当前位置:味味甜 >

关于话梅绿豆糕的最正宗做法的餐饮百科

话梅绿豆糕怎么做-话梅绿豆糕的做法
  • 话梅绿豆糕怎么做-话梅绿豆糕的做法

  • “加入话梅肉的绿豆糕,吃起来酸甜可口,很不错的小点心”食材明细主料绿豆(250g(去皮))辅料蜂蜜(两勺)话梅肉(5颗)黄油(15g)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆清水泡一晚上,倒掉水放蒸锅蒸熟2、用擀面棍碾碎绿豆3、黄油切小块,话梅肉切碎4、把黄油放入不...
  • 8617
蜜汁话梅芸豆怎么做-蜜汁话梅芸豆的做法
  • 蜜汁话梅芸豆怎么做-蜜汁话梅芸豆的做法

  • “蜜汁话梅芸豆是一道创新的菜,以芸豆为主料,话梅为配料。芸豆入口柔滑清香,味道酸甜沁人,是一道风味菜肴。也是晏席上的开胃菜。芸豆營養豐富,藥用價值也很高。芸豆性味甘平,利腸胃、益肾补元气等功用。是一種滋補食品。梅子含油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且富含纤维质、钾、钙,维...
  • 5590
水煮话梅毛豆怎么做-水煮话梅毛豆的做法
  • 水煮话梅毛豆怎么做-水煮话梅毛豆的做法

  • “今天是二十四节气芒雨,民间有煮梅的习俗,宁波人有话梅煮花生,我今天用话梅煮毛豆,口味酸中带甜,冰镇后口味更爽,夏天吃是极好的。”食材明细主料毛豆(600g)辅料盐(5g)话梅(50g)八角(5g)葱(10g)醋(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮话梅毛豆的做法步骤1、1毛豆洗干净,用剪刀把两头...
  • 5054
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
  • 6692
正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
  • 21936
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
  • 24145
红豆话梅汤圆怎么做-红豆话梅汤圆的做法
  • 红豆话梅汤圆怎么做-红豆话梅汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(1勺)玉米粉(1勺)木薯粉(1勺)蜜红豆(3勺)话梅(2颗)辅料芝麻红糖(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红豆话梅汤圆的做法步骤1、糯米粉,玉米粉,木薯粉各一勺。2、加水揉成面团。3、锅中烧水,待水冒泡。4、关小火,保持水微微沸腾,取小块面团搓圆,下入锅中。5、放入两颗...
  • 18481
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
话梅芸豆怎么做-话梅芸豆的做法
  • 话梅芸豆怎么做-话梅芸豆的做法

  • “酸酸甜甜的,沙沙的。我一人能吃一锅”食材明细主料白芸豆(1斤)九制话梅(220克)辅料冰糖(15颗)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅芸豆的做法步骤1、芸豆先泡3个小时(忘了照了,就用这个图片吧)2、重新加水,放话梅和冰糖。电高压锅按煮豆那项3、压制完毕,晾凉。泡一夜更进味儿。好...
  • 4193
话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做
  • 话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做

  • “话梅萝卜,一道爽口开胃的小菜!每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受欢迎!年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错!”食材明细主料白萝卜(600g)辅料话梅(10颗)砂糖(80g)香醋(120g)盐(适量)香油(几滴)生抽(适量)酸甜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)话梅萝卜的做法步骤1、白萝卜...
  • 14428
话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做
  • 话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做

  • 食材明细主料花生米(一碗)话梅(适量)芸豆(适量)辅料八角(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)话梅花生的做法步骤1、花生,话梅,清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内,加适量水,放入陈皮,八角,桂皮,少许盐。4、按煮饭键就可以了,软烂入味。放凉...
  • 19485
话梅排骨焖土豆怎么做-话梅排骨焖土豆的做法
  • 话梅排骨焖土豆怎么做-话梅排骨焖土豆的做法

  • “某天闲逛美食网站,不经意看到一道话梅排骨的菜式,引起我的兴趣,话说各种烹调排骨的菜式几乎都试过,唯独话梅烧排骨没试过,也没吃过,求知心切,第二天直接买齐食材,1小时内全部办妥,味道很棒,排骨和土豆吃起来很开胃,没有油腻感,微酸的话梅中和了排骨的油脂。推荐给大家~”食材明细主...
  • 23049
绿豆粉怎么做才正宗
  • 绿豆粉怎么做才正宗

  • 绿豆粉是我们贵州地方的特色食物,它以多样化的手法做出了很多人喜欢的味道,但事实上,现在的市场上很多卖的绿豆粉其实根本不正宗,如果要想吃到真正的绿豆粉,就自己做的最好,所以我们应该知道绿豆粉怎么做,下面我们就一起来看一下它的做法。绿豆粉怎么做食材:大米半盆绿豆大米的三...
  • 26724
话梅芸豆的做法 【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午 话梅芸豆怎么做
  • 话梅芸豆的做法 【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午 话梅芸豆怎么做

  • “慵懒的午后,蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶,再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆,也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合,话梅的清凉香气,慢慢渗入芸豆中,软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜,也因为二者的药用价值。梅子益人,李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之...
  • 25102
话梅白芸豆怎么做-话梅白芸豆的做法
  • 话梅白芸豆怎么做-话梅白芸豆的做法

  • “粉糯的白芸豆加上话梅的酸甜清香,酸酸甜甜,味美开胃,冷藏后的口感更是完美,佐餐,零食都是不错的选择。”食材明细主料白芸豆(250克)话梅干(6颗)辅料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅白芸豆的做法步骤1、准备的原料。2、白芸豆加清水泡发。3、加入话梅,清水(漫过豆就...
  • 29593
话梅西米糕怎么做-话梅西米糕的做法
  • 话梅西米糕怎么做-话梅西米糕的做法

  • “虽然只用了两种材料制作这款糕点,味道却超级的好,颜值也非常的漂亮,晶莹剔透的西米糕中缀着橙红色的话梅,像一块块碧血似的玛瑙,这样的糕点不论是糕点店或是家庭聚会都会十分抢眼。家庭聚会这款甜点一定不能少,两种材料,上锅一蒸,好看又好吃。一定会让你在家人和朋友面前倍有面...
  • 8525
话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做
  • 话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做

  • “夏天拯救胃口的小菜,也适合减肥人士哦!”食材明细主料豆腐干(5-8块)辅料话梅(一颗)配料八角(2颗)桂皮(2小片)小茴香(适量)香叶(2片)生抽(2汤匙)红烧汁(1汤匙)冰糖(5-8粒)清水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅卤汁豆腐干的做法步骤1、白豆腐干用水洗干净,控干水分。2、准备好香叶、...
  • 21680
话梅土豆烧排骨怎么做-话梅土豆烧排骨的做法
  • 话梅土豆烧排骨怎么做-话梅土豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)土豆(2个切块)辅料话梅(3颗)调料八角(2颗)姜片(3片)生抽(1匙)老抽(1匙)糖(3匙)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)话梅土豆烧排骨的做法步骤1、焯水排骨加入料酒。2、加入话梅,土豆,姜片。3、加入糖,生抽,老抽,八角,水(没过食材)。4、炖煮1个钟即可!...
  • 9640
红梅绿豆酥怎么做-红梅绿豆酥的做法
  • 红梅绿豆酥怎么做-红梅绿豆酥的做法

  • “2023.3.8节快乐!”食材明细水油皮玉米油(20g)低筋面粉(33g)普通面粉(50g)水(38g)辅料绿豆沙馅(适量)食用色素粉红(少许)油酥低筋面粉(100g)玉米油(40g)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红梅绿豆酥的做法步骤1、水油皮料放一起,揉成光滑面团,放置30分钟。2、油酥和匀后,分成大小两个面团,...
  • 18262
绿豆糕有哪些好吃的品牌-苏州绿豆糕哪里的正宗
  • 绿豆糕有哪些好吃的品牌-苏州绿豆糕哪里的正宗

  • 说到绿豆糕,相信有不少人都很爱吃吧,尤其受到小朋友最爱。绿豆糕是生活中比较普遍的点心,吃起来既健康又美味。绿豆糕的品牌和产地很多,那么,苏州绿豆糕哪里的正宗?一、苏州绿豆糕哪里的正宗苏州绿豆糕的品牌很多,比较受大家喜欢的有元祖食品、好利来以及稻香村等品牌,这些品牌...
  • 6190
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
话梅芸豆的做法 爽口小吃话梅芸豆 话梅芸豆怎么做
  • 话梅芸豆的做法 爽口小吃话梅芸豆 话梅芸豆怎么做

  • “解油腻又爽口的一道小吃”食材明细主料话梅(一袋)芸豆(250G)辅料冰糖(一小把)红枣(5颗)蜂蜜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)话梅芸豆的做法步骤1、先将芸豆洗干净,再用水泡着干净的容器中,因为天气太热了,我就放在冰箱里过夜。2、泡好的芸豆与话梅红枣倒入高压锅里,倒入水(水...
  • 4622
绿豆糕的做法 最好吃的绿豆糕~附简易面包机版做法 绿豆糕怎么做
  • 绿豆糕的做法 最好吃的绿豆糕~附简易面包机版做法 绿豆糕怎么做

  • “绿豆具有清热解毒,止渴消暑,利尿润肤等多种功效~其好处不用多说~慢火熬制,不甜不腻,入口即化,口留余香~炎热的夏季,绿豆糕自然成为最受欢迎的一款甜点~冷藏更好吃哦!之前也试过好多绿豆糕的方子,口感味道各有不同~我综合各家做法,最终形成这个方子,吃过的都说好吃,简单易做,大伙可...
  • 4328
专题