- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低粉:50高粉:100辅料干酵母:1小勺马苏里拉芝士:200金枪鱼罐头:半罐奶油奶酪:30温水:100ml盐:1/4勺糖:1/4勺甜玉米粒:若干青豆:若干黄油:12自制pizza酱:4勺广味香肠:3根具体步骤1.面团的制作:我的面团是用面包机做的,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面团的制作:我的面团是用面包机做的,没有面包机的可以手揉。把制作pizza面饼的配料揉成面团,揉到面团变得十分劲道,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段),就可以了。盖上保鲜膜,放到温...
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- “我个人觉得披萨就是放了马苏里拉奶酪和各种蔬菜、各种肉类的大饼,刚开始烘焙很注重体验地道的风味,炒披萨酱,放披萨草等等,但随着时间推移,家里备着马苏里拉奶酪,做个简易披萨讨好小孩难度不大的,配菜和肉类可以随意变化,口味多样,在做过的很多披萨中,最受欢迎当属【金枪鱼杂蔬披...
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- “金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是不可多得的健康美食。它的蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,是女性美容、减肥的健康食品,尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一...
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- “我这款批萨比较简单的,除了揉面发酵过程有点漫长,后期馅料是随手取材型,可根据家里冰箱储存情况,放香肠,青椒,胡萝卜,土豆都可以,注意不要用会出水的材料,不容易熟的切成薄片即可。”食材明细主料高筋面粉(130克)酵母(1.5克)糖(5克)水(75克)奶粉(5克)辅料金枪鱼罐头(1个)甜玉米(适量)洋葱(小半...
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- “孟老师的芝心批萨,馅料根据手中的材料做了更改。闲时不读书。一系列流程走将下来,直到准备将批萨送入烤箱的时候,才发现自己走的是君之的流程。虽说批萨制作大同小异,但孟老师的流程还是与君之有明显的不同:君之先进行最后发酵再往饼皮上堆馅,而孟老师是先堆馅后发酵。这两种...
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- “每次吃披萨都是满满的罪恶感,心里总在想着的多少卡路里啊,这次研究了粗粮的面饼,让自己稍稍找一点点平衡,仍旧搭配最爱的腊肠与金枪鱼,味道还是很赞的呢。”食材明细主料高筋面粉(210g)苦荞低筋面粉(100g)牛奶(110g)淡奶油(90g)蛋清(1个)橄榄油(20g)细砂糖(20g)酵母(6g)芝士碎(适量)芝士粉(适量...
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- “会烘焙的人不但可以做出安全放心的美食,而且可以做出外面根本买不到的美食。可以根据自己的口味,将不同的食材搭配在一起,做出与众不同的蛋糕、面包等等。那鱼肠和蛋糕碰撞在一起,会产生什么奇妙的口感呢。家里正好有太平洋金枪鱼肠,在蛋糕糊中放入一小块的鱼肠。鱼肠的鲜味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料橄榄油:15高筋面粉:150低筋面粉:150细砂糖:15盐:5即溶酵母粉:3水:170金枪鱼罐头:1罐黑橄榄(切片):12个洋葱(切圈或丝):少许青椒(切圈或丝):少许马苏里拉:300无盐奶油:15洋葱(切丁):1/2个蒜头(切丁):1小瓣番茄酱:3大t黑胡椒粉:少许迷...
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- “披萨很少折腾,是因为每次都要吃上厚厚的饼底相当不爽老妈却很喜欢,只不过一次也就吃上那么两块总不能老做来浪费吧逛超市的时候顺手拿了一罐油浸金枪鱼刚开始吃油浸金枪鱼时,觉得鱼腥味太重了一直没敢再买直到前几天去了一家咖啡馆喝下午茶点了份金枪鱼菌菇披萨虽说是小店...
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- “这款芝心香肠披萨用的芝士量很大,就是为了我家那个不爱喝牛奶的学生做的,孩子从小就不喝牛奶,只好多吃一些奶酪来补钙了。披萨中我运用了2种奶酪,总统安文达切丝奶酪拉丝不是很好,但是奶香味十足,用来提香。我把马苏里拉芝士切成大薄片,把整个披萨盖得严严实实的。。。。实惠...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油(批萨酱)面饼(:15洋葱(批萨酱):150西红柿(批萨酱):300沙司(批萨酱):5黑胡椒(批萨酱):1小勺牛至叶(批萨酱):1小勺批萨盘(:8寸)高粉(面饼):100低粉(面饼):50自制批萨酱(馅料):4大勺马苏里拉芝士(馅料):250培根粒(馅料):适量肉肠(馅料):适量甜...
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- “曾被儿子学校的室友称之为“神秘的馅饼”。这个口袋披萨是以中式馅饼为启发,为住校的儿子便于携带做的。我感觉金枪鱼和芥末籽酱很搭,芝士是那种藏在心里的拉丝,吃起来很丰厚更有神秘感,披萨皮中加了低筋面粉和全麦粉,有肉、有酱也有芝士,对一个正在长身体的学生来讲是不是很...
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- 食材明细主料高粉(100克)辅料水(50克)酵母(1克)批萨草(适量)番茄(适量)洋葱(适量)金枪鱼(适量)蟹肉棒(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)马苏里拉芝士(适量)蘑菇(适量)灯椒(适量)红椒(适量)配料糖(7克)盐(2克)番茄酱(适量)冰糖(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海底金枪鱼批...
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- “金枪鱼营养丰富、低脂肪,用来做各种美食简单、好吃”食材明细主料水(80g)面粉(150g)酵母(1g)辅料橄榄油(适量)胡椒粉(1g)马苏里拉芝士(120g)土豆(1个)披萨酱(30g)盐(适量)玉米粒(30g)洋葱(半个)金枪鱼(100g)胡萝卜(半根)鱼香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金枪鱼披萨的做法步骤1、面粉加水、酵母揉...
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- “很长时间没做披萨了,正好家中的罗勒长的茂盛,该是采收的时候,加点耿同学喜欢的金枪鱼,午餐肉,一餐风味独特的披萨大餐就齐活!”食材明细主料面粉(150克)午餐肉(1块)金枪鱼罐头(适量)罗勒叶(1把)马苏里拉奶酪(125克)辅料番茄沙司(适量)酵母(2克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金枪鱼罗勒...
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- “不拘一格配馅料。看到很多批萨食谱都会用到一种蘑菇——圆圆白白的口蘑,然而,这样的蘑菇此地却不多见,在市场上买到的几率小之又小。而香菇却是大路货,哪儿哪儿都能看到。印象中,似乎还没有见到加香菇的批萨,自己搞一个尝尝是个什么味道,再把西兰花也加进去。二者不是被宣为很...
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- “金枪鱼薯泥皮萨,不用担心有人不吃边儿了”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(100克)奶粉(15克)水(250ML)细砂糖(15克)酵母粉(1茶匙)盐(1茶匙)黄油(25克)辅料金枪鱼罐头(适量)红薯泥(适量)芝士碎(适量)彩椒(适量)榄橄(适量)皮萨酱(适量)皮萨草(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金枪鱼薯泥皮...
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- “披萨说真的,pizza确实是我的心头爱。配料随意,想吃什么口味,就吃什么口味,尽管放心大胆的尝试,光这一个理由,已经足够我告别必胜客等一干pizza店。”食材明细主料面团(400g)金枪鱼罐头(1个)辅料洋葱(1个)肠(3根)青椒(1个)配料马苏里拉奶酪(300g)油(适量)鱼香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香...
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- “上班族双人小资套餐”食材明细主料罗勒叶香肠(1根)金枪鱼罐头(半盒)鸡蛋(2个)米饭(适量)辅料沙拉酱(少量)盐(少量)芝麻(少量)海苔(一张)香油(少量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金枪鱼饭团煎蛋香肠的做法步骤1、准备材料,预备米饭2、心形模具小火煎鸡蛋,形状成型后脱模具,旁边可以顺便煎...
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- “用香辣金枪鱼罐头做馅料,以陈年干酪配拉丝奶酪,成品披萨也是别具风味。”食材明细主料中粉(160克)水(90克)香辣金枪鱼罐头(一个180克)陈年干酪(70克)马苏里拉奶酪(80克)辅料盐(2克)酵母(2克)无味植物油(10ml)青红椒(少许)黑橄榄(适量)芝士粉(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣金枪鱼...
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- 食材明细主料吐司面包片(2片)辅料火山石烤肠(1根)调料番茄沙司(1勺)马苏里拉奶酪(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司香肠批萨的做法步骤1、食材图。2、火山石烤肠切片放煎锅小火煎熟。3、吐司面包片上抹一层番茄沙司。4、面包片叠放在一起,在表面放上烤肠,奶酪。5、放入烤...
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- 食材明细主料高粉(250克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(1个(约40克))黄油(20克)水(120克)辅料披萨酱(适量)金枪鱼罐头(适量)火腿(适量)黏玉米粒(适量)杏鲍菇(适量)马苏里拉芝士碎(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金枪鱼火腿披萨的做法步骤1、高粉、酵母、盐放入面包桶2、粗略搅拌后加入一个鸡蛋、...
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- “昨天朋友用金枪鱼制作一款披萨,味道好极了!今天忍不住试试,其实披萨制作非常简单,不同的食材能做出不一样的风味!”食材明细主料中筋面粉(300g)肠(7根)辅料洋葱(1个)青椒(1个)金枪鱼罐头(1个)马苏里拉奶酪(200g)配料油(适量)鱼香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金枪鱼花边披萨的做法步骤1、...
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- 食材明细主料中筋粉(260g)鸡蛋(50g)水(100g)白糖(20g)植物油(20g)马苏里拉芝士(适量)洋葱丝(适量)青椒丝(适量)批萨酱(适量)香肠片(适量)辅料耐高糖酵母(4g)盐(1g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝心批萨的做法步骤1、把所有的原料放面包机里(盐和酵母分开放,两者不要直接接触),启动面团功能和好...
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