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关于苦菊拌豆腐的做法步骤的餐饮百科

苦菊拌豆腐怎么做-苦菊拌豆腐的做法
  • 苦菊拌豆腐怎么做-苦菊拌豆腐的做法

  • “苦菊和豆腐一起食用,对人体健康起到一定的保护的作用,有清热解毒、消毒杀菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比较多,今天做一个苦菊拌豆腐,清淡好吃营养漂亮。”食材明细主料苦菊(1棵)豆腐(150克)葱(1段)鸡肉(30克)胡萝卜(1段)香菇(1个)辅料油(少许)蚝油(1勺)香油(1勺)糖(少许)醋(少许)盐(少...
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花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做
  • 花生拌苦菊的做法 #团圆饭#花生拌苦菊 花生拌苦菊怎么做

  • “苦菊微辣,酸咸口,配上酥脆的麻辣花生,清爽下酒菜😍”食材明细主料苦菊芯(3棵)麻辣花生(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)自制香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生拌苦菊的做法步骤1、油果花生一碗,洗一下,晾干水份。2、花...
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凉拌苦菊怎么做-凉拌苦菊的做法
  • 凉拌苦菊怎么做-凉拌苦菊的做法

  • “喜欢苦菊的清清爽爽。”食材明细主料苦菊(1颗)辅料麻辣花生(少许)洋葱(半个)胡萝卜(半个)调料蒜泥(适量)小米椒(2个)盐(1匙)生抽(2勺)麻油(适量)糖(2勺)醋(4勺)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、洋葱切丝用冰水泡一下大概泡个20分钟。3、胡萝卜切丝。4、食...
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干豆腐拉皮拌苦菊怎么做-干豆腐拉皮拌苦菊的做法
  • 干豆腐拉皮拌苦菊怎么做-干豆腐拉皮拌苦菊的做法

  • “夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。干豆腐拉皮拌苦菊,清热去火,清脆爽口,清爽营养,清凉美味。”食材明细主料干豆腐(1张)拉皮(1袋)苦菊(2棵)辅料鸡胸肉(60克)白玉菇(1把)胡萝卜(1块)香葱(2根)大蒜(半头)调料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)五香粉(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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干豆腐豆芽拌苦菊怎么做-干豆腐豆芽拌苦菊的做法
  • 干豆腐豆芽拌苦菊怎么做-干豆腐豆芽拌苦菊的做法

  • “干豆腐豆芽拌苦菊,厨房小白也能做的快手菜,最适合夏天的味道。”食材明细主料干豆腐(1张)绿豆芽(150克)苦菊(1棵)辅料香葱(1棵)大蒜(3瓣)调料白糖(少许)香醋(少许)盐(少许)香油(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐豆芽拌苦菊的做法步骤1、干豆腐1张,绿豆芽150克,苦菊1棵,香葱1棵,大蒜...
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炝拌苦菊怎么做-炝拌苦菊的做法
  • 炝拌苦菊怎么做-炝拌苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(1颗)葱(适量)生抽(1匙)米醋(1匙)香油(少许)盐(少许)姜(适量)蒜(适量)辅料植物油(20g)花椒碎(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、葱姜蒜切末。3、苦菊放一大盆里,放入葱姜蒜末,淋上生抽,米醋,香油。4、炒锅放油,盐,烧热,放入花椒碎。5、...
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苦菊拌鹌鹑怎么做-苦菊拌鹌鹑的做法
  • 苦菊拌鹌鹑怎么做-苦菊拌鹌鹑的做法

  • “买的一大棵苦菊有点被挤到了,要赶紧吃掉。用鹌鹑来拌一下,也算瘦身食物啦。”食材明细主料苦菊(100g)鹌鹑(一只)辅料食盐(半克)腊八醋(3g)白糖(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌鹌鹑的做法步骤1、取苦菊。2、洗净。3、切段,放容器内。4、熟鹌鹑。5、取鹌鹑肉,撕成小块。6...
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苦菊拌煮蛋怎么做-苦菊拌煮蛋的做法
  • 苦菊拌煮蛋怎么做-苦菊拌煮蛋的做法

  • “我的瘦身食物。”食材明细主料苦菊(适量)鸡蛋(2个)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌煮蛋的做法步骤1、苦菊洗净。2、切段装盘。3、鸡蛋洗净放锅里煮熟。4、取出来过冷水。5、去壳,切块。6、摆盘。7、撒食盐。8、成品。小窍门可以调蒜泥之类的来拌哦。...
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凉拌苦菊的做法 【北京】凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 【北京】凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做

  • “节日餐桌,尤其是春节大餐,那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味!我们每年春节都去姥姥家过,我们的家庭大餐真的是特别横,都是硬货,几乎没素。现如今不像过去,一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大家的胃口对大鱼大肉有那么强烈地渴求。但如果大鱼大肉...
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苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做
  • 苦菊凉拌苦瓜的做法 酸甜苦菊凉拌苦瓜 苦菊凉拌苦瓜怎么做

  • “苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧!”食材明细主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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几个步骤教你怎么把苦菊彻底洗干净-苦菊怎么洗
  • 几个步骤教你怎么把苦菊彻底洗干净-苦菊怎么洗

  • 苦菊,一听到这个名字,不少小伙伴可能还不知道这是什么。其实,苦菊是菊科一年生或者两年生的植物,也可以算作一种蔬菜,又可以叫做狗牙生菜,颜色翠绿,味甘中带一点苦,所以称为“苦菊”,既可以炒着吃也可以凉拌生吃,具有清热解暑的功效,所以也被人广泛喜爱,今天小编就带大家了解苦菊怎么...
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糖醋拌苦菊怎么做-糖醋拌苦菊的做法
  • 糖醋拌苦菊怎么做-糖醋拌苦菊的做法

  • “苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒制或凉拌,是清热去火的美食。”食材明细主料彩椒(1/4个)苦菊(1棵)辅料生抽(1.5勺)糖(2.5勺)花生油(1勺)蒜(2瓣)盐(少许)香油(1勺)苹果醋(3勺)葱花(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋拌苦菊的做法步...
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苦菊木耳拌腐竹怎么做-苦菊木耳拌腐竹的做法
  • 苦菊木耳拌腐竹怎么做-苦菊木耳拌腐竹的做法

  • 食材明细主料熟花生(半小碗)腐竹(50G)木耳(适量)苦菊(1小把)辅料糖(适量)陈醋(适量)酱油(适量)葱丝(适量)蒜(适量)蚝油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦菊木耳拌腐竹的做法步骤1、准备好的食材,腐竹提前泡好木耳泡好焯水。2、苦菊剪小段,把调料和配料,搅拌在...
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腐竹拌苦菊怎么做-腐竹拌苦菊的做法
  • 腐竹拌苦菊怎么做-腐竹拌苦菊的做法

  • 食材明细主料腐竹(50g)苦菊(1颗)花生(适量)辅料芝麻(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)醋(2勺)糖(1勺)香油(半勺)酱油(2勺)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹拌苦菊的做法步骤1、准备好的材料,腐竹泡发焯水,花生炒熟,苦菊洗干净。2、蒜香菜切沫葱切丝。3、苦菊花生腐竹放在一起。4、放入...
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拌苦菊怎么做-拌苦菊的做法
  • 拌苦菊怎么做-拌苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)熟花生米(适量)蒜末(适量)红杭椒(适量)辅料白糖(一点)醋(一些)辣椒油(一些)盐(一点)香油(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净一切2段2、加入熟花生米+蒜末+红杭椒3、然后加糖+醋+盐+蚝油+香油+辣椒油翻拌均匀4、装盘,非常不...
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苦菊豆腐丝怎么做-苦菊豆腐丝的做法
  • 苦菊豆腐丝怎么做-苦菊豆腐丝的做法

  • 食材明细主料苦菊(90g)高郫店豆腐丝(70g)辅料熟花生(10粒)调料香醋(1.5勺)生抽(1勺)油辣椒(半小勺)芝麻酱(1小勺)花椒大料水(1大勺)糖(1g)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊豆腐丝的做法步骤1、苦菊清洗干净,控干水分,切段。2、将豆腐丝切段放在苦菊上。3、大蒜两瓣切碎,芝麻酱半小...
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苦菊拌馓子怎么做-苦菊拌馓子的做法
  • 苦菊拌馓子怎么做-苦菊拌馓子的做法

  • “这道冷菜特别适合炎热的夏季食用,清爽爽口,别有一番风味,色泽也很漂亮,增加食欲。”食材明细主料苦菊(一棵)馓子(一小盘)辅料蒜(少许)调料盐(少许)醋(少许)白糖(少许)生抽(少许)沙拉汁(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌馓子的做法步骤1、择好的苦菊,洗净,沥干水分。2、切寸段,备用...
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花生拌苦菊怎么做-花生拌苦菊的做法
  • 花生拌苦菊怎么做-花生拌苦菊的做法

  • “花生麻辣香酥,苦菊脆脆的,搭配一起,香。”食材明细主料麻辣花生(适量)苦菊(一棵)调料盐(适量)米醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌苦菊的做法步骤1、生菜洗净,浸泡10分钟左右。2、捞出控水。3、盛入盘中。4、适量盐,生抽,米醋,香油,芝麻酱调个...
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生拌苦菊怎么做-生拌苦菊的做法
  • 生拌苦菊怎么做-生拌苦菊的做法

  • “苦菊营养丰富。特别适合生吃,凉拌。在春季吃这个菜是非常好的哟。”食材明细主料苦菊(一把)辅料大蒜(3个)调料白糖(少许)陈醋(半匙)生抽(半匙)菜籽油(半匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生拌苦菊的做法步骤1、我们把苦菊一摘去上面烂的叶子先略为清洗。2、放进清水中放点...
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凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做

  • “春季里很容易上火,做个清爽的小菜,又简单又美味。”食材明细主料苦菊(适量)辅料熟花生米(适量)配料味级鲜(适量)牛肉粉(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鱼露(适量)香油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌苦菊的做法步骤1、少许盐,味级鲜,牛肉粉,醋,白糖,鱼露,香油,辣酱油根据...
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豆豉鱼拌苦菊怎么做-豆豉鱼拌苦菊的做法
  • 豆豉鱼拌苦菊怎么做-豆豉鱼拌苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(一颗)烤花生米(适量)红椒(1个)豆豉鱼(适量)辅料苹果醋(适量)生抽(二勺)蚝油(一勺)香油(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鱼拌苦菊的做法步骤1、辣椒.苦菊洗净。2、把所有食材切好备用。3、所有调料。4、蒜末切好,放入所有调料。5、把所有食材放入一个碗内,调料...
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土豆丝拌苦菊怎么做-土豆丝拌苦菊的做法
  • 土豆丝拌苦菊怎么做-土豆丝拌苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(适量)土豆(适量)辅料干辣椒(适量)调料鲜酱油(适量)白糖(适量)芝麻香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝拌苦菊的做法步骤1、土豆切细丝。2、清洗掉上面的淀粉。3、沥干水分。4、锅内油烧热倒入土豆丝,中小火慢炸。5、炸至金黄色捞出。6、苦菊切...
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凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 清热去火……凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做

  • “炎炎夏日,凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么,赶紧来一盘!”食材明细主料苦菊(2棵)红椒(1个)辅料黑芝麻(1勺)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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苦菊拌银耳怎么做-苦菊拌银耳的做法
  • 苦菊拌银耳怎么做-苦菊拌银耳的做法

  • 食材明细主料苦菊(100g)银耳(100g)小汁鱼(20g)辅料鱼露(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌银耳的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、银耳泡发后撕成小朵。3、把苦菊,银耳,小汁鱼放一起,倒入鱼露。4、搅拌均匀即可。...
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拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做
  • 拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做

  • 食材明细主料苦菊(500g)辅料陈醋(2勺)蚝油(2勺)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净,控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段,放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些,酱油少一些即可,太多容易出汤,影响口感。再放入香油适量...
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