当前位置:味味甜 >

关于土豆焖牛腱子肉的餐饮百科

土豆焖牛腱子肉怎么做-土豆焖牛腱子肉的做法
  • 土豆焖牛腱子肉怎么做-土豆焖牛腱子肉的做法

  • “美味家常菜,老少咸宜。”食材明细主料牛腱子肉(900克)土豆(2个)辅料洋葱(半个)姜(4片)黄豆酱(1勺)酱油(适量)盐(少许)番茄酱(1大勺)糖(少许)油(少许)胡萝卜(1个)香叶(2片)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆焖牛腱子肉的做法步骤1、牛腱子肉切大块,焯水洗净沥水备用2、洋葱切大块,胡萝卜,土豆削...
  • 7170
牛肉土豆焖饭怎么做-牛肉土豆焖饭的做法
  • 牛肉土豆焖饭怎么做-牛肉土豆焖饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉土豆焖饭的做法步骤1、菜洗好。2、切丁。3、牛肉焯水。水开就打出来4、米饭提前泡发。5、起锅放油下入牛肉丁加盐翻炒。6、下入胡萝卜丁翻炒。7、再入土豆翻炒。放...
  • 31490
笋干红焖牛腱怎么做-笋干红焖牛腱的做法
  • 笋干红焖牛腱怎么做-笋干红焖牛腱的做法

  • “笋干是干亲家送的,自己家种笋,做的笋干,超级美味。牛腱是老爸从阿坝里面买出来的,笋干配它简直美味”食材明细主料牛腱(适量)笋干(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(适量)香叶(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)橘皮(适量)八角(适量)红烧酱油(适量)冰糖(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时...
  • 32078
凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做
  • 凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做

  • “春节期间卤制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。节日期间因来访客人多,厨房是最繁忙的场所,因此为了节省时间,大都是将卤类简单切好后,再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
  • 4620
小土豆焖牛肉怎么做-小土豆焖牛肉的做法
  • 小土豆焖牛肉怎么做-小土豆焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腩(500克)土豆(300克)洋葱(半个)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)调料包(1个)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小土豆焖牛肉的做法步骤1、将牛肉切成1.5cm大小的块。2、小土豆洗净不削皮。3、洋葱半个、香菜梗。4、调料包1个(没有可放...
  • 24187
土豆牛肉焖饭的做法 【常德】土豆牛肉焖饭 土豆牛肉焖饭怎么做
  • 土豆牛肉焖饭的做法 【常德】土豆牛肉焖饭 土豆牛肉焖饭怎么做

  • “节假日要出门游玩,这快手饭菜怎么办,那么今天就跟着我来做一款有肉有菜的焖饭吧。十分的简单快手,喜欢的可以试一下。”食材明细主料大米(2杯)土豆(2个)辅料牛肉(100克)酱油(3茶匙)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆牛肉焖饭的做法步骤1、备好所用食材。2、将大米洗好...
  • 26343
自制酱牛腱子肉怎么做-自制酱牛腱子肉的做法
  • 自制酱牛腱子肉怎么做-自制酱牛腱子肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)小洋葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)葱段(适量)花雕酒(适量)蚝油(适量)香油(适量)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酱牛腱子肉的做法步骤1、准备食材。2、倒入锅中。3、加入适量水。4、我是开盖煮的,你...
  • 26170
青椒炒牛腱子肉怎么做-青椒炒牛腱子肉的做法
  • 青椒炒牛腱子肉怎么做-青椒炒牛腱子肉的做法

  • 食材明细主料熟牛腱子肉(200克)辅料青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛腱子肉的做法步骤1、准备好原料。2、把牛肉切成片。3、青椒切成丝。4、把辣椒、葱、姜、蒜、生姜切好备用。5、锅坐火上,加...
  • 6942
萝卜焖牛腱肉怎么做-萝卜焖牛腱肉的做法
  • 萝卜焖牛腱肉怎么做-萝卜焖牛腱肉的做法

  • 食材明细主料牛腱肉(适量)白萝卜(适量)辅料香叶(适量)花椒粒(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜焖牛腱肉的做法步骤1、牛腱肉。2、切块飞水洗净。3、配料如下,还有干红辣椒。4、锅子烧热后加入材料爆香...
  • 9429
酱香牛腱子肉怎么做-酱香牛腱子肉的做法
  • 酱香牛腱子肉怎么做-酱香牛腱子肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(二斤)辅料陈皮(适量)香叶(适量)桂皮(二块)小辣椒(一个)冰糖(一小块)姜(一块)草果(二个)八角(二个)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香牛腱子肉的做法步骤1、准备食材。2、把牛腱肉分成三小块,加入适量料酒生姜焯水,煮约十五分钟。3、焯好水...
  • 13106
红焖牛肉土豆怎么做-红焖牛肉土豆的做法
  • 红焖牛肉土豆怎么做-红焖牛肉土豆的做法

  • 食材明细主料熟牛排肉(500克)土豆(1个)胡萝卜(1根)番茄(一个)辅料鹌鹑蛋(4-6颗)西兰花(少许)配料葱片(少许)蒜片(少许)油(适量)盐(少许)花椒面(少许)酱油(少许)醋(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖牛肉土豆的做法步骤1、将牛排肉切块,西兰花焯水。2、土豆,胡萝卜,番茄去皮切块,熟鹌鹑蛋剥皮。...
  • 20691
土豆焖牛肉怎么做-土豆焖牛肉的做法
  • 土豆焖牛肉怎么做-土豆焖牛肉的做法

  • “这几天吃牛肉吃上瘾了。因为太好吃,娃儿吃得欢,妈妈就愿意多做一些给孩子吃。牛肉富含铁质,蛋白质,青少年发育时期可以多食用,有助于强身健脑。土豆和牛肉,是一对好朋友。”食材明细主料牛肉(300g)土豆(半个)胡萝卜(半个)豌豆(一小把)辅料蒜头(3-4瓣)调料黑椒汁(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(...
  • 12966
香辣牛腱子的做法 【上海】香辣牛腱子 香辣牛腱子怎么做
  • 香辣牛腱子的做法 【上海】香辣牛腱子 香辣牛腱子怎么做

  • “冬天这个季节要多吃牛肉和羊肉,来抵御这寒冷的天气。牛肉有多种吃法。儿子最爱吃我做的香辣牛腱子。”食材明细主料牛腱子(500g)熟花生仁(50g)香菜(20g)辅料辣椒油(4g)沙拉汁(5g)盐(2g)香葱(3g)生姜(3g)白糖(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣牛腱子的做法步骤1、冷水放入牛腱子,煮...
  • 12089
卤牛腱子的做法 优康牛肉——卤牛腱子 卤牛腱子怎么做
  • 卤牛腱子的做法 优康牛肉——卤牛腱子 卤牛腱子怎么做

  • “周末,约上几个朋友出去散心,玩累了回家便想亲自下厨,用心做一道好菜,参照各大网站以及朋友的建议,终于完成了我的处女作,家人品尝后都称赞好吃,肉质鲜润,味道鲜美,满满的幸福感油然而生。”食材明细主料优康牛腱子肉(1kg)辅料葱(3段)盐(1大勺)朗姆酒(2大勺)酱油(2大勺)八角(1颗)花椒(少许)水(适...
  • 21579
黄焖土豆牛肉怎么做-黄焖土豆牛肉的做法
  • 黄焖土豆牛肉怎么做-黄焖土豆牛肉的做法

  • “突然想吃黄焖的菜,有一堆土豆让我折腾。看了众多菜谱,发现想要黄焖的香料我只有八角,于是放手胡乱做一通,味道个人认为还不错。这个菜主要是土豆为主的,牛肉是调味的,所以没有放很多。水在焖的时候,收了差不多了,所以没多少汤汁。个人的口味比较重,下调料的时候有点狠,因为下了很...
  • 13608
牛肉焖土豆怎么做-牛肉焖土豆的做法
  • 牛肉焖土豆怎么做-牛肉焖土豆的做法

  • “牛肉土豆汤属于美味羹汤,起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,主要原料是牛肉、土豆,口味是鲜,牛肉酥烂,土豆浓香,汤浓味醇。补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤。”食材明细主料牛肋肉(500g)土豆(250g)辅料洋葱(一个)葱白...
  • 6050
牛腩和牛腱子肉有啥区别-牛腩和牛腱子肉哪个好吃
  • 牛腩和牛腱子肉有啥区别-牛腩和牛腱子肉哪个好吃

  • 提到吃的,不知道大家现在映入脑海的是什么呢?总之,提到吃的映入我脑海中的就是牛肉。因为我觉得牛肉他更有嚼劲。而且牛肉的话,它也有分为很多种。比如说像小牛腩还有牛腱子肉,肯定牛身上不同地方的肉都是比较美味的。那今天我就带大家来讨论一下牛腩和牛腱子肉哪一个更好吃,...
  • 25851
卤牛腱子肉怎么做-卤牛腱子肉的做法
  • 卤牛腱子肉怎么做-卤牛腱子肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子肉(两斤)辅料红辣椒(适量)蒜头(适量)姜末(适量)小葱(适量)香菜(适量)胡萝卜(可有可无)调料啤酒或料酒(适量)烧酒(少量)老抽(适量)生抽或味极鲜(适量)白醋(一小点儿)芝麻油(适量)冰糖(适量)香叶(适量)茴香(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤牛腱子肉的做法步骤1...
  • 6894
咖喱牛肉焖土豆怎么做-咖喱牛肉焖土豆的做法
  • 咖喱牛肉焖土豆怎么做-咖喱牛肉焖土豆的做法

  • “昨天晚餐,家常好吃美味不上火!!”食材明细主料咖喱(一块)牛肉(适量)土豆(两个)洋葱(一个)葱花(一根)辅料玉米淀粉(一大勺)胡椒粉(2克)调料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2毫升)咖喱(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱牛肉焖土豆的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,玉米油腌制半小时备用...
  • 24706
牛腱子肉可以煎吗
  • 牛腱子肉可以煎吗

  • 可以。牛腱肉基本上是腿肉,这种肉比较老,建议用来炖比较好,也可以用黄油直接煎,加上盐和洋葱,和黑胡椒就可以食用了。牛腱子肉也可以做很多的美食,比如做成卤肉,凉拌牛腱子肉,酱牛肉,芝麻牙签牛肉,红烧牛肉,土豆炖牛肉,牛肉汤,清炖牛肉。...
  • 30149
土豆牛肉焖饭怎么做-土豆牛肉焖饭的做法
  • 土豆牛肉焖饭怎么做-土豆牛肉焖饭的做法

  • “焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!”食材明细主料大米(200克)牛肉(适量)辅料食用油(2汤匙)盐(适量)老抽(1汤匙)料酒(1汤匙)洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆牛肉焖饭的做法步骤1...
  • 9100
牛腱子炖土豆红萝卜怎么做-牛腱子炖土豆红萝卜的做法
  • 牛腱子炖土豆红萝卜怎么做-牛腱子炖土豆红萝卜的做法

  • “春天怎么能离开肉肉,今就来一款米饭杀手牛肉炖土豆,软糯下饭。”食材明细主料牛腱子(适量)胡萝卜(1根)土豆(3个)尖椒(2个)辅料糖(适量)油(适量)老抽(适量。)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛腱子炖土豆红萝卜的做法步骤1、提前卤好的牛腱子切成菱形块。2、...
  • 15256
土豆胡萝卜焖牛腱肉怎么做-土豆胡萝卜焖牛腱肉的做法
  • 土豆胡萝卜焖牛腱肉怎么做-土豆胡萝卜焖牛腱肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)牛腱肉(适量)辅料葱花(适量)调料香叶(适量)桂皮(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)醋(适量)盐(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜焖牛腱肉的做法步骤1、牛腱肉切块。2、胡萝卜土豆去皮。3、配料如下。4、黄豆酱和...
  • 21778
酱焖土豆牛肉怎么做-酱焖土豆牛肉的做法
  • 酱焖土豆牛肉怎么做-酱焖土豆牛肉的做法

  • “牛肉:富含肌氨酸、维生素B6、维生素B12、钾和蛋白质、锌、镁、铁、丙胺酸、肉毒碱、是亚油油食品酸的低脂肪来源。土豆:含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健...
  • 16724
花豆角焖牛腱子肉怎么做-花豆角焖牛腱子肉的做法
  • 花豆角焖牛腱子肉怎么做-花豆角焖牛腱子肉的做法

  • “家常菜非常入味”食材明细主料花豆角(250克)牛腱子肉(100克)辅料蒜末(少许)油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)盐(少许)生粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花豆角焖牛腱子肉的做法步骤1、花豆角摘成长段,牛腱子肉切片放调味料腌制15分钟2、热锅放油,下蒜末爆香,再放花...
  • 17682
专题