![爆孜然莲子怎么做-爆孜然莲子的做法]( "爆孜然莲子怎么做-爆孜然莲子的做法")
- 食材明细主料新鲜莲蓬（适量）辅料盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆孜然莲子的做法步骤1、选择稍微有点老的莲蓬。2、剥出莲子。3、用刀切出一条口子。4、洗净。5、锅中放入平时炒菜的油量。6、倒入莲子，入锅前关小火，莲子上有水会炸油，小心点哦。7、开小火，...
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![孜然臭干子怎么做-孜然臭干子的做法]( "孜然臭干子怎么做-孜然臭干子的做法")
- “每每经过路边摊，那个孜然臭干子的香味直往鼻子里飘，街上不时有男生女生端着个小碗边走边吃，这种闻着臭吃着香的孜然干子，让儿子也眼馋。在家自己做的干净卫生，卷起袖子开动了。”食材明细主料臭干子（10块）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）小葱（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时...
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![孜然烤茄子怎么做-孜然烤茄子的做法]( "孜然烤茄子怎么做-孜然烤茄子的做法")
- “夏天气温高，烧烤店反而火爆。尤其是夜宵，许多人热衷于各类烤串。鉴于高温天气，最好是清淡饮食，适当减少高脂肪的摄入。因此，吃烧烤时不妨选择时蔬、菌菇之类的利好食材。这里，与大家分享一款孜然烤茄子。茄子是夏季的应季蔬菜，营养丰富，食疗功效很多，要换着口味的家常享用。”食...
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![孜然羊蝎子怎么做-孜然羊蝎子的做法]( "孜然羊蝎子怎么做-孜然羊蝎子的做法")
- “麻辣咸鲜，肉香软嫩。”食材明细主料羊蝎子（500克）洋葱（1个）辅料菜籽油（4茶匙）料酒（2茶匙）红烧酱油（2茶匙）孜然粉（1茶匙）海椒粉（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）花椒粉（1/3茶匙）鸡精（1/4茶匙）胡椒（6粒）黄葱（1根）老姜（少许）孜然（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然羊蝎子的做法步骤1、羊蝎子在清水中浸泡一夜，宰坨...
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![孜然爆炒鱿鱼怎么做-孜然爆炒鱿鱼的做法]( "孜然爆炒鱿鱼怎么做-孜然爆炒鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）孜然（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）红椒（适量）葱（适量）五香粉（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然爆炒鱿鱼的做法步骤1、洗净焯水备用。2、大鱿鱼改刀切条焯水备用。3、孜然粒适量。4、锅中放油加入红椒爆香加入鱿鱼翻炒...
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![孜然泡椒爆羊肚怎么做-孜然泡椒爆羊肚的做法]( "孜然泡椒爆羊肚怎么做-孜然泡椒爆羊肚的做法")
- “这个季节是吃羊肉的绝妙时机，羊肚营养价值很高。口感香脆。简单的用泡椒炒一炒，特别的美味。”食材明细主料羊肚（适量）泡椒（5个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）浓缩鸡汁（少许）酱油（一匙）白糖（少许）鸡精（少许）孜然粉（半匙）酸咸（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然泡椒爆羊肚的做法步骤1...
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![洋葱爆炒孜然羊肉怎么做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法]( "洋葱爆炒孜然羊肉怎么做-洋葱爆炒孜然羊肉的做法")
- “觉得羊肉膻，可以爆炒呀，加点孜然，美味极了”食材明细主料羊肉（适量）洋葱（多半个）辅料孜然粉（适量）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一个）胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）洋葱爆炒孜然羊肉的做法步骤1、辅料准备好，羊肉切条，等待腌制羊肉。2、鸡蛋蛋液分离，蛋清和...
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![三色孜然茄子怎么做-三色孜然茄子的做法]( "三色孜然茄子怎么做-三色孜然茄子的做法")
- “茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，吃茄子最好不要去皮，因为茄子去皮后，其中的铁会很快被空气氧化，从而影响人体对铁的吸收，不能最大限度利用饮食营养。喜欢五颜六色的茄子炒在一起，好吃又好看，不过就是买的时候，别人会觉...
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![孜然葱爆羊肉怎么做-孜然葱爆羊肉的做法]( "孜然葱爆羊肉怎么做-孜然葱爆羊肉的做法")
- “葱爆羊肉一定是要急火爆炒出来才香，但是我们在家安全起见肯定是做不到这个程度，而且急火冒烟的油是致癌的，不建议常吃。今天我自己研究的改良方法分享给大家，味道好不好吃大家做过后欢迎分享你的建议。”食材明细主料羊肉（300g）大葱（1棵）辅料辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...
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![葱爆孜然羊肉怎么做-葱爆孜然羊肉的做法]( "葱爆孜然羊肉怎么做-葱爆孜然羊肉的做法")
- “口味咸鲜，微辣，充满孜然味道，带有烧烤的风味”食材明细主料羊肉（300g）大葱（100g）辅料孜然（30g）辣椒（20g）盐（适量）味精（适量）糖（少许）酱油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆孜然羊肉的做法步骤1、首先，将羊肉切成片2、将切好的羊肉放入容器中3、将大葱斜刀切成马耳朵形厚片4、先将...
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![辣椒孜然香爆鸡胗怎么做-辣椒孜然香爆鸡胗的做法]( "辣椒孜然香爆鸡胗怎么做-辣椒孜然香爆鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）孜然（适量）盐（适量）味极鲜（适量）十三香（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）辣椒孜然香爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗用水清洗干净2、切成薄片，用开水抄一下3、准备葱花姜丝4、适量辣椒切丝5、锅中加入适量花生油烧成7成热6、加入葱姜...
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![爆炒孜然小鱼干怎么做-爆炒孜然小鱼干的做法]( "爆炒孜然小鱼干怎么做-爆炒孜然小鱼干的做法")
- “儿子很喜欢吃这种小鱼干，鱼干本身就是有咸味的，炒的时候就不用再放盐了。这道菜可热亦可凉，也可当成小咸菜吃也不错，也是到不错的下酒菜。”食材明细主料小鱼干（500克）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）料酒（适量）白醋（适量）干红辣椒（适量）鸡精（适量）孜...
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![葱爆孜然豆腐怎么做-葱爆孜然豆腐的做法]( "葱爆孜然豆腐怎么做-葱爆孜然豆腐的做法")
- “大葱炒豆腐是一道山东的家常菜，也是我家餐桌曝光率极高的一道菜，今天我给这道经典菜改良了一下添加了孜然粉味道更加葱香味浓，豆腐的质嫩鲜香，还有种孜然的香味。此菜营养丰富，味道鲜美，做法也简单。也是上班族可以选择中午带饭的好菜。”食材明细主料北豆腐（200g）大葱（100g）辅料...
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![孜然烤肉的做法 孜然烤肉（扇子骨） 孜然烤肉怎么做]( "孜然烤肉的做法 孜然烤肉（扇子骨） 孜然烤肉怎么做")
- 食材明细主料扇子骨（750g）辅料孜然（适量）黑胡椒（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然烤肉的做法步骤1、肉提前用腌料腌一晚（详见椒藤烤肉中的腌料）放在锡纸上，肉上刷一层油。2、锡纸包住，烤箱225度先考30分钟3、期间准备蔬菜，总觉得下面不放蔬菜浪费骨油（成品图）4...
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![葱爆孜然羊肉卷怎么做-葱爆孜然羊肉卷的做法]( "葱爆孜然羊肉卷怎么做-葱爆孜然羊肉卷的做法")
- 食材明细主料羊肉卷（适量）大葱（适量）辅料孜然粉（适量）盐（适量）料酒（适量）孜然（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆孜然羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷2、大葱3、锅中放入水烧开放入羊肉卷烫熟后捞出备用4、锅中放油下入大葱爆香5、放入烫熟的羊肉卷6、翻炒均匀7、加入适量料酒、盐和孜然...
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![葱爆孜然肉片怎么做-葱爆孜然肉片的做法]( "葱爆孜然肉片怎么做-葱爆孜然肉片的做法")
- 食材明细主料梅条肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）大葱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱爆孜然肉片的做法步骤1、梅条肉洗净切片。2、切好的肉加入料酒、生抽、老抽、蚝油、和孜然粉拌匀腌制数小时。3、锅中倒入油放入大葱。4、放入腌制好的...
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![大葱孜然爆羊肉怎么做-大葱孜然爆羊肉的做法]( "大葱孜然爆羊肉怎么做-大葱孜然爆羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大葱孜然爆羊肉的做法步骤1、羊肉浸泡出血水洗净。2、羊肉切薄片装盘。3、放入盐，油，酱油，老抽，姜粉和五香粉拌匀腌制半小时...
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![葱爆孜然里脊怎么做-葱爆孜然里脊的做法]( "葱爆孜然里脊怎么做-葱爆孜然里脊的做法")
- 食材明细主料猪里脊（300g）辅料大葱（适量）姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒面（适量）辣椒粉（适量）粗孜然（适量）生粉（适量）孜然（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆孜然里脊的做法步骤1、猪里脊切粗点的丝，给姜末盐生抽生粉辣椒面。2、撒孜然粉辣椒粉粗孜然。3、搅拌均匀静置10-15...
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![孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法]( "孜然辣子鸡怎么做-孜然辣子鸡的做法")
- “辣子鸡是四川特色有名的一款美食,餐桌上只要一盆色泽鲜亮的辣子鸡,肯定是会立刻被消灭的.在外面吃过很多种辣子鸡,有酥脆的,有松软的,有无敌麻辣的,也有微甜的,今儿个我根据自己的口味制作的一道辣子鸡,不酥也不软,麻辣中带有烧烤的味道,哈哈哈,喜欢孜然味的妞们看过来...
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![爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做]( "爆炒孜然鱿鱼的做法 【爆炒孜然鱿鱼】 爆炒孜然鱿鱼怎么做")
- “这道属于简单快手菜，适合上班族或时间比较紧张的时候，前后不过十多分钟，非常快捷。”食材明细主料鱿鱼（适量）青尖椒（适量）圆葱（适量）红尖椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）孜然（适量）熟白芝麻（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒孜...
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![孜然扇子骨怎么做-孜然扇子骨的做法]( "孜然扇子骨怎么做-孜然扇子骨的做法")
- 食材明细主料扇子骨（适量）辅料葱花（适量）红葱头（适量）调料花生油（适量）孜然粉（适量）烧烤粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然扇子骨的做法步骤1、半成品扇子骨提前解冻备用。2、解冻的扇子骨擦干水份备用。3、红葱头洗净切碎备用。4、香葱洗净切葱花。5、锅中热油放入扇子...
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![孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法]( "孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法")
- “这个夏天有欧洲杯，熬夜看球赛，怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食，不仅健康，熬夜看球赛，随时都能吃到。”食材明细主料鸭脖子（500克）辅料孜然粉（1克）辣椒（50克）蒜（50克）八角（2个）沙姜（2片）香叶（3片）桂皮（10克）生姜（10克）陈皮（3克）红枣（2个）酱油（3ml）料酒（3ml）盐（5克）油（5ml）中辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高...
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![葱爆孜然羊脸肉怎么做-葱爆孜然羊脸肉的做法]( "葱爆孜然羊脸肉怎么做-葱爆孜然羊脸肉的做法")
- 食材明细主料羊脸（750克）葱（30克）蒜（20克）香菜（20克）姜（10克）辅料花椒（5克）大料（5克）干辣椒（5克）玉米油（0.5勺）一品鲜酱油（4匙）料酒（2匙）糖（2匙）盐（2匙）味精（0.5匙）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆孜然羊脸肉的做法步骤1、羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物2、羊脸肉切成条状备用3、...
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![孜然爆炒羊肉怎么做-孜然爆炒羊肉的做法]( "孜然爆炒羊肉怎么做-孜然爆炒羊肉的做法")
- 食材明细主料羊肉片（一斤）葱段（适量）调料油（适量）蚝油（适量）白糖（一点）生抽（适量）盐和五香粉（适量）红椒丝（适量）孜然芝麻（一些）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然爆炒羊肉的做法步骤1、羊肉片一斤。2、葱段适量。3、锅中热油加入红椒丝和羊肉。4、开始煸炒。5、孜然芝麻。6、大火煸炒出...
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![葱爆孜然羊肉的做法 羊肉串的新吃法：葱爆孜然羊肉 葱爆孜然羊肉怎么做]( "葱爆孜然羊肉的做法 羊肉串的新吃法：葱爆孜然羊肉 葱爆孜然羊肉怎么做")
- “前几天给小朋友们做过几次烤羊肉串后，不想再继续烤给他们吃，问对吃的有啥想法，小朋友们说无所谓，倒是他老爸提议说，要不咱们尝试炒着吃，对于炒羊肉，好像只在外面吃过，家里除炖汤和放饭里一起煮着外，就是烤了，对于炒还真是头一回，啥事都会有第一回，有了第一次就会有第二次，对于做饭的...
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味味甜
