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关于黑芝麻扭纹酥的餐饮百科

香脆的黑芝麻扭纹酥如何做简单又好吃
  • 香脆的黑芝麻扭纹酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟黑芝麻扭纹酥,是一款简单的中式小点心,做法简单,脆脆的扭纹酥香脆美味,加上黑芝麻后不论外观还是味道都会让人想起一些出名的美食面点,扭纹酥还能做成各种不同形态的点心,配合黑芝麻的扭纹酥,形成一种独特的味道...
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好看好吃的黑芝麻扭纹酥如何做简单又好吃
  • 好看好吃的黑芝麻扭纹酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟乍一看扭纹酥,很多人不知道是什么东西,其实扭纹酥是一道很简单的中式小饼干,它的做法跟苏打饼干差不多,油酥团可以根据个人的喜好,做成甜的或者做成咸的都可以。黑芝麻扭纹酥加了黑芝麻,有黑芝麻独有的芝麻香气...
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黑芝麻蛋黄酥的做法 酥软甜蜜——黑芝麻蛋黄酥 黑芝麻蛋黄酥怎么做
  • 黑芝麻蛋黄酥的做法 酥软甜蜜——黑芝麻蛋黄酥 黑芝麻蛋黄酥怎么做

  • 食材明细油皮普通面粉(180克)猪油(60克)水(65克)细砂糖(5克)油酥低粉(120克)内馅黑芝麻馅(400克)咸蛋黄(8个)表面装饰蛋黄液(一个)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻蛋黄酥的做法步骤1、油皮作法:将面粉过筛加入猪油、细砂糖和水,拌匀,揉到表面光滑,盖保鲜膜,静置半小时。2...
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美味的黑芝麻扭纹酥如何做简单又好吃
  • 美味的黑芝麻扭纹酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟在我家里一般是老人喜欢吃各种各样的饼干什么的,今天我们就要说南方人喜欢吃的饼干。扭纹酥大家吃过吗?其实它是一道很简单的中式小饼干,做法跟苏打饼干差不多,做饭很简单,喜欢烘焙的同学在家里就可以自己做,味...
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黑芝麻苹果酱扭扭面包如何做简单又好吃
  • 黑芝麻苹果酱扭扭面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟黑芝麻苹果酱扭扭面包的食材很丰富,但是做法却很简单。烘制过的面包透着香甜的气息,拿着轻轻咬破面包皮,再吃里面的苹果酱,真是香甜可口。撒上的黑芝麻入到嘴中,口留余香。而且黑芝麻对于亮发养生也有很大的益...
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黑芝麻酥条怎么做-黑芝麻酥条的做法
  • 黑芝麻酥条怎么做-黑芝麻酥条的做法

  • “人到中年,上有老下有小,操心的地方可就多了,偶尔照下镜子,竟然都能发现自己有了几根白头发,这可得好好补补!黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,同时可以增加体内的黑色素,有利于头发生长。利用节食来减肥的人,由于其营养...
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黑芝麻花纹饼干怎么做-黑芝麻花纹饼干的做法
  • 黑芝麻花纹饼干怎么做-黑芝麻花纹饼干的做法

  • “节日期间时间比较充裕,于是在家玩烘焙,做面包、烤饼干忙的不亦乐乎。这个小饼干的制作方法非常简单,而且花费的时间也不多,即便是新手也一定能成功。”食材明细主料面粉(150g)玉米淀粉(50g)玉米油(60g)绵白糖(50g)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花纹...
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黑芝麻桃酥的做法 #烤箱美食#黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做
  • 黑芝麻桃酥的做法 #烤箱美食#黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做

  • “今天去婆婆家,给婆婆送鱼去啦😄(我洗好又给做熟)所以回来的迟!因为是晚上做出来的,所以照片拍的很不好!!!手机像素不高!再加上我的拍摄水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!无话可说了😁”食材明细主料面粉(100克)细玉米面粉(100克)胡麻油(80克)白糖(50克)泡打粉(2克)苏打粉(0.5克)黑芝麻(适量)辅料酸奶(60克)甜...
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黑芝麻酥怎么做-黑芝麻酥的做法
  • 黑芝麻酥怎么做-黑芝麻酥的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(300克)白糖(140克)猪油(70克)油(60克)黑芝麻(60克)鸡蛋(一个)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥的做法步骤1、将除了油以为的其他的食材混合2、搅拌均匀3、在分次加入油搅拌均匀4、揉成面团,松弛30分钟5、取一小块面团,用手将面团压成面饼依次摆放在...
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黑芝麻桃酥怎么做-黑芝麻桃酥的做法
  • 黑芝麻桃酥怎么做-黑芝麻桃酥的做法

  • “黑芝麻桃酥,秋天收货的季节,新芝麻上市了,我们也来个小桃酥尝尝。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)白糖(适量)辅料花生油(适量)小苏打(两g)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻桃酥的做法步骤1、鸡蛋液加适量的花生油加小苏打,加白糖用打蛋机打均匀。2、加入面粉。3...
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南瓜扭纹面包怎么做-南瓜扭纹面包的做法
  • 南瓜扭纹面包怎么做-南瓜扭纹面包的做法

  • “这款面包因为用南瓜代替了水和面,还裹入了香甜的南瓜馅,所以喜欢南瓜味的同学应该会比较喜欢,但是馅也别太甜,不然容易腻。原方是爱和自由的,里面的水我用南瓜泥代替了,南瓜泥最好预留5-10%,以免一次加入面团过湿。”食材明细主料高粉(181克)低粉(50克)汤种(38克)即发干酵母(2.5克)细砂...
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南瓜扭纹包怎么做-南瓜扭纹包的做法
  • 南瓜扭纹包怎么做-南瓜扭纹包的做法

  • 食材明细主料高筋面包粉(181克)低筋面粉(50克)汤种(38克)酵母(2.5克)细砂糖(40克)盐(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(111克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜扭纹包的做法步骤1、将除黄油以外的原料放在一起,启动和面程序2、加入黄油,再次启动和面程序,揉至扩展阶段3、放温暖处...
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扭扭芝麻吐司怎么做-扭扭芝麻吐司的做法
  • 扭扭芝麻吐司怎么做-扭扭芝麻吐司的做法

  • “本人平时用面包机只是拌面粉和发酵,其他功能基本上不用的,主要是觉得面包做出来没什么造型;用面包机做面包是第一次,结合了使用烤箱烤面包的经验,把面团扭一扭,也算摆了个poss吧,烤出的面包有组织有纪律的,成绩实在不错。”食材明细主料高粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)糖(60克)黄油(20...
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黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做
  • 黑白芝麻酥块的做法 【黑白芝麻酥块】 黑白芝麻酥块怎么做

  • “黑白芝麻酥块对于肠胃不好,正在节食的朋友来说这款小点是不错的选择,营养价值极高。操作简单,推荐大家试试!”食材明细主料黑芝麻(50g)白芝麻(20g)低筋面粉(40g)黄油(10g)细砂糖(30g)辅料蛋白(18g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白芝麻酥块的做法步骤1、黑芝麻与白砂糖放入料理机...
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黑芝麻花纹戚风怎么做-黑芝麻花纹戚风的做法
  • 黑芝麻花纹戚风怎么做-黑芝麻花纹戚风的做法

  • “加点黑芝麻更健康!”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(50克)低筋粉(80克)玉米油(25克)水(60克)黑芝麻酱(15克)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻花纹戚风的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄。蛋黄中加入20克细砂糖,搅打至砂糖融化。2、加入玉米油,搅拌均匀。3、加入水,搅拌均匀。4、...
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黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做
  • 黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做

  • “自己瞎琢磨出来的,很简单,也很好吃,很酥脆~~”食材明细主料低筋面粉(300克)鸡蛋(45克)猪油(100克)辅料苏打粉(3克)棉糖(100克)黑芝麻粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥饼的做法步骤1、准备鸡蛋45克,苏打粉3克,棉糖100克。2、用筷子搅匀。3、过筛面粉300克。4、称量好...
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黑芝麻酥饼怎么做-黑芝麻酥饼的做法
  • 黑芝麻酥饼怎么做-黑芝麻酥饼的做法

  • “中式面点选料精细,花样繁多。家庭制做小酥饼层次清晰,层层叠叠、脆而不碎、油而不腻、香酥可口。”食材明细水油面中筋面粉(360g)水(160g)猪油(140g)油酥面低筋面粉(240g)猪油(120g)青红丝碎(适量(点缀))黑芝麻馅(380g)调料白糖(40g(水油面用))甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)黑芝麻酥饼的...
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黑芝麻酥糖怎么做-黑芝麻酥糖的做法
  • 黑芝麻酥糖怎么做-黑芝麻酥糖的做法

  • 食材明细主料黑芝麻(120g)辅料白糖(80g)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥糖的做法步骤1、准备好食材。2、芝麻用漏网冲洗干净。3、小火炒熟。4、盛出备用。5、锅中不放水不放油,放入白糖小火炒。6、炒出糖色。7、放入黑芝麻快速拌匀。8、出锅压平。9、切块装盘完成。...
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黑芝麻红薯扭扭面包怎么做-黑芝麻红薯扭扭面包的做法
  • 黑芝麻红薯扭扭面包怎么做-黑芝麻红薯扭扭面包的做法

  • “这是一款加了汤种的面包,还加了低粉所以成品很松软,又加了黑芝麻烤出来很香。”食材明细主料面包粉(180克)低粉(50克)汤种(38克)奶粉(10克)细砂糖(40克)盐(3克)酵母(3克)全蛋液(30克)牛奶(125克)黄油(25克)辅料黑芝麻(15克)红薯馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻红薯扭扭面包的做法...
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芝麻酱扭扭包怎么做-芝麻酱扭扭包的做法
  • 芝麻酱扭扭包怎么做-芝麻酱扭扭包的做法

  • “想要在家做出柔软可口的面包,其实并不难,好的配方加上掌握好揉面的技巧,适当的烘焙温度和时间,你也能做出好吃的面包来。今天和大家分享是最近我家很喜欢做的一款面包,造型好看,做成扭扭包形状,吃的时候能拉出一圈圈的丝,柔软可口。里面加了芝麻杏仁馅,烤的时候就能闻到浓浓的香...
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黑芝麻酥球怎么做-黑芝麻酥球的做法
  • 黑芝麻酥球怎么做-黑芝麻酥球的做法

  • “用自己打的冰糖芝麻粉做了这个芝麻酥球,没有用黄油,觉得这款偏中式的小点心还是用玉米油制作比较纯粹。当然,要换成等量的黄油也是可以的,但是除了香味,口感也会略有不同。这个芝麻酥球,真的是超级酥松,喷喷香的,如此美味的食物却只有简简单单几个步骤,20分钟之内搞定。一定要试...
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黑白芝麻酥怎么做-黑白芝麻酥的做法
  • 黑白芝麻酥怎么做-黑白芝麻酥的做法

  • “据说这个方子改编自君之,感觉有点类同于君之的葵花籽酥球。为着那点儿黄豆面,且来演绎一次。没有面粉的面团很松散,不宜成型,无怪乎要用月饼模来成型。不想用月饼模也可以有变通之法:找一个饼干模,或者随便什么圆环就可以。取一块面团,放入饼干模中,压紧填实,再退出模具,一个圆饼...
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豆沙扭纹包怎么做-豆沙扭纹包的做法
  • 豆沙扭纹包怎么做-豆沙扭纹包的做法

  • “啊啊,还是豆沙面包,换了个卷的方式。。。材料:面团:高筋面粉250g,细砂糖48g,蛋液45g,牛奶120g,盐3g,酵母3g,黄油25g馅料:豆沙馅300g表面装饰:蛋液适量,香酥粒适量”食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(48g)蛋液(45g)牛奶(120g)盐(3g)酵母(3g)黄油(25g)辅料豆沙馅(300g)蛋液(适量)香酥粒(适量)甜味(口味)烤(工...
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黑芝麻桃酥的做法 满口酥香的黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做
  • 黑芝麻桃酥的做法 满口酥香的黑芝麻桃酥 黑芝麻桃酥怎么做

  • “我一直喜欢吃特别酥的饼干,当在孟老师的书里看到桃酥时,就忍不住跃跃欲试,家里没有核桃,改用了黑芝麻,一样的营养、好吃。”食材明细主料中筋面粉(130克)猪油(65克)糖粉(50克)泡打粉(1/4小匙)小苏打(1/4小匙)全蛋液(35克)盐(1/4小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻桃酥的做法步...
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黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做
  • 黑芝麻酥皮月饼的做法 黑芝麻花生酥皮月饼 黑芝麻酥皮月饼怎么做

  • “花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它们烤制点心非常的香,最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米,以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料温水(70g)花生米(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥皮月饼的做法步骤1、制作水...
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