螃蟹怎么蒸脚不会掉

在蒸螃蟹之前把它的身体和脚绑在一起。绑起来蒸，这样螃蟹不会乱动，它的脚也不会在挣扎的过程中掉了。除此之外，在蒸螃蟹的时候在水中放些葱姜蒜料酒等调料去除螃蟹的腥味；蒸的时候注意，螃蟹的腹部朝上，这样蒸的时候螃蟹的黄不容易流出来。