- “女人天生就是个“吃货”,往往这边厢吃完,那边厢喊减肥,就像最近的某广告片:美食当前,诱惑抵挡不住,发出从明天起再也不吃的豪言壮语,可其实,明天你还是会吃的。于是今天的这道菜,既适合那些想过馋瘾又怕长肉的美女们,也是美女夫君们的下酒好菜!”食材明细主料鸭脚(适量)辅料小葱(适量...
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- “昨天我本来还做了个卤豆泡,但是买的卤料包里有一位佐料味道太重,味觉灵敏的老公非常不喜欢,所幸这鸭脚还不赖,他啃着挺香的!我算没白忙活!所以,事实证明,有个好老婆真的很幸福!”食材明细主料鸭脚(10只)辅料干辣椒(适量)姜(2片)蒜(2瓣)配料八角(2个)桂皮(2块)胡椒粉(适量)花椒粉(一小勺)麻辣鲜(一...
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- “将鸭切成小块,用热水焯一下捞出沥干水。”食材明细主料生鸭(一只)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸭块的做法步骤1、锅中放油~油热后加入姜丝爆香。2、加入鸭块爆炒。3、爆炒一段时候后加入老...
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- “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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- “红烧猪脚是一道传统的汉族名菜,在川菜或粤菜中较知名。清代程兼善曾说“争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝郎尝”说的就是它了。成菜泽红润、口感肥而不腻。猪脚富含胶原蛋白,食后使人皮肤细嫩润泽,有通乳腺、填肾精、健腰、健脚、养血之功。因此此菜品是男女老少的滋补佳品。”食...
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- 鸭脚是一种非常有营养的美食,鸭脚富含胶原蛋白,基本适合所有人食用,营养不良的人吃鸭掌,也可以补充营养,鸭脚可以说是很多人十分喜爱的美食,由于鸭脚筋多有嚼劲,有肉而不腻,脂肪少,吃多而不用担心长肉,可以说是减肥的佳品,因此鸭掌也深受广大的女性消费者的喜爱。商家们也正是看到鸭...
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- 食材明细主料地蛋(二个)猪脚(一个)辅料植物油(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)香料(多种)冰糖(适量)花椒(适量)甜面酱(适量)老汤(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪脚红烧地蛋的做法步骤1、地蛋二个。2、猪脚一个剁成块、毛洗干净。3、大葱切段、...
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- 食材明细主料猪脚(适量)葱花(少许)冰糖(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(1大勺)老抽(2毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧猪脚的做法步骤1、猪蹄切块洗干净,油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入冰糖,慢慢炒融化,再倒入猪脚炒出糖色。2、加入一勺生抽,老抽5毫升,继续煸炒。3、加入适...
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- 食材明细主料猪脚(500克)姜片(几片)大料(几粒)辅料盐(2克)老抽(1克)豆豉(一大勺)豆瓣酱(3克)料酒(2克)胡椒粉(2克)冰糖(1小块)生抽(2克)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪脚的做法步骤1、成品图。2、猪脚清洗干净,加入大料,生姜,放入高压锅炖25分钟。3、倒入炒锅中,加入豆豉加入豆瓣酱,盐,生抽,...
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- “想吃猪脚又觉得油腻可以选择这样来搭配哦萝卜很解腻的哦”食材明细主料猪脚(适量)辅料白萝卜(适量)配料青蒜(适量)蒜瓣(适量)八角(适量)桂皮(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜红烧猪脚的做法步骤1、热锅,加油,放入青蒜(青蒜叶子部分暂不放)、八角、桂皮、大蒜,爆香后加熟猪...
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- “立夏节,阿拉宁波人有个习俗,要吃脚骨笋,吃了此笋才能脚骨健健过(就是健康、腿脚灵便的意思)。。。”食材明细主料脚骨笋(1030克)辅料生抽(适量)冰糖(一块)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧脚骨笋的做法步骤1、材料:脚骨笋2、将脚骨笋剥去笋壳去老根。3、洗净、...
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- “红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚(一只)辅料姜片(十片)八角(两个)冰糖(五颗)葱段(两段)草果(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(一茶匙)酱油(一汤匙)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧猪脚的做法步骤1、用姜片葱段一半量煮开水,焯猪脚一分钟,在水开...
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- “家乡菜”食材明细主料全猪脚(1个)大块南乳(1块)黄豆示(2匙)干香姑(10个(泡软))辅料水(适量)大蒜(1颗)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇红烧猪脚的做法步骤1、将材料洗净切好备用。2、锅中加入少量油烧热,先把大蒜爆香,再加入猪脚炒制。3...
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- 食材明细主料鸭脚(适量)鸭翅(适量)辅料卤水(适量)老抽(适量)白酒(适量)姜(一块)盐(适量)水(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗干净。4、另起锅放适量清水,放配料,卤一个钟,吃软烂一点的,卤久点。5、卤好的。...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟主料猪脚:2只辅料姜片:少许葱:少量香叶:少许茴香:少许酱油:三勺盐:少量糖:少量料酒:少许具体步骤1.先把猪脚洗净,然后焯水后,洗干净噢2.加入配料,葱段,姜片,香叶还有茴香等3.放压力锅煮10分钟后,捞出来,加入盐还有水煮开...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡脚:适量葱:适量姜:适量蒜:适量色拉油:适量酱油:适量料酒:适量辅料具体步骤1.冷冻的鸡脚买回来解冻后焯水,待用2.锅内油热放入葱姜蒜爆香后放入鸡脚3.稍微翻炒后放入酱油,料酒,一点点的醋,放点水《和鸡脚持平的...
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- “红烧鸡脚,做法简单,但不失美味。喜欢朋友可以试试。”食材明细主料鸡脚(400g)辅料干辣椒(2个)桂皮(1块)冰糖(6颗)香叶(1片)花椒(1勺)葱(1颗)姜(适量)八角(2个)生抽(3勺)陈醋(2勺)白醋(1勺)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鸡脚的做法步骤1、材料图2、鸡脚放入锅里,加水,姜片,白醋一勺煮开...
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- “很少做这道菜!因为胖呀!昨晚放学和小p孩在楼顶玩的时候,子墨突然说:妈妈,我闻到了猪脚的香味啦,我想吃猪脚!😂好吧,妈妈今天就满足你!我做菜一直都挺随心所欲的,没有跟讲究!就是突然想坚持做一件事!”食材明细主料猪脚(500g)香菇(一小把)腐竹(150g)辅料八角(2个)桂皮(一块)香叶(3片)葱(适量)冰糖(2...
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- 食材明细主料嫩姜(适量)鸭(适量)辣椒(几个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鸭的做法步骤1、鸭肉切块,热水煮几分钟过滤洗干净沥干水分备用。2、辣椒,嫩姜洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油快速翻炒鸭肉。4、倒入嫩姜片...
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- 食材明细主料羊脚(适量)辅料八角(适量)陈皮(适量)辣椒(适量)生姜(适量)冰糖(适量)香菜(适量)盐(适量)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊脚的做法步骤1、羊脚斩块2、冷水下锅焯水3、洗干净备用4、配料5、锅里加油,放冰糖炒出颜色6、加羊脚肉翻炒7、加入配料翻炒均匀8、加入水,转电压力...
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- “10月3日女儿生日,她要说吃猪脚,大清早的猪脚味鲜,为了能吃新鲜的猪脚,中午的功夫就把这道菜做好了。”食材明细主料猪脚(800克)姜片(3片)胡椒(适量)丁香(适量)辅料盐(3克)料酒(3克)生抽(2克)老抽(2克)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧猪脚的做法步骤1、提前准备好材料。2、水烧开,把猪...
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- 鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且容易被人体吸收,鸭肉中所含B族维生素和维生素E与其他肉类相比多,而且能够有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。既然了解了鸭肉的这么多的好处,那我们今天就来聊聊鸭脚的做法,来为我们的餐桌上一道鲜香味美又富含营养的鸭脚吧!一、鸭脚怎么做...
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- “其实就是平时的红烧猪脚只不过加了蛋一起烧,蛋更好吃哟”食材明细主料猪脚(1000克)八角(适量)桂皮(适量)辅料鸡蛋(若干)生姜(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧猪脚卤蛋的做法步骤1、猪脚焯水去血沫子2、鸡蛋煮熟,用刀划几刀便于入味3、爆香香料4、倒入猪脚加白糖翻炒至表...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料茴香(适量)桂皮(适量)姜(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧猪脚圈的做法步骤1、猪脚圈肉先腌一晚上,然后烧水超一下洗净备用。2、把洗好的肉放入高压锅,加老抽3勺,生抽1勺,〈料酒,茴香,桂皮,姜,〈加水,盖平肉稍再...
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- “鸡脚含有大量的胶原蛋白,吃了可以美容,女性可以多吃点,又加入了多多的蔬菜,颜色也漂亮,营养也更丰盛了。”食材明细主料鸡脚(200g)辅料山药(100g)玉米(100g)胡萝卜(100g)配料白砂糖(0.5勺)酱油(15ml)盐(1勺)食用油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鸡脚煲的做法步骤1、鸡脚洗净中...
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