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关于口味饭遭殃的餐饮百科

口味饭遭殃的做法 心蓝手制私房菜【口味饭遭殃】——做个坚持的万金油 口味饭遭殃怎么做
梅菜焖肉的做法 饭遭殃之------梅菜焖肉 梅菜焖肉怎么做
  • 梅菜焖肉的做法 饭遭殃之------梅菜焖肉 梅菜焖肉怎么做

  • “这道菜来源于我喜欢的梅菜扣肉,但是扣肉做法太复杂,我简化了肉的处理,照样很好吃呢。它的口感:肉软糯香滑,梅菜吸收了肉的油和汁,变得饱满,吃起来除了干香,更是爽滑。吃的顺序是:先一口肉,再一口米饭,感受完米饭和肉的香滑结合后,再吃一口梅菜,很香很入味又不腻,是嗜肉族的大爱,现在秋...
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蒜茄子的做法 饭遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎么做
  • 蒜茄子的做法 饭遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎么做

  • “经久不衰的小菜。”食材明细主料茄子(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茄子的做法步骤1、主料:茄子去梗洗干净、大蒜去皮、香菜去根洗干净。2、茄子上锅蒸烂。大约15分钟吧。3、把大蒜用蒜泥器弄碎。4、...
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小炒圆白菜的做法 饭遭殃之【小炒圆白菜】 小炒圆白菜怎么做
  • 小炒圆白菜的做法 饭遭殃之【小炒圆白菜】 小炒圆白菜怎么做

  • “圆白菜也叫包菜莲花白,无论是东方还是西方都很喜欢吃,做法也很多他的营养价值不用多少,富含维生素尤其是纤维素,对三高人士和便秘都有预防作用今天推荐给大家一道下饭十足的包菜吃法”食材明细主料五花肉(适量)圆白菜(适量)豆豉酱(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒...
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食物不小心吃错身体就会遭殃-紫薯能和鱼一起吃吗
  • 食物不小心吃错身体就会遭殃-紫薯能和鱼一起吃吗

  • 其实每一种食物都是由它的营养成分在里面的,我们在单独吃这种食物的时候,对我们的人体是非常有好处的,但是一旦这些食物碰到了和它相克的食物,就可能会产生不好的影响,比如柿子不能和螃蟹一起吃,那么紫薯能和鱼一起吃吗?一、紫薯能和鱼一起吃吗紫薯和鱼是可以一起吃的,而且还有紫...
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肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做
  • 肉末酸豇豆的做法 饭遭殃~~肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做

  • 食材明细主料泡豇豆(适量)猪肉馅(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末酸豇豆的做法步骤1、泡豇豆,切碎。还有泡姜和泡辣椒,一并切碎,呃~~忘记拍照片了😅2、葱,切碎。3、干锅无油,先小...
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肉末豇豆的做法 饭遭殃--肉末豇豆 肉末豇豆怎么做
  • 肉末豇豆的做法 饭遭殃--肉末豇豆 肉末豇豆怎么做

  • “肉末豇豆是一道很普通的家常菜,我在这及普通的家常菜中添加了泡椒胡萝卜和洋葱味道就提升了不少。卖相也相当的漂亮。就连不爱吃菜的女儿都吃了两碗饭,我和老公基本都没吃到呢。能够豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机...
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自制饭遭殃如何做简单又好吃
  • 自制饭遭殃如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡蛋:2个五花肉末:100青椒:4个小米辣:15个黑木耳:200韭菜:200辅料油:适量盐:适量老抽:适量具体步骤1.耳朵提前泡发好。所有食材均切碎。2.鸡蛋打散,油锅烧热下鸡蛋,炒成碎,接着下肉末划开。3.肉炒变色后下所有食材...
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香辣火焙鱼的做法 香辣火焙鱼--饭遭殃 香辣火焙鱼怎么做
  • 香辣火焙鱼的做法 香辣火焙鱼--饭遭殃 香辣火焙鱼怎么做

  • “这道活焙鱼,大爱,鱼是湖南老家自制得干鱼。在湖南郴州一个美丽的我的家乡,那里住着一群朴实的我的亲人们。他们每年都会自己种田,然后田里放养些鱼。暑假会把鱼捞了,做成干鱼。特香。这种干鱼是我们家乡的特产。去买还挺贵。貌似得100多一斤。辣椒是那种细长的超辣的辣椒,给...
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爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做
  • 爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做

  • “昨天又杀鸭了,剖鸭子剖的我想吐啊,打开鸭肚子的瞬间,那股味道熏得我要吐了,而我家橙子只是路过厕所,结果她货真价实的吐了,唉………………鸭子红烧了,鸭杂应老公的要求,用辣椒爆炒。这道鸭杂确实好吃,辣、鲜、开胃、下饭,用汤汁拌饭,简直能吃下2碗,真正是饭遭殃,不枉我洗了半天鸭肠...
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肉末酱豆腐的做法 饭遭殃之肉末酱豆腐 肉末酱豆腐怎么做
  • 肉末酱豆腐的做法 饭遭殃之肉末酱豆腐 肉末酱豆腐怎么做

  • “夏天胃口不好不愿吃饭?今天就来做一道肉末酱豆腐,咸辣适口,酱香浓郁,浇在米饭上,吃到松皮带扣哦~~”食材明细主料豆腐(一块)鸡肉(一块)腊肉(少许)辅料洋葱(适量)豌豆(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料豆豉酱(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱豆腐的做法步骤1、鸡肉剁...
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豉香藕条的做法 饭遭殃之【豉香藕条】 豉香藕条怎么做
  • 豉香藕条的做法 饭遭殃之【豉香藕条】 豉香藕条怎么做

  • “今天来一个下饭的藕吃法,加入了自制的豆豉酱不仅味道更加好而且营养更加丰富即下饭又简单”食材明细主料藕(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)豆豉酱(适量)辅料盐(适量)葱(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)姜(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香藕条的做法步骤1、准备原料2、莲藕切条焯水备用3...
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京酱茄条的做法 【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃 京酱茄条怎么做
  • 京酱茄条的做法 【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃 京酱茄条怎么做

  • “相信很多人都爱茄子的,不过茄子是很吃油的菜,饭店里做茄子一般都会过油,虽然很美味,但是热量也增加了好多。这次做的京酱茄条,是除地三鲜、鱼香茄子之外我很喜欢的一道茄子菜。做法上相对一般家常菜来说算麻烦一点,但是茄子嘛,偷懒的话,哪来最佳口感呢?采用先浸泡盐水,再拍上干淀...
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饭遭殃之酸辣鸡胗如何做简单又好吃
  • 饭遭殃之酸辣鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料自制酸豆角:适量鸡胗:适量辅料小红辣椒:适量大蒜:适量紫苏:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量姜:适量胡椒粉:适量花生油:适量具体步骤1.新鲜的鸡胗,洗净去表面油脂;切好备用。2.从坛子里捞出自制的酸豆角用水...
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鱼干小炒水晶皮的做法 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮 鱼干小炒水晶皮怎么做
  • 鱼干小炒水晶皮的做法 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮 鱼干小炒水晶皮怎么做

  • “哇,可好吃可好吃了。来了美食家后,体重一直在发飙。就像昨天这个菜,让我和老公添饭再添饭。虽然是一次比一次少,可那也是证明此菜之可口啊。饭遭殃啊!绝对的!鱼干香辣微脆,肉皮小有嚼头,当中的肉丝嫩滑可口。”食材明细主料鱼干(50克)肉皮(50克)瘦肉(10克)辅料红尖椒(3个)大葱段(适量)配...
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青椒豆豉辣酱的做法 香辣美味的饭遭殃之——青椒豆豉辣酱 青椒豆豉辣酱怎么做
  • 青椒豆豉辣酱的做法 香辣美味的饭遭殃之——青椒豆豉辣酱 青椒豆豉辣酱怎么做

  • 食材明细主料青椒(500克)永川豆豉(一袋)辅料老干妈豆豉酱(一勺)蒜末(适量)配料盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒豆豉辣酱的做法步骤1、原料图2、将青椒切成小碎段3、蒜切成末4、锅里不放油,先将青椒放锅里干煸5、煸炒辣椒至水分较少,松散并有焦香味时,关火6、另...
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泡菜饭遭殃如何做简单又好吃
  • 泡菜饭遭殃如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟名字看似奇怪,但其实味美诱人,米饭焖过之后会散发出自身的米香,越是软糯的米饭香味越纯,泡菜本身就是小菜的一种,特别开胃下饭,泡菜搭配米饭看似平淡无奇实则是却内藏玄机,饭香与爽口的泡菜组合在一起,会让食用者...
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小炒马蹄的做法 【饭遭殃】小炒马蹄 小炒马蹄怎么做
  • 小炒马蹄的做法 【饭遭殃】小炒马蹄 小炒马蹄怎么做

  • “荸荠,又叫马蹄,我们土话叫荸荠,我怎么起菜名时候就只想到马蹄呢?那就叫马蹄吧!话说我前几天为了整蟹酿橙,找了好久没找着,只好用苹果替代;昨天逛菜场却看见了,买回来,没蟹照样吃。呵呵!百度来的资料说,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙...
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麻油咸蛋白的做法 饭遭殃~麻油咸蛋白 麻油咸蛋白怎么做
  • 麻油咸蛋白的做法 饭遭殃~麻油咸蛋白 麻油咸蛋白怎么做

  • “做蛋黄酥留下一大盆的咸蛋白,送的送,倒的倒,还是留下很多,总想做点啥出来才不能浪费这么多蛋白~这蛋白可真是够咸的,想想还是简单的蒸一下算了,结果做完还挺下饭,挺美味的~”食材明细主料咸鸭蛋蛋白(10个)辅料芝麻(1茶匙)麻油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油咸蛋白的做法...
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正宗台湾卤肉饭的做法 饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】 正宗台湾卤肉饭怎么做
不注意就要遭殃的-茉莉茶的禁忌人群有哪些
  • 不注意就要遭殃的-茉莉茶的禁忌人群有哪些

  • 花茶应该是大家最常饮用的茶饮,因为花茶不仅味道比较清甜并且香味也是非常香浓的,而且常饮花茶还可以给身体带来不少好处呢。今天为大家介绍的也是一款花茶,茉莉花茶相信大家都不陌生吧,喝茉莉花茶对身体是很好的,但是如果饮用不当的话就会对健康不利,那茉莉茶的禁忌人群有哪些...
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吃错水果自己身体遭殃-月子里可以吃的水果有哪些
  • 吃错水果自己身体遭殃-月子里可以吃的水果有哪些

  • 坐月子对于女人来说非常重要,因为月子里的女人是非常虚弱的,而且饮食上还有一些禁忌,如果月子里吃错了水果,宝妈的身体可就要遭罪了。宝妈一定要做到心中有数才能让自己的月子做的顺利,下面我们就来看看宝妈月子里可以吃的水果有哪些呢?一、月子里可以吃的水果有哪些1、苹果苹...
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酸辣鸡眕的做法 饭遭殃之酸辣鸡胗 酸辣鸡眕怎么做
  • 酸辣鸡眕的做法 饭遭殃之酸辣鸡胗 酸辣鸡眕怎么做

  • “喜欢那酸酸辣辣的味道,紫苏的香浸入其中,更是妙不可言,今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无比下饭--另一饭遭殃产品,下酒当然也很不错哦。重口味的湖南人就好这口。话说我很想买个大大的坛子腌好多好多的腌菜;胡萝卜、辣椒、豇豆、蒜……还有啥来着?这会儿我也忘了。可是...
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蒜苗炒腊肉的做法 饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做
  • 蒜苗炒腊肉的做法 饭遭殃之【蒜苗炒腊肉】 蒜苗炒腊肉怎么做

  • “蒜苗是大蒜培育出来的,含有很高的纤维素对人体很有益,尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味今天来一个相当之下饭的蒜苗炒腊肉”食材明细主料腊肉(适量)蒜苗(适量)洋葱(半个)辅料葱姜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步...
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饭遭殃之爆炒肥肠如何做简单又好吃
  • 饭遭殃之爆炒肥肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肥肠:500蒜苔:150青椒:3个红椒:2个洋葱:少许辅料花椒粒:适量油:各适量生姜:适量大蒜:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.肥肠用碱和醋反复揉搓清洗洗干净,入锅焯水,将水倒掉,重新加水入锅,放入生姜,葱,料酒煮熟,取出晾凉切成3...
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