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关于凉拌薄公英的餐饮百科

消暑凉拌薄公英如何做简单又好吃
  • 消暑凉拌薄公英如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道凉拌蒲公英,吃起来爽口清凉。蒲公英含有许多人体所需微量元素,性寒,因此夏天凉拌来吃消暑是非常合时的。由于味道有点苦,所以焯水的时候就非常重要,如果不能够正确掌握焯水的方法,就没法去除苦味。这道菜颜...
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美味的凉拌薄公英如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌薄公英如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟蒲公英是书本上经常出现的,非常的美好。通过风吹它的毛球来繁殖。餐桌上则不常见,其实蒲公英也是可以食用的哟。而且营养价值也很高,有丰富的维生素,钙、铁、镁等清热解毒,消炎利胆。味甘,微苦,一般是凉拌食用,不...
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清爽的凉拌薄公英如何做简单又好吃
  • 清爽的凉拌薄公英如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟你知道蒲公英不仅仅是一吹就会漫天飞舞的烂漫植物,它的叶子是可食的,并且还大有用处哦。凉拌薄公英,利用其特殊的苦味与味道强烈的油和醋搭配,味道极佳呦。这道养生菜还具有补中益气解毒的功效。如果你的家里...
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拌蒲公英黄瓜怎么做-拌蒲公英黄瓜的做法
  • 拌蒲公英黄瓜怎么做-拌蒲公英黄瓜的做法

  • 食材明细主料蒲公英(适量)黄瓜(2个)辅料毛葱(1个)蒜(1瓣)调料生抽(少许)黄豆酱(少许)醋(少许)味精(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌蒲公英黄瓜的做法步骤1、蒲公英摘洗净,黄瓜洗净切丝,毛葱蒜切碎。2、放入所有调料。3、拌匀。4、成品。...
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凉拌蒲公英如何做简单又好吃
  • 凉拌蒲公英如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒲公英:适量枸杞:适量麻辣花生:适量白芝麻:适量香菜:适量辅料盐:适量凉拌酱油:适量橄榄油:适量米醋:适量牛肉粉:适量具体步骤1.将蒲公英摘洗干净,放入热水中焯一下,然后在放入冷水中冷却攥出水分。2.香菜洗净切末,大蒜...
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蒲公英拌蕨菜的做法 山野滋味——蒲公英拌蕨菜 蒲公英拌蕨菜怎么做
  • 蒲公英拌蕨菜的做法 山野滋味——蒲公英拌蕨菜 蒲公英拌蕨菜怎么做

  • “同为野菜,却是两种截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感觉的小凉拌菜,对于身体排毒十分有益处。”食材明细主料蕨菜(100克)蒲公英(100克)辅料姜末(3克)蒜末(3克)酱油(8ML)醋(5ML)糖(3克)盐(2克)味精(1克)红油(6ML)芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲公英拌蕨菜的做法步骤1、...
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凉拌蒲公英怎么做-凉拌蒲公英的做法
  • 凉拌蒲公英怎么做-凉拌蒲公英的做法

  • “一个同事很喜欢野菜,她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。蒲公英是味中药,清热,今年西北雨少家人都有点火,吃点蒲公英挺好。”食材明细主料蒲公英(半斤)辅料大蒜(六颗)醋(一勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒲公英的做法步骤1、怎么样,新鲜不?...
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凉拌五味蒲公英怎么做-凉拌五味蒲公英的做法
  • 凉拌五味蒲公英怎么做-凉拌五味蒲公英的做法

  • “蒲公英是一种野菜可清热解毒,生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。蒲公英的叶子可生吃,其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道。”食材明细主料蒲公英(200克)辅料香油(适量)盐(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)味素(适量)白糖(适量)醋(适量)美极鲜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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# 炝拌蒲公英 炝拌蒲公英怎么做-炝拌蒲公英的做法 # 春食野菜香
  • # 炝拌蒲公英 炝拌蒲公英怎么做-炝拌蒲公英的做法 # 春食野菜香

  • “因为太习惯叫婆婆丁,不习惯叫蒲公英。。。想到它名字的问题,这次就说说它的别名吧~学名:蒲公英,又名:婆婆丁、黄花地丁、凫公英、蒲公草、耩褥草、仆公荚、仆公罂、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、白鼓丁、蒲公丁、耳瘢草、华花郎、尿床草、西洋蒲公英、...
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花生拌蒲公英怎么做-花生拌蒲公英的做法
  • 花生拌蒲公英怎么做-花生拌蒲公英的做法

  • “酸辣爽口,花生的香中和了蒲公英微微的苦,味道不错哦。”食材明细主料麻辣花生(适量)蒲公英(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌蒲公英的做法步骤1、还剩下一大棵蒲公英,准备拌花生吃。2、只取叶子。这个蒲公英叶子又...
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小米椒拌蒲公英怎么做-小米椒拌蒲公英的做法
  • 小米椒拌蒲公英怎么做-小米椒拌蒲公英的做法

  • “蒲公英味苦、甘,性寒,归肝、胃两经,具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效,可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒;具有通经下乳的功效,可治疗乳痈、内痈;蒲公英还具有清肝明目,祛斑,预防感冒,防治贫血,抑菌等功效。”食材明细主料蒲公英(适量)小米椒(2个)辅料醋(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)...
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麻酱蒲公英的做法 [夏日小冷菜]-----麻酱蒲公英 麻酱蒲公英怎么做
  • 麻酱蒲公英的做法 [夏日小冷菜]-----麻酱蒲公英 麻酱蒲公英怎么做

  • “昨天带着铲子和袋子去装土的,临时经过小公园玩,不看不要紧,我们经过的一片地,全是蒲公英!虽然以前我就认识蒲公英,可是还没吃过呢,只知道消炎的!最近牙齿又发炎了,这么好的药菜,我怎么能错过呢!哈哈...不过是有代价的,我的手挖出2个大泡,好疼哦!一起消炎吧!还给小区阿姨分...
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薄公英菜拖怎么做-薄公英菜拖的做法
  • 薄公英菜拖怎么做-薄公英菜拖的做法

  • “【蒲公英菜拖】秋季的野菜也美味本来嘛,是准备做成蛋拖的,结果伸手拿蛋的时候,嘿嘿,没有蛋了,只好临时改变方向,做成了这个菜拖,小时候常常吃妈妈做的南瓜拖,茄子拖,香着呢。蒲公英跟其它野菜的不同之处是春秋两季都有,我妈前几天在老家弄她的那一片儿地,挖了好多回来,我把根留下喝...
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家常凉拌蒲公英如何做简单又好吃
  • 家常凉拌蒲公英如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料蒲公英:适量辅料盐:适量花椒:适量生抽:适量红辣椒:适量醋:适量具体步骤1.新鲜的蒲公英摘好,放入凉水中浸泡一会儿。2.用流动的水冲洗干净。3.入开水中烫熟捞出,再放入凉水中浸泡5小时以上,这样是为了去除苦味的...
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蒲公英拌玉米粒怎么做-蒲公英拌玉米粒的做法
  • 蒲公英拌玉米粒怎么做-蒲公英拌玉米粒的做法

  • “蒲公英清热解火。它除了可以晒干了泡水喝。它的叶子来凉拌是非常不错的。今天我用了玉米粒来配它非常的清淡,好吃爽口。春天就要吃野菜。😊😊”食材明细主料新鲜蒲公英(一把)甜玉米(一个)泡椒(一个)大蒜(3瓣)辅料盐(少许)白糖(少许)色拉油(少许)芝麻油(一匙)生抽(一匙)醋(少许)红油(几滴)咸鲜(...
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蒲公英鸡蛋薄饼怎么做-蒲公英鸡蛋薄饼的做法
  • 蒲公英鸡蛋薄饼怎么做-蒲公英鸡蛋薄饼的做法

  • “婆婆拿回来好多蒲公英,往常都是过了热水凉拌,今天想吃点不一样的……”食材明细主料蒲公英(适量)火腿(小半根)香菇(2朵)香葱(1颗)莜面(适量)鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料十三香(一点点)盐(适量)食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒲公英鸡蛋薄饼的做法步骤1、洗干净蒲公英,水里泡上10...
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凉拌蒲公英的做法 凉拌婆婆丁(蒲公英) 凉拌蒲公英怎么做
  • 凉拌蒲公英的做法 凉拌婆婆丁(蒲公英) 凉拌蒲公英怎么做

  • “婆婆丁的功能非常多,春季野生的婆婆丁,味苦,但是去火佳品,在老家会自己采野生的!下面列举几点它的功效:抗菌消炎防治肿瘤清热解毒”食材明细主料婆婆丁(100g)莴笋(1块)胡萝卜(1块)白玉菇(10个)辅料盐(0.5勺)香油(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒲公英的做法步骤1、将婆婆丁去...
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薄饼卷蒲公英怎么做-薄饼卷蒲公英的做法
  • 薄饼卷蒲公英怎么做-薄饼卷蒲公英的做法

  • “微辣,咸香。”食材明细主料蒲公英(适量)薄饼(一张)调料海天豆瓣酱(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄饼卷蒲公英的做法步骤1、这个蒲公英好大,两棵竟然这么多叶子。2、择取一棵。3、洗净,清水浸泡片刻。4、控水。5、取一张薄饼。6、刷上炒好的海天豆瓣酱。7、放上适量...
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拌蒲公英怎么做-拌蒲公英的做法
  • 拌蒲公英怎么做-拌蒲公英的做法

  • “蒲公英的吃法很多,如凉拌菜、包包子、做饼子,炒鸡蛋等。但无论哪种吃法,其营养价值基本都是相近的, 蒲公英的营养主要是蛋白质、碳水化合物、多种维生素与微量元素等。这个菜又添加了鸡蛋胡萝卜杏鲍菇营养丰富,特别好吃。”食材明细主料蒲公英(1大把)鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)杏鲍菇...
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薄公英饺子怎么做-薄公英饺子的做法
  • 薄公英饺子怎么做-薄公英饺子的做法

  • 食材明细主料蒲公英(适量)猪肉(适量)辅料胡椒面(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄公英饺子的做法步骤1、把薄公英择好洗净,用盐水浸泡10分钟捞出沥干水分,。2、取适量的面粉和好,醒一会备用。3、再把提前切碎的猪肉,...
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蒲公英拌粉丝怎么做-蒲公英拌粉丝的做法
  • 蒲公英拌粉丝怎么做-蒲公英拌粉丝的做法

  • “蒲公英的是药食兼之的食材,其功效与作用广泛,有清热解毒的疗效。蒲公英食用方法多样,可泡水喝、生吃、炒食、凉拌、做汤等。”食材明细主料蒲公英(150g)辅料粉丝(少许)鸡蛋(1个)葱(少许)蒜(3瓣)盐(少许)生抽(半勺)香油(少许)味素(少许)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒲公英拌粉丝的...
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芝麻酱拌蒲公英怎么做-芝麻酱拌蒲公英的做法
  • 芝麻酱拌蒲公英怎么做-芝麻酱拌蒲公英的做法

  • “芝麻酱香浓郁,爽口。”食材明细主料蒲公英(适量)辅料小米椒(半个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌蒲公英的做法步骤1、新鲜的蒲公英。2、只取叶子。这个蒲公英叶子又长又漂亮,还不是很苦。3、洗净,清水浸泡片刻。4、捞...
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鸡胗拌蒲公英怎么做-鸡胗拌蒲公英的做法
  • 鸡胗拌蒲公英怎么做-鸡胗拌蒲公英的做法

  • “继续生吃蒲公英。”食材明细主料蒲公英(适量)卤鸡胗(几个)辅料无(适量)调料大蒜(几瓣)食盐(适量)生抽(小许)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胗拌蒲公英的做法步骤1、蒲公英摘洗干净。2、取一些叶子。3、取鸡胗。4、切片。5、两种食材放一起。6、大蒜切末。7、放生抽,食...
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蒲公英拌黄瓜的做法 【夏季小冷菜】蒲公英拌黄瓜 蒲公英拌黄瓜怎么做
  • 蒲公英拌黄瓜的做法 【夏季小冷菜】蒲公英拌黄瓜 蒲公英拌黄瓜怎么做

  • “夏季热,总是喜欢吃些小冷菜,尤其是蒲公英,不但清爽可口,而且还能去火气,是夏季不错的小冷菜,今天我就做了一个蒲公英拌黄瓜,口感不错,特意分享给朋友们,希望大家喜欢!蒲公英的功效:1、 清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。2、 消...
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蒲公英拌木耳怎么做-蒲公英拌木耳的做法
  • 蒲公英拌木耳怎么做-蒲公英拌木耳的做法

  • “蒲公英很多功效体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值和木耳搭配是完美组合!木耳去粉尘,春天风大多吃木耳,润肺去粉尘!蒲公英。”食材明细主料蒲公英(100克)木耳(100...
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