当前位置:味味甜 >

关于凉拌黄瓜鸡爪的餐饮百科

凉拌黄瓜鸡爪怎么做-凉拌黄瓜鸡爪的做法
  • 凉拌黄瓜鸡爪怎么做-凉拌黄瓜鸡爪的做法

  • “鸡爪这样凉拌,里边加点黄瓜还有柠檬百香果特别开胃,很不错的下酒菜。”食材明细主料鸡爪(500g)黄瓜(200g)辅料红椒(50g)香菜(10g)柠檬(1个)百香果(1个)大蒜(10g)生抽(5ml)蚝油(5ml)鸡精(5g)白砂糖(10g)白醋(15ml)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌黄瓜鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁开,以后在水里多...
  • 31955
香油凉拌鸡爪怎么做-香油凉拌鸡爪的做法
  • 香油凉拌鸡爪怎么做-香油凉拌鸡爪的做法

  • “香油的香味,爽脆的鸡爪,酸酸脆脆~冰凉爽口”食材明细主料鸡爪(1公斤)辅料酱油(半碗)凉拌醋(半碗)料酒(半碗)砂糖(两勺)香油(适量)盐(半勺或适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)老抽(适量)鸡粉(一勺)葱(适量)姜(适量)蒜蓉(半碗)鱼露(半碗)白酒(半碗)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香油凉拌鸡爪的做法步骤1...
  • 4044
凉拌鸡爪子怎么做-凉拌鸡爪子的做法
  • 凉拌鸡爪子怎么做-凉拌鸡爪子的做法

  • 食材明细主料鸡爪子(一斤)鹌鹑蛋(一斤)辅料蒜蓉(适量)姜末(适量)朝天椒(适量)柠檬(一个)香菜适量(适量)调料盐(适量)醋(适量)白糖(适量)香油(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌鸡爪子的做法步骤1、洗干净加料酒,姜片焯水。2、鹌鹑蛋八分钟煮熟过凉水剥壳待用。3、剥好壳的鹌...
  • 9547
凉拌黄瓜的做法 【北京】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 【北京】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “大家的假期过得怎么样?节日大餐吃好喝好没?反正我是每顿饭都吃撑得要命。“每逢佳节胖三斤”这一条已经不适用了,胖三公斤都算少的了。总结出来一条就是,自制力不够啊。节日餐桌异彩纷呈,大鱼大肉荤素搭配,最先光盘的都是素菜一族,凉拌菜则最受追捧。大家统一地评价就是,凉拌菜...
  • 30963
凉拌鸡爪的做法 凉拌鸡爪(简单版) 凉拌鸡爪怎么做
  • 凉拌鸡爪的做法 凉拌鸡爪(简单版) 凉拌鸡爪怎么做

  • “春天快过去了,夏天就要来了,这时候容易春困秋乏,胃口也不大好,来点酸爽的东西特别开胃,素凉拌很多,肉类最爱鸡爪!来一盘尝尝吧😄”食材明细主料鸡爪(6只)辅料姜(适量)海南小米辣(两根)蒜泥(适量)八角(一个)米醋(适量)酱油(适量)白糖(少许)食盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)凉拌鸡爪的做...
  • 29246
凉粉拌黄瓜的做法 凉粉拌黄瓜#冷菜# 凉粉拌黄瓜怎么做
  • 凉粉拌黄瓜的做法 凉粉拌黄瓜#冷菜# 凉粉拌黄瓜怎么做

  • “绿豆凉粉是一道色香味俱全的传统名点。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴。”食材明细主料凉粉(1块)黄瓜(2根)香菜香菜(10g)蒜(10g)调料盐(2匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工艺)十...
  • 10812
简单凉拌黄瓜-凉拌黄瓜
  • 简单凉拌黄瓜-凉拌黄瓜

  • “有的时候生活需要简单,做菜也一样,不许太多的作料,只要本色出演就可。”食材明细主料黄瓜(3根)辅料蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)简单凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,控水。2、将蒜去皮洗净,备用。3、将黄瓜用菜刀背拍碎,备用。4、将拍碎的黄瓜...
  • 10356
凉拌鸡爪的做法 美容又解馋的凉拌鸡爪 凉拌鸡爪怎么做
  • 凉拌鸡爪的做法 美容又解馋的凉拌鸡爪 凉拌鸡爪怎么做

  • “从小就爱啃鸡爪,长大后念书去了成都,麻辣鸡爪成了我的最爱。这么多年,也许吃惯了大街小巷里千篇一律的各种麻辣啦卤味啦,再加上现在频频出现的食品安全问题,现在会很少在外面买现成的。还是自己做适合自己口味的吧~”食材明细主料鸡爪(10个)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)辣椒...
  • 24426
凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
  • 9226
凉拌黄瓜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 开胃凉拌菜--凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “黄瓜具有除热,利水利尿,清热解毒的功效,主治咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。黄瓜生吃能最大程度的保留了黄瓜的营养价值,口感香脆爽口,简单易做。”食材明细主料黄瓜(两条)芝麻油(4滴)蒜末(两大勺)花椒粉(2g)辅料自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、鸡精、盐))朝天椒(2颗)陈醋...
  • 28518
(两广地区的黄瓜) 凉拌黄瓜 怎么做-凉拌黄瓜 的做法 凉拌黄瓜
  • (两广地区的黄瓜) 凉拌黄瓜 怎么做-凉拌黄瓜 的做法 凉拌黄瓜

  • 食材明细主料黄瓜(2条)盐(适量)油(适量)小米辣(适量)白醋(适量)辅料香菜(我没买到)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、胖黄瓜去皮切菱形小块容易入味。2、大蒜子拍碎小米辣椒圈。3、盐和醋适量所有食材放一起搅拌均匀。4、可以加香菜。我没买到,没放。5、搅拌均匀...
  • 31035
黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做
  • 黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多食不但能软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(300克)黄瓜(一条)香菜(2颗)辅料姜(3片)葱(一根)八角(2颗)桂皮(一小块)干红椒(5个)花椒(10来颗)香叶(5片)丁香(3颗)小茴(几粒)蒜茸(适量)配料老抽(适量)卤水汁(适量)醋(1汤勺)生抽(1汤勺)辣椒油(1汤勺)香...
  • 6490
黄瓜鸡蛋拌凉面怎么做-黄瓜鸡蛋拌凉面的做法
  • 黄瓜鸡蛋拌凉面怎么做-黄瓜鸡蛋拌凉面的做法

  • “天气炎热没有胃口做一个简单快手的凉面是一个不错的选择。”食材明细主料面条(适量)黄瓜(1根)鸡蛋(3个)辅料麻油(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋拌凉面的做法步骤1、黄瓜刨皮切成丝2、鸡蛋放入不粘锅中煎熟切成丝3、面条放入开水中煮熟后捞出过...
  • 24354
凉拌素鸡黄瓜丝怎么做-凉拌素鸡黄瓜丝的做法
  • 凉拌素鸡黄瓜丝怎么做-凉拌素鸡黄瓜丝的做法

  • “有些日子没有拌黄瓜冷菜了,今天去市场买些菜回来,顺便买了一斤的素鸡,我家宝宝很喜欢吃这些豆制品。黄瓜冷菜清新爽口很开胃也是一道不错的下饭菜。”食材明细主料素鸡(一块)黄瓜(一根)辅料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)蒜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 23842
凉拌剔骨鸡爪怎么做-凉拌剔骨鸡爪的做法
  • 凉拌剔骨鸡爪怎么做-凉拌剔骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(10个)面筋(10块)胡萝卜(1个)辅料大蒜(1块)盐(1匙)鸡精(1匙)白糖(1匙)白醋(1匙)香醋(1勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌剔骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水,多冲几次。2、剥皮去骨,这步相当麻烦,为了满足自己的胃只能亲自动手了。3、改刀放入碗里,调入蒜...
  • 21578
凉拌无骨鸡爪怎么做-凉拌无骨鸡爪的做法
  • 凉拌无骨鸡爪怎么做-凉拌无骨鸡爪的做法

  • “夏天已经悄悄来临,又开启了凉拌菜的节奏,凉拌鸡爪大家都很喜爱这道菜,就是啃得时候嫌骨头多,只好断筋去骨,取其精华。这样吃,几斤都不够啊!”食材明细主料鸡爪(1斤)辅料姜(适量)蒜末(适量)辣椒(3颗)香菜(少许)八角(少量)调料酱油(4勺)醋(4勺)香油(1匙)食盐(1匙)料酒(2匙)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普...
  • 26359
凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 【四川】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • “现在的人作息时间往往都是不定时不准时,熬夜加班已经是一代人的习惯。经常熬夜会造成火气大、便秘等等的后遗症!一些嘴巴溃疡的不得不借助吃药来治疗缓解痛苦,但是是药三分毒。所以只要在日常饮食中注意基本上就不需要担心!日常生活中的一些食材都能达到降火的效果,那么我们...
  • 9216
香辣凉拌鸡爪怎么做-香辣凉拌鸡爪的做法
  • 香辣凉拌鸡爪怎么做-香辣凉拌鸡爪的做法

  • “没有几人能抗拒如此美味简单又方便,赶快做起来吧”食材明细主料鸡爪(10只)辅料红辣椒(个)米椒(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)柠檬汁(适量)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣凉拌鸡爪的做法步骤1、除鸡爪以外的全部材料切好备用。2、鸡爪切段然后沸水煮20分钟煮好以后冷水泡20...
  • 18358
凉拌鸡爪怎么做-凉拌鸡爪的做法
  • 凉拌鸡爪怎么做-凉拌鸡爪的做法

  • “我家有个特别喜欢吃酸东西的娃,嘿嘿那就是我啦!外面的东西总是很难满足我的胃,所以呢我就从小自己动手丰衣足食啦!”食材明细主料鸡爪(适量)辅料蒜米(适量)新鲜柠檬(个人比较喜欢,可以提鲜)腌制柠檬(最好是有哦)醋(适量)酱油(适量)生抽(一点点)辣椒(喜欢就放)蚝油(少量)白糖(一丢丢)原味(口味)简单...
  • 26503
黄瓜拌凉皮的做法 #冷菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做
  • 黄瓜拌凉皮的做法 #冷菜#黄瓜拌凉皮 黄瓜拌凉皮怎么做

  • 食材明细主料小麦淀粉(60克)清水(120克)黄瓜(1根)辅料香菜(1棵)蒜(2瓣)芝麻酱(1勺)海鲜酱油(2勺)陈醋(2勺)糖(多半勺)盐(适量)辣椒油(1勺)熟花生(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌凉皮的做法步骤1、小麦淀粉,也就是澄粉。2、称取小麦淀粉60克。3、加入2倍量的水。4、搅成粉浆。5、取两...
  • 30865
凉拌鸡爪的做法 微商凉拌鸡爪 凉拌鸡爪怎么做
  • 凉拌鸡爪的做法 微商凉拌鸡爪 凉拌鸡爪怎么做

  • “平时总看到微商卖凉拌鸡爪30元一份,很好吃可是太贵了,一次两次还行,但是时间长了我实在是吃不起,觉得挺对不起我的嘴巴。于是我磨着朋友教给我这个配方,真的是太好吃了。因为是之前做的所以没有图片,但是我一般讲的简单易懂”食材明细主料鸡爪(1000)豆芽(4块钱)胡萝卜(1根)香菜(适量...
  • 5085
凉拌黄瓜鸡丝怎么做-凉拌黄瓜鸡丝的做法
  • 凉拌黄瓜鸡丝怎么做-凉拌黄瓜鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)黄瓜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)辣椒粉(适量)配料醋(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤1、鸡腿放入冷水中,加入姜片和葱,慢慢煮熟2、黄瓜刨成丝,撒一些盐让它出水3、准备姜,葱,辣椒粉,花椒,酱油,醋装在小碗里4、等黄...
  • 30709
家常凉拌鸡爪黄瓜如何做简单又好吃
  • 家常凉拌鸡爪黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:18分钟主料鸡爪:10个黄瓜:3条红辣椒:5个香菜:1把蒜头:2个姜:4片花生:1碟辅料醋:一瓶盐:少许香油:一瓶料酒:3调羹白糖:少许具体步骤1.所有材料准备好2.蒜头,辣椒,香菜切碎,姜切细条3.开水煮开,放鸡脚,料酒两片姜煮3~5分钟,捞起凉开水...
  • 9946
凉拌黄瓜鸡蛋丝怎么做-凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法
  • 凉拌黄瓜鸡蛋丝怎么做-凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法

  • “这都是家庭常做的菜,一般十分钟就能搞定的,但味道却很好,清新可口”食材明细主料黄瓜(两根)鸡蛋(一个)辅料蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤1、准备黄瓜两根,鸡蛋一个2、黄瓜切成丝3、将鸡蛋打散,摊成薄蛋饼4、将鸡蛋饼...
  • 30272
凉拌鸡丝黄瓜怎么做-凉拌鸡丝黄瓜的做法
  • 凉拌鸡丝黄瓜怎么做-凉拌鸡丝黄瓜的做法

  • “鸡胸肉,健身增肌好助手,配上清凉的黄瓜,给这个夏天带来一丝凉意吧。”食材明细主料鸡胸(一块)黄瓜(一根)辅料生抽(一勺)蚝油(一勺)糖(一勺)香油(一勺)盐(适量)大蒜(三瓣)香菜(一条)料酒(一勺)葱(一条)姜(两片)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡丝黄瓜的做法步骤1、把鸡胸,葱洗干净,姜切片。2、...
  • 19240
专题