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关于葱姜梅蛤的餐饮百科

葱姜梅蛤怎么做-葱姜梅蛤的做法
  • 葱姜梅蛤怎么做-葱姜梅蛤的做法

  • 食材明细主料梅蛤(500克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜梅蛤的做法步骤1、食材:梅蛤(已吐完泥沙洗净)。2、姜片、香葱。3、烧锅倒油烧热,下入姜片爆香。4、接着,下入梅蛤翻炒一下。5、然后,加点料酒、盐、酱油调味翻炒至开口。...
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秘制葱姜炒蛤蜊如何做简单又好吃
  • 秘制葱姜炒蛤蜊如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料蛤蜊:500辅料盐:少许葱:适量黄酒:适量姜:少许油:适量具体步骤1.蛤蜊放入清水中浸泡半天以上让其吐沙,中途换水3-4次2.蒜片、姜条和葱花备用,起油锅,下姜蒜炒香3.蛤蜊洗净沥干后放入锅内,加入料酒翻炒4.待蛤蜊全...
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盐水梅蛤怎么做-盐水梅蛤的做法
  • 盐水梅蛤怎么做-盐水梅蛤的做法

  • “【盐水梅蛤】简单的家常菜,原汁原味味道鲜美。。。”食材明细主料梅蛤(335克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水梅蛤的做法步骤1、食材:梅蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、将梅蛤下入锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、加适量...
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葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法
  • 葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做-葱姜爆炒麻辣花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(750g)辅料葱(适量)花椒(适量)剁椒(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)韭菜(适量)姜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤1、食材,新鲜花蛤,用水冲洗干净,倒入麻油放至约1个小时,让花蛤彻底吐尽泥沙。2、准备小料,葱姜,蒜,干辣椒,花椒,剁椒,辣粉。3、锅中...
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姜葱蒜爆炒花蛤怎么做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法
  • 姜葱蒜爆炒花蛤怎么做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(500克)生姜(1块)蒜头(1个)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香葱(1棵)辅料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤1、准备食材,把姜葱蒜洗净,切小段,花蛤吐出泥土泡水后洗净,蒜末生姜备好。2、热锅冷油放入蒜末生姜。(蒜末生姜分两...
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葱姜爆炒花蛤怎么做-葱姜爆炒花蛤的做法
  • 葱姜爆炒花蛤怎么做-葱姜爆炒花蛤的做法

  • “鲜香味美,营养丰富,是一道不可错过的美食!”食材明细主料花蛤(适量)姜(几片)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜爆炒花蛤的做法步骤1、花蛤用淡盐水浸泡一天后清洗干净备用。2、姜片备好,葱切成段,葱白,葱叶分开放备好。3、锅内倒入适量...
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姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎么做
  • 姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎么做

  • “本来这是一餐饭的两道小菜,还有一个清炒西葫芦,那我发表到一篇结果被退了回来,因为西葫芦太简单,估计大家都做得比我好,那我就只介绍这一道炒花蛤吧!这两道菜都是家常菜,家常得原滋原味,生活如此简单,生活又如此有滋味...”食材明细主料花蛤(450克)辅料姜丝(适量)蒜头(两瓣)原味(口味)炒...
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姜葱炒文蛤怎么做-姜葱炒文蛤的做法
  • 姜葱炒文蛤怎么做-姜葱炒文蛤的做法

  • 食材明细主料文蛤(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒文蛤的做法步骤1、文蛤吐沙后洗净。2、切好姜葱。3、锅中放油下入姜葱。4、加入文蛤。5、加入料酒、盐和水。6、煮至文蛤开口即熟。7、装盘。...
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梅豆炒花蛤怎么做-梅豆炒花蛤的做法
  • 梅豆炒花蛤怎么做-梅豆炒花蛤的做法

  • 食材明细主料梅豆(100克)花蛤(260克)辅料剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒花蛤的做法步骤1、材料:梅豆2、花蛤(已清洗)、剁椒3、将梅豆摘洗干净。4、捞出。5、随后,将摘洗好的梅豆下入沸水中,焯开、2分钟后捞出。6、烧锅倒油烧热,下入已...
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姜葱粉丝炒花蛤怎么做-姜葱粉丝炒花蛤的做法
  • 姜葱粉丝炒花蛤怎么做-姜葱粉丝炒花蛤的做法

  • “连续一个月了,都没买家禽类吃,最近都主要以海产类、牛肉、猪肉为主。鱼和虾吃多了,也想换点别的吃吃。买菜时看见花蛤很新鲜,于是买了些回来,顺便问档主要了点海水养着带回家。”食材明细主料花蛤(2斤)姜(1小块)葱(半棵)粉丝(1小扎)红辣椒(1个)辅料盐(适量)酒(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺...
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姜葱爆花蛤怎么做-姜葱爆花蛤的做法
  • 姜葱爆花蛤怎么做-姜葱爆花蛤的做法

  • “身为湘妹子的我却对海味有着莫名的喜爱.只可惜我们所住的地方市场太小,一直都买不到什么水产品.前几天市场突然多了一个水产档,主营虾蟹之类的.这下可对了我的味口了.花蛤肉味鲜美,营养丰富且脂肪含量低(每一百克仅含0.6克),吃再多都不怕胖胖.不仅如此,在中医上来说,蛤...
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葱姜爆油蛤怎么做-葱姜爆油蛤的做法
  • 葱姜爆油蛤怎么做-葱姜爆油蛤的做法

  • “我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。因为相对于花蛤来讲,我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美,而且口感很脆,更重要的是,我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙,所以炒的时候不用担心因为泥沙问题而影响了口感。哈哈哈,再接着我是个懒妈妈,我觉得这道菜不仅做法极其简单...
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自制姜葱炒文蛤如何做简单又好吃
  • 自制姜葱炒文蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料文蛤:750葱:2条姜丝:适量辣椒:适量辅料盐:少量酱油:适量鸡粉:1勺半料酒:2勺太白粉:适量具体步骤1.文蛤用清水洗三遍外壳,然后再放清水加两三勺盐泡二个小时。2.葱,姜,辣椒切丝备用。3.文蛤建议放入沸水中约三十秒,...
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姜葱炒白蛤怎么做-姜葱炒白蛤的做法
  • 姜葱炒白蛤怎么做-姜葱炒白蛤的做法

  • 食材明细主料白蛤(350g)辅料姜片(适量)葱段(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜葱炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净,放入加有盐的清水里泡2小时,让白蛤吐出沙子,然后捞出沥干2、锅里放油烧热,下姜片、葱白爆香3、接着倒入白蛤炒至白蛤嘴微开4...
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姜葱蛤蜊怎么做-姜葱蛤蜊的做法
  • 姜葱蛤蜊怎么做-姜葱蛤蜊的做法

  • 食材明细主料蛤蜊(适量)辅料姜(适量)调料葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蛤蜊的做法步骤1、热油放姜丝和葱头那部分爆香。2、放入蛤蜊翻炒,蛤蜊提前用油少许盐腌制泡水一会儿。3、翻炒片刻加入少许酱油和料酒翻炒。4、最后放入葱段,翻炒片刻即可出...
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姜葱炒花蛤怎么做-姜葱炒花蛤的做法
  • 姜葱炒花蛤怎么做-姜葱炒花蛤的做法

  • “1,花蛤烫水备用。2,姜葱炒香加适量水。3,调入味料。4,下花蛤勾芡出锅即可。”食材明细主料花蛤(650g)辅料盐(1/3匙)味精(半匙)鸡粉(半匙)糖(少许)湿生粉(适量)姜(一块)水(1勺)生抽(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒花蛤的做法步骤1、锅内加水放入花蛤烫至如图2、加入...
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原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎么做
  • 原味葱姜炒花蛤的做法 原味的葱姜炒花蛤 原味葱姜炒花蛤怎么做

  • “虽说我是一个地道的四川人,可跟着公婆住久了,变得一点都不能吃辣了。特别是海鲜类的东西,还是觉得原味的比麻辣的更好吃,虽然没有麻辣的过瘾,但却很鲜甜。今天这个花蛤,我用的是葱姜炒,葱用的是那种小小棵的香葱,下了很多,吃花蛤肉的时候,连带着香葱和蒜末一起,口感更加的香浓。”...
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葱姜炒花蛤如何做简单又好吃
  • 葱姜炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:750葱结:1个姜片:6片葱段:少许辅料黄酒:4勺盐:适量味精:适量鸡精:适量水淀粉:适量具体步骤1.将买来的花蛤洗净备用。2.生姜切片,3根香葱打个结,2根香葱切葱段。3.锅里水烧开后同时下花蛤和2勺黄酒,开中火,可以...
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姜葱炒花蛤如何做简单又好吃
  • 姜葱炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花蛤:500辅料料酒:适量蚝油:适量盐:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.花蛤用开水焯开口,捞出洗干净里面的沙子2.葱姜蒜准备3.加入油爆香葱姜蒜、倒入花蛤翻炒均匀。淋入料酒。生抽,蚝油。加盐提味即可出锅。4....
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豉香梅蛤怎么做-豉香梅蛤的做法
  • 豉香梅蛤怎么做-豉香梅蛤的做法

  • 食材明细主料梅蛤(500克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)豆豉酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香梅蛤的做法步骤1、食材:梅蛤(已洗净)、姜片、香葱、豆豉酱2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入已洗净的梅蛤,加适量的料酒。4、加适量的清水。5、翻炒...
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姜葱炒蛤蜊怎么做-姜葱炒蛤蜊的做法
  • 姜葱炒蛤蜊怎么做-姜葱炒蛤蜊的做法

  • “呵呵,思思很喜欢吃蛤蜊,可是现在菜市蛤蜊不是很新鲜的,还有天气比较热蛤蜊容易死,碰到里面有一个死的蛤蜊就整盘不能吃了。今天去超市遇到这蛤蜊很新鲜一看就知道刚刚进货的,买了一斤回来炒炒挺下饭的。”食材明细主料蛤蜊(适量)辅料姜(适量)葱花(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)葱香(口...
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剁椒梅蛤怎么做-剁椒梅蛤的做法
  • 剁椒梅蛤怎么做-剁椒梅蛤的做法

  • 食材明细主料梅蛤(250克)辅料剁椒(适量)香葱(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒梅蛤的做法步骤1、食材:梅蛤。2、剁椒。3、香葱、姜丝。4、将吐完泥沙的梅蛤洗净捞出,待用。5、烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。6、接着,下入梅蛤,加点料酒翻炒一下。7、然...
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家常葱姜炒花蛤如何做简单又好吃
  • 家常葱姜炒花蛤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料葱:少许姜:适量花蛤:500蒜头:2~3瓣辅料生抽:一匙料酒:一匙盐:少许具体步骤1.准备食材,花蛤,葱,姜,蒜2.花蛤反复清洗2~3遍,放少许盐在水里浸泡,方便更快吐出泥沙3.姜切丝,蒜头切片,葱切段,备用4.炒锅烧热,下油,放葱姜蒜炒...
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葱姜辣炒蛤蜊的做法 心蓝手制私房菜【葱姜辣炒蛤蜊】——灵魂的印记 葱姜辣炒蛤蜊怎么做
葱姜炒花蛤怎么做-葱姜炒花蛤的做法
  • 葱姜炒花蛤怎么做-葱姜炒花蛤的做法

  • “花蛤是我比较喜欢吃的海鲜,煮汤还是炒着吃都很不错”食材明细主料花蛤(300g)辅料大葱(适量)生姜(一块)小米椒(两个)油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(两瓣)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)葱姜炒花蛤的做法步骤1、洗好的花蛤,葱姜蒜小米椒准备好2、葱姜蒜,小米椒切好3、锅内放油烧热,爆香葱...
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