巧可爱,炒完口感很嫩,多汁。卷窝菜,又名黄心菜,在信阳栽培历史悠久,属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状,外叶绿色塌地,心叶蛋黄色,叶尖向外翻卷,叶肥厚细嫩。纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长,耐贮运。病虫害少,适合生产无...
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- “中午吃尖椒空心菜,剩下了一些空心菜叶子,咱也不能浪费不是?给大家推荐个味道绝佳的蒜拌空心菜吧,做法和原料都很简单,喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料空心菜叶子(400g)辅料大蒜(适量)配料生抽(一大勺)香油(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜拌空心菜的做...
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- “蒜蓉黄心菜,一款快手素菜,低脂美味,方便快捷!家宴款待的餐桌上一定会深受青睐!”食材明细主料黄心菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄心菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、清洗处理干净。3、葱蒜改刀备用。4、炒锅入油烧...
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- “夏日炎炎,来道清爽的凉拌菜是个不错的选择,今天用黄豆酱和黄瓜盘来了一个亲密接触,别说效果还真不错!”食材明细主料黄瓜片(400克)辅料大蒜末(20克)配料豆瓣酱(30克)大枣醋(10克)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒜拌黄瓜片的做法步骤1、大蒜切末2、黄瓜切成均匀的...
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- “又到吃空心菜的季节,今天做的这道凉拌空心菜是江西省赣州市宁都县的地方菜。第一次在朋友家吃,就被惊艳到了,特意让朋友教我做这道菜,既简单又美味,喜欢的朋友可以试着做。”食材明细主料空心菜(250克)辅料蒜瓣(5瓣)小尖椒(4个)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉凉拌空心菜的...
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- “夏季,是养心的季节,特别适合吃这个菜。我喜欢生拌着吃,也可以焯水后凉拌或炒着吃等等。”食材明细主料养心菜(100克)大蒜(2瓣)辅料麻酱(10克)熟芝麻(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)陈醋(5克)生抽(2克)白开水(10克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻汁养心菜的做法步骤1、我自己种在院子里...
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- 食材明细主料猪心(270克)蒜薹(105克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)生抽(生抽)盐(生抽)鸡精(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹拌猪心的做法步骤1、材料:猪心(已洗净)、蒜薹2、姜片、桂皮、大料3、将蒜薹洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将洗...
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- “蒜蓉肠有淀粉,这个菜就是我的一餐。两种萝卜为了丰富营养个提升颜值而放的,没有可以不放。”食材明细主料蒜蓉肠(半根)卷心菜(3片)辅料彩萝卜(50g)胡萝卜(30g)调料食盐(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉肠拌卷心菜的做法步骤1、取卷心菜。2、去掉菜梗。3、切丝。4、胡萝卜...
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- “夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼,下次做一个发给大家看看。”食材明细主料黄瓜(200g)辅料大蒜(50g)配料食用盐(适量)食用醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、用刀面拍黄瓜,到裂缝。3、一...
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- “自己种的空心菜,很鲜嫩,简单一烫拌一下就很美味。”食材明细主料空心菜(200克)辅料蒜末(适量)调料油(适量)生抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香拌空心菜的做法步骤1、备好食材:空心菜洗净,切点蒜末。2、锅中加水烧开放几滴油,水开放空心菜下去烫熟大约一分半钟。3、如图...
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- 食材明细主料菜心(500g)辅料蒜末(适量)黄豆酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒜蓉炒菜心的做法步骤1、菜心择好洗净沥干水。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、热锅下油爆香蒜末。4、加入菜心翻炒。5、加入3匙普宁黄豆酱。6、往锅边淋入少许水,炒至菜心断生。7、成品。...
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- “自己种的养心菜又长大了,采了拌菜吃。”食材明细主料养心菜(1把)黄瓜(1根)辅料红椒末(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(1克)鸡精(1克)陈醋(3克)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)养心菜拌黄瓜的做法步骤1、养心菜。2、采一把。3、洗净。4、黄瓜洗净。5、切粗丝。6、黄瓜丝和养心菜放...
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- 食材明细主料海蜇皮(适量)白菜心(适量)腊八蒜(适量)辅料腊八醋(适量)盐(适量)白糖(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊八蒜菜心拌海蜇的做法步骤1、看看原料吧2、白菜心洗净切丝备用。3、蛰皮泡去咸味,反复浸泡,洗净备用。4、将蛰皮切丝备用。5、蛰皮丝,在80度的热水中烫...
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