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关于菜梗炒豆腐的餐饮百科

菜梗炒豆腐怎么做-菜梗炒豆腐的做法
  • 菜梗炒豆腐怎么做-菜梗炒豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)豆腐(一块)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜梗炒豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎至两面偏黄捞出备用。2、锅内留底油倒入白菜梗大火快速翻炒。3、加入豆腐一起大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、加入一勺生抽,大火快速...
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菜梗小炒怎么做-菜梗小炒的做法
  • 菜梗小炒怎么做-菜梗小炒的做法

  • 食材明细主料大青菜(300克)辅料腊肉(1块)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菜梗小炒的做法步骤1、青菜洗净,取梗去叶。菜梗切长丝,腊肉也切丝待用。2、炒锅入油烧热,倒入腊肉,翻炒,再倒入菜梗,大火翻炒,入料酒,一点点生抽,盐。3、炒好装盘罗!放一点点生抽,能提鲜...
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美味油豆腐炒白菜梗如何做简单又好吃
  • 美味油豆腐炒白菜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:18分钟    烹饪时间:10分钟大家可以适量吃点油豆腐炒白菜梗,营养又易消化。其中白菜的纤维素十分丰富,豆腐比较香,可以制作成各种不同的菜肴,与此同时,它的口感也是十分不错的,葱花的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道油豆腐炒白...
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空心菜梗炒泡豇豆怎么做-空心菜梗炒泡豇豆的做法
  • 空心菜梗炒泡豇豆怎么做-空心菜梗炒泡豇豆的做法

  • “有了这道菜,吃两碗饭绝对没问题。”食材明细主料空心菜梗(1把)泡豇豆(1把)辅料大蒜(1瓣)小米辣(2个)青椒(1个)大葱(1段)鸡精(少许)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空心菜梗炒泡豇豆的做法步骤1、食材如图。2、空心菜梗用刀拍几下,然后切圈。3、泡豇豆如图切好。4、配料如图...
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空心菜梗炒黄豆的做法 黄狗钻洞(空心菜梗炒黄豆) 空心菜梗炒黄豆怎么做
  • 空心菜梗炒黄豆的做法 黄狗钻洞(空心菜梗炒黄豆) 空心菜梗炒黄豆怎么做

  • “小时候经常吃的,好久没吃了突然想吃,刚好有材料,想找找做法,却没有发现,只好打电话问妈妈~黄豆钻进空心菜梗里,就像黄狗钻进了洞里~这是第一次自己做,也是第一次上传~”食材明细主料空心菜梗(适量)黄豆(适量)辅料干辣椒(三个)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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青菜梗炒豆丹怎么做-青菜梗炒豆丹的做法
  • 青菜梗炒豆丹怎么做-青菜梗炒豆丹的做法

  • 食材明细主料青菜梗(200克)豆丹(半碗)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)青椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜梗炒豆丹的做法步骤1、准备好原料。2、把青菜梗切成丝。3、切好葱、姜、蒜、辣椒。4、锅中入油烧热,加入葱、姜...
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小油豆腐酸菜梗夜开花怎么做-小油豆腐酸菜梗夜开花的做法
  • 小油豆腐酸菜梗夜开花怎么做-小油豆腐酸菜梗夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(1根)小油豆腐(30克)酸菜梗(100块)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小油豆腐酸菜梗夜开花的做法步骤1、食材:夜开花。2、小油豆腐(已用热水浸泡)。3、酸菜梗。4、将夜开花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将酸菜梗放在案板上切开。...
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炒野芹菜梗的做法 野菜一一炒野芹菜梗 炒野芹菜梗怎么做
  • 炒野芹菜梗的做法 野菜一一炒野芹菜梗 炒野芹菜梗怎么做

  • “也可以留叶子一起炒。味道重。”食材明细主料野芹菜(适量)辅料大蒜子(适量)干辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒野芹菜梗的做法步骤1、准备野芹菜,去掉叶子,洗净。2、切断,放适量干辣椒,蒜末。3、热锅倒油。4、倒入野芹菜,干辣椒,蒜未翻炒,放盐。5、盛盘即可。...
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毛豆酸菜梗炒鱿鱼怎么做-毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法
  • 毛豆酸菜梗炒鱿鱼怎么做-毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)酸菜梗(适量)鱿鱼(1条)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆酸菜梗炒鱿鱼的做法步骤1、食材:毛豆(已剥壳淘洗)。2、酸菜梗。3、鱿鱼(已洗净)。4、将酸菜梗放在案板上切开,待用。5、将鱿鱼放在案板上切开,待用。6、随后,将毛豆下入清水锅煮...
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豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法
  • 豆豉辣椒炒苋菜梗怎么做-豆豉辣椒炒苋菜梗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!苋菜梗感觉比蒜蓉苋菜更好吃😄”食材明细主料苋菜梗(200g)辅料豆豉(1g)小米椒(3个)大蒜(2粒)调料猪油(3g)盐(2g)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)豆豉辣椒炒苋菜梗的做法步骤1、苋菜梗只要嫩的部分,洗干净切小颗粒。2、...
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芥菜梗豆干炒蛋怎么做-芥菜梗豆干炒蛋的做法
  • 芥菜梗豆干炒蛋怎么做-芥菜梗豆干炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)芥菜梗(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜梗豆干炒蛋的做法步骤1、芥菜梗、胡萝卜、豆干切片2、鸡蛋两个加盐、料酒、少许水打散3、锅中放油烧热,放入蛋液炒成块盛出4、锅中另放油,放入胡萝...
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腐竹炒白菜梗怎么做-腐竹炒白菜梗的做法
  • 腐竹炒白菜梗怎么做-腐竹炒白菜梗的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)白菜(适量)木耳(适量)肉片(适量)葱花(一根)生姜片(几片)调料玉米油(5毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹炒白菜梗的做法步骤1、腐竹,木耳提前浸泡洗干净,白菜洗干净备用。2、肉末用玉米淀粉,胡椒粉,生姜,葱花腌制一会备用。3、油锅起火烧六成...
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豆腐炒白菜梗怎么做-豆腐炒白菜梗的做法
  • 豆腐炒白菜梗怎么做-豆腐炒白菜梗的做法

  • “每天早上最头疼的就是买菜了。。。就豆腐吧家常菜”食材明细主料豆腐(一块)白菜(适量)辅料青辣椒(3-4个)红辣椒(3-4个)配料盐(2勺)酱油(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒白菜梗的做法步骤1、配料切好2、热锅下油3、煎豆腐4、油热下辣椒炒一下5、下白菜梗翻炒6...
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香菜梗炒土豆丝怎么做-香菜梗炒土豆丝的做法
  • 香菜梗炒土豆丝怎么做-香菜梗炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料后旗红土豆(一个)香菜(50g)辅料食用油(半匙)猪肉(50g)调料葱姜(小许)食盐(2g)生抽(8g)陈醋(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菜梗炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净打丝,冷水浸泡一下。2、沥干水分备用。3、锅烧开水,放土豆丝焯水,土豆丝变色断生即可。4、捞出过冷水沥...
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香菜梗拌豆腐皮怎么做-香菜梗拌豆腐皮的做法
  • 香菜梗拌豆腐皮怎么做-香菜梗拌豆腐皮的做法

  • “爽口小菜,低脂不长重。”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料香菜(多一些)醋(适量)油(适量)盐(适量)蒜末(适量)红椒丝(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜梗拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮焯水切细丝。2、香菜去掉叶子部分只留根部加蒜末。3、所有食材放在碗中。4、加入...
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毛豆炒空心菜梗怎么做-毛豆炒空心菜梗的做法
  • 毛豆炒空心菜梗怎么做-毛豆炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料毛豆(230克)空心菜梗(165克)辅料剁辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)毛豆炒空心菜梗的做法步骤1、食材:毛豆、空心菜梗、剁辣椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将空心菜梗清洗清洗捞出。4、放在案板上切碎。5、将毛豆下入沸水中焯上5到6...
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霉苋菜梗蒸豆腐怎么做-霉苋菜梗蒸豆腐的做法
  • 霉苋菜梗蒸豆腐怎么做-霉苋菜梗蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)霉苋菜梗(适量)调料盐(适量)玉米油(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)霉苋菜梗蒸豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、霉苋菜梗。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。3、接着,加适量的盐。4、合入霉苋菜梗,加适量的玉米油。5、然后,放入炒锅里。6、...
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白梗菜烧豆腐怎么做-白梗菜烧豆腐的做法
  • 白梗菜烧豆腐怎么做-白梗菜烧豆腐的做法

  • “有时候去超市真的很迷糊,明明就是小青菜,非整出那么多名字出来,什么油菜,上海青,细菜,毛白菜,白梗菜。今天就是吃这个叫白梗菜的家伙。我倒看看烧出来和青菜有多大区别。哦,烧好后,尝了尝,这种菜的菜梗非常硬,感觉很老的那种,哈哈,中奖了,我还是蛮喜欢这种有嚼头的菜菜的。和豆腐搭配...
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芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法
  • 芥菜梗豆干炒牛肉怎么做-芥菜梗豆干炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)豆干(适量)芥菜(适量)洋葱(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜梗豆干炒牛肉的做法步骤1、牛里脊切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀。2、再放入一勺油拌匀放置20分钟。3、豆干切片,芥菜梗切片,洋...
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酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法
  • 酸菜梗瘦肉丝炒毛豆怎么做-酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(305克)酸菜梗(适量)瘦肉丝(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、酸菜梗。3、瘦肉丝。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将酸菜梗放在案板上切开,待用。6、随后,将毛豆下入清水锅煮开,煮...
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瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉丝酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎么做
  • 瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法 瘦肉丝酸菜梗炒毛豆 瘦肉酸菜梗炒毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(280克)瘦肉丝(适量)酸菜梗(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、瘦肉丝。3、酸菜梗。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、在瘦肉丝中加点料酒、盐、食用油拌匀,待用。6...
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空心菜梗炒豆腐怎么做-空心菜梗炒豆腐的做法
  • 空心菜梗炒豆腐怎么做-空心菜梗炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(215克)空心菜梗(80克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗炒豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、空心菜梗(已清洗)、蒜(已切碎)。2、将豆腐放在案板上切成小块。3、将空心菜梗放在案板上切碎。4、起锅倒油烧热,下入蒜炝锅。5、接着,下...
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豆豉醪糟炒空心菜梗怎么做-豆豉醪糟炒空心菜梗的做法
  • 豆豉醪糟炒空心菜梗怎么做-豆豉醪糟炒空心菜梗的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)大蒜头(适量)豆豉(适量)米酒醪糟(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉醪糟炒空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗用手断成3-4cm的小段,大蒜头拍碎,青椒斜切2、起锅烧油3、油七成热时下所有的食材下锅,翻炒均匀...
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健康小菜油豆腐炒白菜梗如何做简单又好吃
  • 健康小菜油豆腐炒白菜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道健康小菜油豆腐炒白菜梗,一听就知道食材是什么了,好吃的白菜梗,配上营养丰富的油豆腐,那感觉真的是完美,颜色对比特别的好看,营养也十分的丰富,油豆腐可以补充人体所需的蛋白质,可以促进骨骼生长,白菜梗有大量...
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芥菜梗炒豆豉怎么做-芥菜梗炒豆豉的做法
  • 芥菜梗炒豆豉怎么做-芥菜梗炒豆豉的做法

  • 食材明细主料圆芥菜梗(适量)米椒(适量)豆豉(适量)蒜梗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜梗炒豆豉的做法步骤1、圆梗芥菜2、去除叶子留梗,准备好其它的食材3、芥菜梗和蒜梗都斜切,米椒切粒4、起锅烧水,放芥菜梗焯水一分钟5、捞出过凉水...
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