当前位置:味味甜 >

关于土豆干儿炒肉怎么做的餐饮百科

土豆干儿炒肉怎么做-土豆干儿炒肉的做法
  • 土豆干儿炒肉怎么做-土豆干儿炒肉的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟土豆干儿是在我们东北地区习惯做的一种干菜,很受欢迎。秋天阳光充足的时候(天气晴朗,雨水较少),将土豆放在锅里蒸熟后,剥皮,切成一公分左右的的薄片。然后再阳光底下晾晒,晾晒时候要注意摆放均匀,阳光充足。一般一天即可晾干...
  • 12407
狗儿豆炒肉怎么做-狗儿豆炒肉的做法
  • 狗儿豆炒肉怎么做-狗儿豆炒肉的做法

  • “狗儿豆开始上市了,前几天买了点,这东西,好像也没什么特别的明显的味道,但是说不出来的就是喜欢吃,看到就想买,不管是炒肉还是清炒都喜欢。”食材明细主料狗儿豆(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)淀粉(少许)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
  • 27575
梅豆风干肉炒土豆怎么做-梅豆风干肉炒土豆的做法
  • 梅豆风干肉炒土豆怎么做-梅豆风干肉炒土豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(90克)土豆(2个)风干肉(80克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆风干肉炒土豆的做法步骤1、材料:梅豆、土豆(已洗净)、风干肉2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。5、将风干肉放在案板上切...
  • 16131
香干炒土豆怎么做-香干炒土豆的做法
  • 香干炒土豆怎么做-香干炒土豆的做法

  • 食材明细主料香干(95克)土豆(210克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香干炒土豆的做法步骤1、食材:香干、土豆(已洗净去皮)、干辣椒(已剪开)2、将土豆放在案板上切成丝,待用。3、将香干放在案板上切成丝,待用。4、将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,...
  • 10728
回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法
  • 回锅肉炒干土豆片怎么做-回锅肉炒干土豆片的做法

  • “这点菜那个香味儿就不说了,超级下饭,而且里面的干土豆片真的好喜欢吃!”食材明细主料五花肉(一坨)干土豆片(适量)辅料红辣椒(适量)咸菜(适量)料酒(少许)生姜(适量)青椒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)蒜苗(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)回锅肉炒干土豆片的做法步骤1、五花肉焯水冷却,切...
  • 31461
豆腐干黑木耳土豆炒肉怎么做-豆腐干黑木耳土豆炒肉的做法
  • 豆腐干黑木耳土豆炒肉怎么做-豆腐干黑木耳土豆炒肉的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)土豆(适量)黑木耳(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干黑木耳土豆炒肉的做法步骤1、黑木耳用温水泡发后清洗干净2、猪瘦肉清洗干净,切成片,旁边的肥肉是用来炒青菜的,不小心上镜了😅3、瘦肉中放入酱...
  • 5688
干炒土豆丝怎么做-干炒土豆丝的做法
  • 干炒土豆丝怎么做-干炒土豆丝的做法

  • “所所谓干炒,没有葱姜蒜了,只有,油和盐”食材明细主料土豆(2个)辅料豆油(50g)盐(5g)水(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炒土豆丝的做法步骤1、油热下切好泡过水沥干后的土豆丝翻炒2、翻炒均匀,大概快要透明3、边炒边淋水,保证成熟4、不停唱唱快好了加盐5、出锅6、什么配料也...
  • 18475
炒土豆丝儿怎么做-炒土豆丝儿的做法
  • 炒土豆丝儿怎么做-炒土豆丝儿的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料蒜瓣(4个)水(30毫升)调料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒土豆丝儿的做法步骤1、土豆去皮。2、蒜瓣拍好。3、切好洗两三次,把表面淀粉洗去。4、热油放蒜瓣土豆一起炒。5、放30毫升水,放调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
  • 16769
冬笋炒豆干儿怎么做-冬笋炒豆干儿的做法
  • 冬笋炒豆干儿怎么做-冬笋炒豆干儿的做法

  • “豆腐干是我家小人非常喜爱的食物之一,每次家里有豆干儿一定会嚷嚷着要吃,当零食吃。小朋友虽然不适合喝豆浆,但是豆制品还是得多吃的,豆腐豆腐干是很不错的选择。”食材明细主料冬笋(1个)豆腐干(3大块)香菇(2朵)蘑菇(2朵)小胡萝卜(1根)辅料盐(适量)玉米油(适量)料酒(适量)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工...
  • 21800
肉末土豆块儿怎么做-肉末土豆块儿的做法
  • 肉末土豆块儿怎么做-肉末土豆块儿的做法

  • “我家宝贝儿最喜欢的一道菜,简单快捷。”食材明细主料土豆(二个)五花肉(一小块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料黄豆酱(一匙)盐(少许)酱油(一匙)五香粉(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末土豆块儿的做法步骤1、首先我们把葱姜蒜末切细。2、土豆去皮切小丁,用清水浸泡出淀粉。把水洗的...
  • 21052
干煸豆角炒土豆怎么做-干煸豆角炒土豆的做法
  • 干煸豆角炒土豆怎么做-干煸豆角炒土豆的做法

  • “今天老公买了豆角,我就这么做了一下,觉得还行吧,大家试试。”食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)蒜(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角炒土豆的做法步骤1、葱切花,蒜切蓉,少量的猪肉切片。2、四季豆,洗净,掰去筋丝,掰成4~5cm的...
  • 22187
牛肉干豆腐丝儿怎么做-牛肉干豆腐丝儿的做法
  • 牛肉干豆腐丝儿怎么做-牛肉干豆腐丝儿的做法

  • “超简单的一道菜,让我想起家乡的味道。”食材明细主料牛肉(适量)干豆腐(适量)韭菜(一小把)辅料淀粉(适量)盐(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉干豆腐丝儿的做法步骤1、牛肉切丝。2、干豆腐切丝。3、韭菜切的宽一点。4、牛肉丝里加入胡椒粉,姜粉...
  • 26756
干豆腐炒豆芽的做法 干豆腐炒豆芽儿 干豆腐炒豆芽怎么做
  • 干豆腐炒豆芽的做法 干豆腐炒豆芽儿 干豆腐炒豆芽怎么做

  • 食材明细主料干豆腐卷(2卷)豆芽(适量)辅料葱花(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)海鲜酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒豆芽的做法步骤1、笨豆芽儿剪去根须,洗净2、干豆腐卷切段儿3、锅内添适量油,放入葱花、尖椒爆香4、加入豆芽儿大火快炒至透明5、...
  • 17932
土豆丝炒豆腐干怎么做-土豆丝炒豆腐干的做法
  • 土豆丝炒豆腐干怎么做-土豆丝炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)豆腐干(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒豆腐干的做法步骤1、准备好的豆腐干,薄薄的,不知道你们那叫什么。2、豆腐干切丝。3、土豆削皮洗净。4、土豆切丝,家里还剩下很多小土豆,凑合着用。5、土...
  • 32236
豆干炒儿菜怎么做-豆干炒儿菜的做法
  • 豆干炒儿菜怎么做-豆干炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(适量)豆干(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆干炒儿菜的做法步骤1、儿菜切片。2、豆干切片,蒜苗切小段。3、锅中放油,小火炒香蒜白。4、放入豆干翻炒,加点生抽上色。5、放入儿菜翻炒,加少许水烧一会,放入蒜苗叶子,加...
  • 12635
腊肉土豆干怎么做-腊肉土豆干的做法
  • 腊肉土豆干怎么做-腊肉土豆干的做法

  • ““土豆干”就是在秋天时,把一些小点的,不太好看的土豆,煮熟之后去皮,然后切2--3mm厚的片,晾晒而成,土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后,才可以烹制。”食材明细主料土豆干(300克)腊肉(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1茶匙)味精(2克)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊...
  • 9605
干炒土豆的做法 湘潭风味“干炒土豆” 干炒土豆怎么做
  • 干炒土豆的做法 湘潭风味“干炒土豆” 干炒土豆怎么做

  • “去年偶去长沙出差,和长沙的朋友很快办完正事。由于不是常去,因此很想去毛主席的老家韶山去看看,顺便祭奠一下他老人家。第二天一早,我和朋友自驾车起程,路程不是很远,路况也很好,走了大约一小时多一些就到了。在毛主席的故居看了看,为他老人家献了一束鲜花,还买了几枚纯银的毛主...
  • 24743
土豆炒豆干怎么做-土豆炒豆干的做法
  • 土豆炒豆干怎么做-土豆炒豆干的做法

  • “豆干和土豆炒在一起再配上芹菜的香气。非常美妙的快手的快手的素菜😍😍😍”食材明细主料土豆(一个)豆腐干(一块)芹菜(3根)小葱(3)姜(半块)辅料酱油(一匙)蚝油(半匙)料酒(半匙)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒豆干的做法步骤1、豆腐干切条。切粗一点2、豆去皮切条芹菜梗切条。放...
  • 8832
肉肉土豆干怎么做-肉肉土豆干的做法
  • 肉肉土豆干怎么做-肉肉土豆干的做法

  • “最近老公特别累,每天早出晚归的,真是披星戴月的,所有就想办法给老公补补,于是就有了这个肉肉土豆干。”食材明细主料猪前腿肉(3两)土豆干(1盘)辅料葱(少许)姜(适量)干辣椒(一个)配料糖(少许)盐(适量)酱油(少许)料酒(适量)味精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉肉土豆干的做法步骤1、将...
  • 20833
干炒土豆片怎么做-干炒土豆片的做法
  • 干炒土豆片怎么做-干炒土豆片的做法

  • “中午做了干炒土豆片,和干锅土豆片差不多,土豆切成厚片,多放点油炒制出来,土豆片边缘焦焦的,加上放了点亨氏番茄酱,味道更上一层。”食材明细主料土豆(适量)辅料干红椒(适量)花椒(适量)配料亨氏番茄酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炒土豆片的做法步...
  • 30005
土豆炒香干怎么做-土豆炒香干的做法
  • 土豆炒香干怎么做-土豆炒香干的做法

  • 食材明细主料红皮土豆(适量)香干(适量)辅料牛里脊(适量)配料蒜(适量)葱(适量)金蘭酱油(适量)生抽(适量)生粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒香干的做法步骤1、土豆削皮切丝。2、香干切丝,葱切段,蒜切末备用。3、牛肉切丝。4、加生抽,姜末,葱末,生粉搅拌腌制10分钟。5、锅热注少...
  • 16607
土豆片儿炒五花肉怎么做-土豆片儿炒五花肉的做法
  • 土豆片儿炒五花肉怎么做-土豆片儿炒五花肉的做法

  • “这是农家菜的吃法,非常的简单美味。”食材明细主料土豆(一个)五花肉(一块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料菜籽油(二匙)盐(少许)豆瓣酱(二匙)酱油(一匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片儿炒五花肉的做法步骤1、肥瘦相间的五花肉切成薄片。2、土豆去皮切片,用清水浸泡出淀粉。...
  • 28529
五花肉炒土豆片的做法 五花肉炒土豆片儿 五花肉炒土豆片怎么做
  • 五花肉炒土豆片的做法 五花肉炒土豆片儿 五花肉炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒土豆片的做法步骤1、土豆洗净,去皮,切成片儿。2、将肉切完之后放入碗中,放入酱油和料酒腌一会儿。3、锅中放油烧热,放入肉翻炒。4、肉炒制断生,放入土豆片儿。5、翻炒均匀,放入酱...
  • 20176
干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做
  • 干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做

  • “一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮一下,再切片备用。3、生姜大蒜切片。4、油热放生姜大蒜...
  • 15632
香干土豆炒肉片怎么做-香干土豆炒肉片的做法
  • 香干土豆炒肉片怎么做-香干土豆炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)香干(适量)土豆(适量)辅料彩椒(适量)葱白(适量)姜片(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干土豆炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片(肉片越薄更好吃)。2、肉片加盐,生抽,蚝油,淀粉,抓匀。3、面上加食用油,锁住水分,腌制1...
  • 10324
专题