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关于老黄瓜花蛤火腿汤的做法的餐饮百科

老黄瓜花蛤火腿汤怎么做-老黄瓜花蛤火腿汤的做法
  • 老黄瓜花蛤火腿汤怎么做-老黄瓜花蛤火腿汤的做法

  • 食材明细主料老黄瓜(1根)花蛤(300克)金华火腿片(少许)辅料老干妈(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老黄瓜花蛤火腿汤的做法步骤1、准备材料。2、老黄瓜削皮去籽切片。3、姜爆香,入火腿丝煸炒30秒。4、倒入花蛤炒1分钟后倒入料酒。5、等到花蛤的壳似开非开时倒...
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文蛤黄瓜汤怎么做-文蛤黄瓜汤的做法
  • 文蛤黄瓜汤怎么做-文蛤黄瓜汤的做法

  • “文蛤煮黄瓜汤鲜甜,文蛤虽鲜但量还是不能多,多了会偏涩就不好,我们这里煮文蛤通常都是下点猪肉来增加肉香油脂也能使汤水更滑不涩。”食材明细主料文蛤(250g)黄瓜(1条)猪瘦肉(150g)辅料芹菜末(适量)鸡粉(0.5勺)鱼露(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)文蛤黄瓜汤的做法步...
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黄瓜火腿蛋花汤怎么做-黄瓜火腿蛋花汤的做法
  • 黄瓜火腿蛋花汤怎么做-黄瓜火腿蛋花汤的做法

  • “清香美味,鲜美适口,不如跟我一起来学习,教你怎么做清新好喝一锅汤!”食材明细主料黄瓜(一根)火腿肠(一根)鸡蛋(一个)辅料橄榄油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)葱(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜火腿蛋花汤的做法步骤1、成品图!2、适量橄榄油,葱爆...
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花蛤冬瓜汤怎么做-花蛤冬瓜汤的做法
  • 花蛤冬瓜汤怎么做-花蛤冬瓜汤的做法

  • “夏天就适合喝各种清淡的汤,既营养,又补充水分。”食材明细主料花蛤(500g)冬瓜(500g)辅料葱(一根)生姜(一块)调料花生油(适量)盐(1匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤冬瓜汤的做法步骤1、准备食材。花蛤清洗干净,冬瓜去皮切片。2、起锅烧油,下葱姜爆香。3、倒入冬瓜,翻炒均匀。4、...
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黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做
  • 黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做

  • “我的家乡在苏北,有着长长的海岸线,蔬菜与贝类,是家乡人饭桌上最常见的菜。老黄瓜豆瓣蛤蜊汤,有着海鲜的鲜,又有着蔬菜的可口,就是非常传统的家乡菜。”食材明细主料蛤蜊(500克)老黄瓜(1条)辅料豆瓣(120克)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
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老黄瓜炒花蛤怎么做-老黄瓜炒花蛤的做法
  • 老黄瓜炒花蛤怎么做-老黄瓜炒花蛤的做法

  • “老黄瓜,是老公单位的闲置的菜地种的,今天夏天我们没少去摘它。这种黄瓜是水果黄瓜,生吃最好小小的,嫩嫩的,一旦长大了,老了,就没人要了,但我喜欢。因为,老的黄瓜,可以炒来吃,它不似其它老黄瓜那样有酸味,却有淡淡的香,用来炒花蛤,与花蛤的汤汁一结合,鲜极了。”食材明细主料花蛤(适量)辅...
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黄瓜鸡蛋蛤蜊汤怎么做-黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法
  • 黄瓜鸡蛋蛤蜊汤怎么做-黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(两个)蛤蜊(适量)紫菜(适量)辅料盐(1.5小勺)酱油(一匙)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊洗刷干净外壳,煮熟取肉2、煮蛤蜊的水静置沉淀备用3、其他料按图切好,鸡蛋要搅散4、起锅烧油放入葱姜...
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丝瓜花蛤汤的做法 美容又养颜,丝瓜花蛤汤! 丝瓜花蛤汤怎么做
  • 丝瓜花蛤汤的做法 美容又养颜,丝瓜花蛤汤! 丝瓜花蛤汤怎么做

  • “丝瓜是一种夏日特有的蔬菜丝瓜丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能,想要变得年轻的女孩子们还不学做起来!!!!”食材明细主料丝瓜(半根)花蛤(200g)辅料葱花(5g)姜(2片)调料盐(3g)胡椒粉(2g)食用油(5g)料酒(10g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜花蛤汤的做法步骤1、洗净的丝瓜去头去尾,...
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花蛤豆腐黄瓜汤怎么做-花蛤豆腐黄瓜汤的做法
  • 花蛤豆腐黄瓜汤怎么做-花蛤豆腐黄瓜汤的做法

  • “夏日里最需要来碗清淡的汤汤水水了”食材明细主料花蛤(200g)豆腐(半块)黄瓜(1只)辅料葱头油(适量)芹菜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花蛤豆腐黄瓜汤的做法步骤1、花蛤浸泡淡盐水一小时吐沙洗净,豆腐冲洗下切方块,黄瓜削皮洗净切片2、汤锅装水烧开,下入豆腐3...
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花蛤丝瓜汤怎么做-花蛤丝瓜汤的做法
  • 花蛤丝瓜汤怎么做-花蛤丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)花蛤(适量)姜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤丝瓜汤的做法步骤1、材料图2、花蛤买回来用淡盐水泡2小时以上再清洗干净3、丝瓜去皮洗净切片,姜切丝4、汤锅放适量水加入姜丝煮开5、放入花蛤煮开6、花蛤开口后放丝瓜7、煮开...
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丝瓜花蛤汤的做法 【丝瓜花蛤汤】 丝瓜花蛤汤怎么做
  • 丝瓜花蛤汤的做法 【丝瓜花蛤汤】 丝瓜花蛤汤怎么做

  • “早起的鸟儿有虫吃!无论是大暑或大寒节气,想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜,若去菜市场太迟,来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你;而像现在大暑时节,贝壳类摊位,上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生开玩笑,问能不能去他单位食堂后勤负责采购?说若是聘用我...
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黄瓜火腿怎么做-黄瓜火腿的做法
  • 黄瓜火腿怎么做-黄瓜火腿的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)辅料火腿肠(2根)配料油(适量)盐(适量)甜青椒(一个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜火腿的做法步骤1、材料2、切好材料3、锅热放入油,油温微热放入黄瓜火腿肠甜椒翻炒几下在放入盐翻炒几下就可以起锅了4、成品5、成品...
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冬瓜花蛤肉汤怎么做-冬瓜花蛤肉汤的做法
  • 冬瓜花蛤肉汤怎么做-冬瓜花蛤肉汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)花蛤肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜花蛤肉汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块放入锅中加入适量水大火烧开转小火。2、煮至冬瓜熟透。3、花蛤肉洗净。4、放入煮熟的冬瓜中烧开后加入适量盐和油即可。5、成品。...
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丝瓜花蛤汤怎么做-丝瓜花蛤汤的做法
  • 丝瓜花蛤汤怎么做-丝瓜花蛤汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)花蛤(210克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜花蛤汤的做法步骤1、食材:丝瓜。2、花蛤(已洗净)。3、姜片。4、将丝瓜去皮清洗一下,放在案板上切成滚刀块,待用。5、将花蛤下入清水锅中,搁入姜片,加点料酒煮开。6、接...
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蛤蜊火腿萝卜汤怎么做-蛤蜊火腿萝卜汤的做法
  • 蛤蜊火腿萝卜汤怎么做-蛤蜊火腿萝卜汤的做法

  • “这道菜总结一个字:鲜!入萝卜可使汤色清纯,汤味稍带甜;蛤蜊本身鲜,加入火腿调味,一则去腥,二则增鲜,自然完美调鲜,根本不用味精、鸡精了。”食材明细主料白萝卜(200克)金字火腿(100克)蛤蜊(300克)辅料生姜(几片)小葱或香菜(2根)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊火腿萝卜汤的做法步骤1...
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老黄瓜汤怎么做-老黄瓜汤的做法
  • 老黄瓜汤怎么做-老黄瓜汤的做法

  • 食材明细主料老黄瓜(1个)西红柿(2个)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)调料糖(半小勺)盐(1小勺)鸡粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老黄瓜汤的做法步骤1、老黄瓜洗净刮去瓜皮扔掉。2、只刮取果肉,瓜瓤弃用。3、准备葱花、姜片、1个鸡蛋液、老黄瓜条、半个去皮西红柿+半...
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花蛤冬瓜汤的做法 潮音潮人:花蛤冬瓜汤 花蛤冬瓜汤怎么做
  • 花蛤冬瓜汤的做法 潮音潮人:花蛤冬瓜汤 花蛤冬瓜汤怎么做

  • “菲律宾蛤仔,潮汕俗名可叫花蚶、花蛤,它肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。说起潮汕美食,大多都离不开海鲜,现在我来教大家做一道鲜汤吧:花蛤冬瓜汤”食材明细主料花蛤(200克)冬...
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黄瓜炒火腿的做法 🥒黄瓜炒火腿 黄瓜炒火腿怎么做
  • 黄瓜炒火腿的做法 🥒黄瓜炒火腿 黄瓜炒火腿怎么做

  • “在冰箱住了两条的小黄花搭配小朋友喜欢的火腿肠。。。”食材明细主料火腿(2条)瓜(1条)调料盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒火腿的做法步骤1、油稍微加热放入黄瓜翻炒一下。2、黄瓜变得稍微有点软,加入切片后的火腿。3、继续翻炒到熟就可以啦。...
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肘花火腿拌黄瓜怎么做-肘花火腿拌黄瓜的做法
  • 肘花火腿拌黄瓜怎么做-肘花火腿拌黄瓜的做法

  • “肘花火腿拌黄瓜,肘花火腿富含胶原蛋白,口感劲道爽口,黄瓜清甜,这道菜鲜香醇美,比起单纯的拍黄瓜好吃太多了。”食材明细主料肘花火腿(1卷)黄瓜(3根)辅料拉皮(1袋)洋葱(1块)调料糖(少许)醋(少许)盐(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肘花火腿拌黄瓜的做法步骤1、肘花火腿1卷,黄...
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花蛤苦瓜汤怎么做-花蛤苦瓜汤的做法
  • 花蛤苦瓜汤怎么做-花蛤苦瓜汤的做法

  • “苦瓜清热解毒。除了可以凉拌,干煸,炒菜油,做汤也是不错。里面加了点花蛤和豆腐。这个汤略略带一点点苦味。特别清热下火。”食材明细主料花蛤(半斤)苦瓜(一个)泡姜(半块)大葱(半根)豆腐(一块)辅料料酒(一匙)白胡椒粉(少许)盐(少许)鸡精(半匙)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤苦瓜汤的做...
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火腿黄瓜怎么做-火腿黄瓜的做法
  • 火腿黄瓜怎么做-火腿黄瓜的做法

  • 食材明细主料火腿肠(一根)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)火腿黄瓜的做法步骤1、备齐所有原料。2、黄瓜切小块,火腿肠切小块,胡萝卜切粗丝。3、葱、姜切丝。4、盐、味精,水淀粉调成汁。5、炒锅放油烧热。6、放入葱、姜丝炒出香味。7、放入黄瓜块、火腿肠...
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黄蛤冬瓜汤怎么做-黄蛤冬瓜汤的做法
  • 黄蛤冬瓜汤怎么做-黄蛤冬瓜汤的做法

  • “黄蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的,黄蛤的形状呈现一定的圆形,而花蛤则是一种椭圆的扁平状;在颜色上面也可以进行相应的辨别,黄蛤颜色呈现出淡黄色,而花蛤的颜色比较复杂,带有花纹。最明显的区别就是黄蛤的两个触角顶端是红色的。”食材明细主料黄蛤(400g)冬瓜(500g)辅料...
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冬瓜黄豆火腿汤的做法 能不能减肥的冬瓜黄豆火腿汤!! 冬瓜黄豆火腿汤怎么做
  • 冬瓜黄豆火腿汤的做法 能不能减肥的冬瓜黄豆火腿汤!! 冬瓜黄豆火腿汤怎么做

  • “听说冬瓜和黄豆可以减肥”食材明细主料黄豆(适量)冬瓜(适量)火腿(适量)辅料大蒜(适量)大葱(适量)姜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)冬瓜黄豆火腿汤的做法步骤1、材料:黄豆冬瓜金华火腿大蒜大葱姜大料花椒调料:鸡精盐五...
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火腿肠炒老黄瓜怎么做-火腿肠炒老黄瓜的做法
  • 火腿肠炒老黄瓜怎么做-火腿肠炒老黄瓜的做法

  • “今晚冰箱只剩下昨天买的老黄瓜,晕菜又没有买,看见有一点火腿肠,于是灵机一动,何不来一盘火腿黄瓜。看来黄瓜的鲜甜味与火腿的香味真是一对天生的组合,好吃到极点。”食材明细主料老黄瓜(两根)火腿肠(50克)辅料盐(2克)蒜(3片)玉米油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒老黄...
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冬瓜花蛤汤怎么做-冬瓜花蛤汤的做法
  • 冬瓜花蛤汤怎么做-冬瓜花蛤汤的做法

  • “花蛤营养价值挺高,炒、烤、煮、蒸味道都不错,但是有沙就会很影响吃饭的好心情,今天就教大家一个简单的去沙的办法。”食材明细主料花蛤(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜花蛤汤的做法步骤1、市场上买花蛤的都说自己的花蛤没沙,实际...
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