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关于酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤的餐饮百科

酸奶纸杯小蛋糕怎么做-酸奶纸杯小蛋糕的做法
  • 酸奶纸杯小蛋糕怎么做-酸奶纸杯小蛋糕的做法

  • “这款纸杯小蛋糕,口感细腻注意哦,只有香甜的酸奶味。”食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(95克)酸奶(100克)糖粉(60克)辅料醋(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤1、材料提前准备好。2、蛋清部分,蛋清部分。3、蛋黄加入清水,酸奶。4、蛋白部分打发城硬性发泡。5、...
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坚果酸奶纸杯蛋糕的做法 绵软坚果酸奶纸杯戚风蛋糕 坚果酸奶纸杯蛋糕怎么做
  • 坚果酸奶纸杯蛋糕的做法 绵软坚果酸奶纸杯戚风蛋糕 坚果酸奶纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(70g)玉米油(40g)绵白糖(40g)酸奶(80g)鸡蛋(192g)辅料坚果(适量)葡萄干(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)坚果酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、国际惯例,材料大合影2、分蛋,一定要分干净,不然影响蛋白打发3、蛋黄打散放入10g白糖4、白糖融化后加入玉米油,少量多次加入,每...
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小羊纸杯蛋糕怎么做-小羊纸杯蛋糕的做法
  • 小羊纸杯蛋糕怎么做-小羊纸杯蛋糕的做法

  • “羊年到天天开心喜羊羊;事事如意美羊羊;工作愉快懒羊羊;合家幸福暖羊羊。”食材明细主料低筋面粉(60G)黄油(110G)鸡蛋(4个)细砂糖(105G)牛奶(60G)淡奶油(160G)奶酪(140G)辅料巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小羊纸杯蛋糕的做法步骤1、此菜谱分为4部分:纸杯蛋糕、奶酪奶油霜...
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纸杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----纸杯奶油蛋糕 纸杯奶油蛋糕怎么做
  • 纸杯奶油蛋糕的做法 秀色可餐----纸杯奶油蛋糕 纸杯奶油蛋糕怎么做

  • “漂亮的清香的可爱的香甜的”食材明细主料奶酪(200克)酸奶油(80克)奶糕(6片)辅料白砂糖(40克)蛋糕(1个)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纸杯奶油蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、2.奶油奶酪隔热水软化后加入糖,用打蛋器搅打至糖融化,奶酪呈膏状3、3.打入鸡蛋搅拌均匀后,加入酸...
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炼奶纸杯蛋糕怎么做-炼奶纸杯蛋糕的做法
  • 炼奶纸杯蛋糕怎么做-炼奶纸杯蛋糕的做法

  • “蛋糕柔软细腻,奶香味浓郁,孩子一连吃下4个蛋糕,连我挑剔的老爸也说很好吃。奶香味来源于炼奶,一种由生牛乳、糖、乳粉、无水奶油等食材调配制作而成,人们习惯用它来涂抹面包、调制糖水、蘸馒头等等。做这个蛋糕用的是烫面法,把油加热倒入面粉里,使面粉内的淀粉发生糊化,从而锁...
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淡奶油纸杯蛋糕的做法 柔软纸杯蛋糕 淡奶油纸杯蛋糕怎么做
  • 淡奶油纸杯蛋糕的做法 柔软纸杯蛋糕 淡奶油纸杯蛋糕怎么做

  • “这款纸杯蛋糕非常好吃,在拍照过程中都想着吃了。拍完后一口气干掉两个!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(35克)牛奶(30克)色拉油(30克)辅料白糖(75克)纸杯(9个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋打出,分出蛋清、蛋黄3、牛奶、色拉油、30...
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酸奶纸杯蛋糕的做法 酸奶纸杯蛋糕😋 酸奶纸杯蛋糕怎么做
  • 酸奶纸杯蛋糕的做法 酸奶纸杯蛋糕😋 酸奶纸杯蛋糕怎么做

  • “纸杯蛋糕做了不下五次,但经常失败。其实只要严格按照食谱走,精心制作,就一定能成功哒~简单好吃,快来试试😋。声明:本食谱是采取他人的方法多次尝试后,融入了自己的经验,总结出的简单实用的一种制作方法。”食材明细材料低筋面粉(100g)酸奶(80ml)食用油(40g)鸡蛋(4个)白糖(适量(60/90)g)甜...
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酸奶海绵纸杯蛋糕怎么做-酸奶海绵纸杯蛋糕的做法
  • 酸奶海绵纸杯蛋糕怎么做-酸奶海绵纸杯蛋糕的做法

  • “听名字都能感受它软软的口感~唯有美食不可辜负”食材明细主料低筋面粉(35g)玉米粉(7g)酸奶(一杯)油(20g)辅料鸡蛋清(3个)糖(5g)鸡蛋黄(3个)蛋白(3个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、原料称好备用2、油➕糖➕蛋黄,盆中搅匀。筛入低粉3、上下翻拌均匀4、蛋...
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酸奶纸杯蛋糕的做法 不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕 酸奶纸杯蛋糕怎么做
  • 酸奶纸杯蛋糕的做法 不开裂不回缩の酸奶纸杯蛋糕 酸奶纸杯蛋糕怎么做

  • “刚入烘焙坑的小伙伴都很喜欢做小纸杯蛋糕,成功率非常高,且便于携带分享,今天跟大家分享一款不开裂不回缩的酸奶小纸杯蛋糕,口感细腻超好吃!”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(4个)细砂糖(90g)自制酸奶((无糖)105g)玉米油(55g)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶纸杯蛋...
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纸杯小蛋糕怎么做-纸杯小蛋糕的做法
  • 纸杯小蛋糕怎么做-纸杯小蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(40克)绵白糖(40克)酸奶(200克)辅料玉米淀粉(20克)溶化的黄油(50毫升)鸡蛋(4个)白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)纸杯小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋提前从冰箱拿出恢复至室温,磕破,将蛋黄和蛋清分离;在蛋清中淋入白醋,用电动打蛋器打出大泡,分3次加入绵白糖快速打...
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酸奶巧克力豆纸杯蛋糕怎么做-酸奶巧克力豆纸杯蛋糕的做法
  • 酸奶巧克力豆纸杯蛋糕怎么做-酸奶巧克力豆纸杯蛋糕的做法

  • “喜欢酸酸甜甜的味道,喜欢丝滑的口感!这款蛋糕口感很像轻乳酪蛋糕,虽然缺少了芝士的香,却有了酸奶的爽滑,还掺杂着浓浓的巧克力的香味,使得这款蛋糕更爽口,口感更是甜而不腻!”食材明细主料低粉(45g)细砂糖(50g)玉米淀粉(25g)酸奶(200g)鸡蛋(4个)色拉油(40g)辅料柠檬汁(3滴(或者白醋))巧克力豆(适...
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酸奶戚风纸杯蛋糕怎么做-酸奶戚风纸杯蛋糕的做法
  • 酸奶戚风纸杯蛋糕怎么做-酸奶戚风纸杯蛋糕的做法

  • “春节里有小朋友来家里玩,以前会做一些夹心的大蛋糕当下午茶,今年喜欢做这种小蛋糕,每人一份,不争不抢,而且装饰得漂漂亮亮的,非常受欢迎。”食材明细主料老酸奶(65克)低粉(60克)玉米油(24克)细砂糖(50克)柠檬汁(适量)辅料淡奶油(100克)装饰糖片(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶...
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奶茶纸杯蛋糕怎么做-奶茶纸杯蛋糕的做法
  • 奶茶纸杯蛋糕怎么做-奶茶纸杯蛋糕的做法

  • “超简单的新人零失败の奶茶纸杯蛋糕可惜好多食材附近都木有。忍不住又试试。买了包速溶奶茶试试看,烤的时候满屋飘香--好闻又好吃。”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(3枚)辅料白砂糖(1勺)奶茶(1小包)牛奶(120ml)油(50ml)发酵粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶茶纸杯蛋糕的做法步骤...
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核桃仁酸奶纸杯蛋糕怎么做-核桃仁酸奶纸杯蛋糕的做法
  • 核桃仁酸奶纸杯蛋糕怎么做-核桃仁酸奶纸杯蛋糕的做法

  • “烘焙是个甜蜜的坑!虽不喜欢吃甜食,可最近一直在做,还变着花样做。这次做的酸奶蛋糕,尝试了纸杯,食材添加了核桃仁。这个我是第一次,没有经验,只有体会:核桃仁好像受潮了似的,所以口感不满意。然就冲其漂亮,还是上一下菜谱吧。口感偏湿润清甜。方子原来酸奶是200克,可是就只有180克...
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蔓越莓纸杯小蛋糕的做法 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓纸杯小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓纸杯小蛋糕的做法 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓纸杯小蛋糕怎么做

  • “这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就这样叫了哦,哈哈哈。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)牛奶(70克)辅料白糖(50克)菜籽油(40克)蔓越莓干(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓...
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酸奶纸杯蛋糕怎么做-酸奶纸杯蛋糕的做法
  • 酸奶纸杯蛋糕怎么做-酸奶纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料酸奶(100g)鸡蛋(4个)低筋面粉(75g)玉米淀粉(25g)调料玉米油(40g)糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。2、玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉(混一起)。3、将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。4、蛋黄盆中...
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全蛋纸杯小蛋糕怎么做-全蛋纸杯小蛋糕的做法
  • 全蛋纸杯小蛋糕怎么做-全蛋纸杯小蛋糕的做法

  • 食材明细主料全蛋(240克)辅料低粉(适量)鲜奶(30克)配料细砂糖(110克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全蛋纸杯小蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋放入盘里倒入细砂糖和盐2、用打电器不开电将蛋稍稍搅一下放入一个装上温水的盆里让蛋液温度上升到35度左右3、边打边让蛋液升温,当蛋...
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鲜奶小纸杯蛋糕怎么做-鲜奶小纸杯蛋糕的做法
  • 鲜奶小纸杯蛋糕怎么做-鲜奶小纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4枚)低粉(45克)辅料鲜奶(40克)配料白糖(36克)精盐(3克)玉米油(适量)巧克力针(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜奶小纸杯蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分别打入容器(应当注意的是,放蛋清的容器里不能沾油星)。2、把40克鲜奶、6克白糖、20克油、1克精盐加入蛋黄...
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香蕉酸奶纸杯蛋糕怎么做-香蕉酸奶纸杯蛋糕的做法
  • 香蕉酸奶纸杯蛋糕怎么做-香蕉酸奶纸杯蛋糕的做法

  • “这款蛋糕少油,虽然用了普通面粉,因为酸奶放多,口感软棉,还有香蕉的香甜,味道很棒。”食材明细主料普通面粉(200g)香蕉(250g)浓稠酸奶(200g)鸡蛋(2个)玉米油(30g)白糖(40g)辅料泡打粉(3g)小苏打(3g)黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉酸奶纸杯蛋糕的做法步骤1、香蕉压成泥。2、...
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鲜奶纸杯蛋糕怎么做-鲜奶纸杯蛋糕的做法
  • 鲜奶纸杯蛋糕怎么做-鲜奶纸杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50克)淡奶油(250克)辅料色拉油(24克)牛奶(24克)彩色珠糖(少许)配料细砂糖(打蛋白用36克,打蛋黄用18克,打淡奶油用25克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜奶纸杯蛋糕的做法步骤1、1.蛋白蛋黄分离,容器保证无水无油2、打蛋白糊所需的36克糖分3次加入蛋白进行干...
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奶油纸杯蛋糕怎么做-奶油纸杯蛋糕的做法
  • 奶油纸杯蛋糕怎么做-奶油纸杯蛋糕的做法

  • “一年一度的教师节又来啦,每年都会自制美食送给我亲爱的老师,今年做的是奶油纸杯蛋糕,因为做法简单,颜值高,显得比较有面子,哈哈哈!蛋糕体就是戚风蛋糕的做法,上面挤上自己喜欢的图案就可以啦,再用礼盒装起来,心意满满的!”食材明细主料鸡蛋(4个)柠檬汁(适量)色拉油(40g)低筋面粉(60g)牛奶(4...
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蔓越莓酸奶纸杯蛋糕怎么做-蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的做法
  • 蔓越莓酸奶纸杯蛋糕怎么做-蔓越莓酸奶纸杯蛋糕的做法

  • “最近儿子不爱吃自己做的酸奶了,其实我也不喜欢吃了,每次做1000克真是愁人,不做粉子很快过期了,想办法消耗动了不少脑筋,常做戚风,牛奶恰好没了,就试试酸奶吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)自制酸奶(90克)白醋(几滴)蔓越莓(50克)辅料白糖(50克)低粉(80克)玉米油(40克)酸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普...
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奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做
  • 奶酪纸杯蛋糕的做法 马斯卡彭奶酪纸杯蛋糕 奶酪纸杯蛋糕怎么做

  • “马斯卡彭奶酪是做提拉米苏的关键原料,天气冷做提拉米苏,要放置冰箱冷藏,觉得太凉。决定用250g马斯卡彭奶酪为主要原材料,试一下做纸杯蛋糕的口感如何。马斯卡彭的蛋糕体比250g芝士的蛋糕体的要细软,奶香味足,加入朗姆酒香,味道不错。”食材明细主料马斯卡彭奶酪(250g)低筋面粉(50...
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牛奶纸杯蛋糕怎么做-牛奶纸杯蛋糕的做法
  • 牛奶纸杯蛋糕怎么做-牛奶纸杯蛋糕的做法

  • “非常简单易上手的纸杯蛋糕,孩子们两口就吃掉一个,每星期必做的”食材明细主料低粉(65克)纯牛奶(35克)细沙糖(60克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(50g)白醋(3滴)盐(1g)芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶纸杯蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、4个蛋清中,加入1克盐,3滴白醋3、分3次加入40克...
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纸杯奶油蛋糕怎么做-纸杯奶油蛋糕的做法
  • 纸杯奶油蛋糕怎么做-纸杯奶油蛋糕的做法

  • “奶油蛋糕是我家小朋友的最爱,天气渐渐转凉了,早餐桌上又开始有它的身影了~~~”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)玉米油(20克)纯牛奶(40克)淡奶油(250克)辅料细砂糖(蛋糕体用)(40克)细砂糖(裱花用)(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纸杯奶油蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,分别...
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