![乡间版叫花鸡怎么做-乡间版叫花鸡的做法]( "乡间版叫花鸡怎么做-乡间版叫花鸡的做法")
- “楼主现在已经37周了，眼看宝宝离出生不远，赶紧回乡下公公那把给他准备的小衣服、尿布啥的通通洗好暴晒。结果没想到天有不测风云，不仅没出太阳，还下了几滴小雨，天气更是一直阴着。无所事事的楼主灵机一动，不然，就趁机把想吃已久的叫花鸡做了？”食材明细主料鸡（1只）辅料荷叶（3片）盐（10...
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![乡间小炒肉怎么做-乡间小炒肉的做法]( "乡间小炒肉怎么做-乡间小炒肉的做法")
- “偶尔在农家乐吃到这个菜，即被它的味道深深吸引。这道菜香辣适口，下饭更是一大特色。”食材明细主料五花肉（一块）小红辣椒（适量）豆豉（适量）辅料青蒜苗（一把）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乡间小炒肉的做法步骤1、准备食材。五花肉一块、青蒜苗一把、小红辣椒适量、蒜适...
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![家乡炖鸡怎么做-家乡炖鸡的做法]( "家乡炖鸡怎么做-家乡炖鸡的做法")
- “说不上是新疆大盘鸡，也算不上是四川辣子鸡，但是从小见妈妈就是这么做的，尤其是家乡的鸡可能没有用那么多饲料喂养，所以没有一股怪怪的味道，味道特别好。自己尝试做一下，其实也不难，也很好吃呢。”食材明细主料整鸡（一只800g）土豆（一个400g）青椒（三个200g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红...
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![家乡的鸡翅怎么做-家乡的鸡翅的做法]( "家乡的鸡翅怎么做-家乡的鸡翅的做法")
- “鸡翅的做法繁花似锦，是餐桌中最平凡的一道菜，但要做出妈妈的那种关爱是独一无二的。一口咬下去肉质鲜嫩，芳香四溢，让人久久不能忘怀。今天给大家分享一下属于自己的家乡味”食材明细主料鸡中翅（8个）彩椒（各1个）蒜头（3瓣）葱花（适量）辅料生抽（1大勺）料酒（1大勺）盐（1小勺）蚝油（1大勺）胡椒粉（适...
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![叫花鸡的做法 琴心新版叫花鸡 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 琴心新版叫花鸡 叫花鸡怎么做")
- “叫花鸡是一到名菜，好像各地都有，版本不同，做法不同。不过，菜的起源，故事的轮廓，大概还是一样的。当年做叫花鸡的叫花子，就地取材，能取到啥材料就用啥材料，使得一味好菜诞生了。今天，俺也做一道叫花鸡，有啥材料用啥材料，看看作出来是啥味道，哈哈。在超市买了一只农家鸡，一斤多一点，再从...
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![叫花鸡的做法 【苏菜】叫花鸡 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 【苏菜】叫花鸡 叫花鸡怎么做")
- “叫花鸡是江苏常熟地区的传统菜肴，‘苏州三鸡’之一。不过也有争论说是杭州的名菜。这次制作的叫花鸡，用面团取代泥巴，可以带外壳直接上餐桌。”食材明细主料三黄鸡（三黄鸡）辅料荷叶（1张）猪网油（1张）肉丁（50克）虾仁（40克）香菇（20克）笋片（20克）面粉（600克）料酒（350克）酱油（15克）糖（15克）蚝油（5克）盐（5...
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![家庭版叫花鸡如何做简单又好吃]( "家庭版叫花鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料整鸡：适量辅料猪网油：适量蔬菜丝：适量黄豆酱：适量姜蒜：适量料酒：适量具体步骤1.将猪网油加料酒和姜蒜腌制去腥味2.整鸡一只清洗干净备用，由于烤箱太大我只有出绝招-----整鸡出骨3.取出的骨头可以吊汤用别浪费哟4...
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![家常的叫花鸡如何做简单又好吃]( "家常的叫花鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：两只干熏笋：1根香菇：3朵笋衣（提前冷水泡软洗净）：100辅料大茴：适量香叶：适量肉桂：适量丁香：适量陈皮：适量草果：适量干荷叶：N张具体步骤1.缝一个纱布口袋，把香料装进去~~2.三黄鸡收拾干净，控干水份，内膛抹盐，淋热油紧...
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![叫花童子鸡的做法 【浙菜】：叫花子鸡 叫花童子鸡怎么做]( "叫花童子鸡的做法 【浙菜】：叫花子鸡 叫花童子鸡怎么做")
- 食材明细主料童子鸡（一只）冬笋片（适量）冬菇（适量）虾仁（适量）五花肉（适量）辅料猪网油（适量）马莲草（适量）黄泥（适量）鲜荷叶（适量）烘焙纸（适量）配料葱（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）丁香（适量）八角（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）叫花童子鸡的做法步骤1、冬笋切片、冬菇泡发切...
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![家庭叫花鸡怎么做-家庭叫花鸡的做法]( "家庭叫花鸡怎么做-家庭叫花鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（1支）香肠（2条）香菇（15个）辅料生抽（5勺）老抽（2勺）老酒（3勺）盐（1勺）五香粉（2勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家庭叫花鸡的做法步骤1、鸡宰杀洗净，掏去内脏，用盐揉搓内外2、加姜，生抽，老酒，五香粉腌制过夜3、香菇开水烫软，腊肠切片4、抹点老抽让颜色深一点5、塞入香菇和腊肠，也...
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![家常版鸡蛋灌饼怎么做-家常版鸡蛋灌饼的做法]( "家常版鸡蛋灌饼怎么做-家常版鸡蛋灌饼的做法")
- “这个……这个……。因为我不吃菜……所以我的这个里面没有菜哈大家喜欢吃的话可以包上生菜抹一层豆瓣酱和辣酱”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（5个）配料油（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鸡蛋灌饼的做法步骤1、用温热水把面和好稍软一些2、用温热水把...
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![常熟叫花鸡怎么做-常熟叫花鸡的做法]( "常熟叫花鸡怎么做-常熟叫花鸡的做法")
- “常熟叫化鸡，产于中国江苏常熟。属于江浙菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。中秋佳节，当然应该做点不一样的美食犒劳自己！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（适量）青辣椒（适量）牡蛎（适量）荷叶（一张）面粉（适量）辅料白砂糖（适量）姜（适量...
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![家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法]( "家常版辣子鸡怎么做-家常版辣子鸡的做法")
- “这是一道名菜，所以做法也是各种各样，但是不管怎么样，只要是自己或者家里人喜欢的口味就是最好的我这个人一向不太喜欢条条框框的很多人你真的很会做菜么，你这个菜应该这样，应该那样，累不累啊什么是家常菜，家里人喜欢最重要。。。”食材明细主料三黄鸡（一只）生抽（两勺半）料酒（一勺）生...
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![家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做]( "家乡年糕的做法 简易版家乡年糕 家乡年糕怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。（搞米浆这步很重要清点，浓点到无所谓，但是一到要熟透，如果没搞熟，年糕是蒸不熟的，熟...
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![叫花鸡的做法 叫花鸡——现代家庭版 叫花鸡怎么做]( "叫花鸡的做法 叫花鸡——现代家庭版 叫花鸡怎么做")
- “越来越觉得自己是很有调调的人了，这么这么现代版的叫花鸡也尝试了，说真的，真的不觉得麻烦啊，好吃，香味足，入味倒是真真的，各种自己的想法，各种自己的乱搞，还乐趣无穷的赶脚，话说开始是因为觉得好玩才玩的，后来是因为自己的超能力认为小弄堂里就是有荷叶卖才玩的，到后来纯属觉得玩面...
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![家乡炸馋油花怎么做-家乡炸馋油花的做法]( "家乡炸馋油花怎么做-家乡炸馋油花的做法")
- “今天我做的这款小吃用了绿豆、黄豆等食材，做法类似于武汉小面窝，只不过家乡话叫“馋油花”，这里我取音译名，婆母嘴里念叨的名字也许真的和贫乏年代的解馋有关，也许这几个字更能形象点。炸勺是婆母从老家带过来的，历史相当久远，据说是太奶奶用过的，婆母说老家每年秋天打了绿豆，都...
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![蛋白盐壳法 叫花鸽子怎么做-叫花鸽子的做法 叫花鸽子赛过叫花鸡]( "蛋白盐壳法 叫花鸽子怎么做-叫花鸽子的做法 叫花鸽子赛过叫花鸡")
- “说起叫花鸡，这可是心目中武侠小说里才有的菜单啊。偶然在节目里看到用蛋白盐壳法来代替泥土。所以这道菜在家里也可以轻松完成了关于蛋白盐壳：配比大概是，5个鸡蛋：一斤盐因为盐的主要成分氯化钠的熔点很高，大约在800摄氏度。做这道菜，尽量选择普通的食盐，不要使用有过多添加物...
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![叫花鸡腿的做法 【叫花鸡腿】---怎抵这样的美味诱惑 叫花鸡腿怎么做]( "叫花鸡腿的做法 【叫花鸡腿】---怎抵这样的美味诱惑 叫花鸡腿怎么做")
- “叫花鸡，很早以前看到电视剧上好像那个人叫洪七公来吧，烤的那个叫花鸡啊，一下子把泥摔开，看到那鸡肉，馋的我口水流了一地。无奈那个时候又不会做，一直也没有口福吃到，一直是心中的一份遗憾偶然间看电视节目的时候，看到有个人用面粉和酒代替泥巴烤叫花鸡，我的天呢，这简直是我想要的...
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![家庭版鸡米花怎么做-家庭版鸡米花的做法]( "家庭版鸡米花怎么做-家庭版鸡米花的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（500g）辅料花生油（500ml）鸡蛋（1个）番茄酱（1勺）调料食盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）红薯淀粉（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切块。2、将调料组中所有调料放入鸡肉块中拌匀。3、打入一个鸡蛋，放入红薯淀粉，搅...
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![家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法]( "家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法")
- “这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜（1颗）土豆（2个）辅料洋葱（半个）黄葱（半个）小葱（1个）香菜（1个）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切条炸成金黄色薯条，锅里剩的油留在锅里备用。2、花菜焯水...
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![家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法]( "家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法")
- “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具...
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![叫花鸡怎么做-叫花鸡的做法]( "叫花鸡怎么做-叫花鸡的做法")
- “荷叶:止血洋葱:理气姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料荷叶（适量）洋葱（适量）姜（适量）葱（适量）酒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒（适量）面粉（适量）香菇（适量）中辣（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）叫花鸡的做法步骤1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断，以便折叠成型。...
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![荷叶叫花鸡怎么做-荷叶叫花鸡的做法]( "荷叶叫花鸡怎么做-荷叶叫花鸡的做法")
- “1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料三黄鸡（1只）香菇（4朵）香葱（3根）老姜（10片）辅料粗盐（200克）花椒（10几粒）大料（2个）花雕酒（50克）生抽（10克）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）荷叶叫花鸡的做法步骤1、粗盐里加入花椒...
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![家常版大盘鸡怎么做-家常版大盘鸡的做法]( "家常版大盘鸡怎么做-家常版大盘鸡的做法")
- “很喜欢吃鸡肉，尝试了做大盘鸡，总结了外面餐馆的味道：基本上就是孜然味和麻辣味，这道菜加上了自己的小想法：啤酒配鸡肉可以除腥，结合水煮鱼的做法最后一泼上热油可以进一步激出麻辣的味道，吃起来口感更好。喜欢吃孜然的朋友可以加两次呦，大盘鸡调料市面上卖的比如草原红太阳好人...
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![家乡葱花油饼怎么做-家乡葱花油饼的做法]( "家乡葱花油饼怎么做-家乡葱花油饼的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）肥肉（50克）辅料大葱（1根）酵母（适量）盐（适量）五香粉（3克）米酒（3克）五香（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家乡葱花油饼的做法步骤1、备食材。2、酵母用温水化开，缓缓倒入面盆中，搅拌成雪花状。3、揉成软硬适中的面团。4、肥肉入锅，慢慢炼成油，注意不要炼过了。5、葱切成...
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味味甜
