辣椒羊肉饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟

主料

菜辣椒 ：2个
大米 ：80
羊肉 ：适量
土豆 ：2个
洋葱 ：适量

辅料

胡椒 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 大米洗净，洋葱切小丁，土豆切块，备用

2. 热锅凉油，待油热之后，加入洋葱翻炒至熟

3. 加入羊肉翻炒至断生，加入料酒，醋，和胡椒粉，

4. 将炒好的羊肉与土豆，大米放入锅中，加水。大米和水的比例约为1:1～1:1.2

5. 加入盐调味，开始煮饭…

6. 米饭蒸熟就可以吃了…也可以把米饭放入洗净去籽的辣椒中，在辣椒在抹上少量的盐，将辣椒蒸熟即可。

7. 也可以用羊肉闷饭之类的做这个