![大头菜炒腊肉怎么做-大头菜炒腊肉的做法]( "大头菜炒腊肉怎么做-大头菜炒腊肉的做法")
- “繁忙的都市生活，炎热的夏天，总让我想起小时候妈妈会在夏天必做的大头菜炒腊肉，爽口的大头菜夹杂着腊肉的咸香，不管是下饭还是吃粥都能让人胃口大增！”食材明细主料襄阳大头菜（150克）腊肉（适量）辅料红辣椒（适量）配料蒜（两瓣）麻油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜炒腊肉的...
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![瘦肉炒大头菜怎么做-瘦肉炒大头菜的做法]( "瘦肉炒大头菜怎么做-瘦肉炒大头菜的做法")
- “大头菜，富含食纤维和维生素，有益人体。”食材明细主料大头菜（1只）猪瘦肉（200克）辅料油（3O克）盐（少许）生抽（适量）木茨粉（少许）可乐（2汤匙）胡椒粉（少许）白糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉炒大头菜的做法步骤1、把大头菜去皮，切片然后切成条。2、锅加水，小苏打，油开火烧开，放入大头...
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![腊肉炒榨菜头怎么做-腊肉炒榨菜头的做法]( "腊肉炒榨菜头怎么做-腊肉炒榨菜头的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）榨菜头（适量）辅料红辣椒（适量）姜（1块）大蒜子（3掰）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒榨菜头的做法步骤1、榨菜去皮切片2、腊肉用水煮10分钟切片，姜切片，姜切片，3、锅里放油，加入胡椒炸香，放入姜，蒜，辣椒炒香4、放入榨菜头翻炒至软，放盐，生...
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![藠头炒腊肉怎么做-藠头炒腊肉的做法]( "藠头炒腊肉怎么做-藠头炒腊肉的做法")
- “三种食材、一种调味料，一道超下饭的腊味菜。”食材明细主料自制腊肉（适量）藠头（适量）干红椒（适量）辅料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）藠头炒腊肉的做法步骤1、准备好藠头2、把食材清洗干净，切片、切段3、起锅，小火，放入腊肉片煸出少量油4、改大火，放入干红椒段，炸香5、...
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![肉炒大头菜怎么做-肉炒大头菜的做法]( "肉炒大头菜怎么做-肉炒大头菜的做法")
- “家里的早餐一般都是喝粥吃面食再就着自己腌的小咸菜吃，天天如此。想着早餐这样吃有点太单调了，怎么也得炒个菜啊，不用太复杂，就来个简单的家常小炒菜就OK啦。”食材明细主料大头菜（400克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）白糖（适量）葱（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味...
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![大白菜炒腊肉怎么做-大白菜炒腊肉的做法]( "大白菜炒腊肉怎么做-大白菜炒腊肉的做法")
- “湖南老腊肉那股烟熏得味道，俺们家里人都非常喜欢，奇怪了，呵呵！冰箱里有半块老腊肉，是朋友好久前送的，清理冰箱时拿出来，闻闻味道还没变，保质期还真长。配上清清爽爽的大白菜，炒上一盘，小菜一碟，味道还真不错。”食材明细主料腊肉（适量）白菜（适量）红椒（适量）冬菇（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料...
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![腊肉焖大头菜怎么做-腊肉焖大头菜的做法]( "腊肉焖大头菜怎么做-腊肉焖大头菜的做法")
- “咸香味美，简直是米饭杀手哦。”食材明细主料大头菜（适量）腊肉（适量）辅料姜（少许）蒜头（适量）调料酱油（少许）糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉焖大头菜的做法步骤1、准备好食材:大头菜很咸的得提前泡去掉部分的咸味，腊肉用水煮十分洗干净。2、腊肉切片备用。3、备姜，拍扁，蒜...
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![菜头炒腊肉怎么做-菜头炒腊肉的做法]( "菜头炒腊肉怎么做-菜头炒腊肉的做法")
- 食材明细主料芥菜头（300克）腊肉（150克）辅料红辣椒（15克）干黄椒（8克）青蒜（10克）配料盐（2克）料酒（10克）蚝油（5克）味精（1克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜头炒腊肉的做法步骤1、红椒顶刀切，青蒜切小段。2、菜头去皮去筋切成菱形片。3、腊肉洗净后放入蒸锅内蒸软，取出后切薄片。4、炒锅热油...
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![大块白菜炒腊肉怎么做-大块白菜炒腊肉的做法]( "大块白菜炒腊肉怎么做-大块白菜炒腊肉的做法")
- “大块白菜炒腊肉，大哥家种了好多的白菜，品种是麻叶青白菜，白菜梗子肥厚，鲜嫩，适合炒肉吃。过年时熏了一些腊肉，就利有白菜梗子配上腊肉炒了这盘白菜梗子炒腊肉，好吃不油腻。”食材明细主料腊肉（300克）白菜梗子（200克）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
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![荞头炒腊肉的做法 绝代双骄—荞头炒腊肉 荞头炒腊肉怎么做]( "荞头炒腊肉的做法 绝代双骄—荞头炒腊肉 荞头炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）荞头（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒腊肉的做法步骤1、荞头洗净沥干水份。2、切段，荞头跟荞叶分开。3、这是我自已腊的腊肉，味道不错，可香啦。4、腊肉切成块，看那肥肉亮晶晶的，可香了。5、净锅烧热，放腊肉煎至出油。6、放荞头一起翻炒。7、倒...
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![蒜头炒腊肉怎么做-蒜头炒腊肉的做法]( "蒜头炒腊肉怎么做-蒜头炒腊肉的做法")
- 食材明细主料蒜头（200g）腊肉（80g）辅料干辣椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头炒腊肉的做法步骤1、蒜头。2、腊肉、干辣椒。3、小火爆香腊肉和干辣椒。4、倒入蒜头加点盐翻炒。5、蒜头炒软后放适量的水，盖上锅盖焖两分钟。6、时间到，汁也收的差不多了。7、成品，咸...
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![荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法]( "荞头炒湘腊肉怎么做-荞头炒湘腊肉的做法")
- “美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭，都是我喜欢吃的好东东，大老远快递给我，感动。自从在美食天下混，开始写博客，介绍自己的家常菜，到现在混美食家，认识了很多各地的朋友，一些还成为好朋友，到了某地可以一聚，确实是件爽事，有美食，有朋友，人生一乐事也。市场里有新...
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![腊鸭胗焖大头菜怎么做-腊鸭胗焖大头菜的做法]( "腊鸭胗焖大头菜怎么做-腊鸭胗焖大头菜的做法")
- “腊鸭胗是过年回老家亲戚送的很香滴说至于这个菜学名叫什么我还没考究过我们家乡话是叫大头来着呵呵这个菜比我想象滴要好吃很多呢”食材明细主料腊鸭胗（4个）大头菜（1个）辅料大葱（一段）配料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭胗焖大头菜的...
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![腊肉炒馒头怎么做-腊肉炒馒头的做法]( "腊肉炒馒头怎么做-腊肉炒馒头的做法")
- “吃剩的馒头，长有的腊肉。”食材明细主料腊肉（250克）馒头（2个）辅料青蒜（1棵）郫县豆瓣酱（1汤匙）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒馒头的做法步骤1、备：腊肉，馒头，青蒜2、馒头切厚片，腊肉切薄片，青蒜切段待用3、平底锅中火烤至馒头片双面微焦，不用放油4、腊肉片直接炒制透明，也不用...
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![草头炒腊肉怎么做-草头炒腊肉的做法]( "草头炒腊肉怎么做-草头炒腊肉的做法")
- “简单的快手炒菜，美味又下饭！”食材明细主料草头（250克）腊肉（1块）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草头炒腊肉的做法步骤1、准备的原料。2、草头摘洗干净。3、腊肉切片。4、热锅凉油，先煸炒腊肉出油。5、加入草头，适量的盐。6、大火翻炒均匀。7、草头炒腊肉就好了。...
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![大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做]( "大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段，分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片，把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什么程度根据自己的喜好。6、然后下入瘦的部分继续煸炒...
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![腊肠炒大头菜怎么做-腊肠炒大头菜的做法]( "腊肠炒大头菜怎么做-腊肠炒大头菜的做法")
- “扁包菜就是我们这边的大头菜。你去这边市场，说卖包菜十有八九人家不知道是啥，你说大头菜就知道是包菜。”食材明细主料大头菜（250g）腊肠（半根）辅料食用油（1匙）调料食盐（1.5g）葱姜（小许）生抽（8g）鸡精（1g）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒大头菜的做法步骤1、取大头菜。2、切丝。3...
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![腊肉炒藠头怎么做-腊肉炒藠头的做法]( "腊肉炒藠头怎么做-腊肉炒藠头的做法")
- 食材明细主料藠头（300g）腊肉（一小块）辅料红椒丝（适量）豆豉（适量）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒藠头的做法步骤1、藠头。2、切段。3、腊肉、豆豉、红椒丝。4、腊肉入锅，煎出油脂。5、放入豆豉炒香。6、倒入藠头翻炒，加适量的盐入味。7、锅边洒少量清水，焖1...
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![腊肉豆干炒藠头的做法 腊肉豆干炒藠头叶 腊肉豆干炒藠头怎么做]( "腊肉豆干炒藠头的做法 腊肉豆干炒藠头叶 腊肉豆干炒藠头怎么做")
- “腊肉炒藠头叶是经典的家乡菜。为了少吃腊肉，配了一点新鲜肉。我这里用的鲜肉是煮鸡汤时，从鸡身上割下来的鸡胸肉。其实配鲜猪肉或鲜牛肉都可以的。为了吃的丰富一些，还配了冬笋和豆腐干。”食材明细主料腊肉（100克）鸡胸肉（150克）藠头叶（250克）冬笋（200克）豆腐干（150克）辅料盐（2克）酱油...
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![腊肉炒老芋头的做法 【湘菜】：腊肉炒老芋头 腊肉炒老芋头怎么做]( "腊肉炒老芋头的做法 【湘菜】：腊肉炒老芋头 腊肉炒老芋头怎么做")
- “芋头的淀粉含量很高，既可以当菜吃，也可以当饭吃。腊肉味道厚重，成香鲜美!腊肉的来历一到农历腊月快过年的时候，人们就开始熏制腌过的肉。用这种方法做出的肉能保存很长时间，由于这种熏肉通常在腊月做，“腊肉”也由此得名。”食材明细主料腊肉（适量）芋头（适量）辅料蒜苗（适量）红辣椒（...
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![五花肉炒大头菜怎么做-五花肉炒大头菜的做法]( "五花肉炒大头菜怎么做-五花肉炒大头菜的做法")
- 食材明细主料五花肉（200克）大头菜（250克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（三根）辣椒（适量）配料油（适量）酒（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）沙糖（适量）鸡粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炒大头菜的做法步骤1、主要材料.五花肉.大头菜2、将五花肉飞水.清洗干净.3、大头菜切丝.放水泡40分...
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![腊肉炒大白菜怎么做-腊肉炒大白菜的做法]( "腊肉炒大白菜怎么做-腊肉炒大白菜的做法")
- 食材明细主料大白菜（3瓣）腊肉（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒大白菜的做法步骤1、材料：大白菜、腊肉（已切片）2、将大白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。5、接着，合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。6、...
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![荞头炒腊肉怎么做-荞头炒腊肉的做法]( "荞头炒腊肉怎么做-荞头炒腊肉的做法")
- 食材明细主料荞头（适量）腊肉（适量）辅料米椒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）荞头炒腊肉的做法步骤1、准备好食材，都切好。2、起锅烧油。3、油七成热时，下入腊肉翻炒均匀。4、下荞子，翻炒断生至软。5、加米椒翻炒均匀，加鸡精、蚝...
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![大头菜青椒炒腊肉怎么做-大头菜青椒炒腊肉的做法]( "大头菜青椒炒腊肉怎么做-大头菜青椒炒腊肉的做法")
- “腊肉的香，浸润了青椒的鲜辣，大头菜被腊肉的油爆香，味道很不错。”食材明细主料腊肉（200g）辅料青椒（5个）大头菜丝（50g）调料油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒切成丝备用。2、大头菜切成丝，用清水浸泡，多换几次水，避免太咸。3、油热以后，倒入切...
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![芥兰头炒腊肉怎么做-芥兰头炒腊肉的做法]( "芥兰头炒腊肉怎么做-芥兰头炒腊肉的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）芥兰头（适量）辅料辣酱（适量）葱花（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥兰头炒腊肉的做法步骤1、腊肉煮20分钟。2、芥兰头去皮切厚片。3、飞水备用。4、煮好的腊肉切厚片。5、锅子烧热放入腊肉。6、加入适量辣酱。7、加入芥兰头炒至入味。8、...
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味味甜
