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关于皮蛋豆苗的家常做法的餐饮百科

皮蛋豆苗怎么做-皮蛋豆苗的做法
  • 皮蛋豆苗怎么做-皮蛋豆苗的做法

  • “因为没有高汤,所以没有加高汤,如果加了高汤味道会更好。”食材明细主料豆苗(1盒)皮蛋(1只)辅料蒜(4瓣)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆苗的做法步骤1、锅里放油,油热后放入蒜瓣,炸香。2、豆苗洗净备用。3、倒入开水。4、皮蛋切丁,放入汤中。5、加豆苗。...
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家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法
  • 家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法

  • “天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝油(1汤匙)盐半(半茶匙)芝麻油(1汤匙)花椒油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙...
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家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐(一盒)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)大蒜末(适量)配料干辣椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在豆腐洒上一点盐和鸡精.料酒.再放到一边待用。2、以面...
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家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法
  • 家常皮蛋豆腐怎么做-家常皮蛋豆腐的做法

  • “豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材,皮蛋我放了2个,大半个红辣椒。2、切好豆腐装盘,豆腐水倒出来...
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咸蛋豆苗怎么做-咸蛋豆苗的做法
  • 咸蛋豆苗怎么做-咸蛋豆苗的做法

  • “再上一道清爽鲜美的素菜”食材明细主料咸蛋(一个)豆苗(250)辅料香菇(两个)配料调和油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋豆苗的做法步骤1、豆苗洗净,淋干2、咸鸭蛋在电饭煲烧饭时炖熟,香菇洗净切片备用3、炒锅中放点油,将香菇片煸炒4、香菇煸炒出香味后铲出5、将豆苗倒入...
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蒜苗豆腐皮怎么做-蒜苗豆腐皮的做法
  • 蒜苗豆腐皮怎么做-蒜苗豆腐皮的做法

  • “无意间做出来的”食材明细主料蒜苗(适量)豆腐皮(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆腐皮的做法步骤1、准备好材料2、往锅里到油,等油热了之后倒入姜和蒜炒出香味3、然后倒入肉,把肉炒变色即可4、把肉炒变...
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香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法
  • 香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法

  • “自制的卤豆腐皮,希望大家能够喜欢。用这个方法还可以卤更多的好吃的,香极了。欢迎大家继续支持豆豆,给豆豆【投票】+【收藏】哦。味道浓郁的卤制品配上清新的豆苗,吃出不一样的感觉。”食材明细主料干豆皮(2大张)豆苗(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料陈皮(4小片)白芷(3片)大料(3粒)香叶(2...
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豆苗的做法大全家常
  • 豆苗的做法大全家常

  • 豆苗是我们平时非常常见的一种蔬菜,豆苗这种蔬菜,主要就是豆子上面生长出来的苗子,所以简称为豆苗,很多人都甚至认为豆苗不能吃,其实不是的,豆苗是一种非常好的食物,也很有营养价值,那我们就了解一下豆苗的做法大全家常。豆苗的做法大全家常豌豆苗颜色嫩绿,又具有豌豆的清香味,含有...
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豆腐皮炒蒜苗怎么做-豆腐皮炒蒜苗的做法
  • 豆腐皮炒蒜苗怎么做-豆腐皮炒蒜苗的做法

  • “快手菜,几分钟搞定”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料蒜苗(适量)瘦肉(适量)辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐皮炒蒜苗的做法步骤1、准备好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大蒜苗3、锅里放油炒辣椒和肉4、加豆腐皮5、加生抽,盐6、加大蒜苗翻炒均匀7、装盘...
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蒜苗炒豆皮怎么做-蒜苗炒豆皮的做法
  • 蒜苗炒豆皮怎么做-蒜苗炒豆皮的做法

  • “简单,快速,美味!简单的小炒,特适合上班族下班后的简餐。”食材明细主料干油豆皮(1张)蒜苗(10根)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗炒豆皮的做法步骤1、干油豆皮一张。2、温水泡软。3、蒜苗清洗切段,豆皮改刀切小片。4、锅内添油,油热后先炒蒜苗,...
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家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法

  • “都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗净,五花肉解冻备用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、锅...
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蒜苗炒鸡蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做
  • 蒜苗炒鸡蛋的做法 一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋 蒜苗炒鸡蛋怎么做

  • “今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜,但味道还是超级棒,我家宝宝超级爱吃,”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)葱末(适量)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、买回来的蒜苗摘洗干净,切段备用。2...
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豌豆苗的家常菜做法
  • 豌豆苗的家常菜做法

  • 豌豆苗是一种非常常见的家常蔬菜,想必大家都吃过。每个家庭可能也都有自己习惯的经常做豌豆苗的烹饪方式,不同的烹饪方法不仅其味道不同,对豌豆苗本身营养的损失也大不相同,说了这么多,大家一定很想知道,豌豆苗都有哪些烹饪方法呢?今天,小编就来为大家介绍几种常见的豌豆苗的家...
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豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法
  • 豆皮拌豆苗怎么做-豆皮拌豆苗的做法

  • “早上去早市买菜,看到新鲜的豆苗,勃勃生机,春意盎然,好不感慨……”食材明细主料豆腐皮(2张)豆苗(一把)辅料蒜末(适量)食用油(适量)盐(适量)葱末(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮拌豆苗的做法步骤1、豆皮切丝,豆苗处理干净,备用。2、煮开水,豆苗烫一下就行,其实...
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香椿苗拌豆腐皮怎么做-香椿苗拌豆腐皮的做法
  • 香椿苗拌豆腐皮怎么做-香椿苗拌豆腐皮的做法

  • “每次去菜市场,都寻寻觅觅,总是想发现一些新食材,更对餐馆里常用但菜市场和超市里并不常见的食材有兴趣,前几天在菜市场一个老板家里买到了香椿苗,然后赶快去买豆腐皮,回家就拌个小菜,妞儿爸超级喜欢这个菜,连连夸说比餐馆里还要好吃。这道菜在餐馆里点过,标价28一份,自己做就实惠...
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家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法
  • 家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下入葱末炒香,加一勺郫县豆瓣酱。5、炒香。6、下入鸡蛋,倒...
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皮蛋火腿豆苗汤怎么做-皮蛋火腿豆苗汤的做法
  • 皮蛋火腿豆苗汤怎么做-皮蛋火腿豆苗汤的做法

  • “黑豆素有“药王”之称,除了具滋肾补肾、补血明目之功能,对人体益处多之外,还在于其美白养肤、延年益寿之功效。黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效,口感清爽脆嫩,深受人们喜爱,夏天吃黑豆苗正和时...
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家常菜蒜苗炒豆皮如何做简单又好吃
  • 家常菜蒜苗炒豆皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆皮:100蒜苗:200辅料油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.蒜苗洗净,斜切成段,2.豆皮切成菱形块,3.锅中倒油,中火加热,下蒜苗翻炒,4.炒至变色后盛出,5.锅中继续倒油,下豆皮翻炒,6.加不许水,7.加少许生抽,8.翻炒上色后,下...
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家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法
  • 家常酱豆皮怎么做-家常酱豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)五花肉(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然后加适量清水放入豆皮小火...
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香椿苗拌豆皮怎么做-香椿苗拌豆皮的做法
  • 香椿苗拌豆皮怎么做-香椿苗拌豆皮的做法

  • 食材明细主料香椿苗(适量)豆皮(适量)辅料蒜末(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)香醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌豆皮的做法步骤1、准备好食材清洗干净。2、锅内加水烧开,下入豆皮焯水一分钟。3、切丝。4、蒜末切好。5、辣椒油、芝麻油、香醋、生抽、盐放在一...
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皮蛋豆腐的做法 【皮蛋豆腐】——家常简单夏日冷菜 皮蛋豆腐怎么做
  • 皮蛋豆腐的做法 【皮蛋豆腐】——家常简单夏日冷菜 皮蛋豆腐怎么做

  • “天气慢慢变热,冷菜也就开始登上我们的餐桌了。记得从前上学时,出去吃饭必点的一道冷菜,就是这“皮蛋豆腐”,只不过不同的地方做法稍有不同罢了,只要不是太离谱的我就都能吃的很开心。今天突然又想起这道菜,买菜的时候就顺便买了材料回来,中午自己吃了一盘哈哈~~材料:嫩豆腐1盒,...
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家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
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蒜苗炒鸡蛋皮怎么做-蒜苗炒鸡蛋皮的做法
  • 蒜苗炒鸡蛋皮怎么做-蒜苗炒鸡蛋皮的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡蛋皮的做法步骤1、准备好材料。2、蒜苗比较粗,从中间对半切开。然后再切成寸段。3、姜和辣椒切成丝。4、鸡蛋打入碗中,搅拌成均匀的蛋液。5、锅烧热,用刷子均匀...
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豆苗炒鸡蛋怎么做-豆苗炒鸡蛋的做法
  • 豆苗炒鸡蛋怎么做-豆苗炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料豆苗(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆苗炒鸡蛋的做法步骤1、豆苗洗净。2、鸡蛋煎熟捞出。3、锅热下入豆苗翻炒。4、放入鸡蛋、盐炒匀。5、成品。...
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蒜苗炒蛋皮火腿怎么做-蒜苗炒蛋皮火腿的做法
  • 蒜苗炒蛋皮火腿怎么做-蒜苗炒蛋皮火腿的做法

  • “蒜苗是我腊八那天种的,已经吃了一茬了,用它炒菜,别有风味。”食材明细主料蒜苗(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒蛋皮火腿的做法步骤1、主要原料,自己种的蒜苗。2、蒜苗洗净切段,火腿肠切竖丝备用。3、鸡蛋充分打散备用。4、...
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专题