- “盐豆子炒鸡蛋是我家乡的一种小菜,配上老家的煎饼(或单饼)咬一口特满足.满满的家的味道😊。”食材明细主料盐豆子(半小碗)鸡蛋(4个)辅料香葱(2根)姜(半块)蒜(4粒)红辣椒(适量)香菜(适量)油(适量)花雕酒(适量)白胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐豆子炒鸡蛋的做法步骤1、原料:葱花....
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- “今天我烙的鸡蛋饼,用孩子的话说是“看得见的鸡蛋”的饼。把鸡蛋放在面饼的外层,油煎过,又酥又软,面饼卷上油盐,想不好吃都难”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油盐鸡蛋饼的做法步骤1、面和成柔软的面团,要和的软一点。20...
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- “盐豆炒鸡蛋是我家乡的美食之一,在以前,每到过年,家家都会煮一锅的盐豆,可以放缸里,来年吃鲜盐豆,也可以晒干,来年吃盐豆干,现在几乎都不煮了,想吃,去街上买一点,到处都有卖的,网上也有很多,盐豆自己可以是一盘菜,也可以和鸡蛋炒,白菜煮,和鱼烧,今天就来教大家这个盐豆鸡蛋,非常好吃,由其是...
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- 食材明细主料咸蛋黄(8个)盐豆子(适量)辅料油(适量)花雕酒(适量)香葱(2根)姜(半块)蒜(6粒)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金沙盐豆子的做法步骤1、准备盐豆子.把咸蛋黄捣碎.切葱花.姜末.蒜片。2、炒锅烧热放油烧至二成热.倒入捣碎的咸蛋黄小火翻炒.然后放入葱姜蒜继续炒。3、倒入少许...
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- “说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一...
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- “懒人快手餐,简单易学,清淡味美!”食材明细主料鸡蛋(一个)西兰花(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐鸡蛋的做法步骤1、成品图。2、锅里适量油,大火热锅打入鸡蛋,定型好,改小火煎制。3、翻面,喜欢吃糖心的煎几秒即可,喜欢吃全熟的多煎...
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- 食材明细主料鸡蛋(10个)调料盐(1勺)米醋(1勺)水(1勺)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐烤鸡蛋的做法步骤1、准备十个鸡蛋。2、鸡蛋洗干净,放入电饭锅内。3、放一大勺的水(大的汤勺)。4、一大勺米醋。5、一大勺盐。6、盐均匀撒在每个鸡蛋的表面,这样鸡蛋就能完全吸收盐分,烤出来更...
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- “臭豆子在临沂也是很流行的一个小吃,臭豆子有丝豆子和干豆子两种,丝豆子就是很黏出丝的那种,容易坏,冬天才吃。丝豆子炒鸡蛋也不错,我在日志有做法。干的臭豆子一年四季都可以吃到,不容易坏,油炒过之后,愈加的香,叫臭豆子真的是有点亏啊。和炒三丝一样,开胃菜,适合卷煎饼,不容易坏,算...
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- “做法挺简单的一道家常菜。”食材明细主料鸡蛋(2个)柿子(2个)辅料油(1汤匙)盐(6克)白糖(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒柿子的做法步骤1、把鸡蛋打成蛋液2、柿子洗净切块3、起锅热油,倒入蛋液煎熟,盛出备用4、热油炒香葱花,放入柿子翻炒均匀5、放入备用的鸡蛋,加盐、白糖...
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- 食材明细主料鸭蛋(2只)盐水方腿(115克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽(已清洗)。2、将盐水方腿放在案板上切开。3、将鸭蛋打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。5、接着...
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- “土鸡蛋养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂就更高一些,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃,哪怕就是白水煮蛋,都是很好吃的,盐焗就更香了!”食材明细主料土鸡蛋...
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- 食材明细主料鸡蛋(105)茄子(145克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、茄子2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将茄子去蒂清洗一下。5、放在案板上滚刀块。6、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下...
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- 食材明细主料低粉(80克)辅料鸡蛋(两个)糖(40克)蜂蜜(小勺)油(30克)花椒粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐味鸡蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋和糖和蜂蜜放一起。。。2、装鸡蛋的盆下面放一个盆中放热水。用电动打蛋器用中档打。3、再继续打。。。打得要很稠4、可以了。。...
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- “这玩意还用简介?”食材明细主料鸡蛋(五个)柿子(两个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)糖(适量)味极鲜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柿子炒鸡蛋的做法步骤1、柿子切块,鸡蛋打散。2、葱切葱花。3、热锅下油,给油烧冒烟。4、下入鸡蛋。5、一面成型后翻面。6、煎至两面金黄后盛出。7...
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- 食材明细主料荞子(适量)鸡蛋(两个)辅料米椒(几个)红辣椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荞子炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、荞子切成小段、米椒切成小圈、红辣椒斜切。3、鸡蛋磕入碗中划散。4、起锅烧油,油七成热时。5、下入鸡蛋快...
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- 食材明细主料鸡蛋(5只)盐焗鸡粉(2包)辅料黄栀子碎(适量)调料盐(1大勺)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已提前煮熟)、盐焗鸡粉、黄栀子碎。2、将鸡蛋剥壳放在划上几刀。3、接着,将鸡蛋下入清水锅中。4、加入盐焗鸡粉。5、加入黄栀子碎。6、加入1大勺...
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- 食材明细主料瓠子(适量)辅料盐蛋(2个)生姜(适量)大蒜(适量)白醋(适量)味极鲜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐蛋瓠子汤的做法步骤1、准备所有食材。2、盐蛋打散,瓠子洗净切丝。3、热锅加油放入生姜大蒜炒香。4、倒入瓠子翻炒一下加盐炒匀。5、倒入一碗清水关盖煮开。6...
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- ““看着红吃着香,一顿不吃馋得慌”的盐豆子,找回小时候的味道。”食材明细主料盐豆子(200g)豆腐(300g)辅料葱(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)调料花生油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐豆子炖豆腐的做法步骤1、食材。2、豆腐切块,葱姜切丝。3、锅中倒入花生油,油热放入葱姜爆香。...
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- “德国是买不到鸭蛋的。T妈妈有个朋友,自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了,给我拿来,开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了,就是被大鸟伤了,剩下一只都还很多情,最后情伤而死。所以得到鸭蛋的时候还是非常非常地少。有...
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- 食材明细主料土豆粉条(300克)蛏子(260克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蛏子炒土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、蛏子(已清洗焯熟)、鸡蛋、香葱2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将鸡蛋打成蛋液,待用。4、将土豆粉条拆开包装,放入...
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- 食材明细主料黄瓜(285克)佐餐盐方(70克)鸡蛋(3只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佐餐盐方鸡蛋炒黄瓜片的做法步骤1、食材:黄瓜(已清洗去皮切成片)、佐餐盐方、鸡蛋。2、切取佐餐盐方70克放在案板上切成片。3、将鸡蛋打入大碗中。4、接着,合入黄瓜和切好的佐餐盐方,加适...
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- “简单营养早餐。”食材明细主料鸡肉(50g)盐蛋(1个)大米(50g)辅料花生(2勺)核桃(3个)姜(1块)调料盐(适量)菜籽油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐蛋鸡肉粥的做法步骤1、鸡肉切成小粒。2、把姜切成片,花生和核桃切成丁。3、油热以后放入鸡丁翻炒变色。4、放入切成丁的盐蛋一起炒,加...
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- 食材明细主料南瓜子(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐炒南瓜子的做法步骤1、炒锅擦干洗净,开火烧一小会儿让锅里没有一点水份同时也让锅有一点热度。2、倒入南瓜子转小火翻炒至瓜子变热。3、加入适量的盐再不停的翻炒,炒至瓜子微微变黄即可。小窍门1、炒时...
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- 食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(一个)辅料姜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒸盐炒肉的做法步骤1、材料:五花肉、鸡蛋2、姜片3、将五花肉清洗一下。4、放在案板上切成片。5、锅置火上,加入适量的盐。6、下入切成片的五花肉。7、加适量的料酒。8、...
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- “德国是买不到鸭蛋的。T妈妈有个朋友,自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了,给我拿来,开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了,就是被大鸟伤了,剩下一只都还很多情,最后情伤而死。所以得到鸭蛋的时候还是非常非常地少。有...
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