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关于蒜香鱿鱼怎么做的餐饮百科

蒜香鱿鱼怎么做-蒜香鱿鱼的做法
  • 蒜香鱿鱼怎么做-蒜香鱿鱼的做法

  • “莫叹鲜难觅,鱿有蒸味留鱿鱼,这种长在深海里,画风有点特别的海产品,却因为扎实爽弹的口感,成为了不少热爱咀嚼运动的吃货心头爱。但也正因为这一特质,鱿鱼并不是特别好处理的食材,若未煮透就食用,其中的一种肽成分就会导致肠运动失调。最保险的做法是在下锅前抹点盐,慢慢将鱿鱼外...
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蒜薹鱿鱼怎么做-蒜薹鱿鱼的做法
  • 蒜薹鱿鱼怎么做-蒜薹鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蒜薹(适量)干红辣椒(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鱿鱼的做法步骤1、10元钱鱿鱼肉。2、切片。打十字花刀。3、入热水焯烫至鱿鱼打卷。。4、葱姜干红辣椒炝锅,放蒜薹、鱿鱼大火煸炒,淋入湿淀粉。5、出锅装盘,鲜嫩可口...
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蒜苗炒鱿鱼怎么做-蒜苗炒鱿鱼的做法
  • 蒜苗炒鱿鱼怎么做-蒜苗炒鱿鱼的做法

  • “集训的时候,学校食堂的蒜苗炒鱿鱼很好吃。打算自己尝试着做出来。”食材明细主料鱿鱼须(适量)蒜苗(适量)辅料红辣椒(1个)调料盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鱿鱼的做法步骤1、先把蒜苗和辣椒切好。同时需要对鱿鱼...
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蒜香蒸鱿鱼怎么做-蒜香蒸鱿鱼的做法
  • 蒜香蒸鱿鱼怎么做-蒜香蒸鱿鱼的做法

  • “鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。”食材...
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蒜薹鱿鱼须怎么做-蒜薹鱿鱼须的做法
  • 蒜薹鱿鱼须怎么做-蒜薹鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料姜(适量)洋葱(适量)蒜薹(适量)小米辣(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鱿鱼须的做法步骤1、切好鱿鱼须。2、切好配料。3、锅里热油倒入鱿鱼须快速滑一下变色马上捞起。4、留...
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蒜香烧烤鱿鱼怎么做-蒜香烧烤鱿鱼的做法
  • 蒜香烧烤鱿鱼怎么做-蒜香烧烤鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)配料酷客壹佰蒜香烧烤酱(适量)黑胡椒碎(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香烧烤鱿鱼的做法步骤1、材料:鱿鱼、洋葱调味:酷客壹佰蒜香烧烤酱、黑胡椒碎、生抽各适量2、鱿鱼洗净,去掉内脏;洋葱去皮切圈。3、处理好的鱿鱼放入容...
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蒜香鱿鱼筒怎么做-蒜香鱿鱼筒的做法
  • 蒜香鱿鱼筒怎么做-蒜香鱿鱼筒的做法

  • “爱的味道故事:被炒鱿鱼是每个人都害怕,也都咬牙切齿的事情,不过逃避是失败者无济于事的选择,真正的强者应当充实强大自己,然后勇敢地去面对鱿鱼:来吧,我不怕你,我吃掉你!”食材明细主料鲜鱿鱼(200克)辅料蒜蓉(50克)配料蒸鱼豉油(15克)干生粉(3克)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鱿...
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蒜香鱿鱼丝怎么做-蒜香鱿鱼丝的做法
  • 蒜香鱿鱼丝怎么做-蒜香鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蒜(适量)陈醋(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)番茄酱(适量)辣椒酱(适量)麻酱(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼一条去头去尾2、将鱿鱼切丝3、鱿鱼丝入水汆烫,捞出用凉开水过凉装盘备用4、番茄酱~5、辣椒酱~6、蒜茸、蒸鱼豉油...
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蒜香鱿鱼潜水艇怎么做-蒜香鱿鱼潜水艇的做法
  • 蒜香鱿鱼潜水艇怎么做-蒜香鱿鱼潜水艇的做法

  • 食材明细主料白面包预拌粉(350克)甜玉米(55克)鱿鱼丝(100克)蒜茸(50克)水(170克)表面蛋液(适量)香菜(适量)黄油(30克)酵母(4克)小麦胚芽(适量)辅料烘焙芝麻沙拉汁(1包)盐(4g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香鱿鱼潜水艇的做法步骤1、把中材料放在面包机里,白面包预拌粉120克,酵母4.2克,水100...
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鱿鱼炒蒜薹怎么做-鱿鱼炒蒜薹的做法
  • 鱿鱼炒蒜薹怎么做-鱿鱼炒蒜薹的做法

  • “鱿鱼是我的最爱,不管是白灼,清蒸,煎烤还是油炸都非常好吃。”食材明细主料鱿鱼(3只)蒜薹(1把)辣椒(1个)辅料生姜(2片)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒蒜薹的做法步骤1、准备食材。鱿鱼清洗干净,去掉内脏和表面的膜,切小块。2、蒜...
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蒜香红薯粉条蒸鱿鱼怎么做-蒜香红薯粉条蒸鱿鱼的做法
  • 蒜香红薯粉条蒸鱿鱼怎么做-蒜香红薯粉条蒸鱿鱼的做法

  • “瞅着就好吃,一尝就停不下来,一转身就光盘,百吃不厌的蒜香红薯粉条蒸鱿鱼分享给大家。”食材明细主料红薯粉条(1指)鱿鱼(6-8只,中等大)辅料蒜头(6-8粒)香葱(3棵)调料东古酱油(2匙)蚝油(1匙)清水(2匙)白糖(少许)芝麻香油(1匙)食用油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香红薯粉条蒸鱿鱼的做...
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蒜苗鱿鱼怎么做-蒜苗鱿鱼的做法
  • 蒜苗鱿鱼怎么做-蒜苗鱿鱼的做法

  • “蒜苗鱿鱼是一道沪菜,色泽美观,咸香鲜美,全家人都非常喜欢。同时它是一道超级快手菜,鱿鱼很嫩,也很容易熟,汆烫的时间要短,炒的时候也要快,否则肉质变硬就不好吃了。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血中的胆固醇含量,预防成...
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蒜香爆炒鱿鱼怎么做-蒜香爆炒鱿鱼的做法
  • 蒜香爆炒鱿鱼怎么做-蒜香爆炒鱿鱼的做法

  • “作为小吃货一枚,我最爱的就是各种鱼。其中鱿鱼最甚。去超市看到新鲜的整条鱿鱼,就买了几条。最爱煎炒油炸的美味鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料蒜(适量)姜(适量)椰子油(4匙)黑胡椒(适量)食盐(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香爆炒鱿鱼的做法步骤1、精选新鲜的...
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蒜苔炒鱿鱼怎么做-蒜苔炒鱿鱼的做法
  • 蒜苔炒鱿鱼怎么做-蒜苔炒鱿鱼的做法

  • “一道简单的家常小炒,鲜香味美。”食材明细主料蒜苔(200g)辅料鲍鱼(200g)调料盐(2g)葱花(少许)蒜蓉(少许)生抽(少许)蚝油(少许)白糖(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鱿鱼的做法步骤1、蒜苔洗净,切去头尾,切成寸段。2、鱿鱼切丝,葱斜刀切马蹄状,蒜拍破。3、炒锅放油烧热,...
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蒜苔鱿鱼怎么做-蒜苔鱿鱼的做法
  • 蒜苔鱿鱼怎么做-蒜苔鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一条)蒜苔(一斤)辅料葱(少许)姜(少许)配料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔鱿鱼的做法步骤1、蒜苔切断2、鱿鱼花刀后加少许料酒腌渍五分钟,焯水备用,注意不要焯时间长了,开水放入打几下就捞出。3、花生油姜沫葱煸炒后放...
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蒜蓉鱿鱼圈怎么做-蒜蓉鱿鱼圈的做法
  • 蒜蓉鱿鱼圈怎么做-蒜蓉鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料圆葱(适量)鱿鱼圈(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)芝麻(适量)孜然(适量)辣椒面(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼圈水焯,圆葱切条。2、锅放油,油热放鱿鱼圈炒一会放圆葱。接着放蒜蓉辣酱,芝麻孜然辣椒面,适量。最后放盐,少放点就行。在炒一会...
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蒜香鱿鱼烧白菜怎么做-蒜香鱿鱼烧白菜的做法
  • 蒜香鱿鱼烧白菜怎么做-蒜香鱿鱼烧白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(250g)鱿鱼(2只)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)辣椒油(1勺)蒜(3个)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鱿鱼烧白菜的做法步骤1、鱿鱼洗净。2、切块。3、白菜洗净切块。4、蒜切末。5、锅烧热入油加蒜小火爆香。6、加入白菜翻炒均匀。7、炒软如图所示。8、加入鱿鱼翻炒均...
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蒜黄炒鱿鱼怎么做-蒜黄炒鱿鱼的做法
  • 蒜黄炒鱿鱼怎么做-蒜黄炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蒜黄(适量)洋葱(适量)配料辣椒酱(适量)味精(适量)五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,去黑膜,切花刀。2、蒜黄切段,鱿鱼热水汆烫备用。3、油锅小火煸炒辣椒酱,放五香粉,鱿鱼翻炒,加盐调味放蒜黄洋葱,快...
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蒜薹爆鱿鱼怎么做-蒜薹爆鱿鱼的做法
  • 蒜薹爆鱿鱼怎么做-蒜薹爆鱿鱼的做法

  • “鱿鱼入菜味道非常鲜美。鱿鱼不但营养价值很高,食疗功效也很多,可以调节血糖,降脂降压,保护视力,增强免疫力等等。蒜薹与鱿鱼是黄金搭配,炒出的菜品味道相当好。”食材明细主料蒜薹(250g)鱿鱼(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜姜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹爆鱿鱼的...
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辣味蒜香烤鱿鱼怎么做-辣味蒜香烤鱿鱼的做法
  • 辣味蒜香烤鱿鱼怎么做-辣味蒜香烤鱿鱼的做法

  • “孩子爱吃外卖的铁板烧,但是安全为题实在让人不放心。烤鱿鱼一样非常好吃,胜过铁板烧啊。调料不用过多,有一袋辣酱就解决问题。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料辣酱(1袋(100g))孜然(适量)芝麻(适量)蒜(半头)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)辣味蒜香烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去掉...
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蒜香鱿鱼圈怎么做-蒜香鱿鱼圈的做法
  • 蒜香鱿鱼圈怎么做-蒜香鱿鱼圈的做法

  • “把鱿鱼吃出趣*^_^*味道真的超棒,只是太热气了!”食材明细主料鱿鱼圈(100克)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)黑椒(适量)蒜头(1个)姜(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)油(适量)醋(2滴)蒜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼圈清洗干净后加黑椒,蚝油,酱油,姜,蒜头进行腌制廿分钟!2、腌制好的...
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蒜香茄汁炒鱿鱼的做法 酱香味美---蒜香茄汁炒鱿鱼 蒜香茄汁炒鱿鱼怎么做
  • 蒜香茄汁炒鱿鱼的做法 酱香味美---蒜香茄汁炒鱿鱼 蒜香茄汁炒鱿鱼怎么做

  • “我家最喜欢鱿鱼了,尽管不在海边还是可以买一些冰冻的鱿鱼。即使在海边买到的鱿鱼都是外海捕捞回来的速冻或者保鲜的,这一些深海鱼一离开大海就活不了了,也是需要速冻保鲜。这个是生活在海边的朋友说的。所以买这一些没什么“区别了”。鱿鱼的营养很高。鱿鱼营养价值毫不逊...
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酱香蒜台鱿鱼怎么做-酱香蒜台鱿鱼的做法
  • 酱香蒜台鱿鱼怎么做-酱香蒜台鱿鱼的做法

  • “相信大家在夜市吃过不少酱爆鱿鱼,铁板鱿鱼了!但作为一个吃货,你一定不能错过这道菜!简单易学,自己在家就可以做哦!”食材明细主料鱿鱼(3只)蒜台(10根)辅料蒜(1头)姜(1块)葱(3根)辣椒干(8个)调料东古一品鲜黄豆酱(1勺)东古一品鲜酱油(1勺)东古料酒(1勺)东古蚝油(1勺)辣椒面(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟...
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豉香蒜苔鱿鱼怎么做-豉香蒜苔鱿鱼的做法
  • 豉香蒜苔鱿鱼怎么做-豉香蒜苔鱿鱼的做法

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料蒜苔(适量)鲜鱿鱼(适量)蒜头(适量)姜(适量)红甜椒(适量)豆豉(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲍汁(适量)酒(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉香蒜苔鱿鱼的做法步骤1、备材料,鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、蒜苔切段,红甜椒切条2...
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鱿鱼蒜苔怎么做-鱿鱼蒜苔的做法
  • 鱿鱼蒜苔怎么做-鱿鱼蒜苔的做法

  • “家常小炒”食材明细主料鱿鱼头(1个)蒜苔(200克)辅料姜丝(10克)蒜(10克)料酒(2勺)生抽(1勺)糖(0.5勺)盐(0.5勺)鸡精(05勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼蒜苔的做法步骤1、鱿鱼切段2、蒜苔切小段3、起锅爆香姜蒜4、下鱿鱼5、炒制变色加入蒜苔6、淋入料酒加入生抽,加糖尿病提鲜最后加...
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