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关于汉堡排的做法的餐饮百科

汉堡排怎么做-汉堡排的做法
  • 汉堡排怎么做-汉堡排的做法

  • “小朋友很喜欢吃汉堡排!快点来试试看!”食材明细主料牛绞肉(300g)猪绞肉(100g)鸡蛋(1颗)牛油(少许)洋葱(2个)面包粉(100ml)鲜奶(50ml)辅料盐(1/2小匙)胡椒粉(少许)肉豆蔻(少许(nutmeg))调料洋葱(1个(烤好的))米酒(3大匙)濃醬油(5大匙)味淋(1大匙)醋(1大匙)蜂蜜(1大匙)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)汉堡排...
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黄瓜鸡排汉堡怎么做-黄瓜鸡排汉堡的做法
  • 黄瓜鸡排汉堡怎么做-黄瓜鸡排汉堡的做法

  • “脆脆的香香的。”食材明细主料面包(2块)鸡排(1块)辅料黄瓜(50g)调料芝麻酱(1勺)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鸡排汉堡的做法步骤1、鸡排放入空气炸锅炸5分钟。2、翻面再炸5分钟。3、黄瓜切成丝。4、把面包放入鸡排里炸1分钟。5、把一片面包上放一些黄瓜丝。6、用吸油...
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香辣牛排汉堡怎么做-香辣牛排汉堡的做法
  • 香辣牛排汉堡怎么做-香辣牛排汉堡的做法

  • 食材明细主料牛排(1块)汉堡胚(2片)生菜(适量)煎蛋(1个)辅料低卡沙拉酱(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛排汉堡的做法步骤1、腌好的牛排撒少许辣椒面,空气炸锅180度预热五分钟。2、预热好后,放入牛排,180度五分钟,时间到了反面,在撒入适量辣椒面,180度5分钟。3、汉堡胚刷一层...
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香烤肉排汉堡怎么做-香烤肉排汉堡的做法
  • 香烤肉排汉堡怎么做-香烤肉排汉堡的做法

  • “伴随着滋滋的轻响声,烤肉排的香味慢慢在冬日阳光和煦的厨房中飘散开来^_^热一热自制的汉堡坯,配些生菜、沙拉酱和酸黄瓜,健康美味的汉堡就完成了,想吃几个吃几个管饱^_^,再榨杯橙汁就更美了。”食材明细主料黄油(35g)盐(2.5g)高筋面粉(320g)牛奶(180g)鸡蛋液(20g)酵母粉(2g)细砂糖(45g)白...
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日式汉堡排怎么做-日式汉堡排的做法
  • 日式汉堡排怎么做-日式汉堡排的做法

  • “日式汉堡排,浓郁的肉香,咬一口心里一个满足。”食材明细主料猪肉馅(150g)牛肉馅(150g)辅料洋葱(1小个)面包糠(适量)鸡蛋(1个)牛奶(适量)配料白酒(1勺)大喜大牛肉粉(2勺)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式汉堡排的做法步骤1、洋葱切碎,加少许盐腌一会儿,挤出多余的水分(切洋葱...
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汉堡牛排的做法 真空低温烹饪汉堡牛排 汉堡牛排怎么做
  • 汉堡牛排的做法 真空低温烹饪汉堡牛排 汉堡牛排怎么做

  • 食材明细主料牛肉((研磨的)900g)鸡蛋(50g)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)汉堡牛排的做法步骤1、在碗里混合绞碎的牛肉和鸡蛋。(你可以稍提前一会儿打鸡蛋,或仅仅敲碎在碗里。)使用手或是小铲混合,直至鸡蛋完全融合。2、使用天平把牛肉分成200g的小份。3、...
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双层牛排汉堡怎么做-双层牛排汉堡的做法
  • 双层牛排汉堡怎么做-双层牛排汉堡的做法

  • “姐家的孩子是牛妈厨房最最忠实的吃客,每周四的晚上,乔治宝都会打电话过来定点心或是小吃。上周小子点了双层牛排的汉堡,不要加生菜,要配黄瓜片,还要放蛋黄酱-----将宝的要求一一记下,然后就备料食材,准备给孩子们做够吃二天的汉堡量。其实吧自制汉堡很是简单,可用一发或是二发...
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简易牛排汉堡怎么做-简易牛排汉堡的做法
  • 简易牛排汉堡怎么做-简易牛排汉堡的做法

  • 食材明细主料汉堡坯(1个)牛排(1块)辅料叶生菜(2片)黑胡椒粉(2勺)调料沙拉酱(1匙)原味(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易牛排汉堡的做法步骤1、牛排解冻后,正反面撒上黑胡椒粉腌上一段时间(1小时、1晚上都可)。2、叶生菜洗干净备用。3、腌好的牛排用小火煎制变色。4、盛出备用。5、汉...
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生煎牛排汉堡怎么做-生煎牛排汉堡的做法
  • 生煎牛排汉堡怎么做-生煎牛排汉堡的做法

  • “几片菜,一片牛肉,油锅一煎就OK了,简单,快手,营养,美味,小朋友最喜欢的早餐。牛排含有丰富的蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸,特别适宜生长发育的孩子们食用,能补充蛋白质,有滋养脾胃,强健筋骨的作用。”食材明细主料早餐包(2个)牛排(1片)芝士(3片)辅料生菜叶(4片)黄瓜(半个)西红...
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流心鸡排汉堡包的做法 汉堡︱流心鸡排汉堡包 流心鸡排汉堡包怎么做
  • 流心鸡排汉堡包的做法 汉堡︱流心鸡排汉堡包 流心鸡排汉堡包怎么做

  • “这几年爆浆鸡排可算是不折不扣的网红美食,趁热咬上一口,软嫩多汁的鸡肉和浓郁的芝士完美相融,别提多过瘾了。外皮焦香四溢,咬一口还有浓郁拉丝的芝士,简直要疯狂流口水!喜欢的朋友快快动手做起来吧!”食材明细主料流心鸡排(1块)汉堡面包胚(1个)生菜(1片)沙拉酱(10g)辅料酸青瓜(半条)番茄...
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汉堡做法 红色鸡排汉堡怎么做-红色鸡排汉堡的做法 红色鸡排汉堡
  • 汉堡做法 红色鸡排汉堡怎么做-红色鸡排汉堡的做法 红色鸡排汉堡

  • “大、一定要大;足够大咬下去才有饱满的感觉嫩、一定要嫩;鸡肉嫩滑爽口的口感才叫棒鲜、一定要鲜;汁多味鲜食客才青睐香、一定要香;味道香酵浓郁才诱人红色鸡排汉堡,大、嫩、鲜、香都俱全,配方请拿走~”食材明细主料红色鸡排(1块)汉堡面包胚(1个)生菜(1片)辅料沙拉酱(10g)番茄片(1片)微辣...
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牛排汉堡怎么做-牛排汉堡的做法
  • 牛排汉堡怎么做-牛排汉堡的做法

  • 食材明细主料牛肉(两片)汉堡(两个)芝士(2片)调料黄油(30克)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛排汉堡的做法步骤1、午餐吃这个了,看着有食欲吧!简单美味。2、牛排超市买回来的,已经腌制好了,汉堡准备好。3、芝士片准备两片备用。4、小火慢慢融化黄油。5、放入牛排,小火慢慢煎至牛排。...
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汉堡小排包的做法 mini汉堡小排包 汉堡小排包怎么做
  • 汉堡小排包的做法 mini汉堡小排包 汉堡小排包怎么做

  • 食材明细主料培根(适量)豌豆(适量)奶酪(适量)小排包(适量)烤鸡肉(适量)辅料芝麻(适量)黑胡椒(适量)千岛酱(适量)盐(适量)黄油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汉堡小排包的做法步骤1、小排包整体从中间分层片开2、把烤鸡肉和豌豆粒炒匀,培根煎熟,黄油常温融化3、把鸡肉豌豆铺在排包底层4...
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鱼排汉堡 怎么做-鱼排汉堡 的做法
  • 鱼排汉堡 怎么做-鱼排汉堡 的做法

  • 食材明细汉堡面包粉(200克)低筋粉(50克)酵母(3克)盐(2克)水(150克)黄油(25克)龙利鱼(1块)鸡蛋(4个)生粉(适量)面包糠(适量)酸黄瓜(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)沙拉酱(适量)生菜(适量)黑胡椒粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼排汉堡的做法步骤1、将汉堡材料(黄油除外)放入盆中,揉成光滑的面团,能拉...
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青瓜牛排汉堡怎么做-青瓜牛排汉堡的做法
  • 青瓜牛排汉堡怎么做-青瓜牛排汉堡的做法

  • “儿子喜欢的吃吃~~~~~~~~~青瓜牛排汉堡”食材明细主料汉堡面包(1个)牛排(85克)青瓜(50克)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜牛排汉堡的做法步骤1、食材:汉堡面包、牛排(已腌制)、青瓜(已清洗切片)、沙拉酱2、取平底锅置火上倒油烧热,下入已腌制过的牛排两面煎熟...
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照烧猪排汉堡怎么做-照烧猪排汉堡的做法
  • 照烧猪排汉堡怎么做-照烧猪排汉堡的做法

  • “之前做的汉堡坯子终于用上了,做了自己喜欢的汉堡,说实话我觉得比快餐店的好吃。料足啊~~~”食材明细主料汉堡面包(1个)猪肉(1块)辅料生菜(1片)西红柿(1片)芝士(1片)鸡蛋(1个)洋葱(半个)配料沙拉酱(适量)番茄酱(适量)酱油(适量)大喜大(适量)细砂糖(1小勺)淀粉(1勺)胡椒粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简...
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鸡排芝士汉堡怎么做-鸡排芝士汉堡的做法
  • 鸡排芝士汉堡怎么做-鸡排芝士汉堡的做法

  • “简单快手,沙拉酱的甜香,鸡排的酥脆,孩子特别爱吃。”食材明细主料鸡排(一片)汉堡胚(一个)辅料生菜(一片)芝士(一片)沙拉酱(适量)玉米油(适量)微辣(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡排芝士汉堡的做法步骤1、买的现成的汉堡。2、鸡排一片,无须解冻。3、油温四成热,鸡排放入。4、生菜一片洗...
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猪排米汉堡怎么做-猪排米汉堡的做法
  • 猪排米汉堡怎么做-猪排米汉堡的做法

  • “米汉堡是东西方结合式的速食,将传统汉堡的面包换成米饭,特色是口感类似饭团,味道上除了适用于传统西式汉堡馅料(生菜、汉堡肉等),亦可以和东方新式汉堡馅料(烧肉、海苔、牛蒡等)。自己做的话更加健康、营养和美味,可以随心所欲加料,特别的满足。用稻花香米做的米汉堡口感超级棒,甩...
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双层猪排汉堡怎么做-双层猪排汉堡的做法
  • 双层猪排汉堡怎么做-双层猪排汉堡的做法

  • “早就想做汉堡了,先前做了热狗,它的兄弟汉堡可是不能少啊。猪排是用猪肉馅儿捏成的肉饼,而且汉堡胚把黄油换成了普通的植物油,更健康呢~”食材明细主料猪肉馅(10g)胡萝卜(半根)洋葱(半个)高筋面粉(120g)生菜(半棵)辅料食盐(4g)面包糠(10g)生姜(1小块)鸡蛋(1个)红薯淀粉(10g)蚝油(2g)料酒(2ml)老抽(2g)...
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豆腐汉堡排的做法 健康美食——豆腐汉堡排 豆腐汉堡排怎么做
  • 豆腐汉堡排的做法 健康美食——豆腐汉堡排 豆腐汉堡排怎么做

  • “来日本以后,才知道原来KFC和M记的汉堡,居然是可以只卖当中的肉饼而不带面包的。带面包的,就叫汉堡包;不带面包的,就叫汉堡排。日本的小孩子都喜欢吃汉堡排,每次去各种家庭餐馆吃饭,总看到小朋友对着自己面前的汉堡排吃得开心。我个人也很喜欢各种口味的,鸡排猪排牛排鱼排,不过,总...
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麦辣鸡排汉堡怎么做-麦辣鸡排汉堡的做法
  • 麦辣鸡排汉堡怎么做-麦辣鸡排汉堡的做法

  • “我的爱好就是喜欢守着厨房的那片小天地,制作美食的过程是我生活中不可缺少的一种享受,来一款麦辣鸡排汉堡,家里正好有鸡脯肉,所以就做了个鸡排汉堡,味道一级棒……”食材明细主料低筋(60g)高筋面粉(200g)辅料牛奶(50ml)酵母粉(3g)鸡蛋液(40g)白糖(10g)奶粉(2小勺)盐(2g)黄油(20g)水(80ml)微辣(口...
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鸡排汉堡怎么做-鸡排汉堡的做法
  • 鸡排汉堡怎么做-鸡排汉堡的做法

  • “满足孩子的食欲,必须每天早起半小时,做好爱心早餐,让孩子吃好早餐去上学,元气满满每一天!”食材明细主料面包(2块)鸡排(1块)鸡蛋(1只)辅料生菜(1片)沙拉酱(适量)调料油(适量)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡排汉堡的做法步骤1、汉堡面包。2、沙拉酱。3、鸡排。4、煎鸡蛋。5、汉堡面...
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汉堡猪排盖饭怎么做-汉堡猪排盖饭的做法
  • 汉堡猪排盖饭怎么做-汉堡猪排盖饭的做法

  • “荤素搭配,既营养又美味的汉堡猪排盖饭,给午餐来点不一样的味道。”食材明细主料猪绞肉(150克)洋葱(10克)胡萝卜(10克)球白菜叶(适量)姜(5克)白饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)太白粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汉堡猪排盖饭的做法步骤1、胡萝卜擦成...
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鸡排汉堡包怎么做-鸡排汉堡包的做法
  • 鸡排汉堡包怎么做-鸡排汉堡包的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(200g)生菜(50g)鸡蛋(2个)汉堡胚(2个)沙拉酱(2勺)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(0.5勺)糖(0.5勺)黑胡椒粉(0.5匙)淀粉(100g)面包糠(100g)料酒(0.5匙)蛋液(2个)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡排汉堡包的做法步骤1、鸡胸脯肉洗净沥干水分片成5厘米厚度的肉片放人一品鲜酱油、蚝油...
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猪排汉堡怎么做-猪排汉堡的做法
  • 猪排汉堡怎么做-猪排汉堡的做法

  • “宅家美食做起来,孩子想吃自己做的更健康,味道还不错。”食材明细主料高筋面粉(500克)酵母(5克)糖(20克)猪肉(适量)芝士奶酪(适量)辅料鸡蛋(一个)温水(200克)奥尔良腌肉料(适量)葱(适量)姜(适量)生菜叶(适量)调料盐(2克)植物油(20克)料酒(适量)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪排汉堡的做法步骤1、...
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