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关于香煎虾的餐饮百科

香煎虾怎么做-香煎虾的做法
  • 香煎虾怎么做-香煎虾的做法

  • “辛香糊辣,皮脆质软。”食材明细主料去头红虾(400克)小葱(2根)干海椒(1撮)大蒜(少许)老姜(少许)辅料菜籽油(2茶匙)孜然粉(1/2茶匙)花椒面(1/2茶匙)白芝麻(1/2茶匙)盐(1/4茶匙)麻辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎虾的做法步骤1、冰冻去头红虾自然解冻,淘洗、沥水。2、姜、蒜切粒,小葱切颗。3...
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香煎老虎虾怎么做-香煎老虎虾的做法
  • 香煎老虎虾怎么做-香煎老虎虾的做法

  • “简单的快手菜,只需要盐调味,更突显老虎虾的鲜甜,而且摆盘后高端大气上档次,待客也是不错的选择呢~”食材明细主料老虎虾(3只)辅料盐(少量)食用油(少量)香葱(少量)香菜(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎老虎虾的做法步骤1、将野生老虎虾常温解冻2-3小时,或放在冰箱冷藏室12小...
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香煎蒜蓉虾怎么做-香煎蒜蓉虾的做法
  • 香煎蒜蓉虾怎么做-香煎蒜蓉虾的做法

  • “虾含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值,具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效。”食材明细主料鸡尾虾(250克)大蒜子生姜(大量)辅料生抽(适量)耗油(适量)料酒(适量)葱花(适量)芝麻(适量)盐(少许)油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎蒜蓉虾...
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香煎小虾怎么做-香煎小虾的做法
  • 香煎小虾怎么做-香煎小虾的做法

  • “今天早上在市场看到活蹦乱跳的小虾,买了一斤左右。晚饭做了香煎小虾,这东西是米饭和酒的杀手。如果吃辣的,用辣椒油煎或者撒上椒盐粉都是不错的选择。可惜我的母亲大人不喜欢辣,我只能做不辣的香煎小虾,但是一样很好吃的哦!”食材明细主料小河虾(一斤)辅料葱花(适量)配料食盐(适量...
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香煎大虾怎么做-香煎大虾的做法
  • 香煎大虾怎么做-香煎大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(400g)辅料盐(10g)蒜粒(20g)生粉(20g)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎大虾的做法步骤1、牙签插进第二节和第三节的缝里,挑虾线出来2、虾壳剥掉,洗干净,沥干水分。在虾背切一刀,不要切断。3、加3-4勺生粉/淀粉,抓均匀4、平底锅加入比煎鱼多一些的油,大火热油后,把...
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香煎阿根廷红虾煎多久
  • 香煎阿根廷红虾煎多久

  • 3分钟。不过在煎之前需要把冻阿根廷红虾解冻处理之后才可以上锅煎,不然煎出来的虾可能口感不太好。解冻的时候只需要把冻的阿根廷红虾从冰箱的冷冻室转移到冷藏室就可以了,这样几个小时之后就可以化冻并且不会影响红虾吃起来的口感。...
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香煎虾饼怎么做-香煎虾饼的做法
  • 香煎虾饼怎么做-香煎虾饼的做法

  • “虾肉Q嫩,配甜辣酱很赞。”食材明细主料大虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎虾饼的做法步骤1、大虾剥壳去虾线。2、每个虾用刀拍一下,稍微用刀剁几下。不用太碎,有颗粒感更。3、留两条切大粒。4、虾放容器里,一点点盐,白...
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香煎黑虎虾怎么做-香煎黑虎虾的做法
  • 香煎黑虎虾怎么做-香煎黑虎虾的做法

  • “简单的美味。”食材明细主料黑虎虾(几只)辅料黑胡椒(少许)海盐(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾备好。2、剪去虾脚虾枪去掉虾线,再次洗净。3、平底锅放少许油,六成热放入虾,撒少许海盐。4、保持小火,撒现磨黑胡椒。5、一面煎好后给它翻面。6...
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香煎海虾的做法 少油烟香煎海虾 香煎海虾怎么做
  • 香煎海虾的做法 少油烟香煎海虾 香煎海虾怎么做

  • 食材明细主料海虾(适量)辅料姜(适量)葱(适量)椒盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎海虾的做法步骤1、虾去头,保留虾壳,虾背上开一切,取出虾肠,洗净空水。中火锅烧热,放入海虾,翻炒几下,把水分烧干之后,倒些油。2、盖上锅盖,并把锅铲夹于锅盖和锅之间,留条缝。约1分钟,打开锅盖,将...
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香椿煎虾饼怎么做-香椿煎虾饼的做法
  • 香椿煎虾饼怎么做-香椿煎虾饼的做法

  • “香椿有芳香开窍的作用,还可以促进食欲,里面矿物质的含量,维生素的含量非常多。香椿里面的蛋白质含量比一般的蔬菜都要高一些。饱满的虾饼香气扑鼻,十分诱人,吃上一口,爽脆无比,虾肉中还回味着香椿的淡淡清香,真是一道不可多得的时令美食啊!”食材明细主料鲜香椿(50克)鲜虾(250克)马...
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香煎鲜虾饼怎么做-香煎鲜虾饼的做法
  • 香煎鲜虾饼怎么做-香煎鲜虾饼的做法

  • 食材明细主料鲜虾(20个)玉米(40g)葱花(25g)青豆(40g)胡萝卜丁(40g)杏鲍菇丁(30g)肥肉(80g)鸡蛋清(1个)辅料鸡精(3g)盐(6g)白胡椒粉(2g)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鲜虾饼的做法步骤1、杏鲍菇、胡萝卜切丁和青豆、玉米一起放入沸水煮熟捞出。鸡蛋取蛋清,肥肉切丁、鲜虾去壳去虾线。2、...
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香葱虾米煎蛋的做法 香葱虾米煎蛋【子璇家】 香葱虾米煎蛋怎么做
  • 香葱虾米煎蛋的做法 香葱虾米煎蛋【子璇家】 香葱虾米煎蛋怎么做

  • “喜欢吃煎蛋的亲很多,子璇更喜欢充满爱意的菜系。DIY过程中总是充满乐趣和惊喜,嘿嘿~”食材明细主料土鸡蛋(3个)虾米(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱虾米煎蛋的做法步骤1、香葱切碎。老家带的土鸡蛋就是不同一般,特别得香。2、虾米泡水漂洗,...
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香煎虾米肠怎么做-香煎虾米肠的做法
  • 香煎虾米肠怎么做-香煎虾米肠的做法

  • “我平时比较喜欢做些中式点心,这款虾米肠味道非常鲜美,无需放调料,有虾的咸味配上香菜,煎过的米肠很有嚼劲。”食材明细主料粘米粉(200克)淀粉(40克)澄面(40克)虾干(40克)香菜(20克)食用油(40ml)清水(300ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎虾米肠的做法步骤1、将虾干剥出,切成小粒2、...
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香煎虾滑怎么做-香煎虾滑的做法
  • 香煎虾滑怎么做-香煎虾滑的做法

  • 食材明细主料虾滑(适量)辅料油(适量)原味(口味)未知(难度)香煎虾滑的做法步骤1、虾滑切片。2、油温七成热,虾滑片下锅煎。3、煎至两面金黄。4、出锅。...
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香煎海虾怎么做-香煎海虾的做法
  • 香煎海虾怎么做-香煎海虾的做法

  • “应季海鲜简简单单不失本味的烹调让美味轻松入口”食材明细主料海虾(300g)辅料盐(1g)料酒(2勺)白胡椒粉(半小勺)淀粉(2勺)香醋(2勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎海虾的做法步骤1、虾洗净,去头去壳去虾线后备用(留尾巴造型用);虾肉中加入料酒2勺、盐1g、胡椒粉少许,腌渍10分钟;虾...
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香煎椒盐虾怎么做-香煎椒盐虾的做法
  • 香煎椒盐虾怎么做-香煎椒盐虾的做法

  • “简单,鲜香味美!”食材明细主料虾(8只)蛋清(l个)辅料盐(少许)鸡粉(少许)白胡椒粉(少许)料酒(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎椒盐虾的做法步骤1、虾洗净,去虾线控干水。香葱切末。2、虾放入蛋清,少许盐,白胡椒粉,料酒,鸡粉腌20分钟。3、将腌好的虾均匀沾上干淀粉。煎锅...
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香煎数字虾的做法 【简单宴客菜】换个方法吃虾---香煎数字虾 香煎数字虾怎么做
香煎虾菇的做法 家常美味-------香煎虾菇 香煎虾菇怎么做
  • 香煎虾菇的做法 家常美味-------香煎虾菇 香煎虾菇怎么做

  • “一道不容错过的美味,鲜!”食材明细主料虾菇(400克)辅料姜片(少许)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎虾菇的做法步骤1、虾菇洗净2、虾菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黄色的,就是有膏的,色彩越浓的膏越肥。3、起油锅,爆香姜片。4、倒入虾菇翻炒下5、加适量料酒...
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香草煎虾串的做法 【上海】香草煎虾串 香草煎虾串怎么做
  • 香草煎虾串的做法 【上海】香草煎虾串 香草煎虾串怎么做

  • “用竹签把食物串起来煎或烤,总觉得特别美味,尤其是吃串时的那种气氛,就感觉是在外面郊游烧烤。很喜欢用新鲜的香料,不管用烤还是煎,香味会特别突出。”食材明细主料虾仁(200克)辅料迷迭香(1枝)百里香(1枝)橄榄油(1汤匙)海盐(1/2茶匙)黑胡椒((现磨)适量)柠檬汁(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)...
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千头虾香煎豆腐的做法 千头虾香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千头虾香煎豆腐怎么做
  • 千头虾香煎豆腐的做法 千头虾香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千头虾香煎豆腐怎么做

  • “咸鲜可口,简单好做,外焦里嫩,女孩子都爱吃。”食材明细主料北豆腐(1盒)辅料鸡蛋(1颗)小虾米(半小碗)淀粉(半小碗)葱丝(少许)调料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千头虾香煎豆腐的做法步骤1、准备好北豆腐1盒,鸡蛋1个,半小碗虾米,半小碗淀粉。2、小虾米用清水洗净控水捞出。3、...
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香煎河虾怎么做-香煎河虾的做法
  • 香煎河虾怎么做-香煎河虾的做法

  • “河虾營養豐富,含有鈣,鎂,其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和面粉,小火慢煎,外酥裏嫩,絕對下飯。”食材明细主料河虾(一斤)面粉(一碗)鸡蛋(一隻)辅料盐(適量)花生油(適量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎河虾的做法步骤1、把河蝦清洗幹凈。2、加少许鹽,拌勻。3、加一隻雞蛋,攪...
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香芋虾仁煎怎么做-香芋虾仁煎的做法
  • 香芋虾仁煎怎么做-香芋虾仁煎的做法

  • 食材明细主料香芋(适量)海虾仁(适量)辅料芭蕉芋粉(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋虾仁煎的做法步骤1、虾仁剥好,取沙线2、香芋蒸熟3、香芋捣烂4、加入盐,芭蕉芋粉搅拌匀5、做成喜欢的型下锅煎至两面金黄6、做成喜欢的型下锅煎至两面金黄7...
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麻香煎虾仁怎么做-麻香煎虾仁的做法
  • 麻香煎虾仁怎么做-麻香煎虾仁的做法

  • “虾仁简直是我家的快手美味,今来一款麻香煎虾仁,妥妥多吃一碗饭哦!”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)藤椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)麻香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香煎虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备...
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香煎基围虾煎多久
  • 香煎基围虾煎多久

  • 10-15分钟。用平底锅煎制基围虾,锅中需要先预热30秒,在刷上适量的食用油,把基围虾下锅以后,用中小火煎制10-15分钟即可。基围虾在煎制之前,需要先清洗干净,并且要去除虾线,建议在用料酒、食用盐、生抽、胡椒粉腌制5-10分钟,可以提升虾肉的鲜味。...
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鲜香煎虾饼怎么做-鲜香煎虾饼的做法
  • 鲜香煎虾饼怎么做-鲜香煎虾饼的做法

  • “好吃易拿的煎虾饼,小朋友的最爱。”食材明细主料大虾(5个)辅料盐(1g)蛋清(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香煎虾饼的做法步骤1、五个大虾剥皮,去虾线。2、剁成虾泥。3、加入一点蛋清。4、加入一点淀粉。5、不粘锅中点上一点油,放入虾泥煎熟。6、出锅。...
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