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关于焦香锅贴的餐饮百科

锅贴的做法 焦香锅贴 锅贴怎么做
  • 锅贴的做法 焦香锅贴 锅贴怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(够用)辅料韭菜(50克)肉碎(60克)干香菇(2枚)大葱(半粒)姜(少许)配料白酱油(1汤匙)橄榔油(2汤匙)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅贴的做法步骤1、锅贴少少滴材料。2、韭菜洗净,切成小小段。3、葱切小粒状,姜盅烂取汁。4、预备好猪肉碎。5、香菇浸软也成小小粒状。6、...
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茴香馅锅贴怎么做-茴香馅锅贴的做法
  • 茴香馅锅贴怎么做-茴香馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(少许)香油(少许)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茴香馅锅贴的做法步骤1、备好食材,猪肉馅加葱花及所有调料。2、拌匀后,加洗净切碎的茴香再次拌匀。3、饺子皮稍...
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牛肉锅贴的做法 详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做
  • 牛肉锅贴的做法 详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做

  • “北方人都比较喜欢吃面食,我们家饺子包子锅贴之类的,是经常做滴。我家相公尤其最爱吃锅贴,爱吃肉肉和海鲜类的,因此,我一般包这两种馅滴会比较多一些。其实,锅贴一般肉肉馅的以猪肉白菜、羊肉萝卜的常见滴,最不好包滴就是牛肉滴。因为牛肉脂肪少,做馅口感发硬。不过,按我的方子来...
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香椿锅贴的做法 #春食野菜香#香椿锅贴 香椿锅贴怎么做
  • 香椿锅贴的做法 #春食野菜香#香椿锅贴 香椿锅贴怎么做

  • “喜欢自己做早餐所以每次都有云吞皮或者饺子皮剩下了,这不现在吃椿芽的季节正好拿来做一个香椿锅贴,比起外面买的皮薄馅多超级美味哦,香椿芽的营养价值我就不说了自己去百度吧。而且自己绞的肉馅吃起来就是香哦。”食材明细主料香椿(100g)肉馅(50g)辣椒(2个)鸡蛋(1个)云吞片(50g)辅料...
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香椿锅贴怎么做-香椿锅贴的做法
  • 香椿锅贴怎么做-香椿锅贴的做法

  • “古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等”食材明细主料香椿芽(适量)猪肉(适量)辅料鸡蛋(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿锅贴的...
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香脆锅贴怎么做-香脆锅贴的做法
  • 香脆锅贴怎么做-香脆锅贴的做法

  • 食材明细主料小番瓜(适量)辅料豆腐(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆锅贴的做法步骤1、小番瓜擦丝,加少量盐杀出多余水分木耳豆腐小番瓜切末加入炒熟鸡蛋花加调料拌匀卷入馄饨皮内放入电饼档2、双面煎至金黄即可3、搭配白粥最佳口味清淡外脆里嫩喜...
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锅贴豆香椒怎么做-锅贴豆香椒的做法
  • 锅贴豆香椒怎么做-锅贴豆香椒的做法

  • “青椒数个,用刀拍扁,蒜切片。把拍好的青椒放进烧好油的锅里,加盐慢煎。待稍熟时加入蒜片翻煎,再调入黑豆豉炒匀,待青椒煎软煎香时,调入鸡精即可。”食材明细主料青椒(数个)辅料蒜片(适量)黑豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)锅贴豆香椒的做法步骤1、青椒...
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香煎包菜锅贴怎么做-香煎包菜锅贴的做法
  • 香煎包菜锅贴怎么做-香煎包菜锅贴的做法

  • “肉酱真是万用啊,用来拌炸酱面、炒菜、调馅都可以,一次多做些,放冰箱里存个3、4天应该没问题的,最喜欢用来拌面,面上码上很多喜欢吃的配料,再加上这个酱,那个香哩。”食材明细主料猪里脊(适量)饺子皮(适量)辅料淀粉(适量)包菜(适量)香菇(适量)配料蚝油(适量)黄豆酱(适量)甜面酱(适量)豆瓣酱(适...
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美味的焦香猪肉锅贴如何做简单又好吃
  • 美味的焦香猪肉锅贴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟焦香猪肉锅贴是一道很美味的菜品。焦香猪肉锅贴也是一道很特别的菜品。从名字看许多人不知道是什么,其实这道菜就是饺子,是一道很家常的饺子。该饺子主要是猪肉馅,用猪肉包饺子是很普遍的。肉鲜质嫩,汁也香。...
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香菇肉馅锅贴怎么做-香菇肉馅锅贴的做法
  • 香菇肉馅锅贴怎么做-香菇肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料云吞皮(适量)香菇(适量)前腿肉(适量)辅料黑芝麻(适量)葱花(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇肉馅锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净用绞肉机绞成肉末。2、香菇焯烫一下。3、焯烫过的香菇用绞肉机绞几下。4、香葱洗净切葱花。...
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焦香的猪肉馅锅贴如何做简单又好吃
  • 焦香的猪肉馅锅贴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟焦香的猪肉馅锅贴,锅贴选择饺子皮硬一点比较好,不容易包的时候穿。煎锅贴的时候一定要看着,不然很容易就会糊了,就不好吃了哈哈。告诉大家一个更好吃的做法,就是加入鸡蛋,鸡蛋的香气融入到锅贴里面,给锅贴加入了...
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猪肉香菇锅贴怎么做-猪肉香菇锅贴的做法
  • 猪肉香菇锅贴怎么做-猪肉香菇锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇锅贴的做法步骤1、胡萝卜切碎,不喜欢的可以不放不会影响口味。我纯粹是因为萌萌要吃,为了均衡营养搭配的蔬菜。2、过油炒一...
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香菇芹菜锅贴怎么做-香菇芹菜锅贴的做法
  • 香菇芹菜锅贴怎么做-香菇芹菜锅贴的做法

  • 食材明细主料肉末(100g)芹菜叶(100g)香菇(200g)小虾米(50g)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)料酒(5g)酱油(10g)蚝油(10g)鸡粉(少许)香葱(3根)姜(3g)蒜(10g)面粉(50g)淀粉(50g)糖(5g)香油(3g)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇芹菜锅贴的做法步骤1、芹菜摘叶,香菇清洗,肉有点多了。其实最好是瘦七肥三,可孩子一丁点肥...
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脆香锅贴怎么做-脆香锅贴的做法
  • 脆香锅贴怎么做-脆香锅贴的做法

  • 食材明细主料肉(适量)面(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)脆香锅贴的做法步骤1、做馅:肉里放入油、酱油和盐,再加入白菜(或自己喜欢的其它菜)。2、和面:平常做法即可,包好馅后象包饺子一样包好。3、做脆皮汁:依次在碗里放入面粉、油、醋、...
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猪肉锅贴的做法 香芹猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做
  • 猪肉锅贴的做法 香芹猪肉锅贴 猪肉锅贴怎么做

  • “芹菜的口感脆爽,做成肉馅后,和绵软的肉糜一起,口感上就很丰富。这款锅贴,吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子皮(适量)辅料香葱(适量)姜汁(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)白糖(适...
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苋菜锅贴的做法 野菜飘香【苋菜锅贴】 苋菜锅贴怎么做
  • 苋菜锅贴的做法 野菜飘香【苋菜锅贴】 苋菜锅贴怎么做

  • “苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜生于田间或路旁、村舍附近、杂草地上。我小时候在姥姥家的后院就有这种菜,当时只有绿苋,没有红苋。苋菜生长在盛夏,现在正是吃苋菜的时候。去市...
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香煎锅贴怎么做-香煎锅贴的做法
  • 香煎锅贴怎么做-香煎锅贴的做法

  • 食材明细主料五花肉(150g)四季豆(1把)辅料十三香(适量)白胡椒粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎锅贴的做法步骤1、五花肉洗净去皮剁碎备用。2、四季豆洗净切成碎末。3、五花肉放适量十三香,白胡椒粉,食盐拌匀。4、炒锅烧热下油,倒入四季豆末翻炒,待四季...
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又香又好吃的焦香猪肉锅贴如何做简单又好吃
  • 又香又好吃的焦香猪肉锅贴如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟锅贴是我攻国著名的传统小吃,相传起源于北宋时期,距今已有近一千年的历史。锅贴类似于煎饺,却又不同于煎饺。焦香猪肉锅贴皮焦而且脆,配上新鲜结实的肉丸儿,一口咬下去,品味着那浓郁的肉汁夹杂着醇厚的肉香,瞬间...
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白菜猪肉锅贴的做法 外焦里嫩饺子的升级吃法----白菜猪肉锅贴 白菜猪肉锅贴怎么做
葱香渣馅锅贴怎么做-葱香渣馅锅贴的做法
  • 葱香渣馅锅贴怎么做-葱香渣馅锅贴的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)油渣(适量)莴笋(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)老抽(适量)鱼香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香渣馅锅贴的做法步骤1、香葱切末,莴笋先刨丝再切丁。2、油渣剁碎。3、全装碗中,加入盐,味精,老抽拌匀待用。4、全装碗中,加入盐,味精,老抽拌匀待用。5、取适...
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飘香锅贴怎么做-飘香锅贴的做法
  • 飘香锅贴怎么做-飘香锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(半斤)辅料木耳(适量)香菇(适量)洋葱(适量)肉末(适量)配料食用油(适量)葱姜末(适量)味极鲜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)泡香菇水(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香锅贴的做法步骤1、准备好材料。木耳、香菇提前泡发好,泡香菇水不要倒掉。肉末让店家用绞肉机...
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自制锅贴-锅贴
  • 自制锅贴-锅贴

  • “午饭时间,突然好想吃锅贴,冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子,拿来做锅贴正好,于是立马动手。”食材明细主料水饺(10个)辅料小葱(适量)芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油,饺子放进去小火慢煎2、底部煎到这样3、加入水,水要没过饺子...
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笋香锅贴怎么做-笋香锅贴的做法
  • 笋香锅贴怎么做-笋香锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料笋干(适量)熏五香豆腐干(适量)瘦肉(适量)大葱(适量)豆芽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋香锅贴的做法步骤1、笋干、大葱、瘦肉、豆腐干等切成条丝状。2、各种食材搭配好放在饺子皮上,对折,捏紧即可。3、这是对折好的模样。4、用油先煎一下(目的...
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香菇猪肉锅贴的做法 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴 香菇猪肉锅贴怎么做
  • 香菇猪肉锅贴的做法 电饭煲做锅贴——香菇猪肉锅贴 香菇猪肉锅贴怎么做

  • “铁釜T5,厚厚的内胆有三斤多,不止能煮一锅香喷喷粒粒分明的米饭,它就像是个不粘锅,你要用来煎炒炸那肯定是没压力的,不信做个锅贴试试,金黄香脆的底就是个栗子!”食材明细主料后腿肉(250克)海鲜菇(适量)杏鲍菇(适量)白蘑菇(适量)胡萝卜(适量)葛瓜(适量)辅料姜(1片)蒜(2瓣)料酒(1汤匙)蚝油(适量)生抽...
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简单焦香猪肉锅贴如何做简单又好吃
  • 简单焦香猪肉锅贴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟简单焦香猪肉锅贴,猪肉的吃法有很多,这里给各位大宝宝小宝吧们介绍焦香猪肉锅贴~不喜欢吃锅贴的宝宝们就不要尝试啦~但是呢?只要可以尝尝这道美味,家里小妹妹喜欢吃锅贴,所以呢有的时候在她表现很好的时候会奖...
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